IMPARO A FARE UNA PORCHETTA DI 100 KG (O QUASI)
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Passo dopo passo abbiamo imparato a fare la Porchetta. Quella originale e scrocchiarella. Dopo 10 ore di lavoro, tra disosso e cottura abbiamo preparato una porchetta maestosa buona, succosa e scrocchiarella. E quindi ecco a voi un mini tutorial su come preparare la porchetta
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Пікірлер: 332
Mammamia i primi 60 secondi sono illegali ❤️
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
direi quasi vietati ai minori
@endriusdiantony3429
3 жыл бұрын
l'Abruzzo combà, siamo sempre al top 💪💪😅😁
@riccardocinalli7985
3 жыл бұрын
@@endriusdiantony3429 e lu ver
@mauropizzoferrato101
6 ай бұрын
@@braciamiancoraquellovero❤❤
A 18 questa meraviglia è regalata. Parola di salumiere.
@MrGreen_37
3 жыл бұрын
Esatto, se la paghi 12 é già tanto , 6 al kg é uno spreco, almeno a 25.. -altro salumiere :)
@save5618
3 жыл бұрын
@@MrGreen_37 si a 25 poi ve la portate a casa la sera e ve la mangiate fra parenti.parola di cliente
@MrGreen_37
3 жыл бұрын
@@save5618 la coop sei tu
@curlyfrizz9755
2 жыл бұрын
Infatti!! La cioli la pago a 25 al kg
@MovingCatLover2
2 жыл бұрын
@@save5618 🤣🤣
Ho appena finito di mangiare e, ma mi è tornato l’appetito ! Mannaggia a te 😅😅😅
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
che la brace sia con te
Divinamente spettacolare e complimenti vivissimi a questa azienda con tutti i costi e le difficolta che incontra nella sua attività ciao Michele
Sei troppo forte !!! Voglio assolutamente venire al tuo ristorante quando passerò a Roma giuroooo
Grande questa famiglia che porta avanti la tradizione sulla mitica porchetta. Grazie del video Michele. Saluti da Roma.
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
che la brace sia con te
fai il lavoro più bello del mondo
Mamma mia ragazzi, che spettacolo, Gabriele è bravissimo un piacere vedere tanta passione al lavoro per un prodotto di eccellenza della gastronomia nostrana
Nelle scuole dovrebbero farli vedere i tuoi video...... soprattutto la parte economica.... bravo Michele sempre top
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Ma io direi pure all'Università!
@axelfilo6497
3 жыл бұрын
@@braciamiancoraquellovero Concordo ......🤣🤣
Spettacolo puro grande Micheeee
Per ogni tuo video c'è "qualcosa più bello mai provato nella mia vita"😂😂😂
BENTORNATO MI SEI MANCATO BRAVISSIMO
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
❤❤❤❤❤
Grande Britti!!!!!!!!!
....a Miche' di la verità...ti sei ustionato con quel bel pezzo di crosta ehh? Mi hai fatto crepare dalle risate!
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
mi so ustionato sì! :-)
@lorenzomarrese9220
3 жыл бұрын
@@braciamiancoraquellovero 😂😂😂😂😂
Ciao Gabriele, sono Domenico di rapattoni superiore. Complimenti per il tuo lavoro! Un saluto a tutti
Semplicemente perfetta 😍
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
che la brace sia con te!
Mortacci quanto è bello sto video😍😍😍
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Thanks boss
Spettacolo, scrocchiarella al punto giusto
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
pareva un craker
Mortacci come magni....me fai venire proprio fame...bella porchetta fantastica
Spettacoloooooooooooooo!!!! Peccato non riuscire a sentire il profumo e soprattutto il sapore😋😋😋
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
tanta roba
Ueeee Giacomo è uscito finalmente allo scoperto per gustarsi la prochetta!! Vuol dire che era ottima 🤣
Britti, un nome una garanzia!! 😎👍
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
confermo!
Rispetto per il collega bravissimo💪💪💪❤
Bellissimo video, complimenti sempre per l'entusiasmo che Ci mettete. Come porchetta artigianale andate a trovare Bernabei a Marino, pornografico 😂
In abbruzz si magnaa lu top 💪
0:17 a Michè me parevi Marco Togni😂 . Cmq a parte gli scherzi fai sempre video libidinosi👍👍
Che meraviglia🤤
Mi stai facendo venire fame
ciao michele, ma tu non puoi fare così... sono cose per le quali potrei morire di goduria, che meraviglia ,da sballo !!! mammamia quant'è bona 🤩 ti meriti un abbraccio forte forte 🤩
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Che la brace sia con te! 😘😘😘
Mi fai venire troppa fame. Er sogno dei carnivori
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Quella porchetta era davvero tanta roba
Vengo da Ariccia, quella porchetta è tanta roba
Indivia allo stato puro.. mi sarei ustionato volentieri anche io..
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
E' un duro lavoro ma qualcuno deve pur farlo
Il video è stato bellissimo sei un grande
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Tutto merito del maiale
@andreabavetta5790
3 жыл бұрын
@@braciamiancoraquellovero io maiale che a natale salumi
Che bombaaa
Porchetta è cento abruzzese inconfondibili grande Michele ti mancano gli Arrosticini adesso
Il tubo durante la cottura della porchetta non potrebbe essere nocivo?
Signore e signori... l'Abruzzo! Da pescarese fuori sede a Torino sono toccato ancora di più da questo video perché per mangiare quella porchetta devo fare un viaggio pazzesco da qualche anno a questa parte, il prezzo di 18 Euro al Kg diventerebbe almeno di 30 se la facessero qui al nord. Ma questa é una cosa abruzzese fatta con la generosità e la passione NOSTRA! Non vedo l'ora di RICALARE a Pescara e fiondarmi da Britti combà!
Che buonaaa😍😍
Da quando non la fanno più i porchettari del paese, non ho mai visto na roba simile😍 Vieni a Bracciano il sabato Miché te faccio magná da re🤣❤️
@blascoblasco4734
3 жыл бұрын
Dove? So de Anguillara dimmi dove🙏
Abruzzo regna!! ❤️
Ciao grande che comune della provincia di pescara era quello del video?
@fabiatuning
3 жыл бұрын
Cepagatti
Viva Pescara viva l’Abruzzo.. viva la porchetta ❤️💪🏻
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Abruzzo rules
@user-od4ol9xj3v
3 жыл бұрын
La porchetta dà Ariccia sta a romanista Ariccia dove abitò io Fano la porchetta più buona ap mondo
@user-od4ol9xj3v
3 жыл бұрын
E ccome se stai provando la pizza di Roma invece napoletana
@filippof2214
3 жыл бұрын
@@user-od4ol9xj3v la porchetta romana non è minimamente paragonabile a quella abruzzese
@filippof2214
3 жыл бұрын
@Desco _ sarà sicuramente divina quella romana mi dispiace ma è un sasso salato
Ciao miche' 6 sempre un grande!!benedicimi perfavore va'!!!
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
che la brace sia con te
A quanti gradi e per quanto la cuoce?
La mia vita senza porchetta non sarebbe la stessa, altro che Nutella
Abruzzo Forever ❤️
"Non è mai troppo tardi per imparare un nuovo mestiere" Certo, in italia poi dove anche per fare lo spazzino chiedono almeno 1 anno di esperienza
@gabbomanextra5856
3 жыл бұрын
Te stai sempre a lamenta...
@tommyvercettygt
3 жыл бұрын
@@gabbomanextra5856 purtroppo siamo in Italia
@tommyvercettygt
3 жыл бұрын
@@gabbomanextra5856 si tratta di non poter lavorare da nessuna parte se non hai capito, per qualsiasi lavoro chiedono esperienza progressa nella mansione, vai a cercare tu stesso
@matthew.98
3 жыл бұрын
@@gabbomanextra5856 io ho 27 colloqui domattina conta
Sai cosa aggiungerei a questo video? Un 5 minuti di video, dove si fa capire quanto bisogna rispettare ed amare gli animali allevati per noi. Senza fare ipocrisia, l'uomo è onnivoro, però tutti gli animali andrebbero allevati con amore e con rispetto. Non sto dicendo che questi animali non lo fossero eh, era un discorso generale
@alessiocerrone7307
3 жыл бұрын
Condivido in pieno, sarebbe un ottima chiusura del video dedicata a tutti gli animali e a quelle poche persone che ancora li rispettano pur mangiandoli
Saluti da Londra
Uno spettacolo libidinoso.
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Tanta roba
Wow oggi hai anche la mascherina!👏
LO SPRUZZINO COL VINO BIANCO PER NOI MOVIMENTO 5 LITRI E' UNA BELLA IDEA,BEL VIDEO LA PORCHETTA E' UN'ARTE COME TUTTA LA PREPARAZIONE DELLA CARNE..PECCATO CHE NON HO CAPITO DOVE SI PRODUCE..,,DA QUANDO MI SONO ISCRITTO AL CANALE STO VEDENDO BELLE IDEE E C'E POCO DA DIRE L'ITALIA E' LA MEGLIO
Mortacci che cracker 😄👍grande braciami tutto😁😁
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
che la brace sia con te
Prova la porchetta di genobile a Pescara e buona anche quella ma. Questa è fantastica
Fantastico
Si vede proprio che michele è laureato in economia
Vende la porchetta a 18 euro al chilo quando io all'esselunga la pago 32 euro al chilo e non è neanche un granchè
@niccolovasconetto6671
3 жыл бұрын
Eh sì ma lui la vende all'ingrosso
@mr.paradise3486
3 жыл бұрын
Veramente 18 in Abruzzo so pure troppi...
@JacK-jd9mc
3 жыл бұрын
@@mr.paradise3486 infatti se la vedo a 18 manco la compro hahahahahaha
mi ai fatto venire una fame assurda, voglia di suino a tutti i costi.
Bel Video
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Che la brace sia con te!
Aggiungo come elemento di valutazione anche la perdita di peso della carne fra trimmatura e cottura
grandissimi
I primi 60 secondi li ho guardati con un invidia assurda
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
confermo da svenimento
questa e' religione... spettacolo... vieni a trovarci in umbria che ne sappiamo qualcosa anche noi
Like guardando solo la copertina!
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Thanks boss
Che meraviglia il porco la carne più buona che ci sia .
Ho fameeee
vorremmo essere tutti porchettari per un giorno
@gabrielebritti201
3 жыл бұрын
Abbiamo creato una mini porchetta che spediamo in tutta Italia per farvi entrare in parte nel nostro mondo!! Visibile su www.brittiselection.com e al momento acquistabile contattandoci al 3284572655, visto che stiamo ottimizzando i pagamenti sul sito, grazie!!
Abruzzese?
Ho guardato il video 2300 volte
Food porn ,,, sei un grande ! Mortacci che spettacolo 😋
Che fame che mi è venuta
Video da sturbo!!!!
Bellissima
Și ma mannaggia a te che me fai veni fame 😅🤣🤤
Mortacci quanto sono invidioso!!!!!!💪 💪 💪
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
che la brace sia con te
Tantissima roba😍
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
CONFERMO
Amazza
Propongo Michele come nuovo prof di economia, non mangio una porchetta da davvero un botto
@braciamiancoraquellovero
2 жыл бұрын
Micro o Macro? 😜😜
Comunque non si è contato la perdita di peso ,3,50 al kg il maiale intero a cui si devono togliere tutti i scarti e la perdita di peso derivante dalla cottura
bravo
Chapeau ❤
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Grazie BOSS
Quando all'inizio hai tolto la crosta.... Che dire...... Da etero sono passato a PORCH-ETTOFILO
se non sbaglio da aggiungere anche la corrente e il gas ,,, guarda che crostaaa :) bella fatta bene cosi' deve essere ,
Lo senti l'aria!!! A l'abbbruzzz nin si scherz. Nu magnem pe magnà! Mica le chiacchiere
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
E me ne so accorto
@simonedimeo9002
3 жыл бұрын
L’Abruzz fa paure!!
Cito in relazione il signor Jo Porchetta
Ne voglio una intera!!!
La conosco bene... proprio quella del video.. confermo tutto
Ah come godo 🤤la porchettame! 👑
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
TAAAANTA ROBA
Mancava giusto un pizzico di sale marino italiano
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Ovvio
Questa porchetta dovrebbe costare di più!!!!!
@androidematteo
3 жыл бұрын
Infatti....senza considerare il peso che si riduce dopo la cottura...
@cristianmarangoni1897
3 жыл бұрын
Cavoli se dovrebbe costare di più,quì al nord dai piadinari la paghi da 25 ai 35 al kg e spesso non sono neanche eccezzionali come questa del video!
Qui è d'obbligo il like 😍🙏
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
CHE LA BRACE SIA CON TE
Forse la fortuna di abitare nella patria della porchetta c'è l'ho solo io
Questo video dovrebbe essere caricato sul noto sito arancione e nero.
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
I LOVE HUB
18 euro e poco, ma basta anche abbassare le tasse e aumentare gli stiprndi .
Volevo ricordare che la porchetta DOC è di Ariccia 😋
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Bbbbona quella di Ariccia!
Ora aprire un'attività del genere da 0 sarebbe quasi impossibile, essendoci un mercato già chiuso. Sarebbe impossibile competere con chi ha iniziato 20-30 anni fa e mantenere questi prezzi.
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
mai dire mai
Io lo so dove la vende
Ottimo mettersi il Guanto per proteggersi !!! Ottimo anche mangiare con il coltello !!!
@braciamiancoraquellovero
3 жыл бұрын
Noi facciamo solo cose ottime!!
Quella porchetta deve costare di più, io li pagherei volentieri
Li morte'😂