Il lotus grill: cos'è e come funziona il barbecue da città
Il lotus grill: ne ho sempre sentito parlare, ma a parte la volta in cui l'ho usato al BBQLAB non l'avevo mai visto. E allora sono riuscito a farmelo prestare per capirlo meglio, a fondo, e provare a usarlo in solitaria. Dispositivo da città, o se preferite da balcone, offre una adeguata superficie di cottura nel taglio XL e soprattutto un fumo scarsissimo in accensione. Il carbone infatti non rilascia particolare odore o particolare fumo nell'aria, e dovremo pensare solo al fumo di cottura, lo stesso che avremmo in casa su una padella antiaderente o altro. Insomma: una manciata di minuti in fase di accensione e sarete pronti a partire. Noi abbiamo fatto una bavetta, degli asparagi, e un paio di uova per una cena ad alto contenuto proteico. Merito anche del coperchio, che può spingere il Lotus Grill da semplice griglia a barbecue per le cotture indirette. Voi l'avete? Cosa ne pensate? Ci vediamo martedì. Buona domenica a tutti.
Credits: bbqlab.it
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Пікірлер: 48
Il lotus è veramente un gran oggetto, studiato per chi non ha spazio e ha vicini noiosi. Bella prova
@gilgalaad80
3 жыл бұрын
anche in mobilità è molto comodo, per fare grigliate fuori da casa, poi richiudi tutto nella sacca e metti in lavastoviglie quando torni. io ce l'ho da anni e ne sono contento... poi ovviamente è un compromesso, e non si può paragonare ad un vero bbq.
La piastra in ghisa quanto ci ha messo ad arrivare a temperatura ??
Complimenti! Ho preso la Lotus large..cosa consigli per misurare la temperatura non avendo il tappo? Ora al devo provare. Ma spero che dia il sapore della brace alla mia carne. Grazie
Ciao bordons, una domanda da 1000€ quanto fumo fa il barbecue a pellet? Tolto ovviamente quando si fa lo smoke!
Per questo grill si può usare la carbonella della Weber? Con quella mi trovo molto bene
ottima recensione.....potresti fare una recensione dedicata al confronto tra carbonella vs bricchetti? come si utilizzano, quando, perchè.....tutte le differenze insomma.....grazie
domanda, stupida, ma se non fa fumo come prende il classico sapore di carbonella la carne? Se non prende quel classico sapore, qual è il vantaggio di usare questo lotus grill che non fa fumo ma comunque ha la rottura di scatola del carbone, rispetto ad un classico bbq a gas? Solo lo spazio?
scusami, mi dici dove hai trovato il coperchio che è introvabile...???
Ciao ! Ma conserva il gusto originale della grigliata ?
C'è l'ho già da 3 anni e per le poche volte che l'ho utilizzato mi son sempre trovato bene! Ma quella piastra in ghisa è della Lotus? Bel video come sempre Bordons
Si può mettere un box per affumicare e poi chiudere il coperchio?
Prima del tuo omaggio, sai di che parlo, usavo tantissimo la Lotus Grill che ho leggermente abbandonato per praticità di pulizia. Però non mettevo l'acqua nella vaschetta e ci cucinavo tantissimo pesce.
Ma io ancora non ho capito una cosa..... OK la semplicità d'uso... OK il fatto che faccia poco fumo.... Ma il SAPORE della carne è come fosse cotto su padella ?? Utilizzando il coperchio si riesce ad insaporirla di più e renderla come su BBQ ?? Grazie a chi risponde. Sono due settimane che leggo e trovo solo recensioni contrastanti
Ok la fettina e le verdure, ma la mia domanda è: su questo lotus grill una fiorentina da 1,5kg ci si riesce a cuocerla?
@alesirna2064
3 жыл бұрын
Ci ha fatto un video Galeazzi...
@rockersgr
3 жыл бұрын
Viene una schifezza perché non ha una temperatura uniforme sulla superficie. Un pratica viene bruciata nella zona posizionata al centro e cruda sugli anelli esterni
sempre la Marina te li ha portati gli asparagi? ma non ti ha detto che in friul si mangiano lessati conditi con olio evo sale e una manciata di pepe con l'aggiunta di uova sode? devi resettare il gusto e disintossicarti da quelle porcherie di polverine sparse in ogni dove che uccidono ogni sapore.
Ciao caro! Quale altro bbq che fa poco fumo...potrei utilizzare se ho un balcone/veranda? Grazie! Sei sempre il numero uno!
@hokori88
3 жыл бұрын
Seguo
Grande!! Se puoi fai più video con il lotus che sembra un dispositivo super interessante!
Dovresti fare qualche ricetta con questa griglia...sarebbero molto utili...magari le costine 😁
La parte centrale ê studiata male, si attacca e incrosta tutto. Io avrei messo quel pezzo sotto, magari sopra al coperchio del carbone. Oppure montare una nuova griglia
no che mi hai ricordato le Jam delle ologram era un carton che guardavo la domenica mattina nella tenera eta'
Io l'ho da oltre un anno e abitando in centro a Milano è un'ottima alternativa.
Ottimo video però non è altro che la versione grill del fornetto Versilia che esiste dagli anni 60!
Adesso voglio sapere dove hai trovato il coperchio per il modello Xl ... sarò sfortunato ma sembra introvabile
@66Pippo
3 жыл бұрын
Anch’io non lo trovo, dove possiamo acquistarlo?
@francescoautuori4736
3 жыл бұрын
Lo trovate su amazon
@gianlucasteek3225
3 жыл бұрын
È marchettaro... Lo sponsor gliel'ha mandato
@EgonFarris
3 жыл бұрын
io lho trovato una settimana fa su amazon Lotus-Grill Copertura modello G435
@66Pippo
3 жыл бұрын
@@EgonFarris ho fatto una ricerca ed ho visto che ci sono 2 tipi, quello in vetro e quello in acciaio che è più recente. Quale va meglio?
Con tutto rispetto, io mi son fatto il giro di tutti i video e recensioni,entusiasta lho comprato e....è stata una delusione totale...non fa fumo?in cucina messo sotto la cappa non si vedeva a tre metri...facile d pulire?bisogna strofinare mezz'ora per pulirlo.. le verdure si,si possono fare,ma se cominciamo a fare la carne,beh,fuma schizzi ma soprattutto dici,va beh,se il risultato è buono passi sopra a tutto...invece il gusto non sembra lontanamente quello del bbq..sulla parte centrale brucia..ai lati invece la temperatura è mooolto più bassa...e la carne viene lessata...insomma una mega delusione.200 euro e passa butati via...mi spiace,non capisco come si possa dire che è un buon prodotto...x me pessimo!ritorno alla padella,peccato..
Ciao quanto dura una carica di carbone
@fontgiu
Ай бұрын
3 ore penso che duri
La anche recensito Andrea Galeazzi ahha 😂
la caratteristica del non fare fuma deriva dall'acqua che si mette nella bacinella. i grassi che colano vanno nell'acqua e non bruciano come se cadessero sulla brace
@robsco1249
7 ай бұрын
Non basta cucinare con una griglia elettrica con resistenza dall'alto? La questione fondamentale però è quale tipo di cottura è più simile al BBQ classico.
Io uso il barbecue della Weber a carbonella
Anch'io a casa ho una Lotus Grill e la vasca dove va tutto il grasso della cottura lo metto direttamente il lavastoviglie
Cuoce solo nelle parte centrale ed il carbone si consuma in fretta trasformando in stress tutte le cotture. Per fortuna l'ho comprato su amazon quindi rimandato indietro con rimborso senza problemi. Meglio un piccolo dispositivi da campeggio a gas da 50 euro
Ma quando cade il grasso della carne a me prende fuoco..Come fate voi..?!
Con la diavolina classica sbriciolata , si accende ancora più velocemente
Oggi niente video bordon... vai a festeggiare lo scudetto dell INTER!!!!!
@MaggioniStefano
3 жыл бұрын
Dal rossonero della felpa dubito
@user-wu6my8xk4r
3 жыл бұрын
@@MaggioniStefano lo so che è milanista... l’ho scritto apposta
Marchettaro stai rovinato metti ancora rub che infarti