豆に砂糖を入れてからの練り時間は
動画のような状態になるくらいまで各自調節してください！
ナッツミルクバッグ（もちろんサラシでもガーゼのようなものでもOK!）
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動画で使用している同じ型の同じサイズのクリステルの鍋蓋つき
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クリステルムティネ取っ手（白）動画と同じものです
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クリステルL型１６ｃｍ（ほぼ同じですが形だけ動画のと違います底が角ばっています）
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フープロ
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イギリスのとある田舎の築１２８年ボロ長屋暮らしです。ごはんおいしければすべてよし、というようにシンプルに暮らしを楽しんでいます。美味しいご飯を食べさせとけば家族は大丈夫、がモットー。欧州に在住しているため様々な食文化に触れている経験を活かし、世界の様々なジャンルの料理や食周りの情報を発信します。見れば何かしらヒントや為になる料理動画を目指します。たまに（たまにじゃないかも）噛んだり言い間違えたりしますがお手柔らかにどうぞ温かく対応もしくは教えてください☺キャプションを入れるときに自分なりに突っ込みは入れています。（視聴者の気持ちで）
お肉もいいけど野菜もたくさん食べましょう！ということで近著
書籍「オズボーンさん家のベジタブル食堂」
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絶賛発売中。
2004年に日本でケータリングを始め、同時に広告、CM、雑誌のフードコーディネイト、レシピ開発、スタイリングをメインに活動。2008年初書籍出版。2011年に渡英後数冊書籍を出版後新たなチャレンジで会社員となり現在に至る。
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