BALMUDAから10月12日に登場し、発売初週で累計出荷台数5,000台を超えたという話題のホットプレート「BALMUDA The Plate Pro（バルミューダ ザ・プレート・プロ）」。果たして、その実力はどうなのか？　プロに使ってもらい、その料理を編集部員が食べて検証した！
①「00:00」オープニング
②「00:30」ミスジのステーキ
③「01:18」ステーキの完成
④「01:38」ステーキ実食
⑤「01:57」チキンステーキ
⑥「02:16」ヘラでこそいでも大丈夫
⑦「02:34」ステーキカバーで蒸し焼きに
⑧「02:43」チキンステーキ完成
⑨「03:30」チキンステーキ実食
⑩「04:09」自家製餃子
⑪「04:26」ステーキカバーで蒸し焼きに
⑫「04:46」焦げ付きやすい餃子でも焦げ付かない
⑬「05:08」餃子実食
⑭「05:41」ホタテのチリソースがけ
⑮「06:30」ホタテのチリソースがけ完成
⑯「06:43」ホタテのチリソースがけ実食
⑰「07:29」プロによるレビュー
⑱「07:36」鉄板がしっかりしている
⑲「07:50」油受けも搭載
⑳「07:58」メンテナンス性について
㉑「08:04」火力について
㉒「08:22」何を作れるか
㉓「08:35」油ハネと使う際のコツ
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