（恵方巻）身近な材料できれいに巻ける！太巻き寿司の作り方How to make maki sushi（English subtitle)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ご視聴有難うございます。
今年は、いつも家にある材料で恵方巻きを作ってみましょう。
ポイントは、ご飯とすし酢のバランスと、１本分のすし飯をちゃんと量ることです。
巻き方がわかったら、好きな具を巻き込んで、オリジナルの恵方巻きを作って下さい。
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/ @yasainohi831
（材料）３本分
すし飯/米２合
酢４０ｃｃ
砂糖大さじ2と1/2（15g）
塩小さじ１(5g)
（具材）
キュウリ1本
かに風味かまぼこ１００ｇ
桜でんぶ大さじ１
焼海苔３枚
（卵焼き）
卵３個
サラダ油小さじ１
砂糖大さじ１
塩小さじ1/3
（シイタケの煮物）
干しシイタケ4個
シイタケの戻し汁50cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ2
Thank you for watching.
This year, let's make Ehomaki from the materials always at home.
The point is to balance the rice and sushi vinegar and weigh one sushi rice properly.
Once you know how to roll, roll in your favorite ingredients and make your own Ehomaki.
This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
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/ @yasainohi831
【Ingredients】3roll
(Sushi rice/Ingredients)
300g rice
400ml water
40cc of vinegar
15g sugar
5g salt
Ingredients/
1 cucumber
100g crab-flavored kamaboko
1 tablespoon Sakura Denbu
3 nori seet
(Tamagoyaki )
3eggs
1 teaspoon cooking oil
1 tablespoons sugar
1/3 teaspoon salt
(Boiled shiitake mushrooms )
4 dried shiitake mushrooms
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
1 teaspoon sugar
50g water
#節分
#恵方巻
#巻き寿司
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Пікірлер: 58
ご視聴ありがとうございます😊 節分に、ギリギリ間に合いました！ 今年の節分には、お好きな具を組み合わせたオリジナルの恵方巻きを作ってみて下さい。 すし飯は２２０ｇがベストです。ぜひ量って下さい。 巻き方のコツがわかると、どんな具でもきれいに巻くことができると思います。 ただ、水分が多いものはよく拭き取ってからのせてくださいね。 ご家族の好みの具を入れた、美味しい恵方巻きが出来たら嬉しいです！ Thank you for watching.😊 For Setsubun, it was just in time! For this year's Setsubun, please try to make your own Ehomaki with your favorite ingredients. 220g sushi rice is best. Please weigh it. If you know the tips of how to wind, I think that any material can be beautifully wound. However, please wipe things that have a lot of water before putting them on. I'd be happy if you could make a delicious Ehomaki with your family's favorite ingredients!
早速作ってみました。巻くのはいつも苦手で動画を横に置きながら巻いてみました。嘘みたいにキレイに巻けてびっくりです。ありがとうございました。
@yasainohi831
4 жыл бұрын
ちゃんひこ さん 早速作ってくださってありがとうございます😊 うまくいってよかったです！ また、いろんな具を入れて作ってみてくださいね(^^)
分かりやすく、私にもできそうな、思いです。
美味しそう❣️ 海苔巻き巻くのが難しいんだよね。 わかりやすい説明をありがとうございます。
@yasainohi831
2 жыл бұрын
あんずさん ありがとうございます😊是非試してみてくださいね！
美しい声、優しくて丁寧な解説で大ファンになりました。女性の鏡ですね。これからもずっと視聴させて頂きます。お料理は本当に美味しそうです。
@yasainohi831
4 жыл бұрын
なつなあかね さん コメントありがとうございます😊 嬉しいです！ これからも、お時間のある時に見てください〜(^^)
@user-lz7tr4hu5n
5 ай бұрын
女性の鏡じゃよね｡ これからも､ずっと例をどうぞ｡
とても勉強になりました。
@yasainohi831
5 ай бұрын
ありがとうございます😊お役に立ってよかったです！
初めて綺麗に巻けました😊ありがとうございます✨
@yasainohi831
Жыл бұрын
ありがとうございます😊綺麗に巻けて良かったですね！
わかりやすい動画で、作ってみたくなりました。
@yasainohi831
4 жыл бұрын
omu luck さん コメントありがとうございます😊 ぜひ作ってみてください〜(^^)
ありがとうございます、是非作ってみます。
@yasainohi831
4 жыл бұрын
Librae さん コメントありがとうございます😊 ぜひ美味しい巻き寿司作って下さいね！
とても上手ですね！巻き方!
@yasainohi831
2 жыл бұрын
Akkoさん ありがとうございます😊
Yasainohiさんのレシピはいつも間違いなく美味しいです。すし酢の配合が絶妙で、巻き方もわかりやすく、とても美味しくきれいに出来上がりました。ありがとうございました。
@yasainohi831
3 жыл бұрын
Lalaさん 作って下さってありがとうございます😊 お役に立ってよかったです！
わたし も 巻き寿司 作ります。。でも veggies version です。。。カニ の 変わり に にんじん か 赤い ピマン と ほかに 同じ ザイリヨ です。。。たくあん もう 持って ますから それ も いれます。。。とっても だいすき です。。いつも ありがとう ございます🥰🥰🥰
@yasainohi831
4 жыл бұрын
Vaishali Vasa さん コメントありがとうございます😊 野菜だけでも、美しく美味しく出来ると思いますよ！ ぜひ作ってくださいね(*^^*)
一本分のご飯の量は220㌘…勉強になりました。 大家族なので、毎年沢山作ります😋 今年も作るのが楽しみです😋
@yasainohi831
4 жыл бұрын
はっとりくみこ さん コメントありがとうございます😊 作り慣れていらっしゃるんですね！ 今年も美味しい恵方巻をたくさん作ってくださいね(o^^o)
美味しそうですね！😊
@yasainohi831
4 жыл бұрын
みゅーみゅー さん コメントありがとうございます😊 なんとか間に合いました(o^^o)
A very good video for learning how to make maki, thanks you very much for sharing!💐
@yasainohi831
3 жыл бұрын
＠cheu keng Thank you for watching my video!
本当に分かりやすいです!! 節分に必ず作ります 勿論やさいのひsanの動画を観ながら♡
@yasainohi831
4 жыл бұрын
gabu riel さん コメントありがとうございます😊 ぜひチャレンジしてみて下さい^_^
横からのアングル、スゴくためになりました！ いつもながら「観る側」からの視点で作られてる動画でとても分かりやすいです。いつも巻き方が悪く食べにくい私の巻き寿司（笑） こらで上手に巻けるかな？😁
@yasainohi831
4 жыл бұрын
東中ひとみ さん コメントありがとうございます😊 きっと上手くいくと思いますよ！ チャレンジしてみて下さい^_^
@user-lz7tr4hu5n
5 ай бұрын
駄洒落太巻き寿司を作ったら太っちゃう
こんばんは、 ごはんを、220gずつ測って巻いてみました いつも失敗するのですが、今回きれいに巻けて嬉しかったです。 リクエストが海鮮巻きだったので、レタス、サーモン、イカ、などを巻きました ありがとうございました❣️
@yasainohi831
4 жыл бұрын
Librae さん コメントありがとうございます😊 上手くいってよかったです！ 海鮮巻き美味しそうですね〜^_^
@user-lz7tr4hu5n
5 ай бұрын
いつも間違うするのですが､2024年2月11日日曜日きれいに巻けました。
Thank you for the subtitles!
@yasainohi831
4 жыл бұрын
Omar Kharnivall Thanks for your comment😊 Try to make it!
@omarkharnivall2439
4 жыл бұрын
@@yasainohi831 surely, gotta buy a makisu first!
なんでいつも巻き寿司失敗するかよくわかりました😂今年はキレイに巻けそうな気がしま～す👍️ラップ巻いて切るの凄くいいですね👌
@yasainohi831
4 жыл бұрын
유미희 さん コメントありがとうございます😊 巻き寿司、ぜひチャレンジしてみて下さいね^_^ 最後のラップでストレス無しです！
横からの映像のわかりやすいことったらないです。いつも思うけど無料で教えて貰って本当にすみません。 ブドウパン作ったばっかですが、恵方巻きも作ります！
@yasainohi831
4 жыл бұрын
カビゴン さん コメントありがとうございます😊 ぶどうパン作作ってくださったんですね！ありがとうございます。 節分には、こちらをぜひ(^^)
横からみた動画でよく分かりました✨🙌 作ってみたいです🙌ありがとうございます(*^^*)
@yasainohi831
2 жыл бұрын
こみますみさん ありがとうございます😊 ぜひ作ってみてくださいね！
今、恵方巻作りました～＼(^o^)／ 凄く分かりやすくて上手く出来ました～。ありがとうございました。
@yasainohi831
Жыл бұрын
作ってくださって嬉しいです😊うまく出来てよかったですね！
せんせいこんばんは! 「恵方巻き」作ったことなかったです。 そもそも巻き寿司は得意ではないので遠ざけていました。(笑)(^_^;)でも、せんせいの恵方巻きを分かりやすく教えてくださって作ってみよう!と思いました。ᕙ( • ‿ • )ᕗ
@yasainohi831
3 жыл бұрын
反田貴子さん コツがつかめると得意料理になりますよ！頑張ってくださいね。
画面を見ました。私も挑戦して主人に、褒めてもらいたいです。
@yasainohi831
2 жыл бұрын
新井敏子さん ありがとうございます😊 ぜひチャレンジしてみてくださいね！
ご飯が炊きあがったら､大人ボウルに移して､あらかじめすし酢までどうぞ｡
寿司巻がもっと好き日本の女の子
@user-lz7tr4hu5n
5 ай бұрын
寿司巻きデスカ?
ラップごとグチャってなるのは何が悪いですか？ ラップ？包丁？切り方？😭
@yasainohi831
4 жыл бұрын
Mさん 作ってくださってありがとうございます😊 多分、包丁が切れないのだと思います。 押し付けないように、表面に包丁の刃を当てたら、軽く引くように切ってみてください。
@user-ic9np3mw3d
4 жыл бұрын
やさいのひチャンネル Yasainohi Channle 教えてくださりありがとうございます！ 今度こそ成功しますように、またやってみます！