다른 반찬 필요없는 밥도둑 황태채볶음 맛있게 만드는법.
양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
황태채 150g
맛술 3큰술
생수 70ml
참기름 1큰술
통깨 2큰술
양념:
진간장 2큰술
고추장 3큰술
고운 고춧가루 2큰술
다진마늘 1큰술
조청(물엿) 3큰술
청주(소주) 2큰술
매실액 2큰술
생강즙(다진생강1/2t+물2T) 또는 생수 2큰술
Ingredient
150g of dried pollack
3 tablespoons of cooking wine
70ml of water
1 tablespoon of sesame oil
2 tablespoons of sesame seeds
Seasoning:
2 tablespoons of soy sauce
3 tablespoons of red pepper paste
2 tablespoons of fine red pepper powder
1 tablespoon of minced garlic
3 tablespoons of grain syrup (starch syrup)
2 tablespoons of sake(or soju)
2 tablespoons of plum juice(or sugar)
Ginger juice (minced ginger 1/2t + water 2T) or 2 tablespoons of water
#황태채볶음#밥도둑#황금레시피
Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
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