Orígenes de su fundación: Igueste de San Andrés, como la mayoría de las localidades de Tenerife, no tuvo un acto fundacional propiamente dicho, sino que surgió a partir de una concesión de tierras durante el proceso colonizador europeo. El primer reparto conocido que alude a la zona de San Andrés se produce en marzo de 1497, pero el comerciante genovés Mateo Viña, a quien se le entregaron las tierras, no las pobló.
Por lo tanto, se puede considerar como fecha fundacional la del primer repartimiento efectivo, es decir, aquel que dio origen al asentamiento de colonos. En este sentido, el 8 de febrero de 1498, Lope de Salazar, un piloto esclavista y conquistador, entró en posesión del valle de las Higueras (San Andrés). Salazar pasó a residir en su nueva heredad, y poco después procedió él mismo a repartir tierras dentro de sus propiedades a otros colonos. Por lo tanto, se puede considerar a Lope de Salazar como el fundador de la localidad.
Población que lo habita: Según los datos más recientes, Igueste de San Andrés tiene una población de 575 habitantes (2021)23. Esta pequeña localidad se encuentra ubicada en el distrito de Anaga y es la quinta localidad más poblada del distrito, después de San Andrés, María Jiménez, Valleseco y el Barrio de La Alegría. A pesar de su escasa población, Igueste de San Andrés es un pueblo con mucho encanto que ha logrado preservar su carácter rural.
Siglo XVI - Siglo XIX: Desde su aparición en el siglo XVI hasta 1850, Igueste fue un pago del lugar de San Andrés, estando bajo su jurisdicción política, judicial y eclesiástica.
Siglo XX - Hoy: Cuando San Andrés pasó a formar parte del municipio de Santa Cruz de Tenerife, el caserío de Igueste comenzó a contar con su propio alcalde pedáneo. Igueste de San Andrés ha preservado el aire genuino y propio de las localidades de antaño en las islas, con ejemplos de la arquitectura tradicional canaria en un apacible ambiente. Entre las particularidades de Igueste de San Andrés está la presencia del Semáforo, un bien patrimonial pendiente de reformas para asegurar su conservación, construido a finales del siglo XIX
El cultivo más popular en esta región es el mango, que se ha convertido en un emblema para los habitantes de Igueste. Los primeros mangos de la temporada comienzan a brotar en las fincas locales alrededor de abril. La cosecha principal de mangos tiene lugar desde julio hasta septiembre, y si el otoño se presenta cálido, puede haber una segunda floración con mangos disponibles en octubre y noviembre.
Además del mango, los agricultores locales también cultivan otras frutas tropicales como la papaya, el aguacate y el mamey. Estas frutas fueron introducidas en la región por los primeros emigrantes que regresaron de Cuba.
El clima de Igueste de San Andrés es similar al de las zonas tropicales, lo que favorece el crecimiento de estas frutas. Sin embargo, la sequía es un problema importante para los agricultores de la zona.
En cuanto a la investigación y el desarrollo, se han realizado estudios sobre los frutales tropicales singulares en Igueste de San Andrés. Estos trabajos buscan prospectar y recuperar los conocimientos asociados a estos cultivos, con el objetivo de crear nuevos modelos de consumo para la construcción de sistemas agrarios sostenibles.