Hulladékmentes húsvét - kalács, berzselés, torma és dekoráció

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Húsvéti előkészületek hulladékmentesen? Lehetséges, ha pár régi szokást, hagyományt újraélesztünk az otthonunkban. Kalács sütés, torma reszelés, berzselés - ezek nálunk már elengedhetetlen alkotóelemei a húsvéti készülődésnek. 🔽
📌Ha szeretnél jelentkezni a Zero waste egyéni tanácsadásra, akkor ezen a linken
megteheted! hulladeknelkul.hu/zero-waste-... 📌
Egy környezettudatos és közel hulladékmentes otthonban az ünnepek - és így a húsvét is - ilyen szemléletmódban zajlanak. Örömmel fedezek fel rég nem alkalmazott módszereket, praktikákat, próbálok ki számomra új dolgokat, mindezt úgy, hogy közben a hulladéktermelésünk ne emelkedjen, sőt inkább csökkenjen.
A húsvéti előkészületek is így zajlanak nálunk, amelynek számomra legkedvesebb részeit most ebben a videóban mutatom meg nektek.
Videó tartalomjegyzéke:
0:00 - Köszöntelek Benneteket hulladékmentes otthnomban, Húsvét előtt pár nappal
0:15 - Húsvéti kalács
0:53 - Berzselés, avagy egy tökéletesen zero waste és természetes tojásfestési technika
3:45 - Torma nyersen, reszelve - nemcsak finom, de egészséges is.
5:43 - Tavaszi és húsvéti dekoráció
6:21 - Berzseléses tojás díszítés eredménye
7:42 - Nektek hogy tetszik?
7:49 - Elköszönök, ne felejts el feliratkozni :) Milyen téma érdekel még Benneteket? Írjátok meg!
A kalács eredeti receptje Limara oldaláról: www.limarapeksege.com/2014/04...
A berzselés technikája - hulladékmentesen:
A tojásokat kifújva, vagy ecetes vízben 10-12 perc főzést követően lehet festeni, díszíteni (a főzővizet ne öntsd ki, kihűlés után öntözd meg vele a szobanövényeidet). A díszítéshez bármilyen mintájú kisebb levél, virág megfelelő (felhasználás után komposztálható - fűszernövények esetén - pl. petrezselyem - add hozzá bármilyen ételhez ízesítésnek). Én most a gólyaorr leveleit használtam. A tojásra ráhelyezzük a levelet, majd egy textilkendővel (lehet régi feldarabolt póló, neylonharisnya, maradék gézlap) szorosan rögzítjük.
A legegyszerűbb növényi festéket a szinte minden otthonban mindig megtalálható vörös illetve lila hagyma héja adja. A hagyma héját egy órán át folyamatosan melegítve (nem forralva) tudjuk kinyerni a növényi festéket. Minél több hagyma kerül az adott mennyiségű vízbe, annál erősebben lehet vele színezni (akár textilt is). A hagyma héja ezek után is használható még zöldség alaplé készítésnél.
A tojásokat minimum 24 óráig kell áztatni a növényi festékben. Ha elég szorosan sikerült a díszítő leveleket rögzíteni, akkor a levél mintái szépen kirajzolódnak a festés végére.
Ha elakadnátok az úton és további tanácsra van szükségetek, akkor kérjétek a személyre szabott egyéni tanácsadást tőlem. 🔽
hulladeknelkul.hu/zero-waste-...
Adományaitokkal lehetőségem lenne eljutni oktatási intézményekbe, ahol a diákok és a pedagógusok számára díjmentesen tartanék előadásokat, workshopokat a hulladékmentes életmódról, annak fontosságáról. Támogatásra a Patreon oldalon van lehetőségetek: / membership
Ha tetszett a bejegyzés megköszönöm, ha másokkal is megosztod, hiszen egy fenntartható bolygó és fenntartható élet elérése mindannyiunk érdeke! Te is tehetsz a környezetedért, igenis minden apró lépés számít! Tarts velem ezen az úton!
Ahhoz hogy ne maradj le a friss videóimról, ne felejtsd el megnyomni a harang ikont.
Facebook: / hulladeknelkul
Instagram: / hulladek_nelkul
TikTok: / hulladeknelkul
A hírlevélre való feliratkozással az elsők között kaphatsz újabb és újabb tippeket az otthonod hulladékának csökkentéséhez, a természettel összhangban való mindennapokhoz:
hulladeknelkul.us14.list-mana...
Ismerjetek meg! 🔽
Tóth Andi vagyok, a "Dobd ki a szemetest! Hulladékcsökkentés lépésről lépésre" című könyv szerzője, blogger, környezettudatos 3 gyerekes háziasszony. Mindennapjainkban a gyerekeinkkel együtt #zerowaste nélküli életmódot élünk, ezzel is hozzájárulva ahhoz, hogy a lehető legkisebb ökológiai lábnyomot hagyjuk magunk után. Videóimban a blog és a könyvem mellett olyan #ötletek, tippek kerülnek bemutatásra, amelyek a #hulladékmentesség kialakításában segíthetnek nektek is.
#hulladéknélkül #hulladékmentesség #TóthAndi #háztartásomhulladéknélkül #hulladékmentes #környezettudatosság #zerowaste #sustainability #tanácsadás #egyénitanácsadás
Zene: Royalty Free Music from Bensound (www.bensound.com/royalty-free...)

Пікірлер: 20

  • @HulladekNelkul
    @HulladekNelkul3 жыл бұрын

    Ti mit csináltok éppen, készültök valamivel, valahogy a hétvégére?

  • @csillazsemberovszky472
    @csillazsemberovszky4722 жыл бұрын

    Természetesen tetszett. Csináltam én is régebben berzselt tojást, talán most is megpróbálom majd!

  • @verestoidora
    @verestoidora3 жыл бұрын

    Köszönöm hogy megosztottad velünk és energiát tettél abba hogy minket inspirálj.

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, ha már egy embernek is örömet okozok a videóimmal, akkor már megérte :)

  • @henriettanemeth3207
    @henriettanemeth32073 жыл бұрын

    Nagyon szep es igenyes lett a video, mint mindig! Ezt a technikat nem is ismertem eddig. Jo lett!

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, örülök, hogy tetszett :)

  • @mosomedve777
    @mosomedve7773 жыл бұрын

    A hagymahéjakat már mi is gyűjtjük egy ideje, most a berzselést is kipróbáljuk! Nagyon tetszett a videó 🙂

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, nagyon örülök, hogy tetszett. Hamarosan újabb videó készül, de már csak húsvét után. Addig kellemes pihenést kívánok nektek.

  • @noemikobornelehoczki8353
    @noemikobornelehoczki83533 жыл бұрын

    Nagyon tetszett a videó :) Nem tudtam pontosan, hogyan is készül ez a fajta technika. Köszönöm szépen.

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    Örülök, hogy tetszett, bátran próbáld ki ezt a technikát, nagyon egyszerű, csak időigényes az egy napi ázás miatt. Illetve jó szorosra kell húzni a textilt, hogy a levél minél jobban rászoruljon a tojásra. Így lesz éles a minta.

  • @juditvizur950
    @juditvizur9503 жыл бұрын

    Csodaszepek, kedvet kaptam :)

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    örülök, hogy tetszik, kellemes időtöltést kívánok a berzseléshez :)

  • @B3TTIN4H
    @B3TTIN4H Жыл бұрын

    Nagyon szépek ❤

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    Жыл бұрын

    köszönöm szépen

  • @kovacsanita9464
    @kovacsanita94643 жыл бұрын

    Nálunk nem sok tojás fordul meg a házban(allergia miatt),de papírra festjük..vagy mint a téli hópelyheket csak most húsvéti tematikával az ablak üvegre. Csak azért,hogy a héját megtartsam(kifújt verzióra gondolok) nem jut eszembe venni😅😇A lényeg,hogy mindenki megtalálja a módját..aki szeretné persze.

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    Így van, nem a tojás vagy a tojásfestés jelenti a húsvétot.

  • @henriettanemeth3207
    @henriettanemeth32073 жыл бұрын

    Nem a tojas festeshez tartozik a kerdesem, de megkerdezem :) Mivel kented.meg a kalacs csikok belsejet? Illetve habtejszin helyett novenyi fozo tejszinnel is működhet? Alpro kokusz, rizs tejszinem van csak itthon :/ vagy esetleg elhagyhato? Koszonom valaszod!

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    vajjal kentem meg. Ebben a verzióban tejtermékek is vannak. Növényi tejjel is működnie kell szerintem, mert a sima kovászos kenyérben is csak liszt és víz van. Szóval szerintem nyugodtan próbáld ki. Ha pedig nem lesz olyan mint amire számítottál, akkor készíts belőle sütit, pohárkrémet, somlóit, ilyesmit :)

  • @zsofiakovacs5877
    @zsofiakovacs58773 жыл бұрын

    Mi is szoktunk berzselt tojást készíteni, sőt tanítom is a technikát az óráimon! Egy kérdésem lenne, hogy hol tárolod 24 óráig amíg ázik? Köszönöm!

  • @HulladekNelkul

    @HulladekNelkul

    3 жыл бұрын

    A konyhapulton volt, semmi extra.

Келесі