とあるホームページで「スパイスは油で炒めすぎると香りが飛ぶ。だから入れたらあまり火を通しすぎない」と書かれていました。気になるのでカレー作っている動画を検索して見ています。この動画は以前に見たことがあるのですが、 3:00 ローリエを初めに炒めていることに気付き、興味深いです。うちでは2022年春にローリエの苗を植え、煮込み料理に使うつもりでいました。

@ryosho

9 ай бұрын

どのスパイスかによると思います。

ワイルドですねー😅 清掃用バケツ の新しい使い方 参考になりました🙏

楽しそう☘️

登録者数1万行きましたね！おめでとうございます これから伸びていきそう

@ryosho

4 жыл бұрын

応援ありがとうございます！

戻す戻さない協議で笑ってしまったw 慣れてない人はお腹壊すの必至かな？でも美味しそう。

@to.to-

5 жыл бұрын

毒性の意味なら清掃用のバケツの方が地面よりやばいと思います

うまそうだなあ。。。食べたい

@ryosho

4 жыл бұрын

インドでお待ちしてます！

とても手間がかかっていて美味しそうですね！香りも伝わって来そうです🍛価値観の違いも いつも楽しく勉強になります(^^)

戻ってきたマトンにはうけた🤣🤣🤣 みんなで協議するところもいいね〜

@ryosho

4 жыл бұрын

熱処理すれば大丈夫！なはずですw

すごく美味しそ～食べてみたいです!(^^)!

@ryosho

5 жыл бұрын

実際食べてないですが、美味しそうでしたよ！ 作っている男の人たちの体が、美味しさを表現してくれています。

マスタードオイル！ 揮発性のアレですよね？ 良く噎せないものです。 おっちゃんたちがラブリーっすｗ

燃料はホワイトガソリンですかね？ それにしても美味しそうで、お腹が空いてきてしまいました😅只今の時刻0:40やばいやばい🤤

落ちたお肉…そのまま戻すんかい！

りょーしょー先生の言っていたバラモン教の意味わかりました 階級相当厳しいと思いました。。。

よく見るとタイトルが色々と凄まじい

@ryosho

4 жыл бұрын

日本ではつけないタイトルだと思いますw

マトン……あ～ジンギスカン食べたくなって来た😋

@ryosho

4 жыл бұрын

ジンギスカン未経験です。。。

@pino1363

4 жыл бұрын

@@ryosho 美味しいよー🐑

@pino1363

4 жыл бұрын

@@ryosho インド、マトン食べるイメージあるけど……

インドではガスコンロではなく石油コンロを使っているのですね、ガスの場合はボンベが必要です、日本でも戦後一時 使っていましたが、火災の危険が多いので使われなくなりました。

インドのトラック野郎とかが、容量５ｋｇくらいの小さいガスボンベの上がそのままコンロになってるやつで調理したりしてますよね このコンロはポンピングする液体燃料タイプのコンロでしょうか？

お肉からあんなに水分が出るんですね。 濃厚な味なのでしょうか、一口所望したい。

ざっくり目分量な感じの料理ですが、ミートマサラも使ってるし、お金はかかってそうですね。

@ryosho

4 жыл бұрын

そんなに高くはないと思います。 マサラもそんなに高くないですから。

@gNFEuV9rY77w

4 жыл бұрын

@@ryosho そうなんですね。インド・ネパール食材のお店に行くと、単品のスパイスと比べて調合済みのマサラはだいぶ高く感じます。輸入の過程（関税？）が違うのかもしれないですね。

インドの方の木になるカーストの話してる動画あったんで先生の意見聞きたくて でも若い青年の主張でインドの作法知らないんで、 色々先生の意見聞きたいです

いつも楽しく拝見してます　応援してます ところでフリーでコメント募集とかしてませんか？ 教えてください

ryoshoさんこんにちは✨ なんだかグッと胸が熱くなる動画をありがとうございます😊 お仕事とはいえ毎日すごい😳🇮🇳 ワイルドカレー🍛 すごく贅沢〜✨そしておいしそう✨

@ryosho

4 жыл бұрын

お元気ですか？

いつも思うんだけどインドのたまねぎが赤たまねぎばかりなのには何か理由があるんですか？

@ryosho

4 жыл бұрын

赤玉ねぎしかないんです

掃除に使うバケツも調理道具の１つとは・・・ 奥か闇か判らんがとてつもなく深い事に変わり無しw

動画以外でコミュトップから受け付けてるメッセージボックス的なのないですかね？

「バスドライバーが賄いカレーを道端で調理する」って日本で生活してると絶対に思いつかない光景。飲食店が近くにないのかな？もしくはこうした方が効率的なのか。

@ryosho

4 жыл бұрын

飲食店は近くにありますが、バスのドライバーは基本的に宿泊や食事は自分で手配しないといけないんです。 なので、自分たちで作って節約してます。

何で水分が増えるんだ(*_*;

@ryosho

4 жыл бұрын

マトンから出てきたやつです

あれ？tvハッピーの動画タイトル入れると消される・・？

バケツは掃除用？？？？汚ーい〔笑）文化って凄いね？でも、見ている限りでは面白いです。

2018/11/04 に公開のハッピーさんの動画です＞＜

マトンかぁ、、、 ちょっと苦手( ω-、)

バスの運転手が内職で屋台営業する動画かと思ったら、賄いのマトンカレーだったんですね！　（＾ω＾；） マトンの保存容器がエンジンオイルのペール缶？　　　囧rz そして隠し味に道端風味のマトン！？　　　ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 まぁ、バラナシの FISH CURRY は、ガンガの川魚ですから当たり前かも？　　（笑

周りで話してる日本人はどうゆう集まりですか？

@ryosho

4 жыл бұрын

周りの人たちは、このバスの運転手さんが載せているツアーの添乗員さんたちです