黃翠如爆洪永城喜慶事 Ricky、保哥乳豬贈慶｜中廚展示燒乳豬功架 秘製鮮果醬汁｜西廚西斑牙式蒸煎脆豬皮 Fusion Kimchi手撕豬肉｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
黃翠如爆洪永城喜慶事 Ricky、保哥乳豬贈慶｜中廚展示燒乳豬功架 秘製鮮果醬汁｜西廚西斑牙式蒸煎脆豬皮 Fusion Kimchi手撕豬肉｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
中廚,西廚,洪永城,黃翠如,乳豬
好拍檔洪永城、黃翠如吃盡浮華大地，二人再次合體，帶來乳豬給兩位大廚較量一番。
保哥以明火爐都可燒出脆皮燒乳豬，汆水、上叉、上皮水等步驟一絲不茍，燒出金黃芝麻皮乳豬。配上芒果、蘋果、士多啤梨、酸柑製成的水果醬汁，盡顯功架！
Ricky將乳豬腩肉先蒸後煎，起出嫩滑的豬肉，配上韓式泡菜與中式醃菜。看似黏鍋的乳豬皮造出了甚麼神奇效果？
永城與翠如停不了的鬥嘴，試食時翠如對永城苦口婆心的話，可有弦外之音？
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好髙興两位合體RicKy生同保哥
翠如我一直都咁鍾意
呢兩位大明星洪永城，黄翠如都俾你地請到，果然系神級大廚，最喜歡睇佢地兩位一齊做主持，食方面當然睇保哥同Ricky師傅，果然勁勁勁，正正正，呢個中秋祝願各位飯飯掂，平安大吉，個個食到“肥得得”🤣
保哥真係好犀利！
保哥依個乳豬醬冇得頂啦👍🏿👍🏿👍🏿
黃色安裝大道知道地 址，謝謝謝安企终 于知道上衣地址
ricky 几時去按鈡仔？
@waionpang-lm2fd
2 ай бұрын
Ricky想食邊個樓面？😅
洪永城吾做搞笑节目浪费人才
两个主持劲差。口水多过茶。