ИКРА ИЗ ПОРТУЛАКА ОГОРОДНОГО !!! КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ !!!

Сегодняшнее видео посвящено ПОРТУЛАКУ ОГОРОДНОМУ ! Я приготовлю ИКРУ ИЗ ПОРТУЛАКА ! Икра получается ничуть не хуже кабачковой или баклажановой . Но химический состав портулака удивляет всех : огромное количество витаминов , запас микроэлементов , антиоксиданты и много ещё чего ! Лучше всего конечно употреблять его в свежем виде , но и блюда готовые получаются очень даже вкусные . Как и у любого другого продукта или овоща у него имеются противопоказания , об этом можно прочитать в интернете ! *****************************************************************************************************портулак большая чашка , масло растительное 100-150 грамм , лук репчатый 2-3 штуки средних ,морковь 1 штука , перец болгарский 1 штука ,помидоры 4-5 штук , укроп и петрушка свежие большой пучок ,чеснок 3-5 зубчиков , соль по вкусу , перец чёрный молотый по вкусу , сахар 2-3 столовые ложки с горкой , лавровый лист 2 штуки , по желанию можно добавить 3 столовые ложки томатной пасты .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!***************************************************************************************************Спасибо Друзья что смотрите мои видео рецепты !ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ kzread.info/dron/Z8V.html...! Всем удачи и отличного настроения !!! *****************************************************************************************************А здесь можно посмотреть разнообразные вкусные видео рецепты из портулака : • Блюда ИЗ ПОРТУЛАКА !!! !!! *****************************************************************************************************Здесь видео рецепты из других дикоросов : • БЛЮДА ИЗ ДИКОРОСОВ ! !

Пікірлер: 119

  • @azaza544
    @azaza5445 жыл бұрын

    Портулак при лечении сахарного диабета Портулак при лечении сахарного диабета Огородный портулак (с латинского языка Portúlaca olerácea) - растение однолетнее, светолюбивое, относится к семейству портулаковых. Произрастает больше в теплых, южных регионах. Известен своими лечебными свойствами с Античности. Нередко используется в садоводстве, как элемент декора. Это одно из немногих сорных растений, которое может похвастаться своими целебными свойствами. Из сорняка можно готовить лечебные снадобья и различные блюда. Лечебные свойства Имеет портулак огородный полезные свойства, определяемые его химическими компонентами. Растение содержит углеводы, белки, каратиноиды (образуют витамин А), витамины Е, С, В1, PP, органические кислоты (поддерживают кислотно-щелочное равновесие), флавоноиды (антиоксиданты), макро- и микроэлементы (железо, медь, марганец, калий, натрий, никель марганец, цинк, фосфор), норадреналин (элемент, стимулирующий нервную систему, повышающий тонус). Было доказано, что трава обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови. К тому же при регулярном применении можно снизить риск возникновения этого заболевания. Заметим, что, входящие в состав растения, природные углеводы хорошо усваиваются и никак не влияют на показатели сахара в крови. Портулак при сахарном диабете 2 типа может включать в салаты в количестве 50-100 гр. Рецепты с портулаком В кулинарии чаще всего используются молодые веточки и листья растения. Полюбился он неповторимым терпким кислым вкусом. Портулак огородный рецепты приготовления имеет разные. Употребляется в любом виде: сырым и после тепловой обработки. Перед готовкой растение всегда тщательно промывают, чтобы избавиться от песка и земли. Рецепт 1. Свежую траву нарезать вместе со стебельками и листьями, посолить, выдавить чеснок, заправить кефиром/сметаной и все перемешать. Дать настояться 2 часа. Рецепт 2. Омлет с портулаком. 2-3 яйца взбивают с солью, добавляют молоко. 200 гр. зелени мелко нарезают, обжаривают на сковороде с маслом. Разогревают духовку до 180 гр.. В сковороду с портулаком выливают яичную смесь, сверху посыпают тертым сыром. ставят сковороду в духовку, запекают омлет, готовят пока сыр не расплавится. Подают в теплом виде. Приятного аппетита с Источником Здоровья!!! #портулак#лечебныерецепты#санаторий#традиционнаякитайскаямедицина#лечение#сахарныйдиабет#полезно#вкусно#китай#санья

  • @user-pn2zf7cn5p
    @user-pn2zf7cn5p3 жыл бұрын

    Сделала икру по Вашему рецепту! Бомба!! Спаси Господи!!Храни Вас Бог!!!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Спасибо Ната огромное !!!!!!!

  • @user-zd2ng2lo9v
    @user-zd2ng2lo9v3 жыл бұрын

    Я приготовила! Это так вкусно! Спасибо, Вам,большое! Я теперь фанат портулака.

  • @user-qp6re6uq5b
    @user-qp6re6uq5b2 жыл бұрын

    Какая же вы умница! Спасибо за зимний рецепт портулака! Очень вкусно! Кому рассказала, попробовали, глаза округлились от удивления.Вкусно, похоже на огурчик малосольный. Спасибо за подсказку и новый рецепт.

  • @Pchelkal
    @Pchelkal5 жыл бұрын

    Спасибо! И этот рецепт попррбую!

  • @user-ux9xl3le1c
    @user-ux9xl3le1c5 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт! Лайк!Хороших выходных!

  • @user-ny5hd2nd5t
    @user-ny5hd2nd5t5 жыл бұрын

    Благодарю вас за рецепт

  • @user-mr3ur6lj6p
    @user-mr3ur6lj6p3 жыл бұрын

    Марина, спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде

  • @RAVITVShow
    @RAVITVShow5 жыл бұрын

    Очень интересный и необычный рецепт 🙏❤️😘

  • @user-ui8mp4fl3j
    @user-ui8mp4fl3j5 жыл бұрын

    как всегда вкусно, просто и доступно...спасибо Вам за рецепт, очень люблю портулак!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    5 жыл бұрын

    Спасибо Марина !

  • @user-yl2tw7ng7n
    @user-yl2tw7ng7n3 жыл бұрын

    Здравствуйте Марина , удивили икрой , благодарю !!!👍👍👍

  • @user-gi8zf9eg4f
    @user-gi8zf9eg4f3 жыл бұрын

    Благодарим!!!! Здравия и долгоденствия Вам с домочадцами.

  • @user-ko1ql8le9t
    @user-ko1ql8le9t3 жыл бұрын

    Пожалуй, сделаю! 👍 Понравилось. ☺

  • @azaza544
    @azaza5445 жыл бұрын

    Употребление в кулинарии Ещё с давних времён, как с самой Италии, так и на Средиземноморье в целом, портулак использовался в пищу в качестве ароматной травы, и не только. В Средневековый период ему присваивали даже магические способности считая, что он может отдалять злых духов. В те давние времена портулак имел свои пики популярности и существуют документы, свидетельствующие о том, что портулак не только широко использовался бедным людом, но и подавался к королевским столам, как например при дворе Людовика XIV («король-солнце»). Портулак в кулинарии более всего используется как дополнительный ингредиент в салатах, которым он придает привкус отдалённо напоминающий рукколу. Кроме этого с ним готовят вкусные и освежающие супы, а также используют в приготовлении пирогов и омлетов. Не редко портулак маринуют.

  • @user-kn2yu5lz9o
    @user-kn2yu5lz9o5 жыл бұрын

    Сегодня приготовила партулак тушеный с яйцами, все обалдели как вкусно.

  • @user-id2lj3od1b
    @user-id2lj3od1b4 жыл бұрын

    Спасибо Марина за прекрасный рецепт !!! Обязательно буду делать ,,, и даже на зиму .Это прекрасно!!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое и приятного аппетита !!!!

  • @user-vx3gp2fx1n
    @user-vx3gp2fx1n5 жыл бұрын

    Тётушка Вам спасибо большое и уважуха вам!!!

  • @azaza544

    @azaza544

    5 жыл бұрын

    Спасибо тётушка Рика Катрон ! и вам уважуха!

  • @user-tc4kj3rv2e
    @user-tc4kj3rv2e9 күн бұрын

    Спасибо за рецепт , давно хотела узнать !

  • @KIASS-2023
    @KIASS-20233 жыл бұрын

    Ну надо же😀столько лет смотрела на траву и не убирала. Чуствовала, что благородная. Овощь!!!

  • @QwertyQwerty-uw6ko
    @QwertyQwerty-uw6ko3 жыл бұрын

    Очень вкусная икра из портулака получилась!!!👍 Спасибо Вам за рецепт! 💐

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита! Спасибо за оценку!

  • @user-qs4cc3gl4j
    @user-qs4cc3gl4j5 жыл бұрын

    Красота!!!😊

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    5 жыл бұрын

    Спасибо огромное !!!!!!!

  • @user-sl7vk4de2r
    @user-sl7vk4de2r3 жыл бұрын

    Супер, спасибо.

  • @parimamedova1043
    @parimamedova10434 жыл бұрын

    Благодарью!

  • @user-df1fo4td6e
    @user-df1fo4td6e21 күн бұрын

    Замариновала по вашему рецепту портулак и угостила гостей просто бомба им и мне очень понравилось.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    21 күн бұрын

    Спасибо большое, мне приятно!

  • @user-rq7xi2gd6d
    @user-rq7xi2gd6d4 жыл бұрын

    Интересный рецепт, спасибо. Обожаю портулак

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое Лариса !!!!

  • @user-uo5gg1in1s
    @user-uo5gg1in1s4 жыл бұрын

    Спасибо,будем готовить))

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое и приятного аппетита !!!!

  • @vsn4908
    @vsn49082 жыл бұрын

    Посмотрела ваше видео, портулак в сметане с грибами и луком. Не сдержалась, вышла в огород, сорвала и съела сырым. По вкусу капусту чем-то напомнил. А капусту я люблю)) Но пёс, не стал есть портулак. Лебеду и вязы молодые ест. Пойду поищу рецепты из лебеды и вязов ... А тот Ваш рецепт обязательно приготовлю! Спасибо 👍😘

  • @user-yj9if9gu7l
    @user-yj9if9gu7l4 жыл бұрын

    Большой спасибо за видео, оргиналный классный рецепт который можно попробовать и радоваться, сколько витаминов на зиму, лайк из Узбекистана

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное , я Вам очень благодарна !!!!

  • @mairaayupova7441
    @mairaayupova74414 жыл бұрын

    Отличный рецепт витаминный , вкусный и очень полезный 👍👍👍 Здраствуйте Марина 💐 💐💐 Вы как всегда СУПЕР , если так можно выразиться , передать словами мою Благодарность за ваш труд и знания 🙏🙏🙏

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо Маира большое , я Вам очень благодарна !

  • @user-cl2cf7cd3x
    @user-cl2cf7cd3x2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Очень благодарна за рецепт!!! Употребляла его в маринованном виде, было вкусно!! А супчик- вне конкуренции! Благодарю от Души!!

  • @user-zj3rk8qy1h

    @user-zj3rk8qy1h

    2 жыл бұрын

    Доброго времени суток! Рецепт супчика подскажите, пожалуйста...))

  • @user-ui2kg3dl1f
    @user-ui2kg3dl1f4 жыл бұрын

    Очень жаль, что раньше не знала про портулак. На огороде на каждом шагу, устали бороться с ним. Хорошо хоть ещё есть на огороде. Большое спасибо!!! 💕🌹🌹🌹Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно
    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно5 жыл бұрын

    Это действительно вкусно ! Остывшую икру намазываешь на кусочек хлеба наливаешь себе стаканчик сладкого чая и наслаждаешься жизнью !Вот тебе и сорняк , извлеки из него выгоду , используй по полной !!!

  • @user-qr9gs8ff5r

    @user-qr9gs8ff5r

    4 жыл бұрын

    А под бокальчик сладкого винишка пойдет?

  • @user-yj9if9gu7l

    @user-yj9if9gu7l

    4 жыл бұрын

    👍

  • @user-cz8gc2ow7t

    @user-cz8gc2ow7t

    4 жыл бұрын

    Да, на 30 сотках его столько растёт! Что упадешь готовить! На целую армию наготовить можно! Спасибо вам за рецепты! Узнала много новых,буду готовить!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    @@user-cz8gc2ow7t Да уж , 30 соток это серьёзно , столько и правда не съешь !!!!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    2 жыл бұрын

    Портулак содержит массу полезных веществ, среди которых лидируют витамин С и Омега 3, его даже называют “рыбным расстением” (pesce vegetale). Также портулак содержит белки, сахар, микроэлементы (цинк, медь, марганец, никель, железо), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий), органические кислоты, алкалоиды, сапонины и другие гликозиды, норадреналин, значительные количества витаминов - каротина, токоферола, аскорбиновой кислоты (до 0,3 %), никотиновой кислоты и филлохинона, слизистые и смолистые вещества; в семенах портулака содержатся масла включающие линолевую, олеиновую, пальмитиновую и другие жирные кислоты.

  • @user-jd9ej1eo6m
    @user-jd9ej1eo6m4 жыл бұрын

    Здравствуйте, сделала вчера икру по вашему рецепту. Большое спасибо. Очень вкусно. Закатывать не стали. Так поедим.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо Светлана , рада , что Вам понравилось .Очень советую попробовать приготовить салат с рисом , Вам очень понравится !kzread.info/dash/bejne/oImrm6qcetezo9o.html

  • @kaluga95
    @kaluga954 жыл бұрын

    😀👍🏻ай да Мариночка😊ай да умничка😃спасибо ☺️🇦🇹🇷🇺🇮🇱🇳🇬 смотрю вас из Вены Австрия🌻

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное от всего сердца !!!😍😍😍 . Вдвойне приятно что Вы смотрите меня из Вены . 🤗🤗🤗 . Люблю Австрийскую кухню . 😋😋😋 . Очень благодарна Вам за комментарий !!!😍😍😍 .

  • @user-qv6fg8qg6t
    @user-qv6fg8qg6t4 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо за рецепт поставила лайк, подписалась попробую сделать у меня его много, жду новых рецептов от Вас. Большое спасибо.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Добрый день Любовь , я рада , что Вы с нами !!!! Вот здесь мои рецепты с портулаком kzread.info/head/PLS5Ox5kuyDMSqTiy2ZIaUbn8kxjJp1Niv .

  • @user-or5rx1db5m
    @user-or5rx1db5m4 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое !!!!

  • @user-zh7zz8yy7t
    @user-zh7zz8yy7t3 жыл бұрын

    Спасибо 👍за рецепт ! Я портулак вижу в первый раз ) очень интересно 🤗👍🌹

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Портулак у нас очень много!!!

  • @user-zh7zz8yy7t

    @user-zh7zz8yy7t

    3 жыл бұрын

    @@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно Я как дикая знаю только укроп, петрушку и базилик )) это у нас растёт))

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    @@user-zh7zz8yy7t Я базилик очень люблю!

  • @azaza544
    @azaza5445 жыл бұрын

    Итальянская региональная кухня Портулак крепко врос в кулинарные традиции многих итальянских регионов. Так, в неаполитанской кухне его издавна используют в приготовлении салатов, собирая портулак вместе с дикорастущей рукколой. В римской кухне с давних времён портулак входит в состав смеси съедобных диких трав, которую римляне называют «мистиканца». В старину эту смесь разносили по домам монахи (frati), прося при этом кое-какие пожертвования. На Корсике её до сих пор называют монашеской травой (erba fratesca) На Сицилии портулак в основном использовался в салатах, как например в салате Феррагосто (15 августа - Успение Богородицы) в состав которого входят помидоры, огурцы и маринованный лук. Любим на Сицилии и салат с варёным картофелем, печёным луком и портулаком. Кроме салатов, сицилийские хозяйки используют портулак в приготовлении омлетов, начинки для пирогов или просто жарят во фритюре используя кляр или темпуру.

  • @Elena-1546
    @Elena-154614 күн бұрын

    Очень полезный овощ,но будьте осторожней,его использовали в монастырях для понижения потенции у мужчин.

  • @azaza544
    @azaza5445 жыл бұрын

    Мы считаем что портулак вполне может конкурировать с огурцами ... То что в нём содержится норадреналин, аскорбинка и куча всего полезного, - выгодно отличает его от простого огурца который на 98% состоит из воды... По вкусу он ничем необычным не отличается... чуть кислит, чуть горчит, в сравнении с укропом в котором целый букет вкусов и запахов выглядит нейтральным и безвкусным... во рту тает и наверно так же усваивается организмом... "Еще в древности считали, что его семена «очищают организм»." Химический состав портулака Надземная часть портулака содержит белки, сахара, микроэлементы (цинк, медь, марганец, никель, железо), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий), органические кислоты, алкалоиды, сапонины и другие гликозиды, норадреналин, значительные количества витаминов - каротина, токоферола, аскорбиновой кислоты (до 0,3 %), никотиновой кислоты и филлохинона, слизистые и смолистые вещества; семена - жирное масло, включающее линолевую, олеиновую, пальмитиновую и другие жирные кислоты. Химический состав огурца В его плодах 95-98 % воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оставшиеся 3 % включают каротин, витамины PP, C и B, а также макро- и микроэлементы. В том числе огурец содержит много калия. (в тексте использованы материалы из Википедии) В народе портулак не заслуженно считают сорной травой и выпалывают его чтобы посадить огуцы??? Можно ли считать разумным такое отношение к природному богатству???

  • @user-su4rs9jd2l
    @user-su4rs9jd2l2 жыл бұрын

    ... можно назвать ещё грибным-его квасят как огурцы.Где ж вы раньше были! сейчас уже старый портулак.Спасибо большое, буду знать...

  • @user-hm2ds1qq8c
    @user-hm2ds1qq8c4 жыл бұрын

    Посмотрела Ваше видео год назад. Попробовала приготовить. Мне очень понравилось. Приготовила детям в Воскресной Школе. Не сказала, что из портулака. Им тоже понравилось. Заказали приготовить и в следующий раз. Но, когда узнали, из чего приготовлена икра, некоторые брезгливо сморщились. Чисто психологическая реакция - не принято есть сорняк! А я упорно продолжала готовить портулак, экспериментируя с добавками из различных овощей. За основу брала жареные лук с морковью и портулак( сырой или отварной), нравится и в таком виде, и с разными добавками: помидоры, кабачки, баклажаны. Привыкли. В этом году не могли дождаться, когда начнёт расти портулак. Теперь усиленно потребляем. Просто, бесплатно, и всегда под рукой. Что ещё заметила.У меня проблемы и с почками, и с сердцем. Чуть что не так - отёки. Тем более от кислот - уксуса, помидоров. Но жареная основа с добавлением небольшого количества томатного сока,без всякого гарнира и лишь с малым кусочком хлеба, не вызвала ни изжоги, ни чувства тяжести в обл. желудка, ни отёков. Как-то решила рискнуть и попробовать к гарниру добавить маринованный портулак с чесноком. Маринад состоял из смеси от отвара портулака и уксуса. Попробовала... Тоже ни отёков, ни боли, ни др. неприятных ощущений. В следующий раз уже добавила побольше маринованного портулака. Результат тот же. Так что, спасибо Вам огромное! И дай Вам, Бог, здоровья на многие года, и успехов во всех делах!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Вы абсолютно правы ! Многочисленные комплексы не дают людям спокойно жить , а ведь практически всё что растёт , растёт не просто так , а всё для человека , для жизни , для животных , птиц и так далее .

  • @user-hm2ds1qq8c

    @user-hm2ds1qq8c

    4 жыл бұрын

    @@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно полностью с Вами согласна! Вы молодчина! Мы много потеряли из знаний того, что спасало людей в трудные годы. А не мешало бы знать. Всякая ситуация может случиться. А тут - просто, доступно, бесплатно, питательно и полезно. Спасибо Вам за распространение знания !

  • @Elena-1546
    @Elena-154614 күн бұрын

    Портулак содержит множество важных с медицинской точки зрения фитохимических веществ. Он обладает следующими свойствами: противовоспалительное, противодиабетическое, противоопухолевое, гепатопротекторное, противораковое, антиоксидантное, противобессонное, обезболивающее, гастропротекторное, нейропротекторное, ранозаживляющее, антисептическое. Кроме того, портулак способен расслаблять спазмы скелетных мышц. В кулинарии молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и варёными. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам.

  • @Artstudiomuzali
    @Artstudiomuzali5 жыл бұрын

    Здравствуйте! А у нас портулак растет на красном стебле, его тоже можно есть и когда его лучше собирать, сейчас первое июля. Заранее благодарю за ответ.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    5 жыл бұрын

    Совершенно верно портулак на красном стебле .. Есть и собирать его лучше всего до цветения потом тоже можно но он становится жёстче и кислее и нужно будет предварительно отваривать .

  • @user-ow5vi6tm7w
    @user-ow5vi6tm7w2 жыл бұрын

    Точно вкусно! Но всю закатала и никому не дала пробовать, что не отобрали'!

  • @user-ih5zo3su7q
    @user-ih5zo3su7q3 жыл бұрын

    Вкуснятина я его часто готовлю мама научила,а маму её знакомая армянка сказала,что - это армянская трава.Теперь буду знать ,что это овощ.Люблю его готовить на основе томатной пасты с растительным маслом чесноком ,луком и немного моркови.Так же закатываю на зиму.Интересно а в автоклаве как его готовить сколько времени и возможно ли вообще.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Портулак растет везде! Россия казахстан кавказ Европа Америка! У Портулака нет национальности! Это не армянски!

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Тут все есть про портулака!----------kzread.info/head/PLS5Ox5kuyDMSqTiy2ZIaUbn8kxjJp1Niv

  • @user-qj7gx4yi3k
    @user-qj7gx4yi3k Жыл бұрын

    Марина а рассольник с портулака не готовите? Видела рецепт, но не сохранила, а теперь не могу найти.

  • @iliketoeat2396
    @iliketoeat23964 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное !!!

  • @verapari985
    @verapari9854 жыл бұрын

    Лайк

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое !!!!

  • @zhizn_v_kubanskoy_stanice
    @zhizn_v_kubanskoy_stanice3 жыл бұрын

    Ну все,портулак...держись🤣

  • @vasiliyvitkov9058
    @vasiliyvitkov90585 жыл бұрын

    Здравствуйте, Марина! Спасибо за вкусный рецепт. Завтра же иду резать портулак, его после дождя выросло много. А что, если еще и пару кабачков к икорке добавить?

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    5 жыл бұрын

    Василий Будет только лучше !!! Супер !!!

  • @user-pn2zf7cn5p
    @user-pn2zf7cn5p3 жыл бұрын

    А как хранить ее? В холод? Или можно при комнатн температуре в кладовке?)

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Можно при комнатной температуре в кладовке !!!!

  • @user-qr9gs8ff5r
    @user-qr9gs8ff5r4 жыл бұрын

    Как говорил С. Крамаров заморская, будем делать, спасибо

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Спасибо Владимир огромное !!!!!!!

  • @user-gg8ee4rr9m
    @user-gg8ee4rr9m3 жыл бұрын

    А можно помидоры заменить томатным соком?

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    3 жыл бұрын

    Конечно можно!

  • @fazilafazila7603
    @fazilafazila76034 жыл бұрын

    Промываю его а там черные крошки ..незнаю что это..семена ??? По 4..5.. раз смываю...можно ли есть если остались черные семена ??

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Не бойтесь , это семена , ничего страшного , есть можно , не волнуйтесь .

  • @irinairina2273
    @irinairina22735 жыл бұрын

    Для тех кто любит сладкое добавьте больше лука с морковью зачем вы русские везде сахар добавляете это же ни повидло если вы утром выпили кофе с молоком и пирожное сладкое 2. 3. Раза чай подумайте люди сколько сахара в день вы съедаете если и овощи с сахаром готовить.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    5 жыл бұрын

    Причём тут русские? Добавлять сахар к помидорам это правило мировой кулинарии и гармонии вкуса .

  • @user-qs4cc3gl4j

    @user-qs4cc3gl4j

    5 жыл бұрын

    На здоровье!

  • @user-so2ho7yu8k

    @user-so2ho7yu8k

    3 жыл бұрын

    @@КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно Ну не 2 с. л. с горой. Щепотку для оттенка, понимаю. Это же сахар.

  • @Юрий_Сатурмин
    @Юрий_Сатурмин5 жыл бұрын

    Подписались на ваш канал! Заходите и вы к нам в гости! Мы тоже готовим портулак.

  • @user-kc9tj1nl1z
    @user-kc9tj1nl1z4 жыл бұрын

    А сахар за чем?

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    В любом блюде сахар стабилизирует кислоту и нормализует вкус . Но если Вы противник сахара или Вам нельзя , то можно делать и без него .

  • @user-ct2oi4ut7r
    @user-ct2oi4ut7r Жыл бұрын

    Бойтесь закатывать портулак в банки.Был случай отравления насмерть от ботулизма.Портулак невозможно отмыть от земли.

  • @user-uw7xv6bt3v
    @user-uw7xv6bt3v2 жыл бұрын

    Я понятия не имею у нас наверное нету

  • @ROZADOMODED
    @ROZADOMODED4 жыл бұрын

    Ради Бога пришлите мне пожалуйста семена портулака !!! Я живу в городе Домодедово !!! Отправьте если можно я встречу в Москве в любой адрес приду !!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 🙏🙏

  • @user-hm2ds1qq8c

    @user-hm2ds1qq8c

    4 жыл бұрын

    Семена портулака ну очень мелкие, меньше маковых. Их трудно собрать, а разрастается он, заполоняя весь огород. Поэтому с ним нещадно борются. Вам проще проехать на окраину Домодедова , где есть частные дома с участками. Там Вам без проблем дадут этого сорняка, сколько попросите. Если некоторые цветочки уже отцветают или отцвели , то, когда вы хорошо промоете портулак, сливайте всё, что останется на дне, на землю или в ящик с землёй. Аккуратненько поливайте. Если не в этом году, то на следующий год прорастёт. Я так посеяла у себя на огороде. До прошлого года его в нашей степной зоне Крыма практически не было - сушь. В этом году после дождя размножился .Те, кто держит огороды, жалуются. А можно поехать на рынок, если у вас есть, и попросить кого-нибудь из сельчан привезти вам портулак. Он ещё толстянкой называется или как-то наподобие этого. Так что там у себя найдёте без проблем.

  • @ROZADOMODED

    @ROZADOMODED

    4 жыл бұрын

    @@user-hm2ds1qq8c Ни разу не видела и не слышала о том что в наших краях растёт это трава !🙏 Благодарю за совет !!!🙏🙏🙏

  • @user-hm2ds1qq8c

    @user-hm2ds1qq8c

    4 жыл бұрын

    @@ROZADOMODED Вы просто не обращали внимания, потому что она стелется по земле и считается надоедливым сорняком на огородах. Поэтому и называется портулак огородный. А есть он и в Ленинградской области, и в Московской, и в Орловской. В общем, портулак абсолютно точно растёт повсюду, от С.-Петербурга и до самого юга. Теперь даже в Крыму. Моя бабушка называла портулак толстухой. Я только в прошлом году узнала правильное название этого чудо-сорняка. Посмотрите в интернете различные названия портулака огородного. Возможно,сельчане в вашей местности называют его как-то по-другому, а не портулаком

  • @ROZADOMODED

    @ROZADOMODED

    4 жыл бұрын

    @@user-hm2ds1qq8c Правда я живу конечно в черте города и возможно поэтому я не встречала её. Если бы росла рядом , я бы никак не могла не заметить её.... Спаси Бог за совет дорогой человек !!!🙏🙏🙏

  • @user-hm2ds1qq8c

    @user-hm2ds1qq8c

    4 жыл бұрын

    @@ROZADOMODED Вы правы, именно в городах её может не быть. Как правило, с сорняками там борются, чтобы не мешали расти газонной траве. Всё у вас получится. Бог в помощь!

  • @user-bs1nk4bh8q
    @user-bs1nk4bh8q4 жыл бұрын

    Показала бы, как ты это ешь.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Не ты , а Вы ! И не только ем , но и удачно продаю в своих магазинах !!!! Уходит на ура и до нового сезона не хватает !

  • @ludaluda7325
    @ludaluda73254 жыл бұрын

    Как можно жрать это??? Я лучше мидии, королевские криветки буду кушать..

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    4 жыл бұрын

    Как можно есть мидии ? Я лучше неделями голодать буду . А портулак РАСТЕНИЕ полезное , данное природой , ничего плохого и отвратительного содержать не может !

  • @user-qo5ml5jl3g

    @user-qo5ml5jl3g

    3 жыл бұрын

    А вы не ЖРИТЕ, просто кушайте 👍

  • @user-zu2bm8ne7s
    @user-zu2bm8ne7s4 жыл бұрын

    Может начнем уже есть лебеду и крапиву и макарошки. Вы помогаете нашему правительству уговорить народ питаться на 3 тыс в месяц. А может пора вспомнить что мы люди а не бараны.

  • @elene3vit

    @elene3vit

    2 жыл бұрын

    Какой бред Вы пишете! Под ногами у людей бесплатная аптека, но люди предпочитают жрать химию и ложиться под нож хирурга. Лебеду раньше тоже ели и пырей. А сегодня едят магазинную отраву.

  • @corumita

    @corumita

    Жыл бұрын

    Светлана.Вы не возмущайтесь.Просто порадуйтесь ! 20лет росла трава...не знали..Мы.Теперь нам рассказывают и показывают не просто траву...а ВИТАМИННУЮ.Без химии у каждого на участке.! Вы никогда ее не рвали сочную...ветвистую? А есть одинокие...представьте...Теперь ее приятно есть и экспериментировать на кухне!!! ДЕВЧОНКИ! ВОЛШЕБНИЦЫ!!! РЕСПЕКТ.

Келесі