Elinize sağlık çok güzel oldu ,sizin tarifi 3 kez yapacam biz çok sevdik

5 ай бұрын

değerli yorumunuz için teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyetler olsun

burgur tüketimini en iyi teşfik eden kişisiniz ben bir şeker hastası olarak teşekkür ederim değişik ve güzel tariflerinle beni pirinçten uzak tutuyorsunuz sadece bulgur pilavı yapmak yerine sayenizde burgurla çok çeşitli ve güzel yemekler yapıyorum bu tarifler içinde ayrıca tşkr ederim ilknur hanım

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim beğenmenize sevindim Gülten hanımcım 🌹☺️

@gultenjimhenry5836

Жыл бұрын

@ Gülten hanıma aynıyla katılıyorum ..Çorum'dan selam saygilar .

Жыл бұрын

Aleyküm selam bizden de sizlere saygılar selamlar 🤗

Elinize sağlık çok güzel yaptınız mutlaka deneyecegim 👌👍👍

Ellerine sağlık harika görünüyor

Elinize sağlık çok lezzetli bir köfte ama bulguru tavuklada robottan çekebilirsiniz. Ondan sonra yoğurabilirsiniz. Bizim yörede yozgatliyim ben çok yaparız

Tavuklu içili köftesi de güzel oluyor elinize sağlık

Ellerinize sağlık denicem

İyi akşamlar cok guzel kızardi bende deniyecem ellerinize sağlık cok güzel oldu

Deneyeceğim İnşallah

Ellerinize sağlık çok güzel oldu

Eline sağlık biz de çok severiz

Ellerine sağlık Canım

Eline sağlık olsun yine döktürdünüz 💖💖💖💖👍👍👍👍

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Nurşen hanımcım ☺️🌹

Harika olmuş sizin tariflere bakıcam diye evdeki işler kaldı, 😊ellerinize sağlık deniycem inşallah

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim insan video izlerken saman akıp gidiyor hakkınızı helal edin işimizden etmişim sizi 🤗🌹☺️🙏

Yaptım çok güzel oldu

Ellerinize sağlık İlknur hanım 🙋‍♀️👍çok güzel ve farklı bir köfte tarifi 💐🙋‍♀️

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Cevriye hanımcım

Elinize sağlık Afiyetli OLSUN ğüzel olmuş

Жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Şahane....

Ellerinize sağlık

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Ellerine sağlık çok güzel tVuk koftesi

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

eline sağlık içli köfte hamurundan artanı böyle kızartıyordum ama bu tarifi ilk defa gördüm bu daha güzel gibi yapmak lazım tekrardan ellerin dert görmesin

2 жыл бұрын

Sağolun varolun Gülten hanımcım ☺️🌹

Bende çok beğendim ellerinize sağlık şeker hastası olarak hemen yapicam dolaba aticam anlatımınızda çok hoş tebriklet👏👏👍😍

Жыл бұрын

Teşekkür ederim Ebru hanım 🤗🌹

Harika

Sizi severek takip ediyorum ellerinize emeğinize sağlık 🧿🧿🧿

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Bengü hanımcım 🌹

Maşallah güzel anlattınız

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Aysel hanım 🤗🌹

Çok güzel bir tarif verdiniz teşekkürler 👏👏 ellerine sağlık olsun İlknur hanım afiyetle yiyin, deneyeceğim inşaallah,sizin tariflerinizi çok beğeniyorum,, içli köfte yapar gibi,

Жыл бұрын

Teşekkür ederim Hatice hanımcım sağolun varolun 🤗🌹🌹🌹

Kişniş de çok yakışıyor bu köfteye.

8 ай бұрын

Denemek lazım evet yakışacaktır 🌹🤗

@FatimeZorlu-hf8qf

2 ай бұрын

Aynen öyle çokk😊

Aynı şekilde yoğurup köfteler döküp sulusunu yapıyoruz bol kekikli çok güzel oluyor bunuda deneyeceğim ellerinize sağlık 🤗

Жыл бұрын

Ben de sizin tarifinizi deneyeceğim teşekkür ederim 🌹

Ellerinize Emeginize saglik muhtesem oldugunu soyluyorum super oldular

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Çorum merkez de çok bilinmez Sungurlu köftesi diye geçer hatta..Bu köftenin ailemiz de yüz yıllık geçmişi var ama hiç böyle görmedik..Bulgur ıslatılmaz çekilmiş tavuk soğan ve bulgur beraber yoğurulur..Un da konulmaz ama siz başka bisey yaptınız yapanlar başka bir tat olarak deneyebilir 🙌

Paris den selamlar denk geldi videonuz corumluyum corumu hic bilmem yemeklerini de sizi takip edip ogrenirim artik ⭐️🌟👍

Жыл бұрын

Merhaba sevgi hanım hoş geldiniz 🤗

Eline sağlık canım bir Çorumlu olarak bu köfteyi on beş 20 günde bir yaparız sadece baharat farkı olarak biraz daha malzeme katariz ,ama bu köftenin Çorum'a ait denildiği zaman Yozgatlılar la tartışma yasamisligim vardır☺️kime ait tam bilmiyorum ama çok lezzetli olduğu muhakkak elinize sağlık

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim canım ☺️ ben bir Çorumlunun yanında büyüdüğüm İçin bana göre Çorum’a ait 😄

@Seherleyemeksanat

2 жыл бұрын

@ ♥️🥰

2 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@cemrea.5365

2 жыл бұрын

Çorumun sungurlu ilçesine ait tavuk köftesi esas ismi besmeç köftesi bir sungurlulu olarak her zaman yapar yeriz un katmayız kuru reyhan olmazsa olmazı 👍😊

2 жыл бұрын

Evet Reyhan olmazsa lezzeti yarım kalıyor ben bir miktarını da sulu yaptığım İçin un katıyorum ☺️

Ben soğanı da tavuk ile beraber rondo da çekiyorum bu köfte ye çorum köftesi diyorlar belgesel de izlemiştim bütün malzemeyi kocaman derin taşın içine atıp tokmaklarla döverek macun gibi yapıyorlar yanda da büyük ızgaralar vardı ızgara yapıp yediler

2 жыл бұрын

Evet Çorum köftesi tokmakla yapıyorlar ☺️

@semdinozmen2062

2 жыл бұрын

0

Eline sağlık HIMMMMMM NEFİS

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏

Ellerinize sağlık.hemen yapacağım.

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Yıldız hanımcım 🌹☺️

Teşekkürler

Bizim çorum koftesi gibi biz un koymuyoruz boylede guzel olmuş elinize sağlık

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Songül hanım 🌹

Elinize sağlık çok güzel olmuş

Жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

ilknur hani sen yaparsinda biz beyenmeyizmi cok beyendim insallah yapacagim Dua ile selam.

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Ayşe hanımcım varolun 🥰☺️🤗🤗

Çorum köftesi önceden asla kaynar suyla ıslatılmaz önce eti soğanı baharatı bulguru karıştırılark ara ara soğuk suyla ıslatılarak yarım saat yoğrulur yani sizin köfteniz çorum köftesi değil birde un katılmaz

Eerinize. Sağlık. Çok. Güzel. Oldular.

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Tavuk kullanmasak tadı yinede güzel olur mu acaba

Siyah bulgur olur mu

İlknur Hanım yaptığınız tarifleri beğenerek takip ediyorum özellikle sirkelerinizi tariflerinize göre sirke yaptım ana oluştu üç ay olmasina rağmen ana cökmedi ne yapmam gerekiyor bilgi verir seniz memnun olurum teşekkürler

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Birnaz hanımcım bir hafta daha bekleyin çökmezse süzün fazla bekletince ana küflenebilir 🌹

@birnazmay6041

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum

K.maraşda bezdirme köfte deriz,kırmızı et,tavuk,balık,patetes,li güzel olur

Bu bizim Çorum köftesi içine un ve yumurta katarsak köfte yemeği yapıyoruz

Merhabalar kucak dolusu sevgiler saygılar ben Çorum sungurlu'danım arkadaşım Çorum yöresine ait köfteyi yapıldığını söylüyorsun senin yaptığın Çorum yöresine ait köftenin yanından bile geçmiyor �orum yöresine ait sokak köftesidir senin yaptığın bir nevi kısır olmuş canım İnşallah sen de kanalımızı ziyaret edersin belki gördüğün başkasından görmüşsün büyük ihtimal o da farklı yaptığı için sen böyle yapıyor Dursun ama kanalıma gelir de Çorum köftesi nasıl yapılır tokmak köftesi İnşallah ziyaret ettiğin zaman görürsün senin yaptığın tatlım bizim sokak köftesine hiç benzememiş sen resmen sıcak suyla şişiriyorsun biz etilen büyüğü yoğura yoğura o hale getiriyoruz soğanı da rendelemiyor suyunu sıkmıyoruz ona lezzet veren soğandır suyudur bilmiyorum un konmaz Çorum köftesine un konmaz kusura bakma ama söylemek zorunda kaldım hakkını helal et yine de eline emeğine sağlık 🤗🤗🤗🤗

Unun yerine bir yumurda koyuyorum ben .eline saglik

Bu köfte harika olur.ellerinize sağlık.biz çok yaparız ama un hiç koymayız

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim bana öğreten unla yapıyordu sanırım bir miktarını haşladığımız için o şekilde yoğuruyordu

@betulgonen2165

2 жыл бұрын

Merhabalar İlknur hanımcıgım.dorudur haşlama için un konuluyor olabilir.Biz normalde hiç haslamasinida bilmeyiz.köz ateşte yada hafif yağ ile tavada pişirilir. Ama Birgün haşlanmışınıda deneyeceğim Kısmet olursa.degisik tarihlerde buluşmak üzere 🥰🥰

👩‍🍳İyi geceler İlknur hanımcım, ellerinize ve emeğinize sağlık,afiyet olsun.👍Köfke tarifinizi çok beğendim, 🤌 bilhassa 2 yaşındaki torunum için, gezer tavuk etinden kıyma çekerek bu leziz köfteyi yapacağım, henüz 2 yaşında olduğu için,market tavuğu kullanmıyorum, yağda kızartılmış hiç bir yiyeceği yedirmiyorum ızgarada veya fırında olur mu,Hiç denediniz mi? Şimdiden teşekkürler,🙏sağlıkla ve esen kalın. 🐔🥀🌻

2 жыл бұрын

Merhabalar Özden hanımcım öncelikle teşekkür ederim ☺️ Izgarada çok güzel olur hatta diğer bulgur köfteleri gibi haşlayarakta servis edebilirsiniz. Fellah köfteye yapılan sos gibi bir sosla şahane bir lezzet oluyor 🌹☺️🤗

👍👍👏

Çorumlumusunuz Bende YOZGAT 🤩🤩🤩

2 жыл бұрын

Çorumlu değilim çok değerli aile dostumuz Çorumlu ☺️

@nazomutfakta

2 жыл бұрын

@ bende çok yaparım çok severiz ellerinize sağlık

@nazomutfakta

2 жыл бұрын

@ selam söyleyin hemşeri sayılırız 😂😂😘😘😘

2 жыл бұрын

Evet biz de öyle sayılırız ben de Tokatlıyım

👍👍👍

2 жыл бұрын

🌹

Ellerine sağlık, nefis🤌🧿 Tavuk deil de etten yapsam nasıl olur?

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim evet et ile de şahane oluyor kanalımda mevcut tarifi

@eterisaruhan7062

2 жыл бұрын

@ Teşekkür ederim❤

Bu köfteyi tokmakla döverek yaparlardı bizim küçüklüğümüzde

Bu köfteye un koymayız unu topalak köfte yaparken koyarız

@serifedag5757

2 жыл бұрын

biz ekliyoruz

Aksarayın meşur bulgur köftesi yapımı böyle değil farklı

Tavuk yerine kıyma da konulabilir değil mi? Olabilirse ne kadar kıyma koymak gerekir bu ölçülere

Жыл бұрын

250 gram kıyma yeterli olur Aysun hanım

🙏

👍🏾👍🏾

👏🏼💕👍🏿💖👌🏼🌷

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

Bu köfteyi hergün yapan birisi ve çorum lu olarak bu köfteye ne salça nede un konulmaz

Kesinlikle çiğ tavuğun koyulduğu yerin temizlenmesi lazım

👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺💐💐💐💐💐💐

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹☺️🤗

tebrik ederim i sağlamı

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Emin bey 🤗🙏

Biz antepliler olarak yapma deriz ciğ köftelik kiyma konur tavuk degil kaynar su konmaz tavuk kiyma bozulur soguk suyla ciğ köfte gibi yogrulur

Жыл бұрын

İyi de bulgur soğudu zaten 20 dakika kenarda dinlendi herkes farklı yapar. O şekilde de tarifim var her şekilde yapmayı biliyorum teşekkür ederim ☺️

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lIWbxs6HlayodZc.html

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏👏👏👏👏

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹🌹🤗

❤🤲🌍🌍

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹🤗☺️

Ellerinize sağlık harika gözüküyorlar bende yeniyim desteklerinizi bekliyorum

🌺🌺😂👍

Haşlansa nasil olur acaba?🤔

Жыл бұрын

Güzel olur 👍

aksarayda köfte çöregi diyolar cok yapiyolar

Жыл бұрын

🌹🌹🌹

NASI.L. YAPÏ LIYOR

Çok beğendim ama eşim soğan yemiyor biraz sıkıntı

2 жыл бұрын

Soğan içinde belli etmiyor kendini Rukiye hanım ☺️ eşiniz hiç hissetmez rendeleyip suyunu iyice sıkın 🌹

Haşlanmış tavuk vardı onu kattım içine akşam kızartıp yicez bakalım nasıl olacak

2 жыл бұрын

Haşlanmış tavuk ile hiç denemedim ellerinize sağlık umarım severek yersiniz ☺️

@emelarpak6043

2 жыл бұрын

@ güzel oldu değişik bı tad

2 жыл бұрын

Beğenmenize sevindim 🥰🌹🙏

Elinize sağlık ama şunu belirteyim bu Aksaray iline ait koftedir başka yörede bilinmez

Жыл бұрын

Öncelikle teşekkür ederim Sanırım yanlış biliyorsunuz yöresel bir lezzet ben kendim icat etmedim

Bu

Çorum köftesi bu başlığa yazın

Tokmak öftesidir adı

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

Çorum köftesi aslaislatilmaz çünkü bulgur şişer köftenin tadı kalmaz

Aaaa Çorum bölgesi dediniz hiç olurumu biz KARAMAN LIYIZ BİZİM MEŞHUR KÖFTEMİZ BUNU BİZİM DÜNLERİMİZDE SULUSU KAHVALTIDA KIZARTMASI KUZU VE DANA KIYMA DAN OLUR

@uoppjikratl3587

2 жыл бұрын

Düğünlerimiz in

2 жыл бұрын

İşte bakın fark var siz Kahramanmaraş Sömelek köftesi gibi et kıyma ile Çorum ve Yozgat yöresi tavuk ile yapıyor. Dilerseniz araştırabilirsiniz.

O öyle yapılmaz bulgura kaynar su dökülmez ve o köfteye çok baharat girmez reyhan ve pul biberi girer çok yağda girmez bir çorumlu olarak tarif veriyimmi genedeee elinize sağlık birde salçada girmez

2 жыл бұрын

Allah rızası İçin o öyle olmaz bu böyle olmaz herkes fikrini zaten yazmış bin pişmanım yörenize ait tarif çektiğim için ben de bir Çorumludan öğrendim tövbe bismillah yağ koymaydım abarttığın kadar baharatta koymadım Reyhan kırmızı biber çok az karabiber var herkes damak sevkine göre baharatını ekler zaten. unu da köftenin sulusunu yapacağım için ekledim salça ekleniyor eklemeyende var demekki neymiş her Çorumlu aynı yapmıyormuş

Türkçe

أين الترجمة للغة العربية ؟؟؟؟؟😞😞😞😞

Birazcık ta kiyma

،،

Elinize sağlık ama bu corumun deyil sivasin köftesi adida gilik

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim Yozgatlılarda bizim diyor ☺️ her yerde yapılıyor Serpil hanım

Çoruma ait değil sanli urfanin

2 жыл бұрын

Şanlıurfa’da da yapılabilir ama Çorum ve Yozgat yöresinde meşhurdur. Ben Urfa değil Çorum köftesi yaptım

@omerfarukalakara7261

2 жыл бұрын

Bu kofteye un konmaz koyde tokmakla doverdik burda elimizde yapiyoriz sarimsagi unuttunuz

2 жыл бұрын

Ben bu şekilde öğrendim sarımsak eklemezlerdi una gelince bir köfteden iki farklı şekilde faydalanıyoruz haşlayarakta tüketiyoruz. Unun köftenin tadında ve kıvamında bir değişik sağladığını düşünmüyorum

Tavuk eti çok tehlikeli pismedi di ki

Yaptim ama asla guzel olmadi

5 ай бұрын

Damak tadınıza uymuyor demek daha doğru olur sanırım

Sarmısak kasa olurmu

Evet corum bulgur koftesireyhansarimsaksogan zeytinya pulbiberle olu