HUEVOS Teresita 🥚 KARAPAIXO Mona de pascua del País Vasco 👨🏻‍🍳 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Ойын-сауық

Arguiñano os propone dos recetas familiares muy interesantes 👇
Huevos Teresita y Karapaixo, una mona de pascua tradicional del País Vasco ¿Qué os parecen?
Los Huevos Teresita son un plato de huevos muy original e interesante. La salsa de guisantes y jamón aporta a los huevos un sabor intenso que os encantara. Además su elaboración es muy sencilla y podéis dejarlos preparados la noche anterior.
La mona de pascua es un plato tradicional de Semana Santa con muchos años de historia. Joseba Arguiñano os propone esta receta para que elaboréis la versión tradicional del País Vasco. Aunque lleva algo de tiempo, su elaboración es muy sencilla y el resultado os encantara.
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:06 Huevos Teresita
15:26 Karapaixo, mona de pascua
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
HUEVOS TERESITA 1:06
Plato interesante y muy original con el que sorprender a toda la familia. Receta saciante perfecta para cualquier comida en familia.
📌Ingredientes para 4 personas
8 huevos
100 g de jamón serrano
100 g de guisantes frescos (desgranados)
2 dientes de ajo
4 rebanadas de pan de molde
1 cucharada de harina
300 ml de caldo de ave
aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de pimentón dulce
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
KARAPAIXO, MONA DE PASCUA 15:26
Partiendo de una base de pan básica, Joseba os propone esta versión de la tradicional Mona de Pascua ¡Los niños se quedaran sorprendidos!
📌Ingredientes para 4 personas
500 g de harina blanca + 25 g para estirar
325 ml de agua
10 g de levadura fresca de panadero
12 g de sal
2 chorizos frescos
2 huevos cocidos
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#huevos #monapascua #arguiñano #cocinaabierta #recetas

Пікірлер: 41

  • @CocinaAbiertatv
    @CocinaAbiertatv2 жыл бұрын

    Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:bit.ly/3DL6JX6

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz5382 жыл бұрын

    Ummm qué pinta más rica 😋😋 Arguiñano y yoseva , recetas de lujo, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍

  • @paquycorralespulido7623
    @paquycorralespulido76232 жыл бұрын

    Eres la alegría de la casa ..un beso guapetón💋💙

  • @bardabarra1680
    @bardabarra16802 жыл бұрын

    Que rica receta karlos un día eres el 👍🏻

  • @pilarzamanillogutierrez3972
    @pilarzamanillogutierrez39722 жыл бұрын

    Muchas gracias !!! 🤗👨‍🍳👨‍🍳

  • @remigiadominguez3620
    @remigiadominguez36202 жыл бұрын

    Eres un genio en tú trabajo 💎💎

  • @cocinandoconjuliana.SaborUnico
    @cocinandoconjuliana.SaborUnico2 жыл бұрын

    Gracias Karlos por enseñarnos a seguir amando lo que más nos gusta, Cocinar.

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez93042 жыл бұрын

    Saludos cordiales para todos vosotros y saludos en especial para la pareja padre , hijo . El orgullo se nota Karlos. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🎸 Y muy buenas recetas 😋

  • @rosapoloperez5042
    @rosapoloperez50422 жыл бұрын

    Nosotros aquí en un pueblo de valencia la hacemos así en Pascua pero con tapa! También nos las daban los padrinos cuando éramos pequeños

  • @cristinaamaral2026
    @cristinaamaral20262 жыл бұрын

    Me gusta como hace todo tan limpio y con tanta alegría

  • @lupe6044
    @lupe60442 жыл бұрын

    Hola karlitos que lindo es verte tienes una linda energía que Dios te bendiga tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😀🇪🇨♥️

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana44282 жыл бұрын

    Hola Karlos 😘 y familia ...aquí en Galicia siempre la recuerdo redonda ..con hueco en el centro...la hacia mi tía Dorinda ..riquísima ....ahora hay muchas variedades ..las de pequeños no se olvidan 💪❤️😍🥰

  • @paquirepullo3872
    @paquirepullo38722 жыл бұрын

    Que alegría siempre empezado el programa(HACE FALTA MÁS GENTE ASÍ.... CON BUEN HUMOR SIEMPRE) 🤩 Una gran receta, si señor pensando en nuestros mayores que son los que nos enseñan 💪 un saludo desde Barcelona 😍 cuidaros 😘

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana44282 жыл бұрын

    Muy curiosa la receta de los huevos Teresita . Apunto 😘😘👌😋

  • @Coloniabarbecue
    @Coloniabarbecue2 жыл бұрын

    Divertido como siempre 👌 y muy buena Receta 👍 saludos desde la República Dominicana 🇩🇴🙂

  • @bardabarra1680
    @bardabarra16802 жыл бұрын

    Joseba, esra receta me a gustado. Podrías hacer un día mona de mantequilla.🤗😘

  • @margotm8574
    @margotm85742 жыл бұрын

    Grande Arguiñano!!!

  • @RecetasMaricel
    @RecetasMaricel2 жыл бұрын

    Me dio hambre. 😅

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque17032 жыл бұрын

    Fabuloso y..... 🍻🍻aplausos!!!!.

  • @mariadirocco1996
    @mariadirocco1996 Жыл бұрын

    Huuuuuu QUE RICO!!!!👏👏👏

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia37412 жыл бұрын

    Dos recetas de lujo, Que bueno los huevos. Y la mona de Pascua una sorpresa, que no conocía.Gracias a los dos.Un abrazo.Karlos hasta mañana, Joseba hasta pronto.👨‍🍳👏👏👨‍🍳👏👏

  • @mercedesmoronperez4580
    @mercedesmoronperez45802 жыл бұрын

    😋😋😋😋Que rico!! Felicidades

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez80372 жыл бұрын

    Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍

  • @yolandamurna8516
    @yolandamurna85162 жыл бұрын

    Joseba tu padre te ha enseñado muy bien. Tienes el mismo carisma q Karlos aunq con menos años ..Animo Joseba y gracias por tus recetas vuelvo pronto con otra ..👌🌹🍴🍽🌈🌈

  • @Guillonfire
    @Guillonfire2 жыл бұрын

    Arguiñano!!!!! Que buena pinta tienen tus huevos . Chiste , facil sencillo y para toda la familia, jajajajaj

  • @blanca6519
    @blanca65192 жыл бұрын

    Buenas tardes 🌞 Karlos!!!! Eres maravilloso 😍 que bien 👌 Es un gran honor poder reconocer a las personas mayores con encanto por su sabiduría si es fino el plano Karapaixo interesante 🤔 Los majados les da toque a los platos los resalta muy bien 👍🏻

  • @ursulagarcia4203
    @ursulagarcia42032 жыл бұрын

    La receta de los huevos muy rica y aquí en mi pueblo son monas dulces con un hueco en medio

  • @thomasmckay
    @thomasmckay2 жыл бұрын

    Looks great! In the US we very rarely do any cooking with hard boiled eggs. That dish looked fantastic, though! Thank you for sharing!

  • @mabelmorales5631
    @mabelmorales56312 жыл бұрын

    Hola Karlos,hermosa la d los padrinos q aqui en Argentina no se acostumbra,y nuestra mona se llama rosca y es dulce con crema pastelera arriba.

  • @rosariodiazjuarez4598
    @rosariodiazjuarez45982 жыл бұрын

    Los haremos 👌🔆😘🌹

  • @madelasnievescairosbolanos1120
    @madelasnievescairosbolanos11202 жыл бұрын

    Mmmm 👌😋👏👏

  • @elcanalderebeca
    @elcanalderebeca2 жыл бұрын

    Holaaaaa 😺

  • @conchiaguado8276
    @conchiaguado8276 Жыл бұрын

    😍😍

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete1522 жыл бұрын

    😋😋😋👍❤

  • @tico25
    @tico252 жыл бұрын

    Super interesante chicos..Bendiciones Siempre pregunta el huevo es crudo.. en el pan de mona...😬🤭🙄Gracias son los top 1 en mi cocina...

  • @CocinaAbiertatv

    @CocinaAbiertatv

    2 жыл бұрын

    El huevo se añade crudo antes de hornearlo

  • @azucenavil_85
    @azucenavil_852 жыл бұрын

    🥰

  • @elcanalderebeca
    @elcanalderebeca2 жыл бұрын

    😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

  • @gilbertop.5658
    @gilbertop.56582 жыл бұрын

    Los huevos cocidos para que les salga bien la cáscara le debes echar un poco de sal...

  • @ignaciatrejo4876
    @ignaciatrejo48762 жыл бұрын

    Lo de andar x casa será en la tuya x que en la mía el jamón crudo no existe ni para las fiestas,cuesta una fortuna🇦🇷

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