Ils se sont formés gratuitement au maraîchage bio intensif ! 🍅👍

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

On découvre l'institut Moreau-Daverne de Cannes où on se former gratuitement aux joies du potager ou plus précisément du maraîchage bio intensif ou French méthode, la technique popularisée par Jean-Martin Fortier
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Пікірлер: 44

  • @lawrenceolmos5040
    @lawrenceolmos504010 ай бұрын

    Génial ! Merci à André et aux autres !!!

  • @mariepierre2563
    @mariepierre256310 ай бұрын

    Ah oui ! Parfait ça !!! Effectivement, une petite vidéo régulièrement, je serai là 🎉😊

  • @jackaude4849
    @jackaude484910 ай бұрын

    Sujet intéressant, merci André

  • @AntoineLePotagiste
    @AntoineLePotagiste10 ай бұрын

    ça va être génial cette série 🤩 Les 2000€ par mois sur 1000m² m'ont interpellé. J'ai fait un calcul de coin de table. A 2€ net le kilo, ça veut dire qu'il faut faire une tonne par mois sur 1000m² environ. Moi je sors 600 kilos à l'année sur 200m². Ca revient à 250 kilos par mois sur 1000m². En produisant 4 fois plus que ce que je fais en tant que particulier (ce qui est tout à fait possible, je suis très loin d'être au max de ce que la surface pourrait produire à l'année), ça tient la route 👍

  • @tomatomm2479

    @tomatomm2479

    10 ай бұрын

    faut faire des trucs plus chers et moins se diversifier Antoine, merci pour tes videos et ta bonne humeur :)

  • @housemasterjkm6332

    @housemasterjkm6332

    10 ай бұрын

    J'aimerais bien savoir avec quels produits

  • @mikael195

    @mikael195

    10 ай бұрын

    La différence réside dans le fait que tu te diversifie beaucoup et finalement fais peu de quantité de chaque produit ce qui est normal pour une autoconsommation, sortir 500kg de courgette/potiron/pomme de terre… 1000 salades et autres radis ce n’est pas si compliqué mais pour un particulier c’est inutile!

  • @2petitsmaraichers

    @2petitsmaraichers

    10 ай бұрын

    Si on pouvait calculer comme ça ce serait trop beau ! La densification et la diversité des légumes sont effectivement des stratégies essentielles pour augmenter la production sur une petite surface. Maximiser l'utilisation de l'espace et maintenir des rotations fréquentes sont des pratiques efficaces pour pour éviter que le sol reste sans culture le moins de temps possible. De plus, des investissements matériels limités rendent l'activité de maraîcher plus accessible et abordable. Faire les semis est aussi important pour la réussite et limite énormément les coûts, d'autant qu'en cas de perte dans le champ, la perte est plus que limitée.

  • @2petitsmaraichers

    @2petitsmaraichers

    10 ай бұрын

    @@housemasterjkm6332 Ail Voici la liste actuel des légumes produits à l'école Aubergine Blette Betterave Betterave Brocoli Carotte Céleri branche Céleri-rave Chicorée frisée Chou cabus blanc Chou cabus rouge Chou de Bruxelles Chou de Milan Chou-fleur Chou frisé (kale) Chou-rave Concombre Courge d’hiver Courgette Épinard Fenouil Fève Haricot Haricot Laitue (9 variétés différentes) Melon Pastèque Navet Pak Choï Pe Tsaï Pois Poireau Poivron Pomme de terre Radis Tomate

  • @totalcarpe2020
    @totalcarpe202010 ай бұрын

    Très intéressant, ça donne à réfléchir 😉 Vivement la suite.

  • 10 ай бұрын

    Merci ! C'est évidemment pas le genre de projet dans lequel il faut se lancer sans bien réfléchir !

  • @housemasterjkm6332
    @housemasterjkm633210 ай бұрын

    Super Dédé tes reportages originaux 👍🏻

  • @abelringuet3285
    @abelringuet328510 ай бұрын

    Merci André j ai hâte... Mieux que les plateformes de streaming !!!!

  • 10 ай бұрын

    🙌

  • @mikael195
    @mikael19510 ай бұрын

    Super intéressant comme série, hâte de voir la suite.

  • @linepichon838
    @linepichon83810 ай бұрын

    Très intéressant comme vidéo merci André

  • 10 ай бұрын

    Merci à vous 😊

  • @fire_gnp14
    @fire_gnp1410 ай бұрын

    Chui né le 16 06 66 , facile a retenir 😊, g refait un potager sur "remblais" apres construction pour la 2ém année : mes légumes sont vraiment "pas bons" !!!! g pas le courage de faire une formation a mon age ( g 1 boulot) mais c intéressant ces formations : perso je forme aussi des adultes , concernant mon taff avec grand plaisir , des adultes en reconversion professionnelle 😊😊😊

  • 10 ай бұрын

    Les gens de 1966 sont formidables ! 😉😉

  • @Naturelleetmaraichere-jb3ml
    @Naturelleetmaraichere-jb3ml9 ай бұрын

    Excellent ce reportage . et oui on oublie trop souvent que la technique de jean martin fortier est issue des pratique des maraichers du 19 éme siècle autour de paris . Ils ont d'ailleurs écrit et détaillés leurs pratiques ( le livre est en accès libre et trouvable via google book). J'aime beaucoup ce que dit le formateur , car en effet travailler la terre ce n'est pas que planter des graines et attendre que ca pousse , mais aussi comprendre ce qui se joue dans le sol . Et encore pire quand on reprend un terrain dégradé comme le notre impropre à cultiver et qu'on le régénére pour devenir productif. C'est sur que les premières années il ne faut pas s'attendre à des production de folie quand on démarre sur ce type de terrain mais au fur et a mesure que la terre s'améliore ... Enfin il ne faut pas hésiter a s'entourer aussi de personnes qualifié dans certains domaine ( agriculteur, prof en agronomie, ingénieur agronome). Dans notre cas nous avons identifié des blocage de certains minéraux , blocage provenant d'un manque de calcium . on ne voulait pas faire d'apport de chaux, on ira donc vers du calcimer, un apport de calcium issue des algues . Enfin je conclus sur le fumiers , tout les fumiers ne conviennent pas a tout type de sol , tu conseils le fumier de cheval , il est tres bon pour alléger un sol lourd, et c'est comme ca que nous travaillons, avec le centre équestre du coin, pour alléger une terre relativement argileuse et hydromorphe . Pour des terres qui ne retiennes pas l'eau , plus sableuse , le fumier de bovins est plus conseillé, afin d'alourdir le sol.

  • 9 ай бұрын

    Merci et bon courage dans votre projet qui n'a pas l'air évident ! 😉

  • @christophebailly1601
    @christophebailly160110 ай бұрын

    Super l'idée

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere115610 ай бұрын

    Vachement intéressant

  • @marieclaudedamour6808
    @marieclaudedamour68089 ай бұрын

    J’ai conservé du crottin de cheval dans un sac plastique fermé pendant un an dans ma cave , en ville, puis epandu dans mes quelques mètres carrés de jardin. Il s’est transformé en pelouse très fournie, j’ai du supprimer toute la couche supérieure de mon ja4din pour éliminer toutes ces pousses, déçue par ma technique, J’aime vos vidéos très détaillées et pleines de vraies expériences

  • @olivieradam6228
    @olivieradam622810 ай бұрын

    Super idée et très intéressé par le suivi régulier des "stagiaires" et si'il est possible d'avoir un petit aperçu du cours théorique. 😊 merci

  • @2petitsmaraichers

    @2petitsmaraichers

    10 ай бұрын

    Bonjour, nous nous permettons de te répondre car nous arrivons au terme de la formation. Les cours théoriques ont lieu toutes les deux semaines, durent entre 4 et 5 heures et sont assez intensifs. Il est nécessaire de relire et de travailler les cours en parallèle car cela ne permet pas d'absorber tout le contenu en une seule fois. Néanmoins, cela pose les bases essentielles à la compréhension du métier. Voici un bref résumé de ce que nous avons abordé : Présentation des différents niveaux de la formation (théorie + pratique) L'histoire de l'agriculture Botanique (structure des plantes) Microorganismes La relation entre les plantes et les microorganismes Biologie des sols Fertilisation des sols Module sur l'installation en agriculture biologique Calendrier des semis Outils et irrigation Aperçu du prévisionnel Différents statuts pour la création d'entreprise Nous avons sans doute omis certains éléments, mais l'essentiel est là. Pour le reste, la formation consiste principalement en des activités pratiques sur ton propre marais. Nous apprenons énormément sur le terrain avec une grande liberté dans la gestion de notre temps, du travail et dans l'expérimentation de différentes techniques de maraîchage. En dehors de la formation, nous travaillons beaucoup et nous nous investissons énormément dans le maraîchage, en lisant beaucoup et en effectuant un important travail de préparation en vue d'une future installation. Des connaissances peuvent être un atout, mais sinon, le partage des connaissances se fait assez facilement, que ce soit avec le formateur ou avec les stagiaires. Nous n'envisagions pas de retourner à l'école, cherchant avant tout la pratique.

  • 10 ай бұрын

    Oui c'est prévu

  • @soaziglanglais531
    @soaziglanglais531Ай бұрын

    Bonjour, petite question, cette formation est elle diplomante? Peut on pretendre à la DJA? Merci

  • 24 күн бұрын

    Bonjour, je ne sais pas. le mieux est de contacter l'Institut Moreau Daverne à Cannes

  • @daiblaze1396
    @daiblaze139610 ай бұрын

    Merci pour le partage. Possible solution à ma stagnation. Déclic?

  • 10 ай бұрын

    Qui ne tente rien n'a rien ! 😉

  • @quadratuseric7409
    @quadratuseric740910 ай бұрын

    Bonjour existe t il la même chose en auvergne ,puy de dome ? Merci bcp

  • @tomatomm2479
    @tomatomm247910 ай бұрын

    merci pour la video :) pour rire: (video dans laquelle on réalise que André fait 2M50 , ou qu'il se met sur une grosse caisse pour faire ses interviews) :) lol @ bientôt

  • 10 ай бұрын

    1,96 m c'est déjà bien suffisant ! 😂

  • @2petitsmaraichers

    @2petitsmaraichers

    10 ай бұрын

    effectivement on semble assez petits à côté et le terrain est pourtant plat 😂

  • @mathieuboulissiere6653
    @mathieuboulissiere665310 ай бұрын

    J'aimerais bien savoir si y a la même chose dans le maine et loire

  • @patrickabadie5613
    @patrickabadie561310 ай бұрын

    Bonjour André. Vous parlez de 25m3 / ans de fumier de cheval pour 1000m2. Mais quel est la densité au m3 du fumier de proximité ? Il varie en fonction du paillage, sa maturité. Ramener à l'hectare cela devient intéressant. Je suis en Côte d'Or (Proxi Dijon). Merci pour le retour . Au plaisir dans une autre de vos vidéos 👋

  • @Ma-og8qv
    @Ma-og8qv10 ай бұрын

    Je regarde de temps autres vos vidéos avec intérêt. J'aime votre ton jovial et non académique. Je participerai volontiers aux échanges pour accompagner les jardiniers étudiants. Je jardine en autodidacte sur les traces de mon père, mais je n'ai pas un bon terrain (calcaire de déchets de construction et pollution de la ville). L'amélioration de la terre est significative avec un paillage constant de feuilles et de déchets de cuisine...

  • 10 ай бұрын

    Merci et bon courage ! 😉

  • @fabiennefab4290
    @fabiennefab429010 ай бұрын

    J'évite de mettre du fumier mais je suis plutôt en permaculture

  • 10 ай бұрын

    La permaculture n'exclut pas l'utilisation du fumier

  • @kervilou5905
    @kervilou590510 ай бұрын

    bio.....et .....intensif, ..........deux notions opposées !!!!!!!!!!

  • 10 ай бұрын

    Pas forcément, la preuve !

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