잘하셨네요 , 하나 고칠점은 숯 은 항아리 밖에서 하얗게 변할때 까지 태운 후 항아리 로 넣는게 맞습니다. 그 후 5분 정도 후 고기 를 넣고 숯 위에 젖은 훈연 칩을 넣어주면 됩니다. 요리 의 핵심 은 불 의 열로 익히는 요리가 아니라 100% 불이 아닌 연기로 요리 하는 겁니다 훈연 이죠. 다음 엔 그렇게 한번 해보셔요 ~ 항상 행복 하세요
@user-wy1cb8rn6w
3 жыл бұрын
네 답글 감사합니다
@MsEko2000
2 жыл бұрын
wah layak dicoba sarannya. thank you
@user-tr9ik7iq9e3 жыл бұрын
대박! 👍
@golfmasterhyeseong-jin2 жыл бұрын
영상 잘 보았습니다. 그렇지않아도 항아리가 많이 남아서 무얼 만들어볼까 그랬는데 이영상을 보고 잘 만들어보아야 되겠네요. 시청료는 좋아요 와 구독으로 대신합니다.저의 채널도 둘러보시고 즐거운 시간되세요.
@user-wy1cb8rn6w
2 жыл бұрын
네 감사합니다
@stonechef49642 жыл бұрын
철사와 쑥 아이디어 좋아요 😀
@user-wy1cb8rn6w
2 жыл бұрын
감사합니다
@kys52812 жыл бұрын
구독및좋아요 누르고갑니다
@jayyoo9062 жыл бұрын
콩은 콩대로 삶듯, 고기는 고기기름으로 익혀라. 화로가 기름을 받아 태우는 구조가 되어야 고기맛이 더욱 풍부해 진다.
@MrKupo93 Жыл бұрын
숯이 바륨 성분이 담긴 가공 숯이라 정말 몸에 해롭습니다. 차라리 나무를 바짝 태워 천연 숯을 만들어 사용했으면 좋았을껄... ^^.
@chairman96322 жыл бұрын
영상에 삼겹살은 얇아 보이는데 고기가 다 익을때 까지 뒤집어 주었는지와 소요시간이 궁금합니다
Пікірлер: 23
저도만들어사용중입니다 너무좋아요.손도덜가고고기맛최고
맛있겠다. 침이 꼴깍 넘어 갑니다. ㅎ 쩝쩝~~~ 잘 보고 갑니다.
철재 통 겉면 페인트에서 환경호르몬 나오고 그 연기가 고기에 배입니다.
@user-wy1cb8rn6w
2 жыл бұрын
스텐레스 용기이고요 밖에서 다태워서 괜찮습니다
잘하셨네요 , 하나 고칠점은 숯 은 항아리 밖에서 하얗게 변할때 까지 태운 후 항아리 로 넣는게 맞습니다. 그 후 5분 정도 후 고기 를 넣고 숯 위에 젖은 훈연 칩을 넣어주면 됩니다. 요리 의 핵심 은 불 의 열로 익히는 요리가 아니라 100% 불이 아닌 연기로 요리 하는 겁니다 훈연 이죠. 다음 엔 그렇게 한번 해보셔요 ~ 항상 행복 하세요
@user-wy1cb8rn6w
3 жыл бұрын
네 답글 감사합니다
@MsEko2000
2 жыл бұрын
wah layak dicoba sarannya. thank you
대박! 👍
영상 잘 보았습니다. 그렇지않아도 항아리가 많이 남아서 무얼 만들어볼까 그랬는데 이영상을 보고 잘 만들어보아야 되겠네요. 시청료는 좋아요 와 구독으로 대신합니다.저의 채널도 둘러보시고 즐거운 시간되세요.
@user-wy1cb8rn6w
2 жыл бұрын
네 감사합니다
철사와 쑥 아이디어 좋아요 😀
@user-wy1cb8rn6w
2 жыл бұрын
감사합니다
구독및좋아요 누르고갑니다
콩은 콩대로 삶듯, 고기는 고기기름으로 익혀라. 화로가 기름을 받아 태우는 구조가 되어야 고기맛이 더욱 풍부해 진다.
숯이 바륨 성분이 담긴 가공 숯이라 정말 몸에 해롭습니다. 차라리 나무를 바짝 태워 천연 숯을 만들어 사용했으면 좋았을껄... ^^.
영상에 삼겹살은 얇아 보이는데 고기가 다 익을때 까지 뒤집어 주었는지와 소요시간이 궁금합니다
@user-wy1cb8rn6w
2 жыл бұрын
덩어리고기는 2시간 얇은 삽겹은 뒤집어주었는데 비추입니다
온도가 넘 높아요. 150도 넘으면 오히려 안 좋아요
이건 바베큐가 아닌 샤슬릭 시스탬
러시아 스타일?
그냥잡솨 건강에 아주나쁨니다