【インド屋台 朝食】今日は当たりの日。インドの道端でいつもの約60円朝食。
今日も、いつもの朝食屋台の朝食セット
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Пікірлер: 82
てらいの無さ、つくる人食べる人そして一寸覗かせて頂く私達三者ホッコリ何時もの食事風景。ごちそう様でした。
@ryosho
6 ай бұрын
いつもありがとうございます!
@user-vm4yc9gq1q
6 ай бұрын
mineoさん、おいしそうなレスをありがとうございます。
いつも楽しく拝見してます! 朝食動画ありがとうございます😊 また朝食動画のアップをお願いします!!
@ryosho
6 ай бұрын
ありがとうございます! 懲りずにこれからも同じのUPしていきます!
チャナマメの日に穏やかながら少しテンション上がるりょーしょー様を拝見するのが好きです😊
@ryosho
6 ай бұрын
ありがとうございます! チャナ本当に美味しいので!
いつもありがとうございます✨ 食べなれた方が食べてもコリアンダーのチャトニはやはりカメムシ風味なんですね🤣 初めてドーサ屋さんで食べた時の衝撃を思い出しました
@ryosho
6 ай бұрын
好きな方は美味しいと思うんですが、私は苦手です。。。
朝食🥞だけでなくりょーしょーさんの1日の食事🍽を通して見たいですね。 それと食事代も興味があります。
りょーしょーさん、お疲れ様です。「おかわりぐっと我慢」は辛いですね。私だったら思うだけ食べて後から後悔するパターンです。しかし、行き帰りのいつもの道は寒そうですね。どうぞご自愛ください。今日もありがとうございました。
@ryosho
6 ай бұрын
本当に寒いです。 いつも贅沢はよくないと思って、グッと堪えました。 こらからもよく見てください!
相変わらず美味しそうですね😊 ジャガイモのカレー、食べてみたいです。カメムシのソースは苦手です😅
@ryosho
6 ай бұрын
相変わらず美味しいですよ! 今日は何か楽しみです。
アールパラタから吹き出る湯気が感動でした。銀の皿の方が好きです。(自分も金属の御椀とか買いました!)旨い安い速いですね。
@ryosho
6 ай бұрын
湯気最高ですよね!そして、銀の皿に戻って嬉しいです。
ちょっと前まで喧嘩?してるはずだったのに、途中でニコニコ笑い声聞こえてきて切り替えの早さが面白い!
@ryosho
6 ай бұрын
切り替えは本当に早いですね。 不思議です。
いつ見ても美味しそう レシピを教えていただきたいですね
@ryosho
6 ай бұрын
レシピは、、、企業秘密!だと思いますw
カメムシの当たり年ですね⤴︎ カメムシの味がする❗️ 今年のSmash Hitです😊
@ryosho
6 ай бұрын
カメムシほんとに多いですよね!
いくら私達が環境問題で気を使っても、世界中のほとんどの人はこういう人達で占めてるのを知る必要がある。
@ryosho
6 ай бұрын
そうですね。
いつもの道を歩いていつもの朝食、見ていてほっとします👌 インドは寒いというイメージがないのでピンときませんが…以前はインドにはまる旅行者が多かったように 思えますが今はどうなんでしょうか?
@ryosho
6 ай бұрын
最近は旅行者減っていますね。 航空券も高いですし。
バラ屋さんが復帰してくれるといいですねー
@ryosho
6 ай бұрын
しばらく帰ってこなさそうです。。。
白い紙のお皿よりステンレスのお皿のほうが美味しそうに見えますね。最近100均のお店にもステンレスのカレーポットやお皿が売られてますね。
@ryosho
6 ай бұрын
私もステンレスの方が好きです!
私の住んでる国の大根も同じ感じです。日本の大根よりも薄めに切って、4〜5ミリ幅で煮ます。厚揚げが売られてなければ、玉ねぎを串切りにして油で炒めて、里芋があれば里芋、なければじゃがいもと玉ねぎ大根で煮ます。少しの油分が旨味を出します。玉ねぎの甘みに好みで少しお砂糖を足すとおいしいです。
@ryosho
6 ай бұрын
どちらの国におられるんですか? アドバイスありがとうございます。 油揚げはさすがにないので、玉ねぎ試してみます。 油分が必要なんですね。試してみます!
@suika6868
6 ай бұрын
@@ryosho ヨーロッパです🍀 インドが好きです
@suika6868
6 ай бұрын
@@ryosho お醤油を入れて煮てます 醤油と少しの甘みの日本風の煮物ですね お醤油はブダガヤにもありそうかな…
カメムシのあれ、が、納得
@ryosho
6 ай бұрын
納得してもらえます?
大根はサラダ向けですね!
@ryosho
6 ай бұрын
ですね!シャキシャキ水水しくて美味しいです!
40ルピーてホンマに安いですよね👍
@ryosho
6 ай бұрын
確かに安いですよね!
初めまして。坪和さんの「今日ヤバ」動画をみていたらお薦めに出てきたので見るようになりました。インドの日常生活が垣間見えて大好きな動画の一つになりました。りょーしょーさんのちょっと哲学的なお話も楽しさと癒やしになってます。
@ryosho
6 ай бұрын
初めまして。コメントありがとうございます。 ベラベラ自由に偉そうに喋ってしまってすいません。 またこれからもぜひ見てください!
恐らく、金銭的にも量的にも恵まれていてお腹いっぱいに食べることが普通になっている、そんな日本人の私が、なぜこのインド料理の動画に惹かれるのでしょう? 何より、りょーしょーさんが「美味しい」「美味しかった」とおっしゃっている様子が、なにかとても「豊か」に感じます。
@ryosho
6 ай бұрын
ありがとうございます! 美味しくいただくことが、大切だと思っています!
ビハールと言うと思い出すのはプーラン・デウィ。 ダコーイット。 数冊の彼女関連の本を読んだ。マイソールで映画も観た。題名は確か「バンデット・クイーン」。 通常のインド映画とは違うシリアスな映画でしたね。 国会議員になって非業の死をとげるのですが、心に残ってます。 山際●男氏のインド関連の著作も好きでした。 質素な屋台のターリー食べたいなぁ。 それと、南のミールスも。
@ryosho
6 ай бұрын
ビハールの名前をご存知の時点ですごいですね。 個人的には質素なインド料理が1番好きです! 是非食べに来てください!
@user-lk1pe5sm7o
6 ай бұрын
@@ryosho 過去の記憶を掘り起こしてコメントしたのですが、プーランが山賊として活躍したチャンバル渓谷は主にマディア・プラディシュ州でした。 なぜビハールの名がすーっと出てきたのか、他の貧困の物語と混同したのか、あるいはプーランの物語に頻繁に出てきたのか、チャンバル渓谷はすっかりビハールだと思ってました。 失礼しました。
水が硬水だと和風の出汁を使った料理とはあまり合わないと聞いたことがあるけど、りょうしょうさんのいる地域はどうなんだろう?
@ryosho
6 ай бұрын
まさに硬水です!
4:00 コリアンダーが苦手です。食べ慣れてもカメムシの味なんですね。
@ryosho
6 ай бұрын
食べ慣れても味わ変わらないですね。。。好きな方には申し訳ないですが。
インドの朝にしては、人が少ないですねー、寒いからかな、何度?
@ryosho
6 ай бұрын
寒いからですね。 朝は一桁です
金属プレートに戻ったんですね。
@ryosho
6 ай бұрын
やっぱりこのプレートです!
カメムシの味ってどんなのだろう?カメムシの臭いは嗅いだ事が有るけど残念ながら食したことはありません。
今日は若い方が店主でしたが以前のおじさんの店主はどうされましたか?
@ryosho
6 ай бұрын
お父さんは家でゆっくりしているようです。
こんなに沢山の量で60円?!日本のインドレストラン高すぎる
@ryosho
6 ай бұрын
インドのちゃんしたレストラン行くと日本と変わらないですよ!
霧が出て寒いということは、かなり高地にあるのでしょうか。
@sachingujjar-wi2qj
6 ай бұрын
No 8-9 degree temperature. is common in winter in North India 👍
@ryosho
6 ай бұрын
高地ではないです。 寒気なのと、普通に寒いです。
私ブッダガヤに住んでいます。
@ryosho
6 ай бұрын
ありがとうございます!
最近は朝食屋台のオヤジさんお休みが多いですね。息子さんに徐々に代替わりしていくのですかね。
@ryosho
6 ай бұрын
徐々に代替わりですね。
60円だけって、そんなに安い、インド人の月収ってどのくらいなんですか?
@ryosho
Ай бұрын
場所と仕事によります。
いつもの店主さんどこに行かれたんでしょう?
@ryosho
6 ай бұрын
お父さんなので家にいます!
おかわり無料じゃないんですか?😂 前回はおかわりしていましたが、有料だったのですか? いまいちルールがわかりません😢 教えてください
@ryosho
6 ай бұрын
カレーのおかわりは無料ですが、パラタのおかわりはお金が入ります。
価格は決まってないのでしょうか?何故言い争いになるのか、日本では普段無い事なのでとても気になります。
@ryosho
6 ай бұрын
決まってますが、昨日食べたものの計算とかも入ってややこしかったんです。
@user-vt3vi2tw9l
6 ай бұрын
@@ryosho ふむ(´?ω?`)??
朝マックがこのくらい安ければな
@ryosho
6 ай бұрын
物価の違いがありますからね。
あなたは、インドに住んでるんですか?仕事はKZreadなんですか?
@ryosho
Ай бұрын
違います。
@ryosho
6 ай бұрын
🙏