Чифир - особая русская чайная церемония. Рецепт Алексея Купрякова

Алексей Купряков расскажет нам про чифир! А так же поделится историей поиска идеального рецепта чифира.
Алексей Купряков - профессиональный титестер, сертифицированный судья национального чайного чемпионата Tea Masters Cup.
«Для чифироварения мне больше всего нравится крупнолистовой индийский чай "Раджа" от питерской чайной фабрики "Классик". Его можно найти почти в каждом филиале «Почта России». Весь ассортимент этой фабрики есть на их сайте klassikbeverages.com»
ВНИМАНИЕ!
На 33 минуте мы начинаем пить чифир и с роликом творится что-то невообразимое - это не спецэффект от оператора! Это вмешательство внешних сил: то ли чайные духи веселятся, то ли Лу Юй протестует. Мы не в силах ни осознать этого, ни изменить.
В любом случае - всё самое важное мы показываем до этого, дальше можно просто слушать.
Выкладываю в Vk и Instagram версию без "спецэффекта" - надеюсь, там духи чая не вмешаются)

Пікірлер: 26

  • @DmitryNoComments
    @DmitryNoComments3 жыл бұрын

    Ну о-о-очень интересно. А эффектное подергивание кадра я бы сократил)))

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    к сожалению, это ошибка, а не запланированный спецэффект! Чайные люди думают, что это дух чая протестует или так проявляет себя))

  • @user-jn6sz3rc2r
    @user-jn6sz3rc2r3 жыл бұрын

    На 33 минуте вштырило) Интересно!

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    Макс Никитин да, именно с таким лицом я пью крепкое)

  • @user-jn6sz3rc2r

    @user-jn6sz3rc2r

    3 жыл бұрын

    @@sagarapolinatea я не про лицо, я про интересный видеоэффект) Видимо, при загрузке что-то глюкануло

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    Макс Никитин ой да, что-то пошло не так🙈 Хотя может это чифир так на KZread действует?

  • @John1744444
    @John17444443 жыл бұрын

    Срыв шаблонов) 38:12 эффект чефира ощутил, спасибо)

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    Евгений Вецель - Юг в мелочах да, всё так🙈

  • @user-qf1qi2qi8y
    @user-qf1qi2qi8y3 жыл бұрын

    Заморочено, но надо попробовать ❗️‼️❗️

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    ДМИТРИЙ САРАТОВ Попробовать стоит) как я и говорила в видео - этот напиток действительно может стать заменителем крепкого алкоголя.

  • @pacza_vacza

    @pacza_vacza

    2 жыл бұрын

    будешь пробовать посмотри как это делают люди а не патлаты пигмей!

  • @42isans
    @42isans3 жыл бұрын

    Ничего не понял, но очень интересно)

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    Дамир Валиуллин а что именно непонятно? Сначала чай прогреваете в сухой посуде. Потом заливаете холодной водой и почти доводите до кипения. Но не кипятите.

  • @suwads9331
    @suwads93312 жыл бұрын

    лучше варить калмыцкий чай, то же кол-во чай варишь поднимаешь пару тройку раз, затем добавляешь молоко и так же поднимаешь несколько раз-плюс соль, масло по вкусу и действует мягче) и мотор не так колотит

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Попробуем!

  • @Slim_Muslim
    @Slim_Muslim Жыл бұрын

    А есть вред то от такого чифира? Есть ли противопоказания?

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    Жыл бұрын

    Нельзя пить на пустой желудок и тем, у кого острые проблемы с ЖКТ. Плюс много кофеина и не стоит пить во второй половине дня, если планируете заснуть. В любом случае стоит аккуратно пробовать на себе - после еды в первой половине дня и сначала 50мл.

  • @42isans
    @42isans3 жыл бұрын

    Очень смешно вы начинаете дергаться, после того как начинаете пить))))

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    Дамир Валиуллин ничего не могу с собой поделать🙈

  • @user-lo8du4st3h
    @user-lo8du4st3h3 жыл бұрын

    Я попил чифир неделю и словил делирий полгода назад

  • @bukakakashka7235
    @bukakakashka72353 жыл бұрын

    Нее, такой хоккей нам не нужен.🙈

  • @sagarapolinatea

    @sagarapolinatea

    3 жыл бұрын

    Buka Kakashka каждому - своё! А я рецепт в копилочку добавлю, мало ли какие гости будут.

  • @user-ob1qn2jq3o
    @user-ob1qn2jq3o3 жыл бұрын

    Признак хорошего чифира,"оттуда"первые два глотка ,а б с о л ю т н о не горькие,для всех кто его пьет, дальше всё как обычно,это критерий тоже "оттуда")))сам пил такой, человек шесть,по два глотка,для всех первые два глотка,не горькие!!!50гр.на 400млводы,в металлической,обычной советской кружке,два раза поднимать,но не кипятить, категорически,вот чафир"оттуда"!!!сердечников, мнящих себя таковыми и гипертоникам с депрессивниками,пить чифир категорически запрещено!!!!а кому стошнило,соль ,макаем пальцы в соль и облизывает....

  • @Slim_Muslim

    @Slim_Muslim

    Жыл бұрын

    А почему депрессивникам и мнящим сердечникам нельзя? Есть риск вреда здоровью?

  • @CartoonMarshal
    @CartoonMarshal Жыл бұрын

    Колго. конечно нудно. Но! Повторюсь - но! На 33 минуте "визуальная подача" начала влиять не на эстетику вкуса (очень, кстати, толковая формула) а на моторику рук оператора (они влезли в кадр где-то на 18 минуте). Либо теория "визуальной подачи" здесь была испробовна на монтаже видеоряда. Как вариант, для спокойного и неторопливого местоприбывания и чаявосприятия пойдёт. Лайк.

  • @pacza_vacza
    @pacza_vacza2 жыл бұрын

    пол часа варить чифир, ну блэть, это надо *ука уметь )))) скажите патлатаму что 1) из такого чая чифер не делают 2) чай клешуют 3) *ука, стопки для чая)))))))))))))))))

Келесі