Tặng công thức chuẩn kinh doanh món chè bưởi.. ☘☘Hướng dẫn nguyên liệu : - Cùi bưởi : em khuyên cả nhà nên mua cho nhàn chứ đừng dại mà làm vì rất vất vả và tốn thời gian - Cùi bưởi khô. : 25gr - Đậu xanh xay nửa : 300gr - Bột năng : 120gr - bột khuấy chè. : 200gr - Đường thốt nốt : 400gr - tinh dầu bưởi : vài giọt - muối. : 1ít ☘️☘️Hướng dẫn làm :👉👉👉 - Cùi bưởi khô mua về sử dụng 25gr cùi khô + muối ngâm nước ấm cho nhanh nở. Ngâm tầm 5 tiếng nha Sau khi nở lấy tay vắt lấy cùi bưởi. Và luộc lại với nước sôi 5-7 phút - Đun sôi 120g nước cho vào 100 gr đường thốt nốt Cho cùi bưởi vào cho hút hết nước đường => để nguội cho thêm 120gr bột năng + vài giọt tinh dầu bưởi, đảo đều cho ngấm đường khi nguội r mình cho bột năng bóp cho thấm đều bột. - Nấu nước sôi và thả viên bưởi đã tẩm bột vào trong là chín vớt ra thau nước lạnh ☘️☘️☘️ #hướng_dẫn_nấu_hạt_đậu_đẹp_chín_bở_ko_nát - 300g đỗ xanh ngâm nước cho nở - Cho đậu lên nồi hấp, dùng màng lót nồi hấp cho ko bị rơi hạt đỗ nhé. #note : ko lót kín dày vải sẽ ko có lỗ thông hơi để chín hạt đậu nè. (- Mình thường cho vào nồi hấp cơm điện ý nấu nhẹ nhàng không bị nát đậu bao giờ ) - Nấu nước sôi thì cho đậu lên hấp , hấp lửa to luôn 30-40phút . Trong quá trình hấp ko mở vung để đậu chín mềm và còn nguyên hạt, không đảo. - 30-40p rồi mở vung kiểm tra đậu chín mềm là đã oke. => phương pháp này bán bạn bán chè 3 ngày đậu vẫn bở ko lại gạp nha. ☘️☘️Hướng dẫn hoàn thành chè bưởi. - Cho 2,4 lít nước lọc đun sôi + 300gr đường thốt + 400g đường vang + 1teo muối nấu sôi hỗn hợp - Nước đường đó mình cho 200gr bột nấu chè khuấy 1 chiều cho nước sệt đặc ,trong là đat thì tắt bếp. cho cùi bưởi + đậu xanh + tinh dầu bưởi khuấy đều 1 sởi lên sơi trong ra ngoài để ko bị tạo bọt khi nhé Ăn kèm nước cốt dừa em đăng sau.. Đây là công thức kinh doanh mà 4 năm trước em đã áp dụng , các chị mua đúng nguyên liệu như em hướng dẫn và như em dạy thì không sợ vấn đề đang gặp phải lúc nấu chè bưởi nữa nha. Chúc cả nhà thành công!!

Bột khuấy chè có phải bột sắn ko

facebook.com/groups/367570472571661/?ref=share_group_link M.n nhấn tham gia học chè bưởi miễn phí và giao lưu cùng nhau nha

❤ chúc kênh sớm đạt 10k sub nhé, em từ facebook qua, cảm ơn chị đã chia sẻ nhiệt tình🎉❤

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

4 ай бұрын

Em cảm ơn nhiều❤

Dùng cùi khô hay cùi tươi ngon hơn b?

Chị ơi chỉ e làm nước cốt dừa được k ạ

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

5 ай бұрын

Dạ vài hôm hết tết em sẽ thêm nước cốt dừa ăn kèm chè bưởi

Em ơi loại bột tạo độ sánh của chè là bột gì vậy

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

4 ай бұрын

Bột khuấy chè, hoặc bột năng c ạ facebook.com/groups/367570472571661/?ref=share_group_link C tham vào nhóm giao luu học hỏi ne

Chi ơi cùi bưởi chị mua loại nào vậy. Giá bao nhiêu.

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

4 ай бұрын

Em bán luôn c ạ C nhấn tham gia giao lưu ở đây ne facebook.com/groups/367570472571661/?ref=share_group_link

Em cho c hỏi sao em vắt kiệt nc rồi mà c thấy cùi nó vẫn nở căng vây? C tưởng bắt rồi nó phải quắt vào chứ nhỉ?

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

5 ай бұрын

Cùi khô khử đắng r em ạ Cùi khử đắng r bóp nó sẽ nở lại như ban đầu v đó

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

5 ай бұрын

Với bưởi da xanh nó ko mền nhũn như vỏ bưởi loaii khác c ạ

Dạy mà không cho định lượng cụ thể các nguyên liệu thì ai biết mà cho bạn ơi

@dayanvatonlinehuyenthuong8139

4 ай бұрын

facebook.com/groups/367570472571661/?ref=share_group_link Mình tham gia lớp học em chi tiết rõ ràng ne