Cosa ci fa una scopetta di saggina in cucina? Ce lo spiega Pina Di Nardo dell'Agriturismo Caniloro di Lanciano che prepara una ricetta davvero speciale: i frascarelli, perfetti per una fredda giornata invernale. E voi, conoscevate questa specialità?
La Cucina Popolare è un'iniziativa che coinvolge una rete di ristoratori custodi dei saperi e sapori della nostra terra. Un progetto a cura del GAL Maiella Verde con Slow Food Lanciano.
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