I my father cooked mongo always with gata, that’s why it’s my favorite since childhood. Am now 74, still cooking mongo my father’s way❣️

I understand Tagalog but I love that you have English subtitles. I wish other chefs did this because it would be nice to follow instructions word for word. Sobrang sarapp nag recipe ito 👏👏

Chef I will share my way of cooking guinisang monggo. I cook it in pressure cooker for 20 minutes. What I discover is that the aroma of the monggo beans comes out and it becomes more creamier. I saute the onions, garlic and tomatoes and then add the tinapa in a separate pan and then mix it to the pressurized monggo. Instead of ampalaya leaves I used spinach. I add chicharon as toppings. Try it Chef it is more creamier and aromatic. Thank you Chef share ko lng.😊God bless

@pacosanandresbukid4424

Жыл бұрын

I’ll try this definitely. 👍

@alonasanchez2358

6 ай бұрын

5 or 10 minutes lng luto n monggo s pressure cooker 20 minutes that's over cooked

@johndreigrandheart7485

4 ай бұрын

​​@@alonasanchez2358 kaya po siguro creamy kasi parang hummus na yung texture sa sobrang luto po.

Masarap talaga sir kapag may gata ganyan kaming magluto sa mga ulam laging may gata. maranao pride ✊🏻

Lagi kming nagluluto ng ganyan sa saudi. Naglalagay kmi ng kalabasa at dahon ng malunggay!! Sarap tlga yan!!

Ganyan magluto yong lola ko noong buhay pa siya, monggo with gata tapos nilalagyan niya ng daing as sahog, then puso ng saging na hiniwa ng manipis, grabe napaka sarap, tapos may mainit na kanin at pritong isda 😊

@lizagurrea8286

2 жыл бұрын

Nagutom ako sa sinabi mo 😊😊

@balmesvlogs

2 жыл бұрын

Munggo with gata.. pang ulam pag may pakaen bago ilibing patay after dasal

Thats how i cook monggos. No meat, no tofu and no tomato. i use chicken cubes at nilalagyan ko ng maraming kalabasa,malunggay at gata. My mom uses day old fried fish or bolinaw. Best paired with bulad. Yum😋

Ang Sarap Mong Magluto Gagayahin Ko Yan Para Sa Pamilya ko 86 yrs Old Na Ko Mahilig Parin Magluto Sa Pamilya Ko Sarap Niyan Thanks😮

Sakto ito sa Holy Week. 🙏😊✨

Thanks sa new recipe, Wen I cook monggo, pinapakuluan ko muna till lumambot ska ko e gisa sa garlic, onions and tomato. Try nyo rin Po monggo then put leftovers chicken adobo. With anato seeds. saute nyo muna Yung anato seeds in oil, then discard the seeds. the saute garlic onions ,& tomato, then put your monggo.

Love it ...yummy nice share po

It looks so good and very tasty , Chef, takes for sharing this recipe👏👏

Good morning...will definitely try this for lunch.... perfectly healthy for my kids🙂😊

Ma try ko nga munggong may tomato sauce

masarap talaga pg may gata.

Wow ang sarap gawa din ako niyan❤

Wow!... nakakatakam gagawin ko yan Chef ginataang monggo, thanks for sharing and God bless you and family.

Try ko rin itong healthy recipe mo sa pagluto ng monggo. Paborito ko ang tofu. Sarap niyan. Well done!!!

Hahaha oo nga wag patagalin magiging tawgi Hahaha naka relate

mongo gata. kalabasa, talong at dried shrimp. at konting bagoong . pares sa prito isda o mga tuyo daing

Ginataang munggo has been a central Philippine, particularly Iloilo delicacy for decades. Coconut is a good anti-inflammatory. I'm glad you discovered it. Try mushroom seasoning instead of pork bullion to reduce MSG (promotes clean eating) and sodium intake and using ginger and turmeric to actually truly improve immune-boosting properties.

Wow kakaiba gawin koyanggi nagawa mongparaan sa pagluluto ng monggo good job and congrats po watching toyour vlogchannel mo godblesspo

Yes bagong kaalaman sa pagluto Ng Monggo. Thank you!

I will try this recipe with malunggay and ampalaya leaves which I and my family prefer. Thanks for sharing this ginisang munggo with gata.

simple but super delicious monggo, love it... gagayahin ko din yan maya2 kc friday ngayon hahaha

Mukhang masarap chef, masubukan nga, tnx for sharing po!

sakto po talagang naghahanap ako kung paan magluto ng MUNGGO salamat po....

my favorite dish in one (monggo & tofu)... i so loved it and will definitely cooked this sir. thank u👍😍

Tinry ko siya ngayon at sobrang sarap niya😋😍 pinakamasarap na luto sa monggo na natikman ko sa ngayon. Thank you sa pag share chef. Sobrang worth it at ang sarap tlaga.😊

Thanks for the recipe. Mas masarap po Yan kapag gata ng bagong hulog na niyog Ang gagamitin. Masarap at manamis-namis!

Tamang tama chef sa lamig ng panahon as in nanunuot ang lamig lol. Monggo Friday! Thanks chef👍

*RAPSA* maliit pa ko paborito ko n yan :-) ang mother ko nilalagyan din ng gata ang munggo at minsan may bihon or sotanghon pang miryenda, dried squid or any dried fish nmn pares pang ulam actually any gata recipe masarap may pares na pritong dried fish :)

Sarap naman.try ko yan.thanks

Wow!lutuin ko to next week

sakto ito chef para sa mahal na araw. thank you chef!

Yes!!! May ulam idea na kami for tomorrow! Salamat po Chef!

Thanks for the new version sa pagluto ng ginisang munggo . More power sa vlog mo .marami na akong natry na recipe mo.

Looks yummyyyyy matry ngaaaa

ang sarap banjo bago mong recipi i will try this

Thank you for sharing this recipe for Monggo! You are good!!!

Thanks for sharing this recipe👍👏

Paborito ko po yan sir masarap na version. More power po❤

Great this recipe ! I love Mungo beans .. I’m going to try this one thanks 🙏

I always use tomatoes when l cook ginisang munggo. Niluluto ko muna ang munggo hanggang sa malambot na.

Wow mukhang masarap tlaga try ko Yan tom Sir Banjo. Thanks

Gata in monggo is very common in ilonggo cookingz :)

@iam3336

2 жыл бұрын

Ilonggo dish naman talaga ang lutong iyan eh. Common na iyan

wow thanks for sharing this yummy recipe

Wow..sarap nmn po..salamat po sa pag share

Yummy.ang sarap nito.masubukan nga nito isa sa mga paboritong ulam ko.salamat sa bago mong recipe sir vanjo.

Ganyan kami sa Mindanao magluto ng mongoes maliit palang ako noon ganyan na nakasanayan ko gang ngayon 40 na ako😉 Ang proseso namin palambutin yong mongoes kapag medjo malambot na at medjo malapot, doon namin binuhos yong kakang gata, squash cubes, string beans, onion hinimay himay na tulingang tinapa tapos takpan pagkaluto noong Squash doon na titimplahan tapos lunod malunggay at spring onion.

My mother who hails from Cebu always cooked her monggo with gata. The the leafy vegetable added is always alugbati. Perfect combination. Tinapa flakes is the meat side or pork. When I cooked this for my husband, he was aghast. He said they didn't put gata in monggo in Zambales. And the leafy veggies was always talbos ng ampalaya. Oh well... their loss😉

@eikreativ

2 жыл бұрын

Korek! Mongo + Gata is always on our weekly cooking 😊 Maybe its a bisaya thing ang gata

@Charlie-zd2dr

2 жыл бұрын

Fave ng pamangkin ko yan

@jannalyzer3944

2 жыл бұрын

Nice. I didn't even know this could be done with gata. Ill give it a try. Then defecate the same color of mongos afterwards. Can't wait.

@ejenpottingmix2878

2 жыл бұрын

Also with Kamunggay leaves 🙂

@adelanavera6979

2 жыл бұрын

B

Ginagataan talaga namin yan.. Ang sarap lalo pag manok sahog..

I like the idea of putting tokwa. Lulutuin ko din ito Chef, Thanks for sharing this recipe & more power!

Wow nakakagutom nmn nyan masubukan nga!!

Another recipe naggayahin ko, tnx Chef,

I love Ginataang Monggo. Sa amin mga Bisaya before kami mag luto ng Ginataang Monggo Ilalaga muna Namin Ang Monggo...I don't know sa Ibang style nila...Sayo ko lang Nakita na nag start mag Gisa Hindi pa nalaga Ang Monggo...Pero that's your own style naman. It's good nilagay mo ng Gata...Mas lalong sasarp Yan pag lagyan mo ng Calabasa or Chicharon crushed or garnish no lang after maluto na Ang Ginataang Monggo...But you did well Chef 🥰👌

Wow new discory n namn thank u cheft panlasang pinoy.tipid pero masustansya💖💖💖

Yummy 🤤 thanks for sharing your recipe chef

Yos-a to-its👌

I cook munggo in different way. Masarap po talaga ang ginisang munggo.

I will try it, looks very good 👍🏼

Wow itry ko yan bukas. ❤️

Matry nga this, hehe.. thank you chef.

Sarap nito ngayon! Lalagyan ko ng ampalaya akkaw sarap

Ganyan din ako magluto ng munggo, mas masarap.. wala lang gata hehe masubukan nga. Tnx po 👍

thanx po sa mga recipe kc pag mt okasyon kmi khit ako lng gustung gusti nila

Hello Chef V, good morning! Btw po, pagka ping ng notification nyo sa youtube kagabi ay pinanood ko po itong video at nitry ko na po agad iluto itong nadiscovered nyo Chef at perfect po ang sarap! Napa-wow si husband, sa sobrang sarap! 😍🥰 thank you po Chef V, palagi po akong updated sa mga videos nyo at marami po akong natutunan sa inyo sa pagluluto. More videos and God bless your family! 😇

Sarap manuod nakaka gutom hehehe...

@myname3629

2 жыл бұрын

Tama nakaka gutom manood kahit kakatapos lang kumain hahahaaaa

gawa din ako niyan

Sarap hahaham I'm salivating na Po Chef. Will cook this nxt time. Ganyan tlaga texture na gusto ko ung malapot 😋😋😋

Yummy😋😋😋salamat sa pag share❤️❤️❤️

Dahil dito unti unti akong natututong magluto at ang dami kong natututunan. Salamat chef!🤗😊

Gandang buhay,,friday munggo sarap,,ngyong araw bumili lng ako ng luto,nxt time gayahin ko thank you for sharing godbless always ingat godbless 💖

Masarap pala talaga yan ; chef 👩‍🍳 yummy ang inyong mga recipies;.

My grandma's recipe is the best. Today we cook mungo the same except without the "cubes" and other kitchen recipe chemicals. We only put crushed peanuts. The tofu is a great idea. Fried fish is a great additional ingredient for mungo if you don't like animal meat. Thank you for the video presentation I learned a few good ideas.

Ang sarap nito... I will try to cook this one.

Good morning sir vanjo isa yan sa pinakapaborito ko mong go lalo na ngaun malamig na panahon watching kuwait

gayahin ko nga yung resipe yan. tipid

Masarap din ang ginisa monggo my da-ieng

Natry ko nrin po yan chef masrap tlga xa and healthy ingat po kau plagi ng family nyo

sinubukan kopo tlaga chef, hndi pa po tlaga ako nagluluto ng monggo na my gata, thuo natikman kona yng gatang monggo,, at ds tym ,ako na mismo nagluto, 😅at ang sarap pala tlaga, sinunod kopo ang procedure, except lng po sa tofu, tinapa po ang ginamit ko panpalasa,,thanks po chef 🙏👌

Try ko to mukha ngang masarap 😊😊😊

Wow bago yan sir vanjo mukhang masarap munggo with gata, itatry ko yan👍👍👍

Panalo,, in na in,, panlasang pinoy,,my favourite,, tokwa at balatong/ munggo,, ako nman walang meat,, basta ginisa ( tomato,, spinach) Minsan ampalaya,( leaves or fruits)kung meron,, mas ok,,superlicious,, watching fr Vienna Austria,, keep safe po,,more power,, God bless

My mom's a big fan of your channel and I think we just saw you?? I hope you read comments because I also just wanted to say that your videos make my mom likes watching your videos and it helps her cook :) thank you and I hope you have a nice night

Salamat sa kaalaman.

looks so delicious. thank you!

Just tried this tonight! Delicious!!!!

Couldn't wait to try this recipe.

Wow! My super favorite!!!

Ganyan ang pagluto ng monggo sa bicol..ginagataan at mas masarap kung talbos ng sili or kalabasa ang ilalagay...salamat sa pag share..

Maraming Salamat po sa Bagong tuklas ninyong masustansyang risepi may bago na nman akong natutuhan sa inyo. God bless🙏🏻

sa probinsya ginagawa na ang ganitong pagluluto, ang paglalagay ng gata sa munggo. ang iba naglalagay pa nga ng kalabasa. masarap talaga pag may gata.

Cooking it now hehe Thank you for this recipe Cheers

Yummy naman at healthy pah. Bukas yan pa naman uulamin ko, masubukan ko nga lagyan ng gata.. slamat

Wow chef yummy ma try nga ito,thank you for sharing❣️

Masarap talaga ang munggo na may gata lumang luto na yan.. tapos may kalabasa, malunggay, pork belly at bagoong.. tapos kaning lamig.. Sarap!

Saktong sakto friday ngayon💚

sarap nman ng monggo, miss ko ng kumain nyan

Ito na pang dinner namin❣️