На 15 мај 1997 година, Европската Унија за првпат регулира храна произведена со новел технологии или таканаречена новел храна. Тоа е всушност храна чии главни состојки се инсекти. Како земја кандидатка за членство, многу брзо и Македонија го прилагодува законодавството, па членот 55 од Законот за безбедност на храна, се однесува на храна произведена со иновирани технологии, од домашно производство или од увоз. На ниво на Унијата се дозволени седум инсекти, а кај нас, сѐ уште на пазарот можете да најдете состојки во храната само од четири.