i dolci di Vienna hanno una storia dolcissima

Ricette con secoli alle spalle e profumo di cioccolato per la strada: Vienna appoggia i suoi sogni su creme e marmellate, mentre lo zucchero a velo avvolge i krapfen nei cafè. La torta Sacher, la Mozart, il Kaiserschmarrn: ognuna con la propria leggenda.

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Montaggio: Fiammetta Pisani
Videomaking: Fiammetta Pisani
Traduzione dal tedesco: Simone Corona
Traduzione dall'inglese: Lorenzo Zalo
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Per contatti commerciali: pratt@arkadia.agency

Пікірлер: 84

  • @caterinacastronovo7610
    @caterinacastronovo7610 Жыл бұрын

    "Dio ci ha dato il tempo, ma della fretta non ci ha parlato" ... Che grande effetto!

  • @ArchibaldVShy
    @ArchibaldVShy Жыл бұрын

    Se il video sulla storia della pizza lìho guardato si con interesse e supporto verso questo nuovo progetto, nonostante fosse ancora sul canale "Originale" a volerlo chiamare così, quest'ultimo sulla storia e cultura della pasticceria viennese mi ha tenuto incollato dal primo minuto all'ultimo secondo. Da studioso e appassionato di quel fenomeno storico che è stata la monarchia asburgica, vederne un approfondimento tanto semplice e spontaneo mi ha colpito nel profondo. Nonostante sia stato diverse volte a Vienna, vuoi per impegni o per mancanza di tempo, è tra le "piccole cose" che non ho mai avuto tempo di fare quello di gustarne le specialità pasticcere nei luoghi dove sono nate, salvo una piccola capatina da Demel. Guidi oltre che ringraziarti per questo contenuto che mi ha portato, seppur con la fantasia, in quei luoghi, voglio assolutamente consigliarti di andare nella quasi gemella di Vienna, Budapest. Lì dovrai assolutamente provare la torta Dobos, nata non a caso per i ben noti Francesco Giuseppe e Sissi, nella storica pasticceria Gerbeaud. Certo a molti sembrerà la classica trappola che sfrutta il nome storico per lucrarci su, ma avendone avuto modo recentemente (e finalmente) di provarla lì, posso dire che è un'esperienza davvero difficile da scordare.

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    me lo segno Arcibald e grazie per il tempo speso!

  • @elybrug3501
    @elybrug3501 Жыл бұрын

    Il tempo corre ma i ricordi dei viaggi, del buon cibo, ed esperienze più belle,lo fermano e lo fanno tornare indietro, quando sentiamo il bisogno di pensare e di non sentirci soli.. grazie Pratt per aiutarci in questo quando viaggiare non ci è possibile. #FALLO sempre e forte ❤❤❤

  • @marcoulisse
    @marcoulisse Жыл бұрын

    molto molto ben fatto, bravo! (ne approfitto per quest'estate che passo di li...grazie).

  • @matteopasinetti4138
    @matteopasinetti4138 Жыл бұрын

    Ciao Lorenzo. Ho iniziato a seguirti qua su KZread con il tuo settimo video publicato. Dopo averlo visto mi sono visto anche tutti gli altri pochi video che avevi fatto all’epoca. Da quel momento ti seguo fervidamente senza perdermi un singolo video. Vedere la tua ascesa nel mondo social pur rimanendo sempre lo stesso dei primi video è una gioia per l’anima. Te lo meriti proprio per la persona stupenda che sei. Appena hai nominato questo canale sono venuto subito a iscrivermi e ho aspettato con ansia che uscisse il primo contenuto e devo dirti sinceramente che non hai deluso le aspettative. Hai creato un contenuto fantastico e non vedo l’ora di vederne altri sempre qua a supportarti e a tifare per te. Spero che anche questo progetto sarà un successo come è stato con l’altro canale. Daje tutta e in bocca al lupo!

  • @ilariarusso1994
    @ilariarusso1994 Жыл бұрын

    Finalmente è arrivato il primo video di questo canale 🎉 Congratulazioni! Spero che abbia il seguito che merita 😊 Si attende il prossimo video con ansia! Un abbraccio

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    A te Ila! E grazie di essere qui!

  • @carrotcosi8343
    @carrotcosi8343 Жыл бұрын

    Ho vissuto due anni a Vienna quando ero bambina. Grazie per avermi fatto tornare in mezzo a quell’atmosfera, a quel calore, ai quei profumi. Grande Pratt♥️

  • @Franciarra
    @Franciarra Жыл бұрын

    Hai talento complimenti, continua mi raccomando!!!!!

  • @steven1194
    @steven119410 ай бұрын

    Che bello scoprire i tuoi canali e questi meravigliosi video. Bravissimo! Saluti dagli USA

  • @CristinaNespoli-qx5kd
    @CristinaNespoli-qx5kd Жыл бұрын

    Ma bravissimi! Carino, preciso, scorrevole, interessante, ben montato. Che piacere!

  • @petah96
    @petah96 Жыл бұрын

    Qualità pregevole, Citazioni impeccabili, ottimo studio e ottima comunicazione!

  • @federica1726
    @federica1726 Жыл бұрын

    Daje tutta, aspettiamo con la certezza dello spettacolo che sarà! In bocca al lupo! ❤

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    un abbraccio Fe e grazie!

  • @riccardosommi6171

    @riccardosommi6171

    Жыл бұрын

    Ancora in Corea?

  • @antoninocelano4830
    @antoninocelano4830 Жыл бұрын

    Complimenti bellissimo video

  • @mariolarocca4072
    @mariolarocca4072 Жыл бұрын

    Quanti ricordi, grazie Pratt

  • @sofiaandre1549
    @sofiaandre154911 ай бұрын

    grazie lorenzo, questo video è una carezza. ti voglio bene

  • @casarugari
    @casarugari Жыл бұрын

    Che spettacolo! La prossima volta vogliamo venire anche noi! 😍😍

  • @emanuelegandini432
    @emanuelegandini432 Жыл бұрын

    Grande Lorenzo, il Piero Angela del food😄

  • @paolobinetti535
    @paolobinetti535 Жыл бұрын

    Complimenti per il nuovo canale e per il video. Ascoltarti è molto piacevole

  • @Ghinghi2000
    @Ghinghi2000 Жыл бұрын

    Ho finito il video, davvero bello e tutti quei dolci venire tanta fame 😂🇨🇭🍰

  • @nabdy6030
    @nabdy6030 Жыл бұрын

    Lorenzo non perdere mai la tua curiosità di bambino in questo ambito, perché è quello che rende il tuo modo di fare video e di raccontare il cibo unico e speciale❤Ah e ovviamente complimenti anche a tutte le persone che lavorano con te, #FALLO sempre😎

  • @AugustoFaglia
    @AugustoFaglia Жыл бұрын

    complimenti. un viaggio che è un pò una poesia

  • @marcobrambilla5851
    @marcobrambilla5851 Жыл бұрын

    che invidia Lorenzo !!! Ottimo inizio del nuovo canale

  • @caterinacastronovo7610
    @caterinacastronovo7610 Жыл бұрын

    In bocca al lupo, ragazzi! 🤞🤞🤞

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    grazie Ca!

  • @DOMYz
    @DOMYz Жыл бұрын

    Grande Pratto! Buona fortuna per questo nuovo progetto! Montaggio perfetto e tu sei la ciliegina sulla torta, anzi, la ganache sulla sacher!

  • @bmrproduction28
    @bmrproduction28 Жыл бұрын

    Sempre il migliore

  • @eled6810
    @eled6810 Жыл бұрын

    Bel format, bellissimo video 🍰

  • @mariaantoniettam.a.7804
    @mariaantoniettam.a.7804 Жыл бұрын

    Grazie per questo bel video.

  • @valeg_marche
    @valeg_marche Жыл бұрын

    Eccolo Pratt finalmente il primo video del canale ❤

  • @cetry98
    @cetry98 Жыл бұрын

    Bellissimo spero che questo canale abbia almeno lo stesso successo dell'altro, la cultura è importante!

  • @vins03
    @vins03 Жыл бұрын

    Buona fortuna per questo nuovo canale, ci sarà sempre il mio supporto! 🍀❤

  • @elenam.7439
    @elenam.7439 Жыл бұрын

    Superbo! Lorenzo, hai un modo unico e incantevole di raccontare la storia di ogni piatto, trasmettendo un'atmosfera e mille emozioni mentre ne descrivi profumi e sapori.. Nel settore, sei decisamente il Poeta di KZread Italia 💖

  • @silviagalmanini5399

    @silviagalmanini5399

    Жыл бұрын

    la sacher è pesante come un mattone ma tutta l'altra pasticceria austriaca è fantastica leggera, digeribile, il contrario del volgare maritozzi orgoglio dei romani

  • @lunoizu
    @lunoizu Жыл бұрын

    temevo che i video in questo canale sarebbero stati noiosi, invece mi hai sorpreso! ma del resto coi dolci sfondi una porta aperta con me! daje

  • @FeitFlanet
    @FeitFlanet Жыл бұрын

    Grandi! Bel video,continuate così.

  • @EmyDark
    @EmyDark Жыл бұрын

    Questi video sono un capolavoro! Continua così Lore, e GRAZIE!! ❤

  • @caronte1263
    @caronte1263 Жыл бұрын

    solo una parola, qualità! gg pratt 🫶🏻

  • @-3hs.n
    @-3hs.n Жыл бұрын

    Che bel video Lorenzo! Seguirti è veramente un piacere, continua così!

  • @vins03
    @vins03 Жыл бұрын

    Apriamo questo magnifico canale con un video spettacolare! Grandissimo! ❤❤

  • @faustocorazzina4080
    @faustocorazzina4080 Жыл бұрын

    Si parte alla grande!! Bravo Lorenzo bellissimo video.

  • @raffaelesantoro6907
    @raffaelesantoro6907 Жыл бұрын

    Gran bel documentario Lo,complimenti ❤

  • @romaffamata
    @romaffamata Жыл бұрын

    Toller Dokumentarfilm, Romaffamata stimmt zu ❤

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    Danke, ihr wundervollen Menschen!

  • @saraauricchio6339
    @saraauricchio6339 Жыл бұрын

    Ovvia sono riuscita a vedere il video!!! Che dire.. bel video come sempre Lore'!! Il finale bello vero!!!pura poesia!!! Ci insegni sempre qualcosa di nuovo,speravo il video durasse un paio d'ore da quanto ero presa dalla visione!! Evviva la "frittata del kaiser"!!!! Congratulazioni per questo nuovo canale e abbi pazienza e vedrai che a breve sarà un grande canale zeppo di follower!!

  • @total1691
    @total1691 Жыл бұрын

    Bel format.

  • @SHANE67295
    @SHANE67295 Жыл бұрын

    Che bel video e che buon argomento per inaugurare questo canale 😍 bravi bravi! Dajeee🤘🏾🤘🏾

  • @mattiapedrazzini4156
    @mattiapedrazzini4156 Жыл бұрын

    Già sul primo canale ci fai emozionare, con questo è estasi! Ti vedrei proprio bene a fare documentari sul cibo e storia insieme anche di un ora! Non annoi mai e sei sempre sorridente, inoltre tiri fuori delle perle 🔝 Grazie per avermi fatto rivivere un viaggio fatto a Vienna! Ora aspetto con ansia la Sicilia per tornare ancora lá, però stavolta con te 💪🏻 💪🏻 💪🏻 DAJE

  • @VerdeBasilico_
    @VerdeBasilico_ Жыл бұрын

    Video fantastico, spero ne arriveranno altri. Amo come racconti la cultura culinaria, con la tua solita simpatia e gentilezza🎉❤

  • @DavyMLB_AnthonyWxhy
    @DavyMLB_AnthonyWxhy Жыл бұрын

    Daje col primo video del nuovo canale!!

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 Жыл бұрын

    Un video che riconcilia con la bellezza

  • @thomasstaino5571
    @thomasstaino5571 Жыл бұрын

    Video davvero bellissimo ..avrei una lista di pasticcerie da comunicarti e dolci da provare ma aspetto tu torni nella splendida Vienna..grazie dell’ottimo lavoro

  • @pietroiannetta8144
    @pietroiannetta8144 Жыл бұрын

    Bellissimo Video ❤️❤️

  • @paperkong5738
    @paperkong5738 Жыл бұрын

    Finalmente ❤

  • @cristianofinocchi6617
    @cristianofinocchi6617 Жыл бұрын

    Grande sono stato a Vienna due volte e ne ho un ricordo bellissimo. Ps nel 2003 penso di essere stato uno dei primi asd assaggiare la Mozarttorte. Però non hai parlato della Caffè Melange come lo fanno a Vienna ^_^

  • @giorgiodalmasso9288
    @giorgiodalmasso9288 Жыл бұрын

    Un documentario ❤

  • @marcomenozzi6426
    @marcomenozzi6426 Жыл бұрын

    Sehr interessantes Video. Du hast super recherchiert und Dir echt Muehe gegeben. Bravo.

  • @lauramellera2098
    @lauramellera2098 Жыл бұрын

    sei poesia ☺

  • @alexstopar1386
    @alexstopar138610 ай бұрын

    #FALLO.... Pratt ti sfido a raccontare la differenza tra cornetto e croissant.. dajeee

  • @danielavisani7349
    @danielavisani7349 Жыл бұрын

    🍰

  • @stefanomazzini8332
    @stefanomazzini8332 Жыл бұрын

    Da goloso mi assetto volentieri in un caffè viennese. Portatemi via se ci riuscite 😅

  • @outis8159
    @outis8159 Жыл бұрын

    Intanto metto like, poi me lo vedo con calma (Franchino style ahyhah)

  • @jimbothelizard586
    @jimbothelizard586 Жыл бұрын

    In genere preferisco il salato, ma mi hai fatto venire na voglia di dolci 😮

  • @ericgeologo
    @ericgeologo Жыл бұрын

    🥰❤️🥰

  • @eleonoradelbello6965
    @eleonoradelbello6965 Жыл бұрын

    Ad ogni singolo video commenterò "io c'ero"❤

  • @stefanos8156
    @stefanos8156 Жыл бұрын

    ma sai che son proprio belli sti video zi?

  • @bouble_g
    @bouble_g Жыл бұрын

    Grazie Pratt❤ mi bai regalato uno splendido racconto della mia città preferita d'Europa

  • @albe8234
    @albe8234 Жыл бұрын

    FALLO. ah no… 😁

  • @anima87it
    @anima87it Жыл бұрын

    Non sentivo parlare di Metternich dai tempi del liceo e stavolta per qualcosa di buono. Daje Lorenzo, ottimo e gustoso inizio.

  • @outis8159
    @outis8159 Жыл бұрын

    Solo 3300 visualizzazioni Dai suuu

  • @MartiniComedian
    @MartiniComedian Жыл бұрын

    Prattino, nella card finale dice VIDEO NON DISPONIBILE... Che hai linkato un video privato?

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    Appena escono i nuovi li mette là in automatico Ale!♥️

  • @MartiniComedian

    @MartiniComedian

    Жыл бұрын

    Ah, é perché questo é in pratica il primo documentario del canale Lorenzo, of course! 🙏

  • @MartiniComedian
    @MartiniComedian Жыл бұрын

    Numero di iscritti: 6.66k 😂

  • @outis8159
    @outis8159 Жыл бұрын

    5:20 "Sacher=Sacher hotel" non dimentichiamoci del Nuovo Sacher a Trastevere oh, il cinema prima di tutto 😂

  • @tiziacaia9090
    @tiziacaia9090 Жыл бұрын

    No, la sacher non mi piace. Le ho provate in tutte e due le pasticcerie. Un mattone è meglio. Però è bellissimo il tuo video❤

  • @normagno222
    @normagno222 Жыл бұрын

    Questa evoluzione di Pratt ad un Sabaku del cibo mi dispiace molto. Per me non funziona. Video piatti che personalmente trovo noiosi e poco interessanti, nulla a che vedere con le perle che sfornava l’anno scorso (ricordiamo gli spettacolari video delle truffe a Firenze/Roma, il video all’ikea..) Peccato… Speriamo in evoluzioni più interessanti, so che Pratt ne è capace. Forza ragazzo, spero che in futuro sperimenterai di più ❤

  • @FAMEilcanale

    @FAMEilcanale

    Жыл бұрын

    Nor, sto canale serve proprio a questo. Troverai solo video così: i video che cerchi tu li trovi su Prattquello. Buona serata!

  • @tunonpuoipassare
    @tunonpuoipassare Жыл бұрын

    E la torta della copertina? Ho sbavato per niente?

  • @gerardomuro100
    @gerardomuro100 Жыл бұрын

    La mozart torte e li scatta la bava alla bocca

  • @silviagalmanini5399
    @silviagalmanini5399 Жыл бұрын

    Come fai a fare accettare ai romani queste leggerezze?