Хрустящие куриные крылышки (рецепт на угольном гриле)

Готовим куриные крылышки с хрустящей корочкой. Для этого простого рецепта нужны только крылышки и соль, остальное техника. На гриле эти хрустящие крылышки получаются особенно вкусными благодаря копчению и очень сильному жару. Рецепт отлично получается на угольном гриле с корзиной SNS, а также с подставкой второго уровня. Однако, подобного результата можно достичь и на газовом или пеллетном гриле, а также в духовке. Только готовить эти крылышки нужно будет на непрямом жаре в течение 40-50 минут.
Рекомендую подавать эти крылышки с соусом барбекю в качестве дипа, и конечно с пенным!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/khrustyas...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear bit.ly/3FgDGLh
• Подставка второго уровня grillmag.ru/product/podstavka...
• Соус барбекю Black Swan grillmag.ru/magazin/?filter_b...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #крылышки #рецепт #хрустящие

Пікірлер: 70

  • @Grillbbqclub
    @Grillbbqclub Жыл бұрын

    Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

  • @rustamdurrayev138
    @rustamdurrayev138 Жыл бұрын

    Интересно 🧐 Смотрю с нетерпением

  • @godislove7590
    @godislove7590 Жыл бұрын

    Чертовски аппетитно! Спасибо большое 👍👍👍

  • @user-hx1vx9zl4l
    @user-hx1vx9zl4l Жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт Сергей👏

  • @nataliabelikova7036
    @nataliabelikova7036 Жыл бұрын

    Вкуснота! Спасибо большое за очередной шедевр!👍

  • @Fedrych_life
    @Fedrych_life Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт :)

  • @DmitriyNechaev1507
    @DmitriyNechaev1507 Жыл бұрын

    Очень люблю такие рецепты, отдельное спасибо за альтернативный вариант использования решетки второго уровня, прям захотелось поэкспериментировать с ней!

  • @liliyatsaj6274
    @liliyatsaj6274 Жыл бұрын

    Супер!... 👍👌Хочу-не могу!!!...😋

  • @user-iq4ed6jk1i
    @user-iq4ed6jk1i Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Пока крылья барбекю были самыми вкусными по вашему рецепту из тех, что готовила.

  • @user-uk6iy9vi6l
    @user-uk6iy9vi6l Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Все гениальное просто. Мне и в голову не приходило, что можно просто посолить👍. Всегда какие-то маринады использовал.

  • @vovavystavkin5306
    @vovavystavkin530611 ай бұрын

    Спасибо за информацию и подсказки,одно удовольствие смотреть и потом по вашим рецептам и увиденном получается спасибо большое за ваш канал здоровья вам на долгие годы

  • @vitaliikisiura7597
    @vitaliikisiura7597 Жыл бұрын

    Оказывается готовить на гриль это целая наука☝️🙂

  • @valery5356
    @valery5356 Жыл бұрын

    Крылышки это круто!!!!!!!!

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy Жыл бұрын

    Спасибо за интересное и полезное видео !

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    Жыл бұрын

    🔥

  • @user-du7jf3mv5h
    @user-du7jf3mv5h Жыл бұрын

    спасибо вам !!!!

  • @B.Vlas89
    @B.Vlas89 Жыл бұрын

    Круто 👍😎

  • @kluevskiyroman733
    @kluevskiyroman733Ай бұрын

    Спасибо

  • @user-yk7lu2gr8k
    @user-yk7lu2gr8k Жыл бұрын

    Огонь

  • @Gornak76
    @Gornak76 Жыл бұрын

    Как обычно: Спасибо за рецепт! Решетка второго уровня от вас уже в пути, через 2 недели буду пробовать рецепт. Один вопрос: Получается, что вторая партия находится на непрямом жаре на 10 минут больше чем первая, это процентов 40 времени приготовления на этом этапе. Не переготовятся?

  • @Rik19761
    @Rik197619 ай бұрын

    Не очень я жалую крылышки, но решили приготовить их. Решил раз готовить, то приготовить их на гриле. Зашёл на форум, нашёл рецепт и приступил к подготовке. Единственное засунул их в сушилку для фруктов и поставил на 35 градусов на 2 часа. Готовил на газовом гриле. Все были очень поражены вкусом, да даже я был очень удивлён! Хрустяшая корочка была на всех крылышках, даже на тех которые я не обжаривал на прямом жаре. Это офигенный рецепт!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    9 ай бұрын

    Хорошо. Только больше так не делайте. :) Дело в том, что при температурах ниже +60 С на мясе очень быстро размножаются бактерии. Можно отравиться или заразиться. Лучше подсушить вентилятором не дольше 30 минут.

  • @Rik19761

    @Rik19761

    9 ай бұрын

    @@Grillbbqclub может если при 65 сушить получится лучше? Ведь если на улице подсушивать, то там тоже ниже 60.

  • @CheburashkaGena.
    @CheburashkaGena. Жыл бұрын

    Этот рецепт понравиться моему бати 😂 Можно даже без соуса подавать

  • @user-qk8eo6yr2d

    @user-qk8eo6yr2d

    Жыл бұрын

    и моей жене ) первым делом подумал

  • @cse70
    @cse70 Жыл бұрын

    Сразу Лайк! А нет у вас рецепта - со свиной щековиной с рынка?

  • @madebynikolay
    @madebynikolay16 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, на SnS Travel Kettle как можно приготовить хрустящие крылья с учётом того, что отдельно для этого гриля не продаётся решётка второго уровня?

  • @user-hm2jk7jw8j
    @user-hm2jk7jw8j Жыл бұрын

    *Вы не учитель, вы философ!*

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    Жыл бұрын

    🔥

  • @user-pf7ek9fs8o
    @user-pf7ek9fs8o3 ай бұрын

    Это просто взрыв вкуса и эмоций со стороны живота!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    3 ай бұрын

    🔥

  • @user-wy7hs4rd7f
    @user-wy7hs4rd7f Жыл бұрын

    В Германии крылышки без кончиков продают так как у меня животных нет это класно

  • @GrandKavaler
    @GrandKavaler Жыл бұрын

    как насчёт копчёной скумбрии?)) можно ли на гриле сделать?

  • @batistaff6666
    @batistaff66667 ай бұрын

    Душевная подача материала❤❤❤, спасибо Сергей!

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    7 ай бұрын

    🔥

  • @Elshan_Javad
    @Elshan_Javad Жыл бұрын

    1:53 Сергей заварил себе чай из щепы🤣🤣🤣

  • @timg531
    @timg531 Жыл бұрын

    Можно ли также приготовить голени, или даже бедра? Уж больно корочка аппетитная выходит 🤤

  • @0xbad

    @0xbad

    Жыл бұрын

    Думаю да. Нужно только дольше подержать на непрямом огне.

  • @user-jg8di8gd1t
    @user-jg8di8gd1t11 ай бұрын

    Что за уголь использовали? Это же не вебер.

  • @amid5699
    @amid5699 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,а что за брикеты в этом ролике? это не Weber может я чего-то не знаю и пропустил?

  • @tedigator

    @tedigator

    Жыл бұрын

    Брикеты главжар

  • @2010dsam
    @2010dsam2 ай бұрын

    У меня нет угольного, только пеллетник Смоукфаер. Попробую на днях подкоптить в пеллетнике, а довести уже на мангале.

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    2 ай бұрын

    Успехов

  • @dariuszpawowski4998
    @dariuszpawowski4998 Жыл бұрын

    😋👍🙏❤️

  • @Pugy323
    @Pugy323 Жыл бұрын

    Привет из Канады 👋 Отличный рецепт и отличный канал! Спасибо 👍

  • @user-xc5li1qw8i
    @user-xc5li1qw8i Жыл бұрын

    Купил гриль Мастер Тач 5750 За 36000р Понимаю что бы готовить так же как вы нужно закупить доп оборудования ещё на 30.000+ )))

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    Жыл бұрын

    Это не обязательно. Можно готовить из без дополнительных аксессуаров. Просто смотрите другие рецепты, у нас их много.

  • @user-fi4cy1is6l
    @user-fi4cy1is6l Жыл бұрын

    Получается первая партия будет менее приготовлена чем вторая? Вторая от костей прям должна отходить!

  • @0xbad

    @0xbad

    Жыл бұрын

    Нет, одинаково. Время готовки второй партии увеличивается т.к. угли прогорают и жар снижается.

  • @user-nl6ch2qf1q

    @user-nl6ch2qf1q

    11 ай бұрын

    У вас же брикеты

  • @YuliaGulyaevasestrik
    @YuliaGulyaevasestrik Жыл бұрын

    А если без решетки второго уровня готовить, можно просто меньше брикетов заложить чтоб жар был меньше, ну на копчении просто дольше постоит зато на прямом жаре будет не 400, а 250-300, а, не?

  • @ainur8960
    @ainur89606 ай бұрын

    Здравствуйте!А если нет решетки для второго уровня?

  • @user-ip7wg5um1t
    @user-ip7wg5um1t Жыл бұрын

    Добрый день, вы не пробовали на этом грили приготовить узбекские лепёшки?

  • @user-sr5xg8pv7o
    @user-sr5xg8pv7o Жыл бұрын

    Сергей приветствую ! На какой модели жарили крылышки сегодня , спасибо

  • @GrandKavaler

    @GrandKavaler

    Жыл бұрын

    вроде master touch 5750

  • @user-sr5xg8pv7o

    @user-sr5xg8pv7o

    Жыл бұрын

    @@GrandKavaler при нем столик и гриль серого цвета , у Сергея был раньше вроде чёрный без столика

  • @Vitaly_Bul

    @Vitaly_Bul

    Жыл бұрын

    SnS 57 см

  • @volkvolk80

    @volkvolk80

    Жыл бұрын

    Теперь все рецепты только на том, что грильмаге продается...))))

  • @vladverpeta7933
    @vladverpeta7933 Жыл бұрын

    Как чистить решетку чтоб была такая же чистая?)

  • @Our.family
    @Our.family Жыл бұрын

    *Здравствуйте..Если вы читаете мое сообщение. и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

  • @elenasfood6445
    @elenasfood6445 Жыл бұрын

    Супер ! Приглашаю к себе посмотреть мои рецепты 🌸🌸🌸

  • @SedoyDark
    @SedoyDark5 ай бұрын

    2:45 собаку угостили?

  • @Grillbbqclub

    @Grillbbqclub

    5 ай бұрын

    Само собой

  • @Zalupkin2588
    @Zalupkin2588 Жыл бұрын

    Мясо без маринада кажется дикостью 🤣🤣

  • @poulsam
    @poulsam Жыл бұрын

    Можно было бы и в 30 секунд уложиться

  • @Dobrii--
    @Dobrii-- Жыл бұрын

    Очень нихватанет рецептов в городской квартире на электрогриле

  • @dzhussoff
    @dzhussoff7 ай бұрын

    Зачем соус, когда нужно вкус мяса ощутить, а не томата со специями.

  • @user-cq1cb3uq6i
    @user-cq1cb3uq6i Жыл бұрын

    Сто у бебя на щеке?

  • @exitunsafe6879
    @exitunsafe6879 Жыл бұрын

    чей там нос из под стола облизывается 😂

  • @vladimirtaach5180
    @vladimirtaach5180 Жыл бұрын

    Чей нос из под стола торчит?)))))

Келесі