ХУМУС- смакота кухні Ізраїля.Як дуже легко і просто приготувати в домашніх умовах.
#nataliyamashika Друзі, привіт! :) В цьому відео розказую як дуже легко і просто приготувати хумус в домашніх умовах. Неймовірно смачно і корисно. Можна подавати як доповнення до різних страв з круп та м'яса, а можна традиційно їсти з шматочками піти. А ще дуже смачно їсти з сирима овочами як корисний перекус.
• ХУМУС- смакота кухні І...
Рецепт:
300 г гороху нут( сухого)
1 ч.л. соди ( з гіркою)+ вода для замочування
1/3(третина) чайної ложки соди для варки+ вода для варки
сік 1 лимону(Я додала більше, бо ми так любимо. Кількість лимонного соку регулюйте за своїм смаком)
120 мл пасти тахіні( можна приготувати вдома підсмаживши на сухій пательні, потім перемоловши в пасту)
4 ст.л. рослинної олії
4 зубки часнику( або до смаку)
1 ч.л. солі( або до смаку)
1/3 (третину) ч.л. меленого чорного перцю( або до смаку)
1 ч.л. зіри ( або до смаку)
солодка паприка+ олія для подачі
CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - / @withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp
Плейлисти :
♦ХЛІБ • ХЛІБ
♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ • ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,К...
♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ • НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ
♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ СТРАВИ З М'ЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПІСНА КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ ДЕСЕРТИ ТА НАПОЇ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СОЛОДКА ВИПІЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ СТРАВИ З ПАСТИ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТИ ТА САЛАТНІ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРШІ СТРАВИ • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ СТРАВИ З РИБИ • РИБНІ СТРАВИ
♦ СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВАЦІЯ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
Пікірлер: 44
Приемно бачити на каналi щось свое на канали....Дуже добре що ви даете рецепти зи многих краiн свиту, але ж дуже цинно що передаете iх саме так як готов:ять iх в цих краiнах. Хумус це назвичайно смачна iжа та дуже корисна.
Пані Наталочка я Вас обожнюю ! Ви молодець. Дякую за Ваші рецепти ! Місто Львів ! Все буде добре Слава Україні Героям слава !!!
Дуже цікаво, обовʼязково спробую. Дякую за відео 😊❤
Обожаю хумус,были в командировке в арабской республике ,там очень вкусный хумус готовили в кафе…всегда покупала ,и на лепешку ..мммм… Надо приготовить ..у нас продаётся готовый ,но совсем не такой какой был там …спасибо за рецепт ❤
Смачно! Дякую! 💛💙
Только на днях делала хумус из нута с кунжутной пастой (Тахин) да с лимонным соком. Какая же это вкуснятина! Это объядение! Очень всем надо! Прям вот рекомендую! А намазка на брускету, мммм, улёт.
Дякую❤❤❤❤😊
НАТАЛЯ,ДУЖЕ ПРИЄМНО ЧУТИ СОЛОВ'ЇНУ,УКРАЇНСЬКУ МОВУ. ВАШІ РЕЦЕПТИ,НЕЙМОВІРНО СМАЧНІ.ЩИРО ДЯКУЮ,ДОРОГЕНЬКА. ОБОВ'ЯЗКОВО ПРИГОТУЮ.УДАЧІ!💖💙💛
Шлом Наталка .... Рецепт ТОЧНЫЙ ! всем нужно попробывать ....очень полезная еда ....
Ой спасибо! Первый раз готовила и первый раз попробовала - отлично, особенно в пост!
Наталочка,дякую🙏Ти,неймовірна💕,мова як пісня.Талановита людина,талановита у всьому👍Успіхів і вдячних підписників.
Коментар для підтримки українського ютубу💛🩵
Мы, когда варим хумус, снимаем шкурку с него. Добавити краще білий перець і часник
Дякую, так само роблю. Дуже смачна намазка.
Отличный рецепт. Обязательно надо приготовить. Спасибо за подачу и прекрасную речь)))
Дякую за чудовий рецепт та талановито створений ролик. Успіху та натхнення.💙💛
👍👍👍🥀💖🥀🙏🙏🙏
Хороша ідея.Дякую!
Очень люблю хумус. Тоже предпочитаю больше лимонного сока. Красиво с паприкой.
Дякуємо. Гарний вибір.
Дякую.
Дякую, Наталю! Дуже легко і просто
Пані Наталя, доволі часто готую хумус, як згадка про Ізраїль. Ця страва у вашому виконанні - ідеальна. І замочувати у соді потрібно обов'язково. Вона розщеплює оболонку нута, яка подразнює шлунок, та прискорює процес приготування. Тахіні купую, сама тільки дарма перевожу кунжут )). Щиро дякую! Слава Україні 💙💛
Дякую! Ми в Ізраїлі їли с пітами. Мазали в кармашкє . Там взагалі їдять просто с цими булочками(піти)
Ти могла б бути великою художницею, талановитим письменником, тонким поетом чи чуттєвим композитором, але ти вирішила стати кулінаром. Втебе найкращий кулінарний смак. Думаю, що твоя їжа заслуговує на те, щоб жити заради неї і отримувати задоволення. Бажаю тобі невичерпного кулінарного натхнення!
Дякую вам, дуже хочу спробувати, ніколи не готувала,а у вас так смачно.
👍
Ще жодного разу не пробувала такої страви, але тепер точно спробую приготувати
Roblu vze 12 rokiv, smakota. Variant: nyt+ avocado + chosnuk+ sok limonade + ykrop
Скільки я не намагалась хумус готувати, ніколи не виходило 😢спробую ваш рецепт!
Обожнюю хумус. Готувати ніколи не пробувала. Пробувала готувати тахіні - не дуже вийшло. Кунжут тіліпався між ножами блендера і не хотів молотися.
Наталия, спасибо за субтитры на русском👍
У тахіні є олія.Тому, не даю олію,бо стараюся не зловживати.Тоді хумус виходить пісніший.
Зачем так. много. соды. и замачивать. и. варить .в горохе. одна. сода. !
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
Ні, це не багато. Це роблять всі на Ближньому Сході, щоб нут скоріше і добре розварився. Воду с содою, в якій замочуєте, ви виливаєте і горох промиваєте. Для варки всього третина чайної ложки і цю воду після варки теж виливаєте. Тим більше це харчова сода. Ви коли до тіста додаєте і потім цей кекс їсте, це вас не бентежить?
@helen01
Жыл бұрын
Можна і без соди. Але тоді хай стоїть у воді 2 доби у холодильнику.
@user-qg1lp1by7t
Жыл бұрын
Так все замачивают и варят в соде ,и нут и бобы ,лучше развариваются и вкус ярче ..
Почему не по русски??? Отписка
@user-hy5rp7nt2q
Жыл бұрын
Ну, хотя бы , субтитры есть на русском, хотя согласна, не удобно
@user-df2rc7pz6g
Жыл бұрын
А обязательно надо было об этом сообщить ? Кнопку нажал и с богом Парасю .
@teachermathematics4367
Жыл бұрын
@@cvercus2507 Шагайте за русским кораблем, и побыстрее. О патриотизме вам бы лучше помолчать, но это совет для мыслящих, можете пропустить...
@ABCcookingwithNataliyaMashika
Жыл бұрын
@@cvercus2507 заблокована.
@user-qg1lp1by7t
Жыл бұрын
А вы другим не русскоговорящим каналам тоже претензии выдаёте ? Ну гляньте гонору сколько …