インドの行きつけのお店でトマトごろごろ激うまチキンカレーを食べる

マサラ屋さん
masala.base.shop/

Пікірлер: 116

  • @user-tb2rp9cn1v
    @user-tb2rp9cn1v9 ай бұрын

    シェフによってスパイスの配分が違っててカレーやビリヤニの味がずいぶん変わるんですね。日本もスパイス増えたので自分でカレー作るようになりました。チキンはグリルで焼くと柔らかいですよ。日本はオーブンや窯はないけどグリルは便利です。ピーマンとハンバーグは特にマッチしてます。

  • @Kei-dp6rv
    @Kei-dp6rv Жыл бұрын

    坪和さんの笑い声、穏やかで良いですね!

  • @kuusan1218
    @kuusan1218 Жыл бұрын

    スタッフのお兄さんもシェフのおじ様もふと見せる笑顔が素敵❤ カレーもジーラライスも美味しそうで食べてみたいです😋

  • @user-oe2ny8ng9w
    @user-oe2ny8ng9w Жыл бұрын

    実食してるとこ見られて、より一層美味しそうです😂

  • @wdtrick
    @wdtrick Жыл бұрын

    店内が普段動画撮られている店と比べてかなり綺麗ですね! カメラ向けられても嫌な顔一つせず、むしろサービス精神旺盛に対応してくれるインドの方々が大好きです☺️

  • @user-lw8jb1xh5d
    @user-lw8jb1xh5d Жыл бұрын

    最近更新多くて嬉しい😂 メインチャンネルも好きだけど食リポも良き❤

  • @user-nr9hd6sr1i
    @user-nr9hd6sr1i Жыл бұрын

    陶器っぽい器に盛られてるの新鮮❗ 一流高級店みたい、美味しそう食べたい

  • @AYUMI-rn9jg
    @AYUMI-rn9jg Жыл бұрын

    インドの街に溶け込んで歩く姿が素敵です✨

  • @user-gs9xx4lw4r
    @user-gs9xx4lw4r Жыл бұрын

    年始にインド行くんで、この店行ってみます!!😊

  • @user-jw6mu5jk8y
    @user-jw6mu5jk8y Жыл бұрын

    めちゃ美味しそう🍛 厨房も調理器具も清潔感ある👍

  • @user-nr9hd6sr1i
    @user-nr9hd6sr1i Жыл бұрын

    字幕がほしいほど、鼓膜破りな換気扇 いつものBGMでの、ゆったりな流れに甘やかされてきた私には少しハードルが高い 。 がしかし、よりインド現地の事が体感出来るとても素晴らしい動画でした

  • @kirakirari5853
    @kirakirari5853 Жыл бұрын

    最近毎日寝る前に6歳の娘とこのチャンネル観てます!娘は妖精さんが気になるようです笑

  • @user-kn6xv7wn9t
    @user-kn6xv7wn9t Жыл бұрын

    くぅ~ キッチンの中が 綺麗すぎる

  • @reahina6946
    @reahina6946 Жыл бұрын

    0:29 辺りから坪和さんのうしろに現れる駐車されている車に紛れていたインド牛さん🇮🇳🐮😆 「目閉じるタイプのやつ」…相当美味しいんでしょうね😋(食べてみたいなあ😊)

  • @user-vq2lm2rr3p
    @user-vq2lm2rr3p Жыл бұрын

    街の景色。ガイド風景。白髭シェフとのコミュ。もちろん紹介してるカレーも。インドの日常を感じれて観光してる気分になれます❤

  • @user-hb1sw6kz2x
    @user-hb1sw6kz2x Жыл бұрын

    見た目かっこいいのに紹介の仕方かわいい🥹いつも楽しく見させていただいてます!

  • @user-gg2bc6fy7y
    @user-gg2bc6fy7y Жыл бұрын

    うわぁぁぁ😍美味しそう💖 インド行きたくなっちゃう🇮🇳🎶

  • @user-bz8xy7jf3y
    @user-bz8xy7jf3y Жыл бұрын

    調理するじいさん下から映していくと途中まで某アニメ巨匠監督だな。

  • @user-ve3ty1vn9d
    @user-ve3ty1vn9d Жыл бұрын

    これはいいお店ですね

  • @kumozaru209
    @kumozaru209 Жыл бұрын

    年配のインド人のシェフなのに太っていない!!!珍しい!!!

  • @akiebarai8813
    @akiebarai8813 Жыл бұрын

    インドのタンドールの窯の出来立てチキンでカレー手作りとても美味しそうです ジーラライスと一緒に食べ合わせとても良いですね是非チキンカレーとジーラライス 挑戦して作って食べたいです😊✨

  • @g-freedommasaaki4661
    @g-freedommasaaki4661 Жыл бұрын

    食べてみたい!

  • @bar2000tom
    @bar2000tom Жыл бұрын

    哲学者みたいなお爺さんw

  • @soki7267
    @soki7267 Жыл бұрын

    マスター渋くてかっこいいです!!

  • @user-rw9ju2zy5u
    @user-rw9ju2zy5u Жыл бұрын

    白髭御爺、素敵🤗 へぇ、インドにもフランスのルノーがいるんだ。クルマなら、並んで駐めてるクルマの間に牛さんがクルマ気取りで佇んでるのもいいね🤓

  • @kazpfster
    @kazpfster Жыл бұрын

    この動画いいなあ、、、音楽も良い、、、

  • @user-sv4fh6qv3x
    @user-sv4fh6qv3x Жыл бұрын

    ジーラライス、食べてみたいなー!!

  • @user-mo-mo-ko
    @user-mo-mo-ko Жыл бұрын

    『米っ』に混ぜて炒めるだけでジーラライスの『じっ』 待ってます

  • @user-kf6oi4rv8j

    @user-kf6oi4rv8j

    Жыл бұрын

    申し訳ないが、意味がわからん

  • @user-mo-mo-ko

    @user-mo-mo-ko

    Жыл бұрын

    @@user-kf6oi4rv8j さま この方、『マサラ屋さん』という別のお顔でインドスパイスや油を販売されてまして、その商品が『らー』『ぱっ』『ぴっ』など動画での効果音そのままの商品名なんです。これだけをお読みになると何のことだか🤔❓ですよね(笑)

  • @user-ns8qo6ic3i
    @user-ns8qo6ic3i Жыл бұрын

    店員さんのエプロン姿がかわいいw 換気扇の音かな?ヘリコプターぐらいすごい音ww カレーもライスも美味しそう! 近くでバスマティライス食べられるお店が無いのでつぼわさんのお店で買いましたー!さっそく作ってみたいと思います

  • @tkb4113
    @tkb4113 Жыл бұрын

    今日もまた美味しそう。。。

  • @user-mo-mo-ko
    @user-mo-mo-ko Жыл бұрын

    フェイシャルエステしてきた? ってくらいお顔がスッキリしてる! やっぱりよく歩くからかな?😊 お元気そうで嬉しいです💓

  • @ushisandane-a0sa0
    @ushisandane-a0sa0 Жыл бұрын

    めちゃくちゃいい香り!っていう時の坪和さんめっちゃいい顔してます

  • @Tommy_Z
    @Tommy_Z Жыл бұрын

    ジーラライス、先週インドでバターチキンカレーと一緒に食べましたが、本当に美味しかった😋 坪和さんに感謝です🙏

  • @AU2010A
    @AU2010A Жыл бұрын

    街並みが昭和初期の様で活気を感じさせる。

  • @h0516hitomi
    @h0516hitomi Жыл бұрын

    えっすごい綺麗な店... 妖精も思い出もないし、ガスコンロも光ってて綺麗...

  • @user-dw9ry5yc7q

    @user-dw9ry5yc7q

    Жыл бұрын

    屋台じゃないところは割と綺麗なところが多いですね。

  • @nnex

    @nnex

    Жыл бұрын

    彼はいつも貧しい地域にある最も気持ち悪い店を選ぶことに気づいた

  • @haru6337
    @haru6337 Жыл бұрын

    いぶし銀のシェフ、首を横にうなずくコミュニケーション、ストリートから聞こえてくる音、声、この環境で食べるカレー、いいなあインド🇮🇳😊🙏

  • @user-kw7ht1so2p

    @user-kw7ht1so2p

    Жыл бұрын

    そうそうインド人頷くの横なんだよ❗ 会社にいるインド人が人を凝視しながら首を傾けるので、最初話を理解出来てないのかな?としばらく不安だった(笑)

  • @user-cw9jz4ls7s

    @user-cw9jz4ls7s

    Жыл бұрын

    首は横に振るもんだから間違いだろうと思ったら、それがインド人あるあるだったとは…。面白い文化を知れた。

  • @user-cn2lf5ml8j
    @user-cn2lf5ml8j Жыл бұрын

    マサラ屋さんで ジーラライスの元を売り出せば ヒットしそう

  • @user-pb1ti1li4i
    @user-pb1ti1li4i Жыл бұрын

    ジーラライスはおいしい。家にパクチーないからクミンだけで雑に作ってるけどクミンがポリポリしてるし香ばしいから御飯が進む

  • @user-bm2jv4wr8l
    @user-bm2jv4wr8l Жыл бұрын

    妖精と、思い出、万能ふきんの免疫で当たり前になってるけどキレイすぎる。

  • @Dassai-TV
    @Dassai-TV Жыл бұрын

    いやぁ~美味しそう‼️🎊🎉 ジーラライスは全く口にしたことは無いので国内で食べてみたいです✨

  • @marisak9146
    @marisak9146 Жыл бұрын

    カーンさんの料理も美味そうだけどこっちも美味そうだ

  • @user-pq4re8le4n
    @user-pq4re8le4n Жыл бұрын

    ラジオお疲れ様でした!仕事中にFMヨコハマを聞いているので、本日坪和さんの声が聞けて嬉しくなりました😊

  • @mi0z0u
    @mi0z0u Жыл бұрын

    ジーラライス食べたくなってきた…

  • @mayu3128
    @mayu3128 Жыл бұрын

    近所のインド料理屋ではジーラライスを提供してますが、短粒米を使用してるのでベチャっと油っぽくて美味しく無いんですよね…日本人に合わせてるのだと思いますが、やっぱバスマティライスとかインドのお米でパラっとしてる方がカレーにも合うし美味しいと思います!

  • @iriuchi2009
    @iriuchi2009 Жыл бұрын

    楽しい動画ありがとうございます。10年くらい前に仕事でインド行きました。10日から20日くらいで4回から5回くらい渡航しました。仕事終わりにビジネスホテルでの晩酌が楽しみでビールもよかったですがウイスキーがめちゃ美味しかったです。また、本当にカレーが美味しかった。日本人向けのホテルで大浴場もあり、癒されましたね。

  • @tompoo2024
    @tompoo2024 Жыл бұрын

    物凄い美味しそう!! そして普段の配信では気が付かない坪和さんの身体の大柄さ!!!

  • @f-9137
    @f-9137 Жыл бұрын

    最後よかった…… あそこまで説明して オレのじゃない ではなくて…

  • @kumaso4883
    @kumaso4883 Жыл бұрын

    調理場確かにとってもきれい 元一流ホテルの料理長が客と直に触れ合いたいんだよーといって屋台を開くというよくある漫画の設定を屋台を想像してしまいました。 あとシェフのおじいさん、現代のガンジーのような威厳!

  • @OPAOPA16t
    @OPAOPA16t Жыл бұрын

    背景に牛が普通にいるのが微笑ましい

  • @st2808
    @st2808 Жыл бұрын

    ジーラライスはいつも行くお店でメニューにはないですが、言ったら作ってくれます。クセになる味で美味しいですよね😄

  • @taka-ku9lm
    @taka-ku9lm Жыл бұрын

    バスマティライスでは無かったですが、ジーラライス食べてみました。(ジーラプラオって言ってました。) 単品だったらクミンのクセが強くて、ウッてなったのですが、カレーを掛けると、メチャクチャ美味しかったです。 カリカリした食感がまさに、インド版胡麻塩ご飯でした。 このチャンネルを知らなければ、多分出会う事が無かったと思います。

  • @harukaze4545
    @harukaze4545 Жыл бұрын

    種あり唐辛子この量は中々食える日本人は少ない

  • @kazpfster
    @kazpfster Жыл бұрын

    パクチーの次に入れたのは何なのでしょうか?

  • @user-iq3tx7wh5u
    @user-iq3tx7wh5u Жыл бұрын

    インドの方々が、よくチキンや肉類を鉄串に刺してると、タイガージェットシンを思い出す😂

  • @user-kd3qi1sy8p
    @user-kd3qi1sy8p Жыл бұрын

    ジーラライス、日本にあるレシピだとジーラとクローブを炒めて炊き込むイメージだけど、この後乗せタイプを作りたいんですよね。 油はひまわり油?ギー? 悩みどころ多くてワクワクしてきます

  • @user-so6jh8uw2q

    @user-so6jh8uw2q

    Жыл бұрын

    今晩は。 初めまして。ギーで作る人もいるし、ひまわり油で作る人もいるので、どれが正解!!ってのは無いですよ~(。・∀・。)ノ 要は 自分好みの油でいいと思います。私はギーもバターもダメなんで ピュアオリーブオイルを使ってます。

  • @user-kd3qi1sy8p

    @user-kd3qi1sy8p

    Жыл бұрын

    @@user-so6jh8uw2q ありがとう御座います! 油何でもいいですねー。 現地に行ったことないのですが、また試行錯誤して作ってみたいです

  • @user-so6jh8uw2q

    @user-so6jh8uw2q

    Жыл бұрын

    いえいえ、どういたしまして。(^∇^) バスティマライスに使う 細長いお米は 日本のお米よりも 優しく洗わないとお米が崩れてしまうそうです。 洗う!時は 指先で軽くお米全体を回すようにし、洗うのは.だいたい3~4回位でいいそうです。 インディカ米は、1合~1合半あれば、炊き上がり←← 湯がく場合もですが 量が倍に膨れます。 なので、この分量で湯がいても 出来上がると 三合以上になりますよ(。・∀・。)ノ 湯がく場合は、お米が鍋の底にくっついちゃうので、木ベラなどで お米を剥がす感じで 鍋底からよくかき混ぜて下さい。

  • @tamanegilove
    @tamanegilove Жыл бұрын

    私がよく行くインドカレー屋さんにはジーラライスありますよ〜 クミンが大好きだからジーラライス家でも作る....w

  • @user-mc4zx6ft7okazehikimasita
    @user-mc4zx6ft7okazehikimasita Жыл бұрын

    結構な値段なんだな

  • @user-cg7hr2ie5k
    @user-cg7hr2ie5k Жыл бұрын

    思い出が…ない‼️いつもなら、フライパン登場→万能水→思い出流す→調理の手順だから、凄い違和感…。

  • @ssm0000
    @ssm0000 Жыл бұрын

    手拭いで換気扇の代わりをやるおじさん好き 他の客に話しかけに来た時に手拭いを手に巻き付けていたので普段はああやって収納してるんだなと

  • @user-bn2pl8mu2l
    @user-bn2pl8mu2l Жыл бұрын

    いいなぁ、インドいったらいろいろ案内してほしいなぁー

  • @mT-ok3qo
    @mT-ok3qo Жыл бұрын

    これはうまそうです

  • @MAYA.2525
    @MAYA.2525 Жыл бұрын

    改めて歩く姿を見て 痩せたなぁ〜って思うと同時に 脚が長いっ❣️って思った😊✨ ジーラライス✍️ 覚えておきます。そして 見つけ次第、食べる😋💕 タンドリー釜のお兄さんの 腕のタトゥーは何て書いてる🙄 教えて、えろいひと。

  • @user-db9mh5xq4m
    @user-db9mh5xq4m Жыл бұрын

    ジーラライス😲 他にも味付けご飯て種類あるのでしょうか?🙄 おじぃ長年のこだわりを感じれる濃厚カレー🍛 美味しそうです☺️

  • @soki7267
    @soki7267 Жыл бұрын

    お店の住所のせてほしいっす…

  • @user-wv1lq4oy7k
    @user-wv1lq4oy7k Жыл бұрын

    じいちゃん、机で細ナイフ研いでた?

  • @user-uj7ru9wq5i
    @user-uj7ru9wq5i Жыл бұрын

    坪和さんのチャンネル、楽しみにしてます🍛今日も楽しかったです😊

  • @masahiro3972
    @masahiro3972 Жыл бұрын

    前から思ってたんですが、坪和さんは インディ語❓ペラペラなんですか❓ 確かインドでもいくつか言語あるんですよね😊何年も前から見てますよー👍 俺のじゃ無いは鉄板ですね😄

  • @tsubowa

    @tsubowa

    Жыл бұрын

    インド訛りの英語です笑

  • @user-im4tb5on3f
    @user-im4tb5on3f Жыл бұрын

    何回かタイに行って細長いご飯食べたのですがパサパサで自分にはあいませんでした。 インドのご飯はどんな食感何でしょうか?

  • @lostinjapa
    @lostinjapa Жыл бұрын

    バターチキンも観たいです!

  • @user-ur9ur2nq8c
    @user-ur9ur2nq8c Жыл бұрын

    インド在住です 行ってみたいのでお店の場所教えてください

  • @tsubowa

    @tsubowa

    Жыл бұрын

    U Like Restaurant +91 11 4732 0806 maps.app.goo.gl/sj77gPUybrkmkePBA?g_st=ic

  • @tsubowa

    @tsubowa

    Жыл бұрын

    ここです!

  • @user-ur9ur2nq8c

    @user-ur9ur2nq8c

    Жыл бұрын

    ありがとうございます!行ってみます!

  • @user-ur9ur2nq8c

    @user-ur9ur2nq8c

    Жыл бұрын

    本日行ってきました!めちゃめちゃ美味かったです!ありがとうございます! 一緒に行ったインド人にこんな美味しいお店に連れてきてくれてありがとうと言われました

  • @leiqunni
    @leiqunni Жыл бұрын

    トマトの酸味も効いてるのかな。口の中に唾液が溜まった。これはインドに行かないと食べれない味なんだろうなー

  • @sayapuuuka
    @sayapuuuka Жыл бұрын

    冒頭の赤服女の子 気になるー(笑)

  • @sekaoway
    @sekaoway Жыл бұрын

    生玉葱からくないんですか?

  • @user-tc7io9lw1k

    @user-tc7io9lw1k

    Жыл бұрын

    外に置いてたら絡み飛びそうネ

  • @tattooloverzzz2847
    @tattooloverzzz2847 Жыл бұрын

    夜な夜な…スパイシーなカレーが食べたくたる👊( ¨̮💪) 今は、カシミール地方のカレーとレモンサワー💦

  • @ahhghhosoya2229
    @ahhghhosoya2229 Жыл бұрын

    多分、クミンライスはないですね。 プラウになってしまいますね。

  • @user-uy5fv3du6y
    @user-uy5fv3du6y Жыл бұрын

    ついにいきつけのお店が!(^-^) おじいちゃんの味ですね。

  • @chikako7971
    @chikako7971 Жыл бұрын

    野良牛さんほんとに居るんですね

  • @user-tc7io9lw1k
    @user-tc7io9lw1k Жыл бұрын

    車両の接触事故は重要じゃないんだねw

  • @pecopoco5
    @pecopoco5 Жыл бұрын

    思い出のないフライパンにコンロ😂 坪さんも何だか若返ってない?

  • @venusxxx-px5zu
    @venusxxx-px5zu Жыл бұрын

    白髪のインドの方も素敵ですね〜!インドの人は小柄なのかな?坪野さんが背が高いのかな? お店が綺麗、美味しそう(´,,•﹃•,,`)

  • @enfeld92
    @enfeld92 Жыл бұрын

    タワーチキンカレー🍛絶対に食べたいです😊

  • @user-dk9ss8dw4s
    @user-dk9ss8dw4s Жыл бұрын

    インドの物価は日本なみになっているの?

  • @user-ts9ij3hi5g
    @user-ts9ij3hi5g Жыл бұрын

    インドは14億人になる

  • @opakin192
    @opakin192 Жыл бұрын

    皿が赤くない!

  • @gardeneden8261
    @gardeneden8261 Жыл бұрын

    ひろひささん、背高いですね👌

  • @manyank0
    @manyank0 Жыл бұрын

    坪和さんお痩せになった? ジーラライスのあと不思議な食感とカレーって美味しいですよね(*´罒`*) 店員さんもフレンドリーだし、インドは本当に良い国だなぁ。 エプロンをちゃんとしてるシェフは珍しい|´-`)チラッ

  • @manyank0

    @manyank0

    Жыл бұрын

    ちなみに、近所のカレー屋さんではジーラライスがあります。 サフランライス、ガーリックライス等種類が沢山。 ビリヤニにライタが付いてくるのもあるけどライタは未体験でビリヤニしか頼みません_(:3」∠)_

  • @hatlabo
    @hatlabo Жыл бұрын

    クミンシード大好き!インド料理店で必ず会計後に砂糖コーティングのやつとコーティングしていないやつ両方を食べるんだ。クミンシード使ったライスなんて初めて知ったよ。

  • @41AT-omom30

    @41AT-omom30

    Жыл бұрын

    砂糖コーティングのはフェンネルな。似てるけど。

  • @hatlabo

    @hatlabo

    Жыл бұрын

    @@41AT-omom30 いずれにしても食べないと帰れない気がする。コロナで出すのをやめた店にはいくのをやめた。

  • @user-px3tp8ut2r
    @user-px3tp8ut2r Жыл бұрын

    いつも思うのですが、インドのお店では働くのは男性ばかりですね。給仕の人も含めて女性がいないのはなぜ?(以前の動画でサンドイッチ屋さんで働くインド女性がいましたが) 宗教上の問題?それとも子だくさんの国だから女性は家庭を守っているのかな?

  • @TADAAKI416
    @TADAAKI416 Жыл бұрын

    チップ制ですか?

  • @tsubowa

    @tsubowa

    Жыл бұрын

    チップ制はあまりないですが、帰りに少し渡します🙂

  • @maquiss8581
    @maquiss8581 Жыл бұрын

    思い出がない? 高級レストランレベルの衛生管理 妖精がいないのは季節のせい?!

  • @ryomensukuna9513
    @ryomensukuna9513 Жыл бұрын

    🇮🇳♥️🇯🇵🕺

  • @2keitontan82
    @2keitontan82 Жыл бұрын

    よきかな。(๑˃̵ᴗ˂̵)

  • @satoshiyoshida2050
    @satoshiyoshida2050 Жыл бұрын

    いつも観てます。 インドのカレーのもとが、中華料理や日本料理でいう、ダシに感じますね。

  • @user-nt2yn8sc4k
    @user-nt2yn8sc4k Жыл бұрын

    シェフ毛量多っ

  • @baidai5299
    @baidai5299 Жыл бұрын

    改めて拝見して思ったことは 女性はほとんど労働していないんですね。 文化と法律なのでしょうか? いつかの、かなり背丈が小さなおねえさんが個性含め 貴重なキャラクターなんですね。

  • @user-rt9sg2dc5b
    @user-rt9sg2dc5b Жыл бұрын

    何言ってるか全然聞こえんわ

  • @user-bz8pd1wj9b
    @user-bz8pd1wj9b Жыл бұрын

    インドの方々で辛いものが苦手な方は存在するのでしょうか? 美味しそうなんですけどなに分辛そうで(笑)

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