花蓮吉安鄉路邊民宅 招牌煎麵火紅一甲子 part1 台灣1001個故事|白心儀
Ойын-сауық
花蓮吉安鄉路邊有一棟民宅,裏頭永遠坐滿了客人,這家六十年的老麵店,招牌料理就是把煮過的麵又再煎過一次,口感相當特別。第二代老闆是太魯閣族,他傳承老丈人的手藝,江浙口味的傳統煎麵,經過兩代的努力,在台灣後山完整地保存下來。
店家資訊:
店名:南華大陸麵店
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話:(03)852-6668
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
Пікірлер: 20
偉大的媽媽,不喊累,擔心女兒會累,天下父母親
多年前吃過.很特別.好吃..而且份量夠...闆娘皮膚也太好了吧..
我喜歡牛肉麵😋
女婿傳承這樣就很好了,女兒也要有立樹哦~
這家真的不錯吃 每次回去阿嬤家經過都會去吃一遍 不過現在有點貴
天啊被報導了 我們這些花蓮鄉民以後很難吃到==
面很像兩面黃或者廣州炒麵
很特別跟台南炒意麵有雷同
跟廣州炒麵差不多 這麵條也是特製有彈性看起來就是很Q
兩面黃啊
我怎沒有老丈人教
這個感覺不綽