Хрустящее Печенье Гулистан // Crispy Cookies Gulistan
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Вкусное хрустящее печенье с безе. Оригинальное печенье к чаю. Рецепт домашнего печенья с хрустящим безе. Простое в приготовление печенье. Как приготовить вкусное и красивое печенье дома. Печенье Гулистан с хрустящим безе.
Рецепт “Печенье Гулистан”
Печенье
Яйцо С0 - 1 шт
Желток С0 - 2 шт
Сахар - 150 гр
Соль - ¼ ч.л.
Мука - 200 гр
Духовка - 180С
Время - 8-10 минут
Безе для шапочек
Белок С0 - 2 шт (75 гр)
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - ½ ч.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Духовка - 90С
Время - 1,5-2 часа
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на youtube goo-gl.ru/KbY
Я в Instagramgoo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте goo-gl.ru/5Di9
► СКИДКА 5% нa Iherb - BAR6316: www.iherb.com/?rcode=BAR6316
Delicious crunchy cookies with the meringue. Original cookies for tea. Recipe homemade cookies with crispy meringue. Easy to prepare cookies. How to cook delicious and beautiful cookies at home. Gulistan cookies with crispy meringue.
More Goodies here: goo-gl.ru/KbY
Financial support for products for new videos: www.donationalerts.com/r/liok...
Recipe " Gulistan Cookies”
Cookie
Egg - 1 pcs
Egg Yolk - 2 pcs
Sugar - 150 gr
Salt - ¼ tsp
All-purpose flour - 200 gr
Oven - 180 C / 350 F
Time - 8-10 minutes
For the meringue caps
Egg White - 2 pcs (75 g)
Salt - pinch
Sugar - 150 gr
Vanilla sugar - ½ tsp
Starch - 1 tsp
Oven - 90 C / 190-195 F
Time - 1.5-2 hours
Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video
I'm on goo-gl.ru/KbY KZread
I'm on Instagram goo-gl.ru/6kJG
► 5% DISCOUNT ON iHerb-bar6316: www.iherb.com/?rcode=BAR6316
#печеньерецепт #домашнеепеченье #безе #cookies #homemadecookies #recipecookie
Пікірлер: 39
Спасибо за просмотр! Список ингредиентов в описании под видео и в конце ролика :) Подписывайтесь на канал, делитесь рецептами в соц.сетях.
@user-vt6dx5fx9n
5 ай бұрын
Спасибо большое. Попробуем!
Спасибо за рецепт 👍👍
Отличный рецепт вкусных печенюшек к чаю или кофе. Спасибо большое за идею ! 👍🤗🎯
Большое спасибо ❤❤❤
Раньше у нас в кондитерской пекли такое печенье мне нравилось теперь сама испеку спасибо за рецепт
Спасибо большое сегодня буду готовить Ваше печенье. Очень понравилось. Лайк🙋👍🌹
Спасибо за рецепт сегодня буду готовить надеюсь получится
Очень красивое печенье и так просто!
@Liokaa
4 жыл бұрын
И приятно похрустеть с чаем:)
Оригинально! Я такого печенья не встречала ещё :)
@Liokaa
4 жыл бұрын
Попробуйте приготовить, оно вкусное и хрустящее.
Умничка! Классно!
@Liokaa
4 жыл бұрын
Спасибо :)
спасибо за рецепт отличный канал много интересного давайте дружить 👍👍👍
👍👍👍
Муки нужно ну более 150 гр, и сахара можно 100 гр. Спасибо за рецепт.
@irinabesedina4474
Жыл бұрын
Да, у меня получилось слишком густое тесто с тем количеством которое предложил автор.
Муку надо добавлять постепенно, влажность муки разная, да и производители разные.
Поменяйте музыку на канале. Звук тиканья часов жудь. А так спасибо вам за труд!
Тесто получилось крепкое,пришлось добавить ещё яйцо.
У меня получилось тесто густоватым ,А печенье не хрустящее а дубовое....В чём причина ?
@user-hb2ex6cc2r
Жыл бұрын
Влажность муки разная. Надо добавлять постепенно.
@Marina-gp7lt
2 ай бұрын
Муки очень много!
А само печенье не пересушится?
@Liokaa
4 жыл бұрын
Печенье тоже получается хрустящим
@gulshat_sharipova
4 жыл бұрын
@@Liokaa спасибо большое за ответ, и рецепт!
200 г муки очень много я добавила можно это тесто даже в руки взять оно липнуть не будет Я расстроена
Всем гулистанцам бальшой крымский привет
Здравствуйте, скажите,а откуда такое название "Гулистан"?
@Liokaa
4 жыл бұрын
Добрый день! Так печенье называлось в старой кулинарной книге, историю его происхождения не знаю.
@user-ki4ov5ql9k
4 жыл бұрын
@@Liokaa Спасибо за ответ.Просто я с города Гулистан (это Узбекистан)жила там когда-то.Думала вас тоже что-то связывает с этим городом.
@Liokaa
4 жыл бұрын
Много раз бывала в Гулистане, этот город мне знаком 😊
@user-lr6ub8yz3y
4 жыл бұрын
@@user-ki4ov5ql9k Я тоже хотела задать этот вопрос, потому что я сама с г. Сыр-Дарья, и удивилась увидев названия Гулистан.
@margaritaperow5925
3 жыл бұрын
Друзья, кто из Ташкента, на Хадре был киоск, где продавали выпечку, так там было похожее печенье, мы их называли "Розочки".
К сожалению и у меня тесто крутое, а печенье дубовое😭 или нужен разрыхлитель, или муки не 200г. Возможно Ольга имела ввиду стакан муки, а написала в граммах.
@Liokaa
4 жыл бұрын
Муки у меня ушло 200 гр. Печенье и не должно остаться мягким и рассыпчатым, оно подсушивается в духовке.
@elvirazechiel1610
Жыл бұрын
@@Liokaa
Печенье невозможно грызть