Идеальные СЫРНИКИ, очень нежные, пышные и очень ВКУСНЫЕ (готовлю практически без муки)
Как я готовлю нежнейшие сырники с минимальным количеством муки,а точнее практически без нее. Сырники невероятно вкусные,воздушные,красивой формы (как в ресторане). Подаю их с апельсиновым соусом. Пробуйте и делитесь отзывами в комментариях.
ПРОДУКТЫ:
для сырников:
творог 9%- 250гр
сахар - 2 ст.л. (50гр) или по вкусу
соль - щепотка
яйцо - 1шт(если маленькое, если крупное,то половины яйца-достаточно)
манка - 1ст.л. с горкой (20гр)+50 гр муки для формирования сырников (чтобы тесто не прилипало к поверхности)
ванилин-на кончике ножа/чайной ложки - по желанию и по вкусу
Вместо манки можно добавить 2ст.л. муки или 2ст.л. крахмала
для соуса:
апельсиновый сок-120мл
сахар-80гр
сливочное масло-50гр
ванилин-на кончике чайной ложки
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club98992477
Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#сырникирецепт #цветкованаталья #сырникинасковороде #сырники #сырникирецепт
Пікірлер: 81
Спасибо Наташ6 всё ясно и понятно. Сергей из Кузбасса
Очень приятная девушка!🌹
У меня тесто настаивалось пол часа, получилось не такое послушное, как у Вас, Наташа, но я справилась. Очень вкусные сырники получились. И ребенку понравились. Спасибо за рецепт.
Сырники люблю. Готовлю часто, но с манкой никогда не делала. Обязательно приготовлю😊. Спасибо за рецепт❤❤❤
Здравствуйте, буду сегодня пробовать, хочу сделать к сырникам другой соус , достала смородину из морозилки, можно взбить со сметаной , вкусно полезно и без сахара
Спасибо за рецепт Наташа, обязательно попробую приготовить. 👍👍👍
Умница!
Добрый вечер милая хозяйка канала, на днях пекла по вашему рецепту оладьи - очень вкусные, высокие получаются ( раньше у меня были проблемы с высотой оладей, были тоненькие как листик бумаги), попробую теперь сырники по вашему рецепту, думаю тоже будет вкусно, благодарю вас за ваш труд, что делитесь с нами вкусными рецептами !!!
Спасибо, Наталья, за рецепт🙌
Благодарна за вкусный рецепт сырников 🤤💖🤗
Добрый день! Быстро и вкусно! С кисленьким соусом особенно. Спасибо!
Наташа спасибо за рецепт
Благодарю Вас 🙏🥰🥰🥰
У нас козье молоко, поэтому творог делаю свой и сырники готовлю, но всегда с мукой, попробую Ваш рецепт с манкой, к тому же, ночной❤
Сделала! Очень понравились! Сейчас буду делать второй раз, наверное двойную порцию😊
@Tsvetkova_Natalia
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🌷
Тесто так замешиваю, но на ночь не оставляла, для набухания манки отставляла тесто на 30-40 мин. и тесто не формовала, на сковороду клала ложкой, получались на вид как оладьи. Попробую сделать так как вы показали. Красиво смотрятся ваши сырнички.
Спасибо большое за такой вкусный рецепт, Вы большая умница и красавица
Такой рецепт сырников, получилось такое блаженство, нам понравилось, очень красивые, мы попробуем, а Вам наша любимица всего наилучшего.
Спасибо за рецепт)) Иногда вместо ванили добавляю для разнообразия ложку рома!
Спасибо
Вкусно
Из такого теста для разнообразия можно приготовить ленивые вареники, тоже вкусно. И можно брать половину муки, половину манки от нормы загустителя.
Здравствуйте у вас супер рецепты вы наверное повар профессиональный?)
Молодец
Здравствуйте Наталья.❤ Очень приятно вас видеть и смотреть,как вы готовите вкусняшки .❤Наталья ,а у вас есть рецепт*Луковые Оладья*? Спасибо большое вам за вкусный рецепт приготовления.🌈👍🌈👍
Спасибо за рецепт я из полшы :)
Спасибо большое 👍🏻 👍🏻 👍🏻
💋
👍🏻
Спасибо за рецепт🤗 Наталья, вы говорите про творог 5%, но в рецепте прописали 9%, так какой все таки и есть ли разница?
@Tsvetkova_Natalia
Жыл бұрын
От 5%,но я использую 9% в этом рецепте
У вас же был уже рецепт сырников и тоже с манкой
@Tsvetkova_Natalia
Жыл бұрын
Вы видимо на другой площадке смотрели), либо это был очень старый ролик
А куда делась ваша новая кухня? Или это старые видео?
@user-lf4ib1cu9k
Жыл бұрын
Это дача)
Доброй ночи ! А если тесто не оставлять на ночь , сколько ему дать настояться ? И где на столе или в холодильнике ?)😊
@NataliNikora
6 ай бұрын
30 минут минимум
У Высоцкой другие сырники были
Здравствуйте сырники из творога а можно сырники из сыра может подскажете спасибо большое за рецепт сырников
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
Сделайте сырные палочки в сухарной двойной панировке из сыра по типу моцареллы, легко плавящегося, и не морочьте голову😂 В РФ такие сыры, с эмульгаторами, загустителями и пальмой, что я бы не бралась загадывать как они себя поведут при термообработке, плюс мука, яйцо - головняк😂
Почему мои сырники внутри Как-то невидно творог, как каша образно
А второй вариант сырников? Можкт я невнимательно смотрела?
@Tsvetkova_Natalia
Жыл бұрын
Ещё будет)
@user-jm1rm9bx3h
Жыл бұрын
@@Tsvetkova_Natalia спасибо. Хорошего дня
Перевела продукты, делая по этому рецепту😭
Не знаю, как у вас они формируются. Невозможно собрать тесто
У нас в Москве давно упаковки творога по 180 грамм...
@victorias6464
Жыл бұрын
Ну так возьмите 2 пачки. Какая проблема
@user-xn8hx3mp8g
Жыл бұрын
@@victorias6464 это я к сведению написала, ну а сколько взять творога, соображу без подсказки.
@victorias6464
Жыл бұрын
@@user-xn8hx3mp8g 😂😂😂 ну а нам ваши сведения ни к чему
@user-xn8hx3mp8g
Жыл бұрын
@@victorias6464 вы всегда себя на Вы называете?
@victorias6464
Жыл бұрын
@@user-xn8hx3mp8g 😂😂 а вы всегда не понимаете, что речь идёт не обо мне одной?
Хвостик от косички прям чуть чуть и в чашку попадет,волосы надо прятать когда готовите😅
@Tsvetkova_Natalia
10 ай бұрын
Не переживайте за мою чашку,следите за своей)
Очень много говорите, все значительно просто и быстро. Без манки, без разных добавок А при заморозке качественный творог-теряет все свои полезные качества.
@user-sv3qq4bu2i
Жыл бұрын
Что,за болезненные, фантазии?😂 Какие свойства у творога,могут исчезнуть после заморозки? Кальций? Не позорьтесь.
@user-wn5yw6pb9g
Жыл бұрын
Согласна с вами, много слов, а выход- 7 сырников, можно всё сделать намного быстрее.
@victorias6464
Жыл бұрын
Для таких как вы перемотка в помощь.
@user-mr7vm4io4r
Жыл бұрын
@@user-wn5yw6pb9g куда же всё спешите.
@user-rd6pg2nc1f
Жыл бұрын
@@user-sv3qq4bu2i Ешьте, на здоровье! Предпочитаю-есть свежие продукты. А Са+Н2О, мне не нравится! И не одна я, так думаю! 💯%
Не повторяйте этот рецепт. Одно яйцо идёт на 1кг творога, в крайнем случае на 0,5кг.Яйцо и сахар разжижают творог, вы их потом не сформуете.
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
Да,это так. Но вообщем то , для домашнего рецепта пойдет🤗
@user-rd6pg2nc1f
Жыл бұрын
Ваш рецепт-сырников? Очень интересно, напишите, пожалуйста!
@user-zi8sn9xl7f
Жыл бұрын
@@user-rd6pg2nc1f Сырники ,,ночные,, : творог 500г, яйцо 1, манка 40-50г,соль щепотка, сахар 50-80г. Оставить на ночь .
@user-rd6pg2nc1f
Жыл бұрын
@@user-zi8sn9xl7f Понятно, спасибо, но автора-похожий рецепт?
@user-kd9uq4yi2j
Жыл бұрын
Делаю сырники именно по этому рецепту постоянно. И на удивление ничего не течёт.
Ты так говоришь как будьто все дураки а ты умная... с с одной стороны поджариваем и переварачиваем на другую нет мы с одной стороны обжарим а другую оставим сырую