I made the chef's handmade grilled galbi patties that went crazy on the Internet. It tastes amazing👍

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

How to make the best life tteok-galbi. (beef patties)
Ingredient
300g of minced beef
300g of minced pork
1 onion (150g)
1 green onion
40g of glutinous rice powder
Meat Seasoning:
2 tablespoons of soy sauce
2.5 tablespoons of cooking wine
1 tablespoon of sugar
1.5 tablespoons of minced garlic
1 tablespoon of sesame oil
1/2 teaspoon of pepper
Boiled Sauce:
40ml of soy sauce
1 tablespoon of cooking wine
2 tablespoons of sugar
1/2 tablespoons of minced garlic
1 teaspoon minced ginger
120ml of water

Пікірлер: 48

@HongnoonaАй бұрын
양파 파 볶아서 간장 양념에 조린다 밑줄 쫙~~~ 우리 요리쌤 최고 👍
@user-vr7ci1vr3rАй бұрын
와~! '소스왕님 요리목록에 떡갈비는 없네' 라고 어제 생각했는데 이게 무슨일인지. 좋아요 좋아요 아주 좋아요 며느리가 떡갈비 좋아하거든요~ 그대로 만들어서 택배로~~😊
@user-un8gx8hh2yАй бұрын
크하~넘 맛있겠어요. 잘 봤습니다ㅡ
@cheongcookingАй бұрын
햄버거 패티로 요레시피가 찰떡일거 같네요. 이 번 주말에 만들어서 나들이갈때 가져가야겠어요~
@user-lv5ho8yi7iАй бұрын
대박~~~~~^ 너무 맛나요 간도 딱맞고 고기 누린네도 안나요 단지 양파하고 대파를 볶아서 믹서에 가니까 잘 안갈려요 다음에는 잘게 다져서 해야겠어요 너무 맛나게 먹었네요 레시피 감사 합니다. 만들어서 팔아도 되겠어요
@user-zt1es3er9k10 күн бұрын
해먹어야겠어요
@user-xv4tj2wp6mАй бұрын
넘 맛있어 보인다😅아이들이 너무 좋아하겠네요👍💯
@jedidiah409Ай бұрын
엄청 손이 많이 가는 거네요 보기엔 쉬운데 난 절대 못~~~해 ㅋㅋㅋㅋ
@user-zy5oz6sc9oАй бұрын
항상 잘보고 배웁니다~ 감사합니다..❤
@user-ox3tk8hm8wАй бұрын
시판 떡갈비 남은거 다 먹으면 꼭 만들어봐야겠어요..너무 맛있겠어요^^
@user-wi1gg7ld2rАй бұрын
요즘 양파 엄청 달아요. 떡갈비 최고입니다.
@user-iw1oc8yz8mАй бұрын
떡갈비가 너무 맛있어보여용 ㅎㅎ 저도 이렇게 함 만들어봐야겠네용~ 앞으로도 자주 뵈어용~
@sunnylee88Ай бұрын
소소황님 레시피면... 믿고 보는 레시피구요 .. 완전 성공적이에요 . 이거보고 따라해보겠습니당 ♥
@user-du6xd5im5hАй бұрын
인생 떡갈비 맛있어 보이네요. 푸짐한 양에 멋진 비쥬얼까지 최고라서 기대되네요. 레피시 따라 잘 만들어 먹을게요!
@user-tm6vz1gt1fАй бұрын
맛있겠다
@user-zt1es3er9k10 күн бұрын
와우
@user-nd8bb6ub8uАй бұрын
떡 갈비 맛있겠다. 레시피 영상 잘보고 갑니다.감사 합니다.❤❤❤
@hawaiisunshine4365Ай бұрын
저는 갠적으로 양념장을 다넣구 끓여봤는데 맛은 있는데 너무 짜더라구요~^^ 그래서 국간장 빼고 양조간장 3큰술정도로 넣어서 낼 다시 도전해보려구요❤ 레시피 감사합니다^^
@user-sz6ho3cy1hАй бұрын
맛나겠시요
@JohnLee-ed8yiАй бұрын
이레시피 어떤 세프와 비슷한데 정말 만들기 까다롭지 않으면서 맛은 대박입니다
@ourlifejourney7078Ай бұрын
Looks delicious😋 Thank you for sharing 👍🙏❤
@user-xg6bk1fy9hАй бұрын
녭 ㅡㅡㅡ 소고기.돼지고기 ㅡ다짐육 사러 ㅡㅡ갑니닷 ❤😂
@leslie_kimАй бұрын
햄버거 패티로 사용해도 되겠다~🥹
@user-ty2cf8vd7eАй бұрын
5월8일 수~출석 어버이날 ❤❤ 소소황님 ❤❤❤
@Haru_cu49Ай бұрын
앙~ 먹고싶다 ^^
@user-xu5ib4zc6nАй бұрын
양파.대파중불 카라멜라이징 식히고 믹서 조림장 빼고 치대고 냄비에 조림장넣고 바르르 끓이기 팬에 떡갈비노릇굽기 중약불! 다익으며는 고기5덩이 조림장 100ml넣고 졸이기 중불에서
@user-lw5cj8zx8x3 күн бұрын
꼭 해 볼게요 저 레시피대로 하면 많이 달콤할까요??
@sosocook
3 күн бұрын
제 입엔 많이 달진않았습니다!
@HappyddanyАй бұрын
아이가 떡갈비 정말 좋아하는데! 제대로 엄마 요리부심 부릴 수 있는 레시피 감사해요 😊 빨리 도전해보고 싶은데 하필 믹서기가 고장이 나서😂😂😂 조만간 꼬옥 배우고 싶은 레시피에요😊
@chansiufong7239Ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@user-zs1bo4gd3q23 күн бұрын
찹쌀가루대신 감자전분을 넣음 안될까요?
@sosocook
22 күн бұрын
감자전분 가능합니다!
@user-qw6mu6px1iКүн бұрын
소소황님 떡갈비 만들어서 그 날 먹고 남는 갯수는 같이 조림장에 구워낸 뒤 냉동해도 나중에 해동해서 먹기 괜찮을까요? 아니면 반죽 자체를 소분해서 냉동해둔 뒤에 다음에 먹을 때 조림장을 만들어 또 굽는 게 그래도 나을까요..? 냉동 시 랩에 하나하나 싼 뒤 지퍼백에 보관하면 될까요? 요린이라 궁금한 게 많네요 😅
@sosocook
Күн бұрын
반죽자체를 빚어서 간격을 띄워서 붙지않게 지퍼백에 냉동보관한 후 먹을때 구워 조림해드시면됩니다!
@user-qw6mu6px1i
Күн бұрын
@@sosocook 네~ 친절한 답변 감사드립니다 ^^
@II-kr4hcАй бұрын
채반 젤 큰거 손잡이 부분 이음새가 벌어졌는데 as 받을수 있나요
@sosocook
Ай бұрын
☎고객상담 02-2038-8779 으로 문의해보세요🙏 평일 오전 9시 30분~ 오후 6시(점심 12시~ 13시)
@user-pw9to8bq8d15 күн бұрын
찹쌀이 없으면 밀가루로 해도 될까용? 아니면 밥이라도 갈아넣음 될까용?
@sosocook
15 күн бұрын
감자전분이나 밀가루가능합니다!
@user-rl3id7tx6lАй бұрын
사용하시는 믹서기 어디것인지 알 수 있을까요?😮
@sosocook
Ай бұрын
도깨비방망이 무선핸드블렌더입니다!
@user-rl3id7tx6l
Ай бұрын
@@sosocook 앗 답글주셔서 감사합니다!!☺️영상 늘 잘보고있어요🙏
@user-te5ee8uv9nАй бұрын
소소황님 쓰시는칼 뭔가요?
@sosocook
Ай бұрын
미소노ux10이라는 칼입니다!
@user-br7wj4uq1e14 күн бұрын
부칠때마다 너무 부서지는데 모양 흩어지지 않게 붙이는 팁있을까요?
@sosocook
13 күн бұрын
찹쌀가루를 조금 더 추가하고 고기반죽을 많이 치대주시면 됩니다!
@user-br7wj4uq1e
13 күн бұрын
@@sosocook 감사합니다 좀 덜 치댔나봐요^^