Илья Тютенков: о ресторанном бизнесе, буддизме и дружбе с Блиновской
Угольный гриль BORK G503 - www.bork.ru/s/g503____youtube/
Круизы Volga Dream созданы для ценителей исключительного качества. Переходите по ссылке и бронируйте своё невероятное путешествие - volgadream.ru
В каталоге магазина «Перекресток» вы найдете абсолютно все - www.perekrestok.ru/cat
Вводите промокод SVETA400 и получайте скидку на свой первый заказ в размере 400₽.
*акция действует при заказе от 1800₽
Илья Тютенков - мой давний друг и автор таких проектов, как Ugolek, «Северяне», Leveldva, «Жирок», Ulliam’s и Pinch.
Знаю об этих ресторанах не по наслышке, часто хожу в них на ужин или провожу деловые встречи. Большую часть интервью мы записали в круизе, пока плыли в Петербург. За разговорами на палубе я узнала, как Илья создаёт рестораны, которые годами не теряют актуальность и попадают в гид «Мишлен».
Помимо бизнеса мы также обсудили личную и духовную жизнь Ильи. Его встречу с женой, кинопродюсером Катей Кононенко, знакомство с буддизмом, любовь к музыке.
Спасибо ребятам, что пригласили нас (а, значит, и вас) в свой загородный дом, где живут три кота, растёт черевишня, а Илья играет на барабанах.
00:00 Гость программы - ресторатор Илья Тютенков
4:12 Илья о своих главных партнерах в бизнесе
7:30 О бюджетах ресторанов
9:40 В чем секрет ресторанов Ильи?
17:17 Про любовь к музыке и лучших композиторах
22:42 «Leveldva - правильное московское место». В чем его секрет?
26:03 Про ресторан Pinch и его магию
27:23 Как Илья коммуницирует со своими сотрудниками?
35:33 «Ресторан так хорошо, что его хочется украсть» - о том, как посетители подворовывают посуду из ресторанов
38:56 Как Илья пришел в бизнес и с чего начинал?
43:45 Мы - дома у Ильи!
48:45 Экскурсия по дому
53:56 Еще одна страсть Ильи - барабаны. Как он на них играет?
56:03 И еще одна страсть - садоводство! Экскурсия по саду
59:22 Как Илья познакомился со своей женой Катей?
1:03:25 Как Илья и Катя пришли к буддизму?
1:17:00 О дружбе с Блиновской
1:19:58 О быстротечности жизни и ее непостоянстве
1:21:28 О любимых фильмах и книгах
1:24:26 О будущем
1:28:31 Идем в ресторан и бар Ильи! Финал
Пікірлер: 656
Тот случай,когда вообще не имела понятия кто такой герой,но смотрелось и слушалось на одном дыхании.Тот случай,когда посмотрев интервью,ощущаешь себя отдохнувший и полной сил.Очаровательная пара ,невероятная Светлана.Платье отменное .Браво всем героям.
@user-qq5zy5us1m
Жыл бұрын
Вот абсолютно такое же впечатление ! Хорошие светлые люди ) 🙏💖💖💖💖
@user-pn4nk6vq8b
Жыл бұрын
Аналогично 🌈
@user-od6ln4br7v
Жыл бұрын
Так и есть)
@aaaaaaai13
Жыл бұрын
Аналогично)) не знала героя, но посмотрела с огромнейшим удовольствием))
@dariakurgan5137
Жыл бұрын
И я)
Очень нравится то, как Светлана проводит интервью. Все ее видео из серии "Кому на Руси жить хорошо" не вызывают никакого отторжения и зубного скрежета. Легкий просмотр, красивая картинка, всегда много смеха и юмора👍
@kaakosone
Жыл бұрын
да удивительно почему мало подписок, уникальный канал
Эхххх, хочется также - получать удовольствие от жизни, оставаться ребёнком и при этом делать крутой бизнес, наслаждаться домом, семьей, людьми вокруг. Света, спасибо за то, что показываете как может и должно быть!
@user-wm8pf5yz7j
Жыл бұрын
333333333333 33или и что ли в 3москве в 333или 333333 или я не 333знаю но но 33или
@irinam7105
Жыл бұрын
может то может,но почему должно то?!! Такой оч даже странный образ жизни...
@Ludmila_T
Жыл бұрын
а может подружиться с блиновской и в будду удариться?))
@user-bl8xe6pd5o
Жыл бұрын
начните употреблять и вступите в секту - тоже будете получать удовольствие)))
@klio_dm2507
Жыл бұрын
Кто знает, возможно Вас это уже ожидает, буквально за поворотом, выпускайте свои желания в космос!😇
Гость ходячий трансерфинг! Очень легкое, душевное, вдохновляющее послевкусие после интервью! Светлана, благодарю!
Светлана, ваши интервью - это самое светлое, что можно посмотреть на русском ютубе✨ Каждый раз после просмотра чувствую себя вдохновлённый, окрылённой. Снова начинаю доверять жизни и верю в светлое будущее. Большое вам спасибо🤍🌸
Какое невероятное интервью! Получила удовольствие от знакомства с новыми для меня личностями. Семья произвела впечатление, и то, как люди живут, и то, что создают вокруг себя! Дом и сад - мечта! Света, спасибо вам за интервью, вы так органичны и естественны, когда в кругу друзей. Как-будто вместе с вами посидели и поболтали🙌🏻🤗👍🏻
Умный, легкий, очень интересный герой, даже жаль, что интервью закончилось! Поверьте, при всем изобилии блогеров, работающих в подобном формате, реально большая редкость - сожаление о том, что беседа подошла к концу! Так что, всем героям этой истории огромное спасибо! Релакснула
Илья - роскошный парень! Эстет, тонко чувствует людей! Желаю ему и Екатерине успехов и удачи во всех делах!
Приятно осознавать, что у нас в стране живут и богатеют не только бандиты на госбюджетных заказах , а нормальные талантливые предприниматели. От этого настроение поднимается и жить хочется для того чтобы дождаться когда в стране таких будет большинство. Света продолжайте открывать нам таких людей, чтобы их имена были известны всем.
Свободный внутренне товарищ, такая большая редкость для современного человека. Пусть дальше продолжает жизнь в кайф! Удачи ему во всем.
@user-bl8xe6pd5o
Жыл бұрын
В мск такой - каждый второй, у кого доход выше среднего и кто ве на свете повидал
Смотрю второй раз - Илья легкий приятный и при этом деловой человек, удивительное сочетание качеств- пример ,как нужно жить и наслаждаться своим делом, работой и при этом успевать жить семейной счастливой жизнью - я думаю, этот успех происходит из гармонии со своим правильным партнером- супругом. Семейная пара , которая распостраняет Благость вокруг себя. Молодцы ребята❤❤❤
Героя до этого не знала, какой мужчина!! Свободный, умный, с чувством юмора. И видно, что любит свою жену. Здорово, что показали Ладогу и немного видов Карелии, это магия.
@user-vg7xo3iu9u
Жыл бұрын
тд
@user-jm1cm5cv5u
Жыл бұрын
Мне не важно любит он жену или нет. Главное интеллект и не банальность
Удивительный гость, лёгкий, интересный, с чувством юмора, разносторонний! У вас, Света, такие замечательные друзья! Очень хочется общаться с такими людьми! Спасибо за выпуск!
Потрясающее интервью! Безумно харизматичный Илья, улыбка была с начала и до завершения интервью. Спасибо за такие выпуски!
Боже какой красивый герой , где ? Таких людей можно встретить ?? Кто та потрясающая женщина которая родила такого мужчину Храни вас бог!! Света ! Супер герой ! Благодарю благодарю
@ohh_marina_marina
Жыл бұрын
В ресторане «Северяне», например). Я увидела его там 5 лет назад, тогда не знала,кто он. Зашла в заведение и магнитом притянул этот человек, на него нельзя было не посмотреть. После уже узнала, кто такой Илья Тютенков
Шикарный гость! Спасибо, Светлана! Захотелось посетить все рестораны и пройти по Волге на пароходике. Побольше таких харизматичных и обаятельных героев!❤
И Вам радости развития!!! Крутой, интереснейший гость и сам выпуск, спасибо!!!
Так люблю ваши интервью! Они не похожи ни на кого❤️ Балдею от этой энергетики!
Люблю канал Светы, за удивительных интересных героев, слушать одно удовольствие🫶 спасибо большое за выпуск👏👏👏 конечно большой заслуженный лайк 👍
Света, давайте чаще выпуски ! С Вами всегда легко, весело и интересно. Нравится Ваш стиль и все, что с Вами происходит. 👏🥳💪🏻💄🥂
Как же захотелось плейлист от Ильи Тютенкова
Безумно крутое постепенное раскрытие героя, ты знакомишься узнаешь, симпатизируешь. Узнаешь книги, кино, музыку, спасибо Светлана, за крутое интервью! Я провела чудесное время!
Светлана, спасибо за интервью! Так тепло от вашего общения с героями. Редкое для Ютуба, как мне кажется - такой живой интерес и уважение к людям. Наслаждаюсь😍
Ваши интервью всегда хочется пересматривать. Они - как красивая, атмосферная коллекция . То, что Вы делаете , Вам очень удается . Мне думается, что они так удачны именно потому, что Вы придаете и настроение, и вкус, и аромат действию.
Про буддизм очень интересно, про то как смотрят на мир герои, их историю встречи. У Вас, Светлана, очень сегодня волосы😍 цвет, легкая небрежность ! Радости и развития 🙏✨
Светлана и Сергей, благодарю миллион раз за полученные эмоции🙏🏻 Все настолько наполнены позитивом, лёгкостью, искренностью, что после просмотра заряжаешься положительной энергией. Процветания вашей команде и очень интересных героев👌🏻😘
Илья прекрасный мужчина, ресторатор и человек. И в его ресторанах правда очень вкусно и всегда самая лучшая музыка. Спасибо Свете за теплое интервью!
Самое суперское интервью, которое я видела на ютубе🙏🌸 так приятно когда люди не на волне денег, хайпа и других материальных вещей, а есть намерение на радость и развитие, гармонии внешнего и внутреннего…Светлана благодарю от души за такого героя и его быт, мысли, семью…буддист буддиста видит издалека😀😀😀😀😀 где найти побольше таких единомышленников, когда в твоей голове похожий компот😂
Вдохновляюсь каждой минутой этого душевного интервью с такими прекрасными людьми. Не хочу смотреть залпом,смакую,благодарю! Когда я несколько лет назад переехала в Москву, меня на свидание пригласил мужчина , у которого друг работал ,если мне не изменяет память ( ну или не солгал тот самый мужчина) , арт-директором в Угольке. Тот мужчина сказал,что это одно из лучших мест в Москве со своей атмосферой и вкусной кухней. И он оказался прав. Как здорово, что знакомство с Москвой началось именно с него ) Ни раз еще возвращалась в эту эстетичную атмосферу и наслаждалась изумительными блюдами. Спасибо тому Парню)
После восторженных речей про Блиновскую, мнение о Светлане поменялось конечно… особенно убила фраза, что Светлана идёт к ней на сессию
@user-qn4nw8ux8o
Жыл бұрын
Тут обед отработала Светик …. Может и блядь эта ей пару рублей подкинет …
@victoriarusmanova6897
Жыл бұрын
Думаю, это реклама
@IK-ig1pu
Жыл бұрын
должен же быть в человеке какой-то недостаток, мы все не идеальны.
@ValeriyaNi
Жыл бұрын
@@IK-ig1pu а кто сказал, что она идеальна ?)
@user-hh9ds6tl6v
Жыл бұрын
С точки зрения бизнес ведения и блиновской, как феномена- это интересно ( Блиновскую не люблю вообще) Бандарчук рассматривает ее , как продукт
Прекрасная программа и гость потрясающий, спасибо Света ну их Бузовых и иже с ними , есть же классные бизнесмены с богатым внутреннем миром побольше бы таких выпусков
Спасибо за гостя, крутой чел. Свободомыслящий, глубокий, драйвовый. Отдельный респект автору за смелость лука, который с леопердом и розовой рубашкой), только Светлану эта дивная комбинация может не испортить❤️
@julrocketgirl
Жыл бұрын
Дааа! Глаз не отвести, как красиво смотрится. Захочешь придумать нечто подобное, вряд ли выйдет, а у Светланы необычные и выигрышные сочетания получаются часто.
@TaoLaoMao
Жыл бұрын
Жуткий лук, но, главное, он не перекрыл Светлану. Хотя лук был отдельно от Светланы (и слава богу, хоть так).
Света, как я радуюсь каждому новому выпуску!!! Получаю большое удовольствие от вашей деятельности! Спасибо большое!
Светлана, Сергей! Спасибо за прекрасный выпуск! Интересный гость! Душевно и познавательно!
Светлана,спасибо вам огромное за то , что вы в такой легкой и искренней манере открываете для нас таких глубоких и редких личностей. Смотрелось на одном дыхании ! История про колготки просто огонь! Смеялась от души.
Какой позитивный герой!!! Не знала, но с удовольствием посмотрела выпуск. Очень свободный от стереотипов, думающий, тонкий, прикольный!!! Удачи ему и передаче " Света вокруг света"!!!!😉👍
Масса удовольствия от просмотренного и прослушанного! Какой интересный герой, как и все у Светланы! Благодарю за полученные драгоценные положительные эмоции))
Так интересно было,такой классный человек Илья Тютенков🤩Спасибо за этот выпуск! Не оторваться было, и так внимательно хотелось слушать)))
Светлана, спасибо Вам за эту съёмку, смотрели не отрываясь! Легко, честно, без пафоса и очень интересно!!!
Посмотрела пока только половину, но очень сильно не хватает картинки того о чём говорите. Столько рассказывать как выглядит печь, и не показать картинку этой печи. Столько рассказывать о какой-то особенной музыке и не сделать хотя бы пару секунд заставки чтобы все понимали о чем речь. За выпуск спасибо.
Светлана, спасибо вам за то,что раскрываете своих друзей и знакомых нам,вашим зрителям. Последние выпуски просто восторг и удовольствие. Прекрасный человек, который любит место, где живёт, свою жену и жизнь. Дай бог ему здоровья и процветания.
Светлана, вы вот прямо на своём месте со своими интервью) С каждым! Не знаю этого дядьку, но с интересом побыла с вами на катере) отдохнула! Спасибо)
Светаааа выуск бомба, фиерия какие у вас класснын и гениальные друзья, вы сама замечательный человек❤️❤️❤️❤️❤️ платье в конце программы 💥💥💥💥💥, кто сотворил это чудо?🌶🌶🌶🌶
Светлана, Сергей и команда, как вы выбираете героев 💔Раньше ничего не знала о Илье…получила огромное удовольствие от просмотра) Совершенно фантастическая семья.
Какое же прекрасное интервью, даже нет, это просто такой тёплый и интересный разговор! Светлана, спасибо Вам большое!
Светлана и Сергей, спасибо большое. Получила огромное удовольствие от контента и от таких удивительных успешных людей, которые и деньги зарабатывают и про духовное не забывают. И я еще раз убеждаюсь, что ничего не бывает просто так, москвич в четвертом поколении, дает особый менталитет и понимание жизни. Это круто и классно.
Крутое, лёгкое интервью! Оторваться не возможно.... Интересная пара🔥 Такие два удивительных разносторонних человека встретились и создали семью! Вот что значит любовь ♥️Очень понравилось интервью Бондарчук С. у Стрелец! / Счастья,процветания, гармонии и детей Илье и Екатерине🙏
Света! Жду с нетерпением все ваши выпуски! Спасибо!
Светлана, Ваше интервью у Стрелец-потрясающее. Вы умница, даже добавить нечего. Интервью с Тютенковым тоже хорошо и легко сделано. Все устали от агрессии и нервозности, приятно смотреть на энергию позитива. Спасибо за гостя. Возьмите кто-нибудь интервью у Винер!!!
Какооооое вкусное интервью! Спасибо Светлана за то что знакомите зрителя с такими яркими и интересными личностями 👏🏻
Спасибо, что открываете нам таких интересных людей ❤️Мы ждём новые видео ! Спасибо Вам Светлана
Супер выпуск! Спасибо за героя! Умного, хитрого, безбашенного, прагматичного, активного, креативного! После таких программ ещё раз убеждаешься, все у нас будет Хорошо!
Не хочу ни в коем случае задеть Сергея, но как же вы с Ильей прекрасно смотритесь вместе :) Благодарю за проведенное доброе время вместе с вами)
Спасибо за ваши выпуски- это такие добрые и не наигранные встречи, мы ваши зрители как будто оказываемся рядом в вашем окружении
Меня всегда удивляет, как за столько лет в угольке не меняется вкус и качество блюд! Пинч лучший 💜спасибо, очень интересное интервью
Вкусное интервью! Талантливый Илья, сногсшебательная Светлана! Приучайте нас к интелигенции и вкусу. Благодарю❤️⚘️🎈👍
Илья магический суперчеловек!!! В ресторанной индустрии редкое преимущество. Таких больше нет!!!
Светлана, спасибо выпуск! получился легким и летним, как раз для настроения выходного дня! Илья интересный, авантюрный, задорный. При этом любящий дом и семью.
Очень интересная пара, Светлана, как обычно, шикарное интервью! Все ваши работы не похожи ни ни кого! Как то все по домашнему, без пафоса! Но больше всего мне понравилось ваше платье, Светлана, какая же вы стильная!
Во-первых, Света, осознала, какое безграничное доверие к вам - я не знала героя, но выпуск у вас - это повод посмотреть, потому что герои всегда классные и душевные! Во-вторых - спасибо Илье и Кате, за открытость говорить на тему осознанности, радость от жизни, за легкость в совмещении духовного и материального. Рада, что познакомилась с вами через Свету, Света - спасибо,что познакомили. 🤍 В угольке была, но не знала его крутой истории, и многогранности)) класс! 🤍
Получила эстетическое удовольствие. Все прекрасно : краски , виды , звуки и конечно же герой программы !
КАК УСЛЫШАЛА О БЛИНОВСКОЙ , ЗАХОТЕЛОСЬ ВЫКЛЮЧИТЬ И НЕ СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ. ШАРЛАТАНКЕ И АФЕРИСТКЕ БЛИНОВСКОЙ ПОСВЯТИЛИ ВРЕМЯ В ЭФИРЕ🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Благодарю Свету именно за «знакомство» с новыми не закатными не медийными людьми. Так надоели уже одни и те же люди у разных блогеров. Свежая кровь , интересный разговор.
С удовольствием смотрю каждое новое видео на этом канале! Светлана, спасибо за интересных и неповторимых гостей. Заряжаете прекрасным настроением и мотивацией к развитию🙏❤️
Аналогично, впервые вижу этого героя, но просто абсолютный кайф! Успехов и гармонии героям и авторам! Спасибо за такой контент! Ждём продолжение...)))
Огромное спасибо за этот выпуск,очень интересный у вас был гость,от него исходит положительная энергетика
Невероятный мужчина… смотрела и впитывала в себя этот образ. Очень красивая пара. Как он слушает свою «малышку» супругу… Легкий и глубокий, масштабный и простой. Как это всё сочетается в одном человеке, удивительно. Спасибо большое, Светлана, за такого великолепного гостя, за Вашу красоту, искренность и мастерство. Очень приятное послевкусие от этого интервью. Всем добра и изобилия! 🙏🙏🙏
Настолько харизматичный герой. Смотрела не отрываясь. Спасибо Свете с Сережой и команде💞
Все было прекрасно до того момента как выяснилось что герой наш - Каблуков, а успех его держится на Кате, которая 8 лет проходила испытательный срок, прежде чем он женился. Все как всегда прозаично в этом мире. Классный дом и красивое платье у Светы.
Прекрасный выпуск! Очень любим рестораны Ильи. Света, спасибо! ❤️
Светлана, это лучшее интервью. Хотела многим отправить ссылку, но понимаю что многие ещё можно мозгами до него не доросли, поэтому только поделилась с дочерью одной приятельницей. Хотя все так легко и просто рассказано о сложных вещах. Большое человеческое спасибо 🙏
Уголёк любовь, Leveldva место магия, пространство волшебных свободных людей, музыка 🔥 много лет было место силы мое))) благодарю за интервью
Светлана, спасибо за то, что открываете новых героев! Как свежий глоток воздуха!
Светлана, какой чудесный выпуск! Лёгкий, душевный! Спасибо Вам 🤍🤍🤍
Такое приятное светлое послевкусие после встречи с таким чудесным героем. Спасибо за такие заряжающие вдохновляющие эмоции!
Очень душевное и интересное интервью!!! Благодарю вас Светлана и Сергей!
Сергей и Светлана, спасибо Вам за выпуск! Когда пару дней назад, гудяя как раз от Патриков до Красной по Б. Никитской, заметила, как много посетителей в "Уголёк". В тот момент в голову пришла мысль сходить в это заведения до конца июля. Я очень рада, что посмотрела этот выпуск до посещения этого места. Теперь точно знаю, что заказать из меню) Светлана, у Вас платье просто отпад 🔝😍 Глаз не могла оторвать, очень интересный крой 💕 Вам очень идет ✨💫
Прекрасный выпуск! Светлана благодарю Вас!
Спасибо! Как всегда классно и интересно! Не пропускаю ни одного выпуска!
Обожаю и очень уважаю Илью Тютенкова, а после интервью еще раз убедилась в том, какой он классный!
Света, Серёжа , спасибо отличный выпуск , очень интересный.
Светлана, спасибо Вам за мирный, светлый, оптимистичный выпуск🌷
СПАСИБО!!! ПРЕКРАСНЫЙ ВЫПУСК!!! ИЛЬЯ - ОТКРЫТИЕ!!!
Всегда очень радуюсь, когда вы делаете программу с рестораторами, они самые интересные и разносторонние люди)
Света благодарю вас🙏🍀вы супер,вы открываете нам таких замечательных людей
Великолепное интересное интервью! Получила большое удовольствие от просмотра и знакомства с героем. Светлана - лучший для меня интервьюер, благодарю!❤️
У меня есть любимые интервьюеры , которых я смотрю постоянно. Но Светлана - лучшая. Ничего не знала об героях, но посмотрела с удовольствием.
Совершенно потрясающая программа!!! Спасибо Светлана Илья и Катя!
Какие классные ребята!!! Спасибо за выпуск и ооочень познавательно😍
Какой интересный Герой!Все интервью улыбалась! А как только прозвучало «Сто лет одиночества» -всё сложилось..🌌 Спасибо за Интервью!
Обожаю ваши выпуски и жду новые с нетерпением. Всегда интересно и весело. И мне нравится что часто у вас на интервью (дружеской беседе) люди, о которых я раньше мало знала.
Света, спасибо что знакомите с интересными людьми🫶🏻 мне по душе стиль, формат.
Спасибо за этот выпуск, интересный гость и личность, а на Свете очень красивое платье , очень ей идёт, в кадре смотрится стильно и оригинально, хотя Света всегда умеет интересно одеться и хорошо сочетает цвета. С нетерпением жду следующую передачу!
Как всегда легко, интересно и познавательно. Спасибо Вам Светлана за ваши выпуски!
Хороший получился выпуск, спасибо! Отдельно хочу поблагодарить Сергея за операторскую работу.
Большое спасибо за этот интересный выпуск с классными героями. Про темы буддизма и Елену Блиновскую отдельное спасибо!
Светлана, это просто огромное счастье что есть Вы и ваши выпуски интервью! Удивляет, что мало подписчиков..((
Радости развития и всем хорошего дня!!! Светлана, Сергей, спасибо огромное за выпуск, как всегда легко, уютно, интересно!!! И вывод:всё таки сочетаемое из несочетаемого возможно, так показалось от первого взгляда на пару Ильи с супругой!!! До следующих встреч🙏❤🤗
Супер интервью , очень лёгкое , душевное , позитивное ))) герой потрясающий !!!!
Светлана и Сергей, спасибо за очередное шикарное интервью! Потрясающая пара, умный и харизматичный герой. Успехов и процветания каналу!))))