😊

👏👏👏👏👏👏harikaasiniz

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

Merhaba kolay gelsin ellerinize sağlık muhteşem görüntüsüyle eminim tadıda çok lezzetli olduğundan afiyetle tüketin inşallah

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Merhaba Zeynep hanım. Çok teşekkür ederim. Evet görseli güzel bir peynir 🌺❣️

Ellerine emeğine sağlık ablacım massallah çok güzel oldu

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Allah razı olsun canım benim çokkkk sağol

Merhabalar ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun inşallah 🙏

Çok mükemmel bir paylaşım olmuş komşum 👍

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Fatma hanım 🌺💞

Ben bu peynori cok severim

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Maşallah. Biliyormuydunuz bunu b

Wow Nice Recipe ❤️👍

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Thank you so much 🌺🌸

Elinize sağlık...

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Ayşe hanım 💐🌺🌹

Ellerinize sağlık çok meşakkatli.boylesini bulmak cok zor.Bu peyniri çok seviyorum.cerez gibi ye.

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim

BENCE MUHTEŞEM OLMUS .TEBRIKLER .HARIKASINIZ .

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim Ayşe çokkkk

@ayseklnc9629

3 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK RICA EDERIM.

Elinize yüreğinize sağlık çok güzel görünüyor

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Ümran hanım ❣️🌹

Nekadar çok çeşit peynir yapiyorsunuz maşallah nazar deymesin eline koluna sağlik bizde peynir alti suyuna şırat derdik süt kesmeyince azıcik katardik afiyet olsun canim.

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Allah razı olsun. Peynirleri çok seviyorum ya uğraşmayıda yeni araştırmalar yapmayıda.🌺❤️💞

Herzamanki gibi harikasın komşum 👍🏻

Harika olmuş ellerine sağlık 👍😋🙏🧿🤗

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim ☺️ 💐🌺💞

Ellerinize sağlık süper oldu 👍

84 like Yine de harikalar yarattınız emeğinize sağlık

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Tülay hanımcıgım çok ❣️

Super! Super! Super! Elinize saglik.

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim ☺️ Allah razı olsun buraların en iyi takipçisi ❣️❣️🤲🤲🤲

Ellerinize sağlık peynir çok güzel oldu afiyetle tüketin inşallah

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

Yine harikasın maşallah ellerine sağlık. Melek 👏👏

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim hatice abla . Allah razı olsun 🌺❣️💕

çok başarılısınız..... bayıldım kanalınıza. tam da istediğim gibi orjinal sağlıklı harika bir yemek kanalı.... valla bravooo size.....maşallah

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum inanın sizler gibi insanların varlığından haberdar olmak beni ziyadesiyle mutlu ediyor . Elhamdulillah 🌺💐

Ellerine sağlık canım harikasın maşallah👏

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim Allah razı olsun 💐🌺🌸💕

elinize emeğinize sağlık cok guzel oldu mutlaka deneyecegim

Ellerine sağlık

Zaten hep 1 numarasınız hocam maşallah elinize emeğinize sağlık

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Ay Allah razı olsun Meryem hanım çok teşekkür ederim güzel düşünceniz için 💞💞🧿

Nefis olmuş. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun🌼

Yine efsane bir peynir olmuş😋😋👏👏👏

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

İşte aradığım kanal. Peynir hakkında herşey. Harikasınız.👏👏👏👏

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim Nilgün hanım . 🌺🌺❤️🌹

Ellerine sağlık AFİYET OLSUN

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

Kolay gelsin melek hanım bu peyniri tutturmak çok zor ama denemekten kendimi alamıyorum peynir altı suyum var ama tuzlu onunla maya yapılabilirmi

@MELEKLEYEMEK

5 ай бұрын

Merhaba Çok teşekkür ederim Evet olur deneyebilirsiniz

Okadar guzel ayrıntılı anlattınız tesekkurler ben çok meraklıyım aksam iki kilo sutu yogurtla kesdirdim cok guze piynir oldu

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Çok teşekkür mürüvvet hanım. Afiyet şifa olsun inşallah. Sizlere faydam olduysa be mutlu 🌹🌹🌷🌺

Ellerine sağlık melek hanım benim gibi sabırlısınız yapmadığım peynir çeşidi kalmadı çok emek ama zevkli ve temiz 💖

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim kifayet hanım. Aynen öyle ☺️☺️. Doğru söylüyorsun biraz uğraş istiyor ama dediğiniz gibi temiz bir gıda oluyor 🌺💐❣️

Emek isteyen bir peynir çeşidi hiç yemedim inşallah en kısa zamanda denemek istiyorum

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Evet ama daha önce sünen peynirler yaptıysanız zorlanmazsınız Zeynep hanım 💐🌺🌹

Mükemmelsiniz. Emeğinize saglik

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim canım 🌺💐🌸

❤

sütü öncesinde kaynatmıyor muyuz?

@MELEKLEYEMEK

4 ай бұрын

Yok eğer sür önceden kaynar ise peynir sünme özelliğini kaybetmiş oluyor

Örgü şekli gitmiş ama çok güzel olmuş elinize sağlık Melek hanım 👏👏

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Evet öyle oldu 😄😋😋💐🌺💕❤️

Ellerine saglık sonuna kadar izledim biraz zahmetli ama denemek isterim peynir altı suyunu nerde beklettin buzlugamı koydun yok normal dolapta olsa bozulur afiyet olsun bende sürekli sütümü ciflkden alıyorum yogurdumu yapıyorum birazını senin tarifden peynir yaptım kızım cok begendi tesekürler bizleri bilgilendirdigin icin👍👌

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ve çok mutlu oldum şerife hanım peyniri yapmanıza . Afiyet şifa olsun kızınıza inşallah. Yok hep dışarda bekledi . Bozulma olmuyor sirke gibi fermente oluyor peynir altı suyu yada yoğurt suyu ikiside olur. Dolapda yada buzlukta bekletirsek asitlenme olmuyor maalesef. Anca dışarda oda ısısında oluyor . 🌺💐

Sevgiler ve saygılar melek hanım hayranım size öpüyorum

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Allah razı olsun. Çok teşekkür ederim çok ❣️

Sütun sıcaklığı kaç dereceye ulaşınca mayayı koymak gerekir ellerinize sağlık teşekkürler

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🌹. 33 derece olunca

Melek hanım ellerinize sağlık çok güzel peynirler yapıyorsunuz benim sorum yapmış olduğunuz bu peynirin suyunu saklamak için tekrar kaynatıyor musunuz yoksa bu şekildemi kaynatmadan bir yıl boyuncu bekletiyorsunuz teşekkür ediyorum

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Vildan hanım. Evet eğer böyle peynirlerin suyunu kullanacaksak kaynatmamız gerekiyor ilk haliyle kullanamayız

Çok güzel maşallah ellerine sağlık kızım ama bu suyu serin yerdemi tuz atarakmı saklıyorsun yazarsan memnun olurum bede erzurumluyum ama peynir suyuyla yapıldığını sizden gördüm bende civil peynir çok yaptım köyde iken

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Nazengül Ablam . Dışarda tutuyorum dolaba hiç koymuyorum . Bir çimdik tuz atabilirsiniz.evet maşallah civil peynirin de harika bir lezzet. Bende kanalımda yaptım 🌺😋😋💐

Elimine sağlık Melek hanım peynir alti suyunu buzdolabındaki beklesin dışarda bakterileşmezmi

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Aynur hanım. Eğer koyduğunuz kapı temiz tutarsanız hiç bir şey olmaz . 1 yıl sirke gibi fermente olmaya devam eder. Ama içinize sinmezse tabiki buz dolabında beklemesinde de sakınca yoktur

biz yeni nesiliz abla sütün ısısını hissetmek ne demek tam olarak ? kaç derece ? :) termometre olsa süper olurdu .

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

47 dercede kestirmeye başlayın o zaman Süt iyice kesilince oçaktan alın

muhteşemm..hafif ısıtma derken yoğurt mayası ayarı mı? (sütün ısısına göre mayaya tepkileri çok farklı ve çok ilginç bir seyir aslında..keyifli )

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 💐🌹🌹.40 Derece olmadan koyuyoruz . En fazla 38 derece ye kadar

Merhaba canim. Nasilsin. Yine dokturmussun. Ellerine saqlik.Bir sorum olacak. Bu peyniri kunefeye kullana bilirmiyiz?

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Merhaba Esma hanım. Elhamdulillah iyiyim sen nasılsın? Allah razı olsun 💐🌺🤲. Evet kullanabilirsiniz ama kullanacaksanız tuz atmayın peynire. Kolay gelsin size 🌺💐❤️

Elinize sağlık melek hanım evde yapım şirdan maya fiyati ne kadar

@MELEKLEYEMEK

8 ай бұрын

Çok teşekkür ederim Ben satmıyorum şirden mayayı İnternetten satışı var diye biliyorum

Ellerine sağlık afiyetler olsun inşallah komşum bana da beklerim 👍🌹

Benim suzme yogurtun suyunu guneste 1 ay cam kavanozda beklettim sonra dolaba koydum neyde kullanabilim acaba simdiden tesrkkurler melek hanim iyi aksamlar

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

İyi akşamlar Fatma hanım. Evet kullanabilirsiniz ama peynir yapmadan bir iki gün önceden çıkarın tekrar asitlenme başlasın yoğurt suyunda . Daha kolay kesilir süt . Kolay gelsin Fatma hanım size 🌺💐💕

Merhaba kayinvalidemjn koyun peynirin suyu var 1yillik onu kullansam olurmu koku filn olurmu

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Olur çok da güzel olur Birazçık koku olur koyun peyniri olduğu için Koyun keçi kokulu hayvandır

Bir sene beklemiş peyniraltı suyu tuzlumu?yada Tuzsuzmu? Bir sene bekliyor Cevaplarsanız çokmutlu olacağım

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Nermin hanım çok az tuz atıyoruz 1 çay kaşığı yeterli

Melek hanım ilk defa bu peynirden yapmak istiyorum beklemiş peynir altı suyu yok nasıl yapabilirim

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Sevgi hanım elinizde peynir altı suyu var mı illa beklemiş olmasına gerek yok iyice ekşimiş olsun yeterli Orjinalli yapmak için 1 yol bekletiyoruz ama tat da değişiklik yok

@sevgiekmekci2136

Жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK yaptım Melek hanım sirke ile peynir altı suyunu cam kavanozlara koydum oda sıcaklığında dolapta bekliyor ☺️çok teşekkür ediyorum

Harika sizi tebrik ediyorum keşke mayayı koyduğunuz dereceyi paylaşsaydiniz benim gibi acemiler için daha kolay olurdu.

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim. Arzu hanım peynirler üzerine her türlü sorunuzu sorabilirsiniz yardımcı olmaya çalışırım ben size . Peynir altı suyunuda cam kavanozda bekletiyorum ve oda ısısında .

@teteteste7699

Жыл бұрын

Selamlar melek hanım ben peynir altı dediğiniz ben hiç peynir yapmadım bilmiyorum normal markette satılan paymir mayasından olurmu

@hertelden446

Жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK peynir altı suyu buzdolabına koymazsanuz eğer bozulmaz mi bir yılda

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Yok bozmulmaz Peynir altı suyunun ekşimesi bozulmuş anlamına gelmez sütü kestirmek için daha iyi hale gelmiş olur

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Selamlar Yok onlarla olmuyor. Sütü kestirin loru alın altta kalan yeşilimsi su peynir altı suyu oluyot

Peynir alti suyu tuzlu mu olucak

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Çok az tuzlu bir çimçik

Sirke ile deneyip sonrasında çıkan peynir altı suyunu oda sıcaklığında saklasam sonra peynir mayası olarak kullanabilirmiyim

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Evet sevgi Hanım kullanabilirsiniz

@sevgiekmekci2136

Жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum

Melek hanım denemek için bir sene bekletilmis peynir altı suyunu nereden bulabilirim? Sizden ücret karşılığında alabilirmiyim?

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Semiha hanım yurt dışında yaşıyorum Siz bir kenara koyun beklesin peynir altı suyunu yada bir köylü tanıdık varsa onlardan bulabilirsiniz

Yoğurt suyunu da peynir yapımlarında kullanabilir miyiz

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Evet kullanabilirsiniz ben de kullanıyorum

Sütu kaynattinizmi cigden mi mayaladiniz

@MELEKLEYEMEK

9 ай бұрын

Evet Çiğden mayaladık

kendi kendine kesilen sütün suyundan olmaz mı?

@MELEKLEYEMEK

4 ай бұрын

Evet olur O da peynir altı suyu oluyor

Peynir altı suyunu dolapta ağzı kapalımı bekletelim. Bizim şehrimiz çok sıcak. Bu peynir tuzlu suya konurmu✋🌹💯

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Peynir altı suyunu dolapda değil oda ısısında bekletiyoruz . Ağzı kapalı şekilde yada ağzına bir tülbentle bağlayalım içine pislik düşmesin. Ever salamura yapabilirsiniz. Şehir sıcaksa aslında peynir altı suyunun ekşimesi daha çabuk olur . İyi birşey yani bu 🌺🌺💐❤️

Sütün ısısı kac derece olması gerekir mayalarken teşekkür ederim💞

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Rica ederim Semra hanım 💞💕 32 derece ile 39 derece arasında olabilir .

Peynir altı suyunu bir yıl buz dolabindami bekleticez 🤔👏👏👏👏👏

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Hiç farketmez ister dolap ister evin serin yeri . Eğer dışarda bekletirseniz ara ara kontrol edin karıştırın 🌹🌺💐

Ellerinize sağlık.Peynir altı suyunuzu buzdolabın da değilde dışarda mı ekşitiyoruz ? Peynir altı suyunda tuz oluyor mu ? Tuz yoksa oda ısısında peynir altı suyunda küflenme olmuyor mu ? Lütfen bu konuda açıklama yaparsanız, çok sevinirim Melek Hanım.🤗😍😊

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Zehra hanım. Evet dışarda ekşitiyorum. Hiç tuz atmadım ama her ihtimale karşı bir çimdik tuz atabilirsiniz. Bu zamana kadar hiç küflenme olmadı benim benim ayranlarda ve peynir altı suyunda( ayranda ekşitiriz biz) siz sık sık kontrol edin arada bir çalkalayın karıştırın inşallah küflenme olmaz. 🌺💐💕💕

@enginkaragullu4350

Жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK hemen yapmak istersek, peynir alti suyunu 3 hafta bekletilmisiylede olurmu?

@MELEKLEYEMEK

Жыл бұрын

Evet olur

@enginkaragullu4350

Жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK . Peynir yapmadan once, sutun buz dolabindan ciktigi gibimi yapilmali yoksa o sogugu?

Merhaba peynir suyu bir yıl nerede bekleyecek buzdolabında mı ?

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

İki türlüde olur hem dışarda hem de buz dolabında

Merhabalar benim peynir kraliçem.😊Yine yeni bir peynir yapımı maaşallah. Cıvıl ve örgü köy peyniri vs.. yaptim hala yapıyorum bayıldı herkes.Peynir altı suyu hazır mayayla olsa bile bekler mi 1yil oda isisinda. Sirke ve yogurt suyuyla aynı lezzette olur mu bu peynir. Mesela yogurt suyunu ekşitsem suan hava cok sıcak bursada. Bunuda boş bir vaktimde denemek isterim. Yeni peynir tarifleri bekliyorum bi merakla🤗

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Merhaba Güler hanım.💐🌺💞💕 Allah razı olsun ya çok sevindim çokkkkk . Yiyen herkese afiyet şifa olsun inşallah. Ben hiç mayalı peynir altı suyunu bekletmiyorum ama kendi yaptığım şirden mayasının peynir altı suyunu bekletiyorum hiç sıkıntı olmuyor . Kullanmakta olduğunuz peynirin son kullanma tarihine bakın o su ekşitene kadar mayanın tarihi geçmezse kullanabilirsiniz ama geçerse kullanmayın az miktar olsa bile peynir altı suyunun içinde maya olmuş olacak . Ekşimesi için 1 ay yeterli olur.

@guleryavlal3757

3 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK 1aymi ekşiteyim hazır mayali peynir altı suyunu. Sirkeli yaptığım peynirin suyu 1 yil beklemez mi.yada yogurt suyu

@guleryavlal3757

3 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK teşekkürler çok severek yediler görüntüde muhteşem oldu.

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Güler hanım iki türlüde her türlü bekler 1 yıl. Ama dediğim gibi eğer mayalı peynir altı suyu ise mayanın son kullanma tarihine kadar hareket edin. Sirkeli ve yoğurt sulu hiç problem olmaz. Eğer istersen 1 ay sonra kullanmaya başlaya biliyorsin. Ama orjinal olsun 1 yıl bekleyin dersen de olur

Peyniri denedim süper oldu buzdolabına kaldırdım ama yeni çıkan peynir altı suyundan lor çıkması içine biraz beyaz sirke koyup kaynattım ama yine çıkmadı. YENI peynir altı suyundaki sirke kaynayınca uçar mi saklasam yine kullanabilirmiyim

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Ayşe hanım çok mutlu oldum inanın . Ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah Allah 🤲 Ben sirke koyduklarımı saklamıyorum çünkü birazını saklayıp gerisini hamur işlerinde kullandığım İçin bizim aile sirke kokusu var diye yemiyor ama sizin ailede böyle bir sıkıntı yoksa o sirkeli peynir altı suyunu da dönüp dönüp kullanabilirsiniz. Peynir altı suyundan lor çıkma meselesine gelince genellikle lor peynir mayası İle yaptığımızda çıkıyor ekşi peynir altı suyu İle kestirince çıkmıyor çünkü sizde farketmişsinizdir süt çok iyi kesiliyor direk yeşil suya dönüyor ama maya İle süt kalıyor içinde ondan lor çıkıyor birde şirden maya İle yaptığımda da çıkmıyor pek . O zaman peynir altı suyunun rengine göre lor yapıyorum yada yapmıyorum eğer peynir altı suyu yeşil yada sarı ise hiç lor yapmıyorum ama biraz beyaza yakın ise lor yapıyorum o zaman anlıyorum ki peynir altı suyunun içinde süt kalmış .

@aysekayapinar3383

2 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK bidiona koydum altta yeşil suyu ustte beyaz bir katman oluştu ama sizden bir şey çıkmayacağı belli ben de tava böreği yaparken süt yerine o üst kısmı.kullandim radi hafif ekşimsi çorbalarda kullanıp bitiririm Eski peynir altı suyundan kwask yaparken yararlanacağım pancar artık yavaş yavaş tezgahlarda yerini aldı. Sizin de ellerinize sağlık peynir konusunda sade anlatım anlaşılır tariflerinizle ufkumu açıp ilham veriyorsunuz Kendi adıma çok teşekkür ederim 🙏🙏Izlemeye devam ediyorum ❤

@aysekayapinar3383

2 жыл бұрын

Süzdürsem yazdım sizden çıkmış lütfen 🙏🙏 sakın yanlış anlamayın

Süt kaç derecede iken peynir altı suyunu katıyorsunuz

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Döktüğüm zaman ölçmedim ama 30 derece filan olmuş oluyor ama kesilip toparlana kadar 68 dereceye çıkıyor süt

Melek hanım benim bir yıllık salamura peynir suyum var acaba yapsam olurmu

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Meryem hanım o suyu peynir altı suyundan yaptıysanız olur ama normal su İle yaptıysanız olmaz.

@meryemtasdemir8154

3 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK peynir altı suyu ile yapmıştım melek hanım çok teşekkür ederim ilginiz için

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Rica ederim 💐💞

Kendi haline süt mayalanırsa bu peyniri yapabilirmiyiz

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Evet Aysel hanım bu peynirde öyle olur

😘😘

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

❤️❣️

Melek hanım sütümüz çiğ sütmü olacak şimdiden teşekkürler.

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Merhaba 🌺🌺🌹. Çiğ süt olacak

1 senelik mayamız yoksa pratik olarak nasıl mayalanma yapabiliriz acaba.

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

O zaman iyice ekşimiş yoğurt suyunu kullanabilirsiniz Buda yoksa sirke ile yapabilirsiniz

@ecvetenispekel755

2 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK Bir çerkes olarak epey bu peynirle uğraştım sirkeyi denedim ama öyle yapılırsa çerkes peynirinin çok yakın akrabası olan başka bir türe dönüşüyormuş.Yoğurt güzel bir çözüm ayrıntılı anlatımınız çok güzeldi aklıma takılan bir çok konuyu çözdüm çok teşekkürler.

Bir aydır buzdolabında bekleyen peynir altı suyu var onu kullanabilirmiyim

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Evet Ayşe hanım kullanabilirsiniz ama onu kullanmadan önce 3 gün yada 1 gün önceden çıkarıp oda ısısında beklesin asitlik veren bakteriler geri aktif hale gelsin ve sütünüz rahat kesilsin diye . Kolay gelsin size 🌺💐🌸🌹

@aysekayapinar3383

3 жыл бұрын

@@MELEKLEYEMEK teşekkür ederim peynir altı suyuyla hiç deneyimlemedim

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Bu ilk olsun ☺️🧿💞💐🌺

Peyniri çektiginzde peynirin isisi tahmini olarak ne kadardi

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

68 derece

Elinize sağlık çok sağlıklı ama plastik poşete koyunca sağlığı gidiyor malesef… tupperware sağlıklı malzemeden yapılmış ürünleri tavsiye ederim veya cam.

@MELEKLEYEMEK

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Ege Öncü. Evet haklısınız aslında cam daha iyidir

👍👍👍👍😍👍👍😍

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

🌺🌺💐❤️

Yalnız çerkez abaza farklı seyler

bir yil bekleyen maya disardami belicek dolaptami

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Dışarda bekleyecek Fatma hanım. Sirke gibi fermente oluyor bozulma olmuyor

Galiba benden çok küçüksünuz bilemem ama öyle yazdım ben 61liyim bilesin tatlım

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Evet sizden bayağı küçükmüşüm ben .bende 88 liyim. Hissiyatınızda yanılmadınız 💞🌺🌸

Ben peynir altı suyunu 15 gün beklettim. Çok kötü kokuyor. Kullanmaya korktum.

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

Melek hanım büyük ihtimalle üstünde yağlar kalmıştır peynir altı suyu değil de yağlar koku yapmıştır .

@MELEKLEYEMEK

3 жыл бұрын

O üstteki yağları atıp kullanabilirsiniz

@melekyerce3184

3 жыл бұрын

Tamam teşekkürler