愛吃醋的10大好處!專家推6種醋泡養生食物【57健康同學會】|隋安德 許晶晶 潘懷宗 陳柏臣 王明勇 陳旺全 洪素卿

醋,味酸微苦,性溫,有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。現代醫學更研究證實,醋的好處多多不但能助消化,增加食慾,甚至還可降低血脂和血糖,並能抑制腸道內的毒素對人體的影響。醋浸泡的食物有防治疾病作用,特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊的作用。您知道有哪些常見又容易取得的食物是拿來泡醋的最佳妙夥伴呢?又有什麼醋泡的小祕訣?而醋要怎麼吃才能養生?精彩內容都在這集健康同學會!
主 持 人:隋安德、許晶晶
來 賓:
保健室主任 潘懷宗 藥理學教授
值班家醫科醫師 陳柏臣
值班老師 王明勇 生機飲食講師
值班中醫師 陳旺全
5年9班代表 洪素卿 資深醫藥記者
集數資訊:第1253集 2014年
#醋 #高血壓 #糖尿病 #血脂 #血糖 #醋泡 #感冒 #冠心病 #解毒 #止血 #毒素 #消化 #減重 #養生

Пікірлер: 38

  • @coathfamily1851
    @coathfamily1851 Жыл бұрын

    醋泡生姜是很棒啊!我每天早上吃二到三片,我喜欢买那小姜,已经吃了20年了,很少感冒,吃面条也喜欢放醋、芝麻油,太好味道了。

  • @isabellapaganelli3824
    @isabellapaganelli3824 Жыл бұрын

    可以用苹果醋吗?谢谢

  • @user-on7ob9hp9n
    @user-on7ob9hp9n Жыл бұрын

    請問泡大蒜用什麼醋,比例如何

  • @user-rg1kl2mb2s
    @user-rg1kl2mb2s2 жыл бұрын

    請問香蕉醋牛蒡醋要冰嗎做下去之後要冰嗎

  • @user-gd4fc7nt7c
    @user-gd4fc7nt7c Жыл бұрын

    請問肝癌患者可以給他喝檸檬醋嗎?

  • @liannywang396
    @liannywang3962 жыл бұрын

    冬吃萝卜夏吃姜,他刚刚说反了。

  • @yihsiachen338
    @yihsiachen3382 жыл бұрын

    是 夏吃羗 冬吃蘿蔔吧?

  • @user-bk9io4yr4d
    @user-bk9io4yr4d2 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-lj7dd7go2z

    @user-lj7dd7go2z

    Жыл бұрын

    :

  • @chichong4388
    @chichong43882 жыл бұрын

    I have reflex, is vinegar bad for reflex?

  • @fsheng9003

    @fsheng9003

    2 жыл бұрын

    😮🎉 no me

  • @MsDare17

    @MsDare17

    Жыл бұрын

    Apple cider Vinegar is good for reflex. Check dr burg

  • @jueichishen6974

    @jueichishen6974

    Жыл бұрын

    You can get proton pump inhibitor over the counter . Get well soon.

  • @user-hu7fw3ss1p
    @user-hu7fw3ss1p Жыл бұрын

    我從年輕就很喜歡吃醋,現在也會自己泡些水果醋,薑醋,黑豆醋.....等等,想請問王老師~檸檬泡糙米醋加入黑糖的比例是需要多少??能否回覆,感謝您了!

  • @zimingkong21

    @zimingkong21

    Жыл бұрын

    醋会克钙,凡事都要阴阳中和。

  • @user-hu7fw3ss1p

    @user-hu7fw3ss1p

    Жыл бұрын

    @@zimingkong21 了解,謝謝!

  • @eschang6678
    @eschang6678 Жыл бұрын

    如果用 kombucha 替代糖和醋 會不會更好,或者反而不能得到同樣的效果?

  • @eschang6678

    @eschang6678

    Жыл бұрын

    kombucha 是用糖和茶,然後放進scoby 和 kombucha starter。過一到兩個禮拜就完成。放得越久會更酸。

  • @AllLivesMatter111
    @AllLivesMatter111 Жыл бұрын

    我們是不是可以合理的加入多種水果食材再加白醋,堅固經過15天後二十天再來使用,你們的意見如何呢?

  • @user-fb3cn6ny5o

    @user-fb3cn6ny5o

    Жыл бұрын

    😅

  • @joewong6107
    @joewong61072 жыл бұрын

    請問用什麼醋來做?

  • @user-xx1kd9kl9g
    @user-xx1kd9kl9g2 жыл бұрын

    請問醋泡黑豆,黑豆是用生的還是要炒過

  • @chansiufong4351

    @chansiufong4351

    2 жыл бұрын

    黑豆炒過之后再用醋泡。

  • @ken-jk4cu
    @ken-jk4cu Жыл бұрын

    退休後常爬山健身,108年因右兩腳趾走路麻痛,至部屏兩光勳看診。說腰椎需減壓並加裝止滑脫器!術後第三天拆尿管踏上地面右腳十幾條神經像電流亂竄疼痛。半年後到五家醫院檢查都說被壓迫的神經都沒處理到,又因裝止滑脫器壓迫更嚴重。回診又哄騙再減壓即可,術後腰臀雙腿腳都永久性的嚴重酸麻痛冰冷。醫師專員還假用醫療專業胡扯酸麻痛是病患個人感覺,復健就能恢復!但至今仍癱麻在床,家人都很難過!🤕🤕🤕

  • @user-kt1sz8lk8x
    @user-kt1sz8lk8x2 жыл бұрын

    醋泡蒜頭為什麼蒜頭變成綠色能不能吃

  • @user-cq4dn3ti3l

    @user-cq4dn3ti3l

    2 жыл бұрын

    绿色是因为氧化的缘故,不影响食用。

  • @suekengong5818
    @suekengong58182 жыл бұрын

    求求主持人尊重专业嘉宾.不要搶话题!整场好吵闹听不完整嘉宾的分析!

  • @jackiekhoo6783

    @jackiekhoo6783

    Жыл бұрын

    對呀!聽不完整 真是氣死人!

  • @youlanxia2315

    @youlanxia2315

    Жыл бұрын

    😊😅

  • @user-gt6rq2gn4n
    @user-gt6rq2gn4n2 жыл бұрын

    不覺得醋泡水果、醋製食品、...,對身體有益處,因為要在醃漬泡製醋過程中“糖”是主角之一原料,糖對身體過多攝取醫學有證實無利飲食健康(我有一段時間很愛醋茶、醋泡蔬果、餐點、壽司、....,也沒有顯現那些食品益處章顯出來☹️)!

  • @user-hm6kg2lo1g

    @user-hm6kg2lo1g

    2 жыл бұрын

    醋茶!醋怎會和茶混在一起!兩者完全不適合的!中年人的我, 第一次聽到醋茶!市面上各類的養生飲品, 如:綠茶, 玄米茶, 烏龍茶, 茉莉茶,洛神花茶都不曾見過含有醋成分!即使菊花茶也絕對不適合和醋混和!((我指的純正茶葉, 曬乾的花朵粹取!並不是其他普通飲品加入添加物!))因為茶類有它的獨特消脂功能!完全不須要加上醋!我看見你的留言也莫名其妙!(醋的確有強大消脂功效!你說不覺得!到底是混入的((分量問題))?還是你的((年紀有關))?亦或你是一日三餐都高脂食物!令到醋無效?聽你分析, 你應該不是年輕人!因為年輕人有新陳代謝做後盾!固然可以吃一些高脂食物, 很快被消耗!但也絕不可過量!)如果是中年人或長者!他們都進入更年期和衰退期!若果這類人有飲生果醋或醃漬食物, 都只能有問份消脂功效!並不是醋沒有用!而是人們身體機能進入轉衰, 不能配合身體狀態!內部機能系統已不能像年輕時強大消脂及運作!甚至可以說是拖你的後腿一樣!(( 另外除非你經常做負重運動!即是勞動力強的工作!才能使衰退的新陳代謝得到支援!強化系統!就能吃少許高脂食品也沒問題!))(然而醋對於一般中年人和長者, 只能是扶助和延遲吸引脂肪!總好過想吃一些美味食物時, 脂肪全部吸收!!!到時想唔中風和心臟病, 糖尿病, 癌症都難!)補充:醋能分解高糖分的食物或飲料!你好像對醋的認識一知半解!吃醋的人絕對不會患上糖尿病!

  • @omd2020

    @omd2020

    Жыл бұрын

    Kk K 4

  • @user-oq5zm6zf9j

    @user-oq5zm6zf9j

    11 ай бұрын

    😅ㄚˊㄢㄦ

  • @user-uj7xs8hx5e
    @user-uj7xs8hx5e2 жыл бұрын

    眼睛血管破裂是會怎樣

  • @soso1813
    @soso1813 Жыл бұрын

    女主持一直搶話打岔

  • @gracelee1292
    @gracelee1292 Жыл бұрын

    女主持聲音很刺耳 有時還撒驕 喜歡搶鏡 惹人烦

  • @jannychow2803

    @jannychow2803

    3 ай бұрын

    台灣女士是這樣.睇旅遊節目都係咁.另一位男生話佢呻淫聲

  • @ken-jk4cu
    @ken-jk4cu10 ай бұрын

    這醫師不簡單!腰椎一級滑脫走路兩腳趾麻痛,給現高七賢兩光勳治療!說要減壓並裝止滑脫器,術後第三天拔尿管下床一站,五腳趾神經像觸電般疼痛!半年後又再減壓術中突用止血劑,隔天大腿皮膚麻木,一個月後雙腿酸麻痛冰冷!醫師部屏都騙說這是術後症候群!結果越復健越嚴重,他們全家吃香喝辣,我家人只能到處借錢活命,開錢糟蹋身心!🤕🤕🤕

Келесі