Huevos rotos con patatas ajo cabañil y jamón ibérico
2 k patatas 7/8 dientes ajo 0.80ml vinagre Jerez Aceite oliva Jamón Huevos
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Пікірлер: 64
@marinagarcia3612 Жыл бұрын
Espectacularrrr!!!!!
@piliperez3068 Жыл бұрын
Madre mía que hora más mala para ver el vídeo, aquí estoy salivando. 😋
@antoniopenarando6237 Жыл бұрын
Achoooo comida de domingo pa mi gusto oleee
@oscardelgadotolosa3819 Жыл бұрын
Vaya pinta... lo he guardado... eso lo tengo que hacer si o si...
@paquimorenosalinas8223 Жыл бұрын
Que barbaridaddd!!!!!🤦♀️😋😋👏👏👏tengo que ponerme al dia con tus videos,he empezado el trabajico y no tengo tiempo😏😏😏
@conchirodriguez880310 ай бұрын
Murcia y sus gentes! Maravilloso
@chelofernandez3555 Жыл бұрын
Paisanico, me encantan tus recetas, eres un máquina, pijo!!
@angellencinarabal4094 Жыл бұрын
esa sartén con mi zagal es un mano a mano de película pero del oeste....a mí me gusta el Jamón que se caliente con el calor de la patata y se pone que se derrite y las barras de pan vuelan.
@edtgf6139 Жыл бұрын
ANGEL, ERES DE LOS MEJORES COCINEROS DE ESPAÑA Y LOS DEMAS Y MAS AFAMADOS, INTERESES CREADOS.INSISTO DE LOS MEJORES COCINEROS UNO ERES TU, FELICIDADES.
@nexus4fan Жыл бұрын
aqui en andalucia se les llama tambien papas al rebujon
@marcdelsietediez Жыл бұрын
No dejes de colgar recetas Angel se agradece mucho!!!
@kaupolikaner3 ай бұрын
Que ricas esas patatas murcianas ricas!!
@fulgenciamoreno106 Жыл бұрын
MADRE MÍA, QUE DELICIA.!!! GRACIAS CAMPEÓN, POR HACERNOS ESTOS PLATOS TAN FANTÁSTICOS, CON BUENOS INGREDIENTES Y SOBRE TODO ENSEÑARNOS LOS SECRETOS DE SU REALIZACIÓN. UN ABRAZO, AMIGOS.🥰☺💝❤👍👏🍺🍽
@catygaya4123 Жыл бұрын
Que buena pinta 😋 tiene que estar riquísimo. Gracias por compartir 👍 un enorme abrazo de Mallorca
@juanrv3331 Жыл бұрын
Que bueno por dios
@lolifernandezperez3887 Жыл бұрын
Me traes recuerdos de mi madre. Ella las hacía. Me encanta verte cocinar, disfrutas guisando y enseñandonos tus conocimientos. Muchas gracias 🍀🍀🍀🌹🌹🌹🍀🍀🍀
@pilarcalvo7654 Жыл бұрын
Riquísimo plato, menuda pintaza
@antoniovera4706 Жыл бұрын
Angel esos huevos 😃 están de escandalo con papas y jamón tengo que hacerse los a mi hija gracias y un saludo
@Racanoco Жыл бұрын
Menuda pinta tiene esos huevos estrellados. Saludos desde Cataluña.
@Diego-839 Жыл бұрын
Lo que daría yo por probar esos huevos rotos 😋😋😋😋
@AlfonsoGarcia-jw3ky Жыл бұрын
Espectacular un plató de 10 patatas a ajo perfecta con sus huevos y su jamoncito de chupase los dedos platos muy buenos gracias Ángel un fuerte abrazo para los dos Ángel y Lorena 🙏
@angelatorres2278 Жыл бұрын
Muy ricas yo suelo hacerlas...
@mariadoloreslaborda4991 Жыл бұрын
Ángel q ricas es mi plato preferido
@fernancervanarjona3818 Жыл бұрын
Que buena pinta tienen 😋👌
@sebastianmadridalcaina6265Ай бұрын
Que cosa más buena ,señor mio
@nikita.9 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👍
@Alejandro_C Жыл бұрын
Esta receta me la hago del tirón, pintaza..., 🤤 saludos pareja .
@juanaharillo1573 Жыл бұрын
Ángel que ricas las patatas al ajo cabañil, pero yo para ese jamón y esos huevos prefiero las patatas sin el ajo ni el vinagre para así sacar todo el sabor al jamón. Enhorabuena por lo bien que lo hacéis, a ver si para cuando llueva haces migas de pan. Besitos 😘
@maricarmenrosrodriguez1982 Жыл бұрын
Por aquí por la parte de Torrevieja decimos patatas a lo pobre al fin y al cabo patatas fritas con ajo y huevo de toda la vida riquísimas pero ahora se estila mucho cambiar el nombre a las cosas como si fuera algo diferente siendo exactamente lo mismo rompas el huevo o no lo rompas hay cosas que no entenderé nunca un saludo Ángel enhorabuena me encanta tu canal ya tiene una nueva suscriptora
@locotren1974
Жыл бұрын
No...la cosa cambia con el vinagre..además el vinagre " arranca" la posible patata pegada .es lo más rico
@jai5954
Жыл бұрын
No tienen nada que ver las patatas a lo pobre o al ajo cabañil . Siendo las dos recetas buenisimas , son diferente manera de cocinar la patata . Ahora mismo estabamos hablando de hacernos para comer unas patatas con huevos y estamos en si hacerlas a lo pobre o al ajo cabañil .....hoy seran a lo pobre !!!!! 😋😋🤣
@kaupolikaner
3 ай бұрын
Las patatas a lo pobre son de otra manera.
@carlospineda7414 Жыл бұрын
MARAVILLO. Receta perfecta y elaborada en apenas unos minutos , muyyy interesante los consejos de la elaboración de este magnífico plato. Como siempre muchas gracias y un saludo pareja
@enriquediaz899 Жыл бұрын
Vamos crack. Fiel seguidor del canal.
@nefertitis_78 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋
@JMALBERTU Жыл бұрын
Están muy buenas. Gracias por la receta. El detalle del vinagre y ajo no lo conocía.
@locotren1974
Жыл бұрын
Es muy típico murciano, es recurrente y sabor potente. Estas patatas acompañan todo, pollo conejo asadura...hay sitios que por aroma ponen alguna hojica de laurel
@pablomartin7101 Жыл бұрын
Auuuuuu🍻🥖🍻🥖🍻🥖🥖🥖🥖🍻🍺🍺🍺🍺🍺🍺
@joseantonioruperez11756 ай бұрын
Si señor pero que buena la cerveza igual que yo
@mantoniamateosibanez191 Жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤
@miguelgomez8645 Жыл бұрын
Eres un MAQUINA🤣
@carlospineda7414 Жыл бұрын
Esas pataticas al ajo cabañil con unos huevos rotos y pata negra, tienen que estar de toma pan y moja. Espero con impaciente el ver el resultado
@manuelgaleanocorchero68 Жыл бұрын
Angel te sigo eres un maravilloso profesional y perfeccionista un 10 yo trabajé con D.Leandro de los Urrutia te sigo fiel mente pero por favor yo he sido del gremio de hostelería y restauración y ahora me dedico al transporte soy taxista de Madrid y me gustaría que a ver si tu puedes que no pongan anuncios de Uber (me caag.....en su p m.)por favor es una iniciativa soy autónomo te lo agradecería. Tengo que conocer tu restaurante.
@vicentetejedagallardo4973Ай бұрын
Esa moda de hacer los huevos en la plancha en vez de freirlos con aceite bueno se a extendido y en casi todos los bares lo hacen asi, igual que el ali oli en vez de hacerlo casero lo compran en botes , se supone que es por comodidad y recorte de gasto pero son detalles muy importantes , hay bares que se llenan para almorzar solo por esos detalles
@luismanuellopezmingorance9517 Жыл бұрын
Se nota que eres un gran cocinero, le pones pasión y posees conocimiento. A mí me has conquistado, ya hago las papas al ajo cabañil y mis comensales flipan....incluso las hago en el trabajo y es un sitio complicado por el tipo de público extranjero, aún así lo flipan. Saludos
@aureliojaneiro
Жыл бұрын
No sé a qué te dedicas, aunque supongo que a la hostelería. Si por mí fuera, el público extranjero a quien no le guste nuestra gastronomía y nuestras costumbres, se marcha a su país y allí exige. En Román Paladino, los extranjeros me traen sin cuidado.
@luismanuellopezmingorance9517
Жыл бұрын
@@aureliojaneiro , por supuesto que soy del gremio. Soy Cocinero y trabajo en un sitio muy pequeño y exclusivo, donde en cierta medida hay que adaptarse a las exigencias del cliente...y encima son, salvo alguna excepción, super agradecidos. Saludos desde Granada.
@cristinam.p.5706 Жыл бұрын
Qué buenísimo plato Ángel!!! En mi casa de toda la vida hemos hecho así las patatas, al montón y añadiendo ajo picado en el mortero y vinagre, y acompañadas de huevos, etc. UNA DELICIA!!!😋😋😋 Gracias por tus recetas, son a cuál más buena!!!!👏🏼👏🏼
@peparocaalfonso6742
Жыл бұрын
Buena pinta ...pero las yemas no se quedan líquidas demasiado cuajadas
@pepabernabe5965 Жыл бұрын
Se me hacelo boca agua
@carlosmartineztoledano24336 ай бұрын
Media sarten con pan y medio litro de Jumilla me comía yo ahora mismo, 24 de diciembre a las 22: 27, pero me voy al pulguero
@vjba9115 Жыл бұрын
Me como hasta el plato , buenísimo🍺🍺🍺 perfecto angel , un abrazo desde VLC
@jacobnamco8658 Жыл бұрын
Olé tu!
@C.jimenez4830 Жыл бұрын
A esas patatas mi abuela las llamaba patatas con salchichas y sin salchichas. No se porqué
@enriquemartinez17117 ай бұрын
El que sabe, sabe
@josevazquezsantos6510 Жыл бұрын
Así me gusta cervecita al lado,eres de los míos.buena receta
@juapedlopgar Жыл бұрын
Si dejo yo en el fuego 8 min sin tocarlas, se quedan mas negras por debajo que los huevos de machin
@lacocinadeangelg9676
Жыл бұрын
depende de la sarten q use pero las mias hay estan de cine
@AgustinAndreugarcia2 ай бұрын
Donde tienes el bar que quiero ir a comer eres
@lacocinadeangelg9676
2 ай бұрын
en las torres de cotillas
@juanantoniocarrascocarrasc7576 Жыл бұрын
Jamón ibérico dice si eso es jamón de plástico
@aureliojaneiro
Жыл бұрын
De plástico ibérico...
@celesalonsomontero2445 Жыл бұрын
Madre mía con el recién salió.sera recién salido.no soporto ,como se habla de mal
Пікірлер: 64
Espectacularrrr!!!!!
Madre mía que hora más mala para ver el vídeo, aquí estoy salivando. 😋
Achoooo comida de domingo pa mi gusto oleee
Vaya pinta... lo he guardado... eso lo tengo que hacer si o si...
Que barbaridaddd!!!!!🤦♀️😋😋👏👏👏tengo que ponerme al dia con tus videos,he empezado el trabajico y no tengo tiempo😏😏😏
Murcia y sus gentes! Maravilloso
Paisanico, me encantan tus recetas, eres un máquina, pijo!!
esa sartén con mi zagal es un mano a mano de película pero del oeste....a mí me gusta el Jamón que se caliente con el calor de la patata y se pone que se derrite y las barras de pan vuelan.
ANGEL, ERES DE LOS MEJORES COCINEROS DE ESPAÑA Y LOS DEMAS Y MAS AFAMADOS, INTERESES CREADOS.INSISTO DE LOS MEJORES COCINEROS UNO ERES TU, FELICIDADES.
aqui en andalucia se les llama tambien papas al rebujon
No dejes de colgar recetas Angel se agradece mucho!!!
Que ricas esas patatas murcianas ricas!!
MADRE MÍA, QUE DELICIA.!!! GRACIAS CAMPEÓN, POR HACERNOS ESTOS PLATOS TAN FANTÁSTICOS, CON BUENOS INGREDIENTES Y SOBRE TODO ENSEÑARNOS LOS SECRETOS DE SU REALIZACIÓN. UN ABRAZO, AMIGOS.🥰☺💝❤👍👏🍺🍽
Que buena pinta 😋 tiene que estar riquísimo. Gracias por compartir 👍 un enorme abrazo de Mallorca
Que bueno por dios
Me traes recuerdos de mi madre. Ella las hacía. Me encanta verte cocinar, disfrutas guisando y enseñandonos tus conocimientos. Muchas gracias 🍀🍀🍀🌹🌹🌹🍀🍀🍀
Riquísimo plato, menuda pintaza
Angel esos huevos 😃 están de escandalo con papas y jamón tengo que hacerse los a mi hija gracias y un saludo
Menuda pinta tiene esos huevos estrellados. Saludos desde Cataluña.
Lo que daría yo por probar esos huevos rotos 😋😋😋😋
Espectacular un plató de 10 patatas a ajo perfecta con sus huevos y su jamoncito de chupase los dedos platos muy buenos gracias Ángel un fuerte abrazo para los dos Ángel y Lorena 🙏
Muy ricas yo suelo hacerlas...
Ángel q ricas es mi plato preferido
Que buena pinta tienen 😋👌
Que cosa más buena ,señor mio
👏👏👏👏👏👍
Esta receta me la hago del tirón, pintaza..., 🤤 saludos pareja .
Ángel que ricas las patatas al ajo cabañil, pero yo para ese jamón y esos huevos prefiero las patatas sin el ajo ni el vinagre para así sacar todo el sabor al jamón. Enhorabuena por lo bien que lo hacéis, a ver si para cuando llueva haces migas de pan. Besitos 😘
Por aquí por la parte de Torrevieja decimos patatas a lo pobre al fin y al cabo patatas fritas con ajo y huevo de toda la vida riquísimas pero ahora se estila mucho cambiar el nombre a las cosas como si fuera algo diferente siendo exactamente lo mismo rompas el huevo o no lo rompas hay cosas que no entenderé nunca un saludo Ángel enhorabuena me encanta tu canal ya tiene una nueva suscriptora
@locotren1974
Жыл бұрын
No...la cosa cambia con el vinagre..además el vinagre " arranca" la posible patata pegada .es lo más rico
@jai5954
Жыл бұрын
No tienen nada que ver las patatas a lo pobre o al ajo cabañil . Siendo las dos recetas buenisimas , son diferente manera de cocinar la patata . Ahora mismo estabamos hablando de hacernos para comer unas patatas con huevos y estamos en si hacerlas a lo pobre o al ajo cabañil .....hoy seran a lo pobre !!!!! 😋😋🤣
@kaupolikaner
3 ай бұрын
Las patatas a lo pobre son de otra manera.
MARAVILLO. Receta perfecta y elaborada en apenas unos minutos , muyyy interesante los consejos de la elaboración de este magnífico plato. Como siempre muchas gracias y un saludo pareja
Vamos crack. Fiel seguidor del canal.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋
Están muy buenas. Gracias por la receta. El detalle del vinagre y ajo no lo conocía.
@locotren1974
Жыл бұрын
Es muy típico murciano, es recurrente y sabor potente. Estas patatas acompañan todo, pollo conejo asadura...hay sitios que por aroma ponen alguna hojica de laurel
Auuuuuu🍻🥖🍻🥖🍻🥖🥖🥖🥖🍻🍺🍺🍺🍺🍺🍺
Si señor pero que buena la cerveza igual que yo
🤤🤤🤤🤤
Eres un MAQUINA🤣
Esas pataticas al ajo cabañil con unos huevos rotos y pata negra, tienen que estar de toma pan y moja. Espero con impaciente el ver el resultado
Angel te sigo eres un maravilloso profesional y perfeccionista un 10 yo trabajé con D.Leandro de los Urrutia te sigo fiel mente pero por favor yo he sido del gremio de hostelería y restauración y ahora me dedico al transporte soy taxista de Madrid y me gustaría que a ver si tu puedes que no pongan anuncios de Uber (me caag.....en su p m.)por favor es una iniciativa soy autónomo te lo agradecería. Tengo que conocer tu restaurante.
Esa moda de hacer los huevos en la plancha en vez de freirlos con aceite bueno se a extendido y en casi todos los bares lo hacen asi, igual que el ali oli en vez de hacerlo casero lo compran en botes , se supone que es por comodidad y recorte de gasto pero son detalles muy importantes , hay bares que se llenan para almorzar solo por esos detalles
Se nota que eres un gran cocinero, le pones pasión y posees conocimiento. A mí me has conquistado, ya hago las papas al ajo cabañil y mis comensales flipan....incluso las hago en el trabajo y es un sitio complicado por el tipo de público extranjero, aún así lo flipan. Saludos
@aureliojaneiro
Жыл бұрын
No sé a qué te dedicas, aunque supongo que a la hostelería. Si por mí fuera, el público extranjero a quien no le guste nuestra gastronomía y nuestras costumbres, se marcha a su país y allí exige. En Román Paladino, los extranjeros me traen sin cuidado.
@luismanuellopezmingorance9517
Жыл бұрын
@@aureliojaneiro , por supuesto que soy del gremio. Soy Cocinero y trabajo en un sitio muy pequeño y exclusivo, donde en cierta medida hay que adaptarse a las exigencias del cliente...y encima son, salvo alguna excepción, super agradecidos. Saludos desde Granada.
Qué buenísimo plato Ángel!!! En mi casa de toda la vida hemos hecho así las patatas, al montón y añadiendo ajo picado en el mortero y vinagre, y acompañadas de huevos, etc. UNA DELICIA!!!😋😋😋 Gracias por tus recetas, son a cuál más buena!!!!👏🏼👏🏼
@peparocaalfonso6742
Жыл бұрын
Buena pinta ...pero las yemas no se quedan líquidas demasiado cuajadas
Se me hacelo boca agua
Media sarten con pan y medio litro de Jumilla me comía yo ahora mismo, 24 de diciembre a las 22: 27, pero me voy al pulguero
Me como hasta el plato , buenísimo🍺🍺🍺 perfecto angel , un abrazo desde VLC
Olé tu!
A esas patatas mi abuela las llamaba patatas con salchichas y sin salchichas. No se porqué
El que sabe, sabe
Así me gusta cervecita al lado,eres de los míos.buena receta
Si dejo yo en el fuego 8 min sin tocarlas, se quedan mas negras por debajo que los huevos de machin
@lacocinadeangelg9676
Жыл бұрын
depende de la sarten q use pero las mias hay estan de cine
Donde tienes el bar que quiero ir a comer eres
@lacocinadeangelg9676
2 ай бұрын
en las torres de cotillas
Jamón ibérico dice si eso es jamón de plástico
@aureliojaneiro
Жыл бұрын
De plástico ibérico...
Madre mía con el recién salió.sera recién salido.no soporto ,como se habla de mal
Vaya desastre