Il Mondo di Antonietta Polcaro - Le polpette di casa mia
Le polpette, in qualunque modo si preparino, sono sempre un piatto delizioso e rifocillante. Mio padre li faceva spesso ed in questa versione erano le mie preferite.
Ingredienti per una ventina di polpette:
• 800 g di carne di vitello adulto
• 400 g di carne di maiale
• 3 uova
• 100 g di pane
• mezzo bicchiere di latte
• 100 g di formaggio grattugiato
• prezzemolo
• sale
Per il sugo:
• 500 g ca. di passata di pomodoro
• metà cipolla
• olio evo, sale, acqua
Trovate tutta la ricetta sul mio blog
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
www.antoniettapolcaro.it/
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Пікірлер: 40
Ti adoro....! Sei quella della porta accanto, semplice, chiara, precisa, e una bravissima cuoca! 😘😘😘❤❤❤
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie cara ❤️😘😘
👏 👏 👏 👏 👏 Brava Antonietta
Sei stupenda meravigliosa Antonietta cara e per ultimo sei bravissima nella spiegazione una grande cuoca complimenti io di solito metto uvetta passa e pinoli un abbraccio affettuoso Buon pomeriggio 👍👏👍👏👍👏❤❤❤👍👏
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
Grazie Enza carissima sei tanto affettuosa ❤️
Grazie (anche mia suocera pane e acqua) ottime!!
Sei unica, speciale per la tua semplicità e chiarezza buon mi l
La mia.mamma metteva anche uva passa e pinoli ... sei di una simpatia unica
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
Grazie ❤️😘
Vorrei essere li Antonietta cara!!!! Bravissima .buona giornata...grazie
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie cara ❤️😘
Sei bravissima Anto!!! Pure io nel latte
Bravissima come sempre 🔝🔝🔝🔝
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie Teresa un abbraccio 😘😘
@teresagubitoso8178
3 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro ❤️🤗
Hola ..soy Romina. Ti seguo da Gran Canaria. Ti ho scoperto da poco ...ma già te quiero 💕.. le tue ricette me GUSTA mucho. . buonissime qst polpette ....ti kiede di fare ake ricette VEGETARIANE E ME ... HOLA
Ciao Antonietta mi so ferita ha un dito e non lavoro e così ciò tempo per guardare con piacere le tue ricette scrivo sul profilo di mio marito anch’io dico così per le polpette,né troppo morbide né troppo dure 😂
Tuo padre un grande cuoco
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie carissima ❤️🥰🥰🥰
Sei brava in cucina compiti un abbraccio alla prossima ❤️😘
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie ❤️😘
Anch'io li preparo così che buoneeee😋
gli ricette italiane sono i più buoni e i megliori. !!!! 😃👍👍💗
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie ❤️😘
Scusa volevo scrivere complimenti 👍
Pure io mix parmigiano e pecorino grattugiato e aglio secco
Ma sei simpaticissima , e'la prima volta che ti vedo
Buoni buoni grazie per la ricetta 🙏 spero piaccia anche a te il contenuto del mio ca na le 🌺👋
WOW SALUTI DALLO CHEF CALABRESE
Anche mia nonna faceva così
Anch'io condisco la pasta,adoro le polpette al sugo,una curiosità il pane l'hai fatto tu?
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
No no. Poi lo facciamo un pane bello 😘😘
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
@Maria Rea certo, più cose saporite aggiungiamo e più sono buone😍🥰🥰
@toniafalco2514
3 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro Si ok non vedo l'ora,
Bisogna, assolutamente, inventare il monitor che permette d'introdurre la mano per prendere una polpetta
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
troppo simpaticoooo...
Antonietta - 'a nonna mia metteva sempre la menta, non il prezzemolo. Lo so che non e' la ricetta originale, ma provala e fammi sapere. :D
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
È buonissima la menta Alessandro un abbraccio 😘😘😘