이렇게 맛있는 애호박전을 왜! 몰랐을까?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 애호박전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 애호박 1개
2. 소금 1/4스푼 + 새우젓 국물만 1스푼
3. 밀가루 수북하게 4스푼
4. 계란 2개
5. 빵가루 수북하게 6스푼
[소스]
설탕 1/4스푼, 진간장 1스푼, 식초 1/2스푼, 생수 1/2스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #애호박전
Пікірлер: 291
이거진짜 맛있어요. 이 레시피 알고나서 애호박전 진짜 자주먹어요. 빵가루묻히는순간 이거슨 애호박전계의 에르메스가 되어불거든요
이거 대박 입니다. 인생 애호박전이애요. 고급 요리로 승화되면서 바삭한것이 식감이 최고입니다. 입안에서 향연이 펼쳐집니다. 정말 감사드립니다 🎉🎉🎉🎉
새우젓과 빵가루~정말 맛나겠네요^^
어머 ~셰프님 ~👍 새우젓에 호박을 재워요~~ 오예 ~대박~~대박 마지막에 튀김가루 ~~ 비가 많이 내리고 있는데 비오는 날에 딱 좋아요 셰프님 너무 너무 멋져요 👍 셰프님 감사 합니다 언제나 건행 하세요 축복합니다 💙 🙏
빵가루는 처음 알았네요~~바삭해서 맛나겠어요.
여지껏 빵가루에 무쳐서 먹어본적이 없는데, 정말 바삭하고 맛있게 보이네요~~ 내일 당장 해무보고싶네요~~ 감사합니다
아따~~~^^!! 동동주 땡기요~~ㅋ
새우젓 빵가루 완전 새로운 사실 감사합니다
김대석셰프님 이 호박전 진짜 진짜 맛나요 남편도 넘 맛나데요 요린이들의 구세주 셰프님 고맙고 사랑합니다 언제나 복된 날만 가득 하세요^^~
이 레시피 진짜 짱입니다 온가족 모두 엄지척이었어요 쉐프님 진짜 천재십니다
Повезло вашим близким и родным, всегда что-то вкусное на столе😊
쉐프님이 매번 비법을 알려주시니 요리 자신감이 업 업 됩니다. 감쏴합니다.♥︎
와우😂~~ 호박전의 대 반전 진정 요리계의 크리에이터 이십니다!! 👍 👍 👍 👍 👍
정말 최고! 김셰프님 ~~~😊 간단한 요리할때 유툽 찾아보는데 아주 많이 도움 주셔서 고맙습니다😊 구수한~~~사투리 또한 감칠맛 배가 되는듯해요
만들어봤는데 정말 맛있어요!!앞으로 애호박전은 무조건 이렇게 만들어야겠어요. 레시피 진심 고맙습니다.
정말고맙습니다 이것저것 모르는게.많었는데 쉬프님덕에 음식에 자신이생겼습니다 항상건강하시고.좋은 음식 많이해주세요 오늘도 좋은하루 되세요 복많이 받으세요
김대석세프님 항상 즐겨보고 있습니다 구수한 설명은 맛을 능가하는 풍미가 있어요 좋은 음식 소개 감사드려요😅
✌️✌️✌️✌️색도예술~비오는데 넘 맛나보이네요~~👏👏👏
집에 가지만 있어서 그대로 따라해 봤더니 가지전도 엄청 맛있었어요. 간은 소금으로 했구요. 이제 호박사러 마트로 쌩쌩 달려갑니다. 셰프님 덕분에 저 이러다가 요리왕 되겠어요. 식구들이 신세계라며 너무 좋아하기에 세프님께 넘넘 감사드립니다 .
항상 시청자를 위해 개발하시는 쉐프님 존경합니다
쉐프님은 요리 연구개발자 이십니다 존경합니다.
역시 셰프님 👍 비오는날 딱입니다 ㅎㅎ
이제부턴 애호박전 부칠때 새우젓에 재워서 빵가루 ~!!! 김대석 셰프님의 요리는 늘 새로 움이 있습니다 😊
첫번째 뒤집는 호박보면서 탄성이 절로 나옵니다~~ 비쥬얼 최강!!! 입니다 겁나 맛있어보여요~~ 감사합니다~~
셰프님 덕분에 먹고 삽니다. 어떤 요리듯 믿고 할수있어 행복합니다~
쉐프님 때문에 요리 잘한다는 칭찬을 받았습니다 ❤
아는거야.. 김대석 셰프도 아는거야..
@kbj7462
Ай бұрын
댓글이 이뿌네요~~♡
똑똑한 쉐프님~ 끝도없이 개발하시네요 잘배웠습니다~^^
새우젓에 절이는꿀팀 넘 잘배웠습니다 감사합니다 🎉🎉
애호박전 빵까루가 꿀팁이군요 맛있어보이네요 감사합니다 👍
역쉬 엄지척입니다 노릇노릇 바삭바삭 소스도 간단하네요 깔끔하시고 간단한 설명이 귀에쏘옥 들어옵니다❤
진짜 바삭바삭 맛나보여요.최고당ㅎㅎ
호박전 바삭바삭 맛나것어요 먹고싶다 저도 당장하겠슴다
감사합니다 내일 당장 해봐야겠어요 ~~~**
김대석 셰프님요리가 제일 신선하고 맛나요
즉석요리..바삭 바삭 소리 들립니다.👍
맛나 겠네요 정보 고맙습니다~❤
와~~따라해봐야겠어요😊
오늘같은날 호박전이 딱이네요~^^ 완전 맛나고 잘 어울려요~
영상 알려 주셔서 감사합니다. 그렇게 해봐야겠네요~~
와 👍꼭 만들어봐야겠어요 바삭바삭 맛있겠어요 감사합니다 👍
@user-jq5uk3qp7s
4 ай бұрын
애호박전 바삭바삭 완전 맛나겠어요 빵가루 옷입은 호박전 명절에 해먹어야죠
쌤 요리영상 잘보고 따라해서 맛나게 먹습니다 감사합니다 ^^ 장마와더위에 건강유의하셔요 감사합니다 ^^
선생님 감사합니다 모든 음식 고맙게 잘배워읍니다 늘 건강 하세요
아들 애호박전 해주려던찰나에 보게되었는데 정말 맛있어보여요 당장 똑같이 해보렵니다 감사드려요~~
꾸르맛~~~ ㅋㅋㅋ역쉬 손이 더 가니까 넘나 맛있네요~ 간도 딱 ~~!!!!기가막혔어요.감사합니다
빵가루 가 포인트~ 진짜 맛나겠네요~영상 감사합니다🎉🎉🎉
꼭 따라서 해봐야겠어요
애호박전 세프님처럼 해먹야겠네요 영상감사합니다~^^
새우젖ᆢ 빵가루 증말 꿀팁 입니다ㆍ 오늘 비도 마이 오는데 저녁에 해먹겠습니다 셰프님 감사합니다
맛나겠어요. 따라해봐야겠네요
오!!새우젖,빵가루 신박하네요 바삭 식감 좋아하는 울 애기 해죠야겠네요 알려주셔서 감사합니다~👏
꼭 레시피대로 해서 먹어보겠습니다 너무 먹음직스럽네요~~^^
빵가루를 하니 더 맛이 있을것 같아요 이쁘게도 보이네요~~ 감사합니다~~^^
제가 알던 호박전 중에 세프님 레시피의 호박전이 최고입니다ㆍ❤
오늘도 비가 와요~~ 레서피, 너무 잘 보았어요.당장 호박 사다가 해볼래요! 좋은 요리법 소개해 주셔서 엄청나게 감사드립니다.♡**고맙습니다.♡^^
빵가루로 바삭고소한 풍미가 넘쳐납니다 내가 알던 호박전이 아니에요 ᆢ평소에 하던 계란 입힌 것과 빵가루 입힌 것 두가지를 동시에 만들었는데 맛의 차이가 확실하게 납니다 조금 시간이 더 들더라도 빵가루까지 입힌 것이 정말 맛있어요ᆢ너무 감사해요
새우젓 빵가루 또 하나 배우고 갑니다😊😊
쉐프님이 최고예요!
여름에 호박돈전 잘해먹는데 나도 새우젓 빵가루활용해봐야겠어요
빵가루묻히는건 처음봄 밀가루만 무쳐서하니까 땟깔이 안좋더니만 빵가루무쳐서하니까 맛깔스럽네요 새우젓국물두 신의한수 감사합니다
아따 애호박전 기가 막힙니다 항상 감동입니다
맛있는 애호박전...배워갑니다. 바삭바삭할 듯...❤❤
맛있겠어요! 애호박 냉장고에 있는데, 오늘 만들어 보아야겠어요ㅎ 감사합니다.
팁 잘배우고가네요 감사합니다
잘봤습니다 꼭먹어볼께요~
말씀 ~요리 최고지요 🎉
애호박을 새우젓 절임을 해주네욤👍 이런꿀팁이 있네요 빵가루무침해서 바삭하게 부침해서 맛나게 먹어 볼께요😂
부추전도 빵가루 발라서 부쳐주면 신세계예요👍👍
새우젖국에 절임이 새롭습니다~ 아따 애호박전 맛있게 구워져 부렷고만요~ 말씀도 구수하니 멋쪄 불고 만요잉~ 감사합니다 🎉
셰프님껀 진짜다맛나요 믿고 오늘도전할게요
저녁에 신랑 만들어줘야겠어요 감사합니당 ~😊
간도 딱 맞고 처음엔 바삭하고 나중엔 식어도 그냥먹어도 맛있네요~~
선생님~안녕하세요^^ 호박전에 빵가루라니..와우~ 저도 조만간 해볼께요~감사합니다 건강하세요~❤
미남이 요리도 겁나게 잘하네요. 아따~~끝내 줍니다.
정말 감칠맛날까? 하다 따라했더니 역쒸는역쒸였어요 새로운 맛 늘따라하구 싶은 요리 정말 너무 맛있었어요🎉
가지전도 저 방식으로 하던데 참 맛있더라구요 감사합니다
집에 가지만 있어서 쉐프님의 레시피에 따라 해봤어요. 환상적인 맛이네요. 감사합니다. 쉐프님! 최고!!!
새우젓 절임하고 빵가루로 부치는것은 먹어보지도 구경도 못해봤어요 그래서 저도 요리해서 먹어보구 싶네요 고급진 음식 알켜주신 쉐프님 감사합니다 🎉
얼른 빵가루 사러가야징 와이런 방법이있엇네요 세프님 감사합니다
날씨도 꿀꿀하고 오늘 해먹어야봐야지 늘 잘보고있어요
맛있겠다 나도 쉐프님 처럼 해봐야지 감사합니다
최고예요 늘 잘보고 있어요
영상 잘 보고 갑니다 호박전 부칠때 마른새우를 가루내어 분말에 조금 썩어서 지짐해보세요 가을배추전에두요 미치게 맛있답니다
@ILoveYou-sn7tx
2 ай бұрын
오~ 마른새우도 넣으면 더 감칠맛 나겠네요
김셰프님의 색다른 애호박전이 막걸리를 생각케하네요^^ 호박있는데 영상본김에 해먹어야 겠어요 좋은날 보내세요^^
이번 추석엔 이렇게 해봐야겠어요~^^😊
내일 당장해먹어 볼께요 감사해용~~^^
역시 쌤은 최고에요^^
어머 새우젓, 빵가루 꿀팁이네요~ 감사합니다~
애호박과 새우젓의 조합을 좋아하시는 시아버님 생각나네요 담주에 해드려봐야겠어요
넘 맛있어 보여요
최고입니다
수고하셨습니다 감사의 마음을 담아 구독과 좋아요를 누릅니다
와 맛있겠다!따라 해야지 평범한 호박전이 아니네요!❤😂🎉😅
꼭 해먹어 봐야겠네요 새우젓국물과 빵가루 😅
애호박전 빵가루가 비법이네요~😊 오늘도 잘 배우고 갑니다 ~ 감사합니다 💚🙋♀️
가지도 이케해먹으믄 존맛탱임돠 레시피 넘넘 좋아용😊
우와...대박입니다 👍
최고예요❤❤
감사합니다 오늘 해 먹어야 겠어요.
애호박 소금에 절여야되는거에요? 지금까지 그냥했는데 맛이 너무 궁금해요 호박있는데 얼른 해바야겠어요 그런건 어떻게 아신데유 진짜 대단히셔😊