Il a repris son élevage de poulet Goliath après avoir tout perdu à cause de la peste aviaire.
I-Produits dérivés des poulets goliath
-goliath chair (3 mois)
-goliath reproductions (5 mois)
-œufs (œufs fertiles, œufs de table)
-poussins goliath d’un jour
-poussins goliath d’une semaine, deux semaines, trois semaines, et un mois
-les goliaths reformés
-les fientes des poulets goliath
II-Avantages et inconvénients d’élevage des poulets goliath
*Avantages
-l’origine du poulet goliath
-la qualité de la viande
-la croissance
-la reproduction
*Inconvénients
-les cris et l’odeur
-besoin d’espace
-exige votre présence
-le coût de l’alimentation
III-Marketing de communication et marketing de vente
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DESCRIPTION DES POULETS GOLIATH
Les Poulet Goliath sont des poulets locaux améliorées. Ces poulets sont particulièrement très géants comparativement aux poulets locaux appelés poulet bicyclette. Leur croissance est rapide. Le Goliath adulte peut peser jusqu'à 9 kg et les Poussin 55 g.
Les poulets Goliaths sont issus de plusieurs croisements génétiques entre plusieurs races de poulets notamment de la souche peulh en particulier. Dès la naissance les poussins peuvent péser 45g à 55g. Lorsqu’ils sont mis dans de bonnes conditions d’alimentation leur poid peut atteindre jusqu’à 2,5kg en espace de 3mois, 5kg en 5-6 mois.
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