How to use Sous Vide | La Capital

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Great cooking method to get outstanding results. Perfect medium, juicy and tender steak. Perfect moist and tender chicken breast.
Anova: amzn.to/2M2jYGs
Torch Attachment: amzn.to/2wRufQV
Torch: amzn.to/2wN0PCT
New York Strip Steak: bit.ly/2KiI6Zk
15% Off Code: LACAPITAL
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Пікірлер: 2 500

  • @sergioavalos7399
    @sergioavalos73993 жыл бұрын

    "Lo seguiré usando, seguramente para futuros videos" Nunca lo volvió a usar xd

  • @walterleaplazarico2168

    @walterleaplazarico2168

    3 жыл бұрын

    Confirmo

  • @estudios296

    @estudios296

    3 жыл бұрын

    X2

  • @Hector-ll3ju

    @Hector-ll3ju

    3 жыл бұрын

    Confirmo

  • @jorgerocha9122

    @jorgerocha9122

    3 жыл бұрын

    Jajajajajjaa

  • @rafaelarias1492

    @rafaelarias1492

    3 жыл бұрын

    Confirmo x2

  • @SousVideEverything
    @SousVideEverything5 жыл бұрын

    Bienvenido a la familia de Sous Vide Oscar!

  • @ivanvenegas2234

    @ivanvenegas2234

    5 жыл бұрын

    Sous Vide Everything Hey Guga!!!

  • @advanzze9817

    @advanzze9817

    5 жыл бұрын

    Mis 2 canales favoritos :O

  • @urmemlel8721

    @urmemlel8721

    5 жыл бұрын

    Damnnn Guga

  • @yes5623

    @yes5623

    5 жыл бұрын

    Sous Vide Everything me encantan estos dos canales! 😊 Dos joyitas!

  • @richyperez3631

    @richyperez3631

    5 жыл бұрын

    Se vendió con ustedes el wey este??

  • @dukezillo
    @dukezillo5 жыл бұрын

    si metes el ziplock, ya con la carne, dentro de una bandeja de agua, la vas sumergiendo y la cierras, sirve muy bien para sacarle el aire y hacerle el vacio

  • @rickirojas2562

    @rickirojas2562

    5 жыл бұрын

    es verdad viejo

  • @ericsalassaucedo5960

    @ericsalassaucedo5960

    5 жыл бұрын

    Genio

  • @luisifo

    @luisifo

    4 жыл бұрын

    Arquímedes estaría orgulloso de ti

  • @Highs009

    @Highs009

    4 жыл бұрын

    @OrigotZu si solo esta abierta por arriba tienes que ser muy hueva para dejar que le entre agua.

  • @joaquingonzalez6005

    @joaquingonzalez6005

    4 жыл бұрын

    @@Highs009 pero todos cometen errores, y se te puede caer el ziplock con la carne

  • @luisbasurto585
    @luisbasurto5855 жыл бұрын

    13:03 entendi esa referencia

  • @renejeronimocerdamorales5288

    @renejeronimocerdamorales5288

    2 жыл бұрын

    Jajajajaja muy buena

  • @paulclement2036

    @paulclement2036

    2 жыл бұрын

    Jajajajaj

  • @R0CHI666
    @R0CHI6665 жыл бұрын

    Del Oscar cavernícola al Oscar del futuro...

  • @danielibarra5130

    @danielibarra5130

    5 жыл бұрын

    Maestro Rochi yo_soy_del_futuro_y_yo_del_pasado.jpge xdDxdXdx

  • @salvadormolto8737

    @salvadormolto8737

    5 жыл бұрын

    Jajajaja toda la razón tiene mi sansei

  • @jhuniorcubascrespo5101

    @jhuniorcubascrespo5101

    5 жыл бұрын

    Lo curioso es que yo conocí el canal de Oscar por el video del corte Cowboy a lo cavernícola XD

  • @R0CHI666

    @R0CHI666

    5 жыл бұрын

    Jajajajajaja

  • @rodrigobernal209

    @rodrigobernal209

    5 жыл бұрын

    Ahora le voy a dar en su madre asu Alumno son goku

  • @jordan_asenjo
    @jordan_asenjo5 жыл бұрын

    El único canal que tengo activada la campana. Y lo veo fielmente cuando lo sube, y ni siquiera cocino nada de lo que veo jajajajaja... PIMIENTA NEGRA, RECIÉN MOLIDA! 😂

  • @yordyzambrano259

    @yordyzambrano259

    5 жыл бұрын

    X2 😂

  • @matiascosta7439

    @matiascosta7439

    5 жыл бұрын

    Pimienta negra:v

  • @heisst

    @heisst

    5 жыл бұрын

    X3

  • @ferishu16

    @ferishu16

    5 жыл бұрын

    x4

  • @aramneythor1399

    @aramneythor1399

    5 жыл бұрын

    X5 aunque yo su hago las recetas xd

  • @jostolor7288
    @jostolor72884 жыл бұрын

    Una recomendación para meter alimentos o cualquier cosa al vacío es: Poner el alimento adentro de la bolsa y meter la bolsa dentro del agua, obviamente con la parte de arriba abierta para que salga el aire y no le entre agua al objeto en cuestion, esta es una manera que podría hacer el procedimiento manual más facil, saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @nicolasgarcia6924
    @nicolasgarcia69244 жыл бұрын

    5:43 Mi novia que estuvo conmigo por mi dinero visatandome en el hospital cuanto estoy en coma

  • @daesmua

    @daesmua

    4 жыл бұрын

    Jajajaja

  • @elrecreopevib

    @elrecreopevib

    4 жыл бұрын

    Te la turbo mamaste XD

  • @zazque1000

    @zazque1000

    4 жыл бұрын

    Hajahah

  • @juse6345

    @juse6345

    4 жыл бұрын

    ¯\_(ツ)_/¯

  • @andresr5634

    @andresr5634

    4 жыл бұрын

    JAJAJAJAJAJAJAJA ALV

  • @CarlosRamirez-et2yh
    @CarlosRamirez-et2yh5 жыл бұрын

    Excelente video Oscar! Un tip, si no tienes máquina al vacío lo que puedes hacer es meter la bolsa ya con el corte en una olla de agua, el agua va a forzar a que el aire salga de la bolsa (debido a la presión) tú solo tienes que cerrar la bolsa y listo! Tienes tu sellado al vacío aún más eficiente que haciéndolo manual

  • @jaredhermosillolizarraga7729
    @jaredhermosillolizarraga77295 жыл бұрын

    Like si quieres que oscar haga tacos al pastor PERO al trompo

  • @tregiogaming909

    @tregiogaming909

    5 жыл бұрын

    Y sin piña*

  • @samuellopezorozco2686

    @samuellopezorozco2686

    5 жыл бұрын

    @@tregiogaming909 es mejor con piña*

  • @tregiogaming909

    @tregiogaming909

    5 жыл бұрын

    @@samuellopezorozco2686 nmms, Kiasko ;v Ya mejor comete una quesadilla sin queso

  • @samuellopezorozco2686

    @samuellopezorozco2686

    5 жыл бұрын

    @@tregiogaming909 eso no existe :u para mi son ricas cada quien tiene sus gustos y hay que respetarlos ;v

  • @MarckoUlises

    @MarckoUlises

    5 жыл бұрын

    Con piña o sin piña chinga! Pero que lo haga

  • @nazarenososa2136
    @nazarenososa21364 жыл бұрын

    11:44 *autotune*

  • @piipexhito

    @piipexhito

    3 жыл бұрын

    Jajajajajaja

  • @ahrfrancis1384

    @ahrfrancis1384

    3 жыл бұрын

    Oscar cantante de trap .

  • @tuputamadre988

    @tuputamadre988

    3 жыл бұрын

    :0

  • @erickisraelrangelvazquez9509

    @erickisraelrangelvazquez9509

    3 жыл бұрын

    jajajajajaja el gallo xd

  • @jonielaponte93

    @jonielaponte93

    3 жыл бұрын

    Wey

  • @agustinmalverde7326
    @agustinmalverde73265 жыл бұрын

    Hola oscar desde q veo tu canal me he convertido en un amante de el asado y valla q estoy aprendiendo mucho gracias x compartir lo q sabes viejo 🖒

  • @nahuelalvarez4554
    @nahuelalvarez45545 жыл бұрын

    La verdad quede impresionado con la perfección que ase las cosas esas maquinas

  • @betonava379
    @betonava3795 жыл бұрын

    Este man antoja lo que en mi pueblo no hay....

  • @emmanuelbartolo4783

    @emmanuelbartolo4783

    4 жыл бұрын

    Y ahora imagina ser foráneo :c

  • @rodolfomartinez2051
    @rodolfomartinez20515 жыл бұрын

    Oscar lo que te fallo es que para hacer un mejor vacío con la bolsa ziplock, debes ir sumergiéndola en el agua, con la bolsa abierta, y así la presión del agua te hace solito el trabajo del vacío y más eficaz. Felicidades por tu programa excelente y súper divertido. 👍🏼

  • @RuPhoto
    @RuPhoto4 жыл бұрын

    Tenía mis dudas pero después de de ver tu video, me acabas de convencer! Gracias primo! Saludos desde España

  • @richbaner8276
    @richbaner82765 жыл бұрын

    Y si me quiero calentar el agua para bañarme a cuanto la pongo :')

  • @isaijimenezyanez6272

    @isaijimenezyanez6272

    5 жыл бұрын

    richbaner Jajajaja

  • @migueltapia7956

    @migueltapia7956

    5 жыл бұрын

    Prende el carbón a fuego inderecto

  • @katobelmont

    @katobelmont

    5 жыл бұрын

    La pones en la máxima temperatura y después le agregas fría, ahuevo.

  • @Mau506

    @Mau506

    5 жыл бұрын

    Lo único que sé según el video es que si te quedas dormido te cocinas.

  • @gusanoealive

    @gusanoealive

    5 жыл бұрын

    Pimienta negra re100 molida

  • @emanuelperales8217
    @emanuelperales82175 жыл бұрын

    oscar en México celebraremos pronto él 15 de septiembre, crees que puedas darnos una receta como pozole, o algo así?? buenos vídeos los amo y los odio, los amo por lo entretenido y la pasión que me dan al cocinar y los odio por que me dan un buen fe hambre😭😂👌

  • @sincopyright160

    @sincopyright160

    5 жыл бұрын

    Dijo que le caga hacer comida de temporada, que porque todos los canales de cocina lo hacen sólo por las visitas...así que...

  • @enrique313

    @enrique313

    5 жыл бұрын

    Ya se verá si quiere.

  • @the_joker_182f4

    @the_joker_182f4

    5 жыл бұрын

    @@sincopyright160 te lo aseguro que tarda que temprano va caer, te lo aseguro

  • @rodman192

    @rodman192

    5 жыл бұрын

    Qué celebran el 15?

  • @emanuelperales8217

    @emanuelperales8217

    5 жыл бұрын

    Rodman él grito de independencia se celebra él 15 para amanecer 16 pero normalmente hacen comida él mero 15 bueno así en mi familia

  • @cristobalhenriquez9490
    @cristobalhenriquez94905 жыл бұрын

    buenísimo !! llevo días viendo tus vídeos y que incluyas el sous vide es espectacular, saludos desde Chile.

  • @luisfelipeesteva9474
    @luisfelipeesteva94745 жыл бұрын

    Eres muy innovador en tus vídeos Óscar, por eso tus vídeos están súper chingones, saludos

  • @gipsydanger2391
    @gipsydanger23913 жыл бұрын

    10:41 fusión del ded y la capital

  • @panecitokalashnikov673

    @panecitokalashnikov673

    2 жыл бұрын

    @no soporto las put@s que dicen que pasan pack 😡 jajajajshiajaksalskajs

  • @rafaelhernandez6649
    @rafaelhernandez66495 жыл бұрын

    Óscar, cuando te avientas una cochinita pibil?

  • @juanpablodelriego675
    @juanpablodelriego6754 жыл бұрын

    Que buen video ilustrativo, excelente trabajo. Muchas gracias

  • @jr2854
    @jr28544 жыл бұрын

    2:35 cuando entro a un bar

  • @martinezfloresisraeldejesu1124
    @martinezfloresisraeldejesu11245 жыл бұрын

    10:42 Dijo el Ded

  • @zxzwero9807

    @zxzwero9807

    5 жыл бұрын

    Te mamaste cabron, feliz año nuevo y feliz video de 66 minutos JAJAJAJAJAJAc

  • @santiagojimenezpliego9517

    @santiagojimenezpliego9517

    5 жыл бұрын

    Xdxdxd Eres la ñonga weee mis respetos xdxd

  • @davidalvarez7387

    @davidalvarez7387

    5 жыл бұрын

    Te pasaste de verga 🤣🤣🤣🤣

  • @jf4463

    @jf4463

    5 жыл бұрын

    @@agleN_ a la vrga una mujer con una vagina muy grande xdxdxd

  • @agleN_

    @agleN_

    5 жыл бұрын

    a. 2 neta te sigue dando risa chistes del ded sobre su gordura ? vaya inmaduro

  • @yo....
    @yo....5 жыл бұрын

    Yo aquí esperando el 18

  • @byronherrera332

    @byronherrera332

    5 жыл бұрын

    Viva chile!!🤙

  • @sebastianbadilla9675

    @sebastianbadilla9675

    5 жыл бұрын

    MalaKili 66 yo la amaba 😢

  • @theankhal1442

    @theankhal1442

    5 жыл бұрын

    Tiki Tiki ti Tiki Tiki ti uyuui sjsjsjsjs

  • @ericsoto2653

    @ericsoto2653

    5 жыл бұрын

    tamos todos en las mismas

  • @luisramos4105

    @luisramos4105

    5 жыл бұрын

    @@enzox8076 yo soy de el salvador

  • @miguelballesteross685
    @miguelballesteross6855 жыл бұрын

    Me encantan tus vídeos , haces de un plato simple una joyita

  • @pablobarrera2797
    @pablobarrera27974 жыл бұрын

    Tengo mucho usando sous vide, y es espectacular el resultado

  • @arianna1234ify
    @arianna1234ify5 жыл бұрын

    Interesante aparato, y tú Óscar muy bien felicidades!! 😁😁

  • @sergioandresherrerapuentes9606
    @sergioandresherrerapuentes96065 жыл бұрын

    Uhhh men buen video, deberias poner ese brisket con el SOUS VIDE y haces otro al carbon a ver que tanto le pegas a la cocción saludos

  • @tataymx
    @tataymx5 жыл бұрын

    Ya era hora de que evolucionaras al Sous Vide, Oscar. Espero más videos con esta técnica

  • @chesaremaldiny
    @chesaremaldiny5 жыл бұрын

    Hola Óscar te mandamos saludos tengo 6 años y me encanta ver tus vídeos me encanta tu comida ya hemos hecho algunas y muy buenos resultados

  • @sincopyright160
    @sincopyright1605 жыл бұрын

    Estaba pensando usar mi calentador de agua para esto pero no tiene ni bluetooth ni wifi...:(

  • @jaimeloya2163

    @jaimeloya2163

    5 жыл бұрын

    Ni regulador de temperatura

  • @publipub

    @publipub

    5 жыл бұрын

    Conectarlo con USB a un Windows XP y te lo reconoce si problemas y con el reproductor de MP3 lo programas

  • @leonardodaniel2396

    @leonardodaniel2396

    5 жыл бұрын

    Y después le das el sellado en la plancha :v

  • @estebandidomexican9364

    @estebandidomexican9364

    5 жыл бұрын

    Compra el termómetro te guías con la app y ya estufas tienes tu cocina del Futuro xd

  • @5mentariosx802

    @5mentariosx802

    5 жыл бұрын

    Yo lo mismo😀😀😀

  • @miguelfernandoespitiaverdu7738
    @miguelfernandoespitiaverdu77385 жыл бұрын

    Esperaba con ansias que usaras esta técnica, me moría de curiosidad de saber tu opinión Óscar, gracias a que veo tus vídeos me he animado más a salir de la rutina para preparar mis alimentos. Saludos y espero ver pronto más de tus recetas con esta tech.

  • @TioFray
    @TioFray5 жыл бұрын

    Simplemente cogi, un video al azar, después de ver el del Oster grill. y déjame decirte, que me saco el sombrero contigo. Tremendo trabajo que te das en hacer este tipo de videos. Otra persona hubiera echo una serie de videos, una con la carne, pidiendo likes, para hacer un segundo video con las pechugas, y semejante trabajo que te das, yo le calcule a este video, incluido la edición y subida, unas 4 o 5 horas, a lo mejor es mas, y me disculpo si me equivoco, pero desde ya mis respetos. Yo soy un simple cocinero, que aprendió a cocinar al trabajar con chef, pero tu tienes un dominio de la carne, que me inspira y me da unas ganas de cooomerrrrr ese steak!!!, esas pechugas de pollo, jugosasssss!. Mis felicitaciones, tienes un nuevo suscriptor!

  • @eddu259
    @eddu2595 жыл бұрын

    Muy Buen video loco, te veo desde NY, en este mismo momento voy a ordenar mi NOVA. Me va a ser mucho más fácil mis parrilladas

  • @ulisesgurrion9011
    @ulisesgurrion90115 жыл бұрын

    Se ve muy interesante está técnica, por favor sube otras cosas preparadas con esta técnica

  • @annigatica8242
    @annigatica82425 жыл бұрын

    Cuando me preguntan cuánto me gusta mi crush. :'v 11:27

  • @Mateo_mar

    @Mateo_mar

    5 жыл бұрын

    Ejsjsjsjsjsjsjsjjsjsjsjajajajajajaja una mexicana jajajajajajaja nunca fallan

  • @nonscarymonster106

    @nonscarymonster106

    5 жыл бұрын

    Anni Gatica Una gran herramienta para cocinar xd :v

  • @zonotovenaar9500

    @zonotovenaar9500

    5 жыл бұрын

    Pero ella no te ama :'v

  • @agustin9955

    @agustin9955

    5 жыл бұрын

    te mamaste mamn te mamaste

  • @puerkito9893

    @puerkito9893

    5 жыл бұрын

    Anni Gatica Te dio corazón *:0*

  • @pablocabezas5634
    @pablocabezas56345 жыл бұрын

    me gustan tus videos, aprendo formas nuevas de cocinar !!

  • @ricardoespinosa4059
    @ricardoespinosa40595 жыл бұрын

    Excelente video !! Gracias, si no tienes al vacio, mete un popote a la bolsa y aspira y funciona casi muy bien. (Solo para nuestros alimentos)..

  • @miguelignacionaranjomedina3988
    @miguelignacionaranjomedina39885 жыл бұрын

    Para hacer más similar el proceso de vacío lo puedes hacer con un popote o pajita y vas succionando el aire de dentro de la bolsa;)

  • @spacewalker4061

    @spacewalker4061

    5 жыл бұрын

    Ll

  • @Shermanbal

    @Shermanbal

    5 жыл бұрын

    Es un asco eso con Carne cruda

  • @alejandrodzulcen8301

    @alejandrodzulcen8301

    5 жыл бұрын

    Prefiero darle vueltas al ziploc hasta sacar todo el aire, es mucho mas seguro e higiénico así :)

  • @pojomx

    @pojomx

    5 жыл бұрын

    Con la carne en la bolsa, la vas metiendo en agua y el agua se encargará (sin que se llene de agua la bolsa) de sacar el aire de la manera más simple si al final la vas a volver a meter en agua.

  • @JoseCastillo-bh1iq
    @JoseCastillo-bh1iq5 жыл бұрын

    A ese proceso en mi rancho le decimos "baño María" jaja

  • @jaimeloya2163

    @jaimeloya2163

    5 жыл бұрын

    La diferencia es que este es a temperatura controlada, y uno baño maria de esos no todos lo tienen🤣

  • @rufouscheese7986

    @rufouscheese7986

    5 жыл бұрын

    Si , yo lo uso mayormente para derretir chocolate :v

  • @danielalarcon5230

    @danielalarcon5230

    5 жыл бұрын

    El baño maria es diferente

  • @300slender

    @300slender

    5 жыл бұрын

    @@danielalarcon5230 tiene razon, en el baño maria se aprovecha el vapor o el calor que sale del agua y no se coce nada directamente adentro del agua

  • @ernestlopez5526

    @ernestlopez5526

    5 жыл бұрын

    Perdonen que les corrija, el baño María no es lo que describen, y si se parece más a esto, el baño María es a temperatura controlada, y no se debe de dejar contacto con el vapor, si se usa el agua, pueden buscar equipos de baño María. La diferencia es que este es al vacío, y tiene algunas diferencias en el resultado, pero al final es el mismo sistema.

  • @venimarbastidas7607
    @venimarbastidas76072 жыл бұрын

    ME ENCANTO TU INFORMACION GRACIAS ERES EXACTO MIL MIL GRACIAS

  • @DOGYVORI
    @DOGYVORI5 жыл бұрын

    Óscar pura vida por este video me gustó mucho. Compa un tips para hacerle tipo vacío a la bolsa si no se tiene una máquina para ello. Debés sumergir la bolsa en un recipiente con agua a temperatura ambiente y cuando llegues al cierre sellas la bolsa, de esta manera el aire saldrá y tendrás tu bolsa sellada al vacío. Bueno mae siga subiendo video que siempre son una delicia verlos.

  • @realmusicworld6948
    @realmusicworld69485 жыл бұрын

    Tienes q ponerle pimienta negra re100 molida y a fuego indirecto :vv

  • @tiomox3530

    @tiomox3530

    5 жыл бұрын

    Sal de mar o sal rosa mira nomás que chulada

  • @danielmay942

    @danielmay942

    5 жыл бұрын

    Achis!

  • @JouskaZxzz

    @JouskaZxzz

    5 жыл бұрын

    sal de mar al gusto

  • @abelardoarroyo8075

    @abelardoarroyo8075

    5 жыл бұрын

    *"CON SOLO SAL DE MAR NADA MAS"*

  • @emiliohernandez1389

    @emiliohernandez1389

    5 жыл бұрын

    No es veneno

  • @emmanuelmartinez2753
    @emmanuelmartinez27535 жыл бұрын

    "Tiene la gran desventaja que es SUPER TARDADO" yo voy a estar como 5 min jajajajjaa te mamaste pense que enserio seria tardado

  • @javiermezahermosillo142

    @javiermezahermosillo142

    4 жыл бұрын

    5 minutos con el soplete en la mano si es tardado

  • @RenatoNunuraC

    @RenatoNunuraC

    3 жыл бұрын

    Hahahahaha yo lei SUPER TARADO 😂, mi culpa

  • @nucita4314

    @nucita4314

    3 жыл бұрын

    Enrealidad te tarda más cuando haces asado, porque tienes que hacer el carbon, condimentar la carbe, sellarla (opcional) y asarla

  • @jahirfcb368

    @jahirfcb368

    3 жыл бұрын

    @@RenatoNunuraC x2 xd

  • @cristiandiaz2673

    @cristiandiaz2673

    3 жыл бұрын

    Para sellar 2 pechugas de pollo 5 minutos sí es bastante tiempo, a la sartén sería la mitad

  • @alexisacevedolopez4826
    @alexisacevedolopez48265 жыл бұрын

    Saludes desde colombia, una técnica para sellar al vacío las bolsas es, cerrar la bolsa y dejarle una pequeña abertura, luego la metes en una olla con abundante agua y así sacas el aire, finalmente cierras por completo la bolsa.

  • @blueteam7676
    @blueteam76762 жыл бұрын

    Gracias muy bien Me gusta la técnica es buena para conceguir resultado cada vez igual

  • @mariaevegad1572
    @mariaevegad15725 жыл бұрын

    Un tip para que cualquier parte del pollo quede jugoso, incluso la pechuga, es agregarle al marinado leche, dependiendo la cantidad de pollo se le agrega la taza de leche.

  • @parabolicazero2775
    @parabolicazero27753 жыл бұрын

    Raza para conseguir pechuga de pollo jugosa hay que dejarla en una bandeja con leche toda la noche. Y no, la leche no le da sabor solo le aporta jugosidad, luego en la mañana o a la hora de prepararla sazonan al gusto y ya. Espero que les guste el resultado.

  • @claudiaperez8281

    @claudiaperez8281

    3 жыл бұрын

    Voy a tratar!

  • @mjoseanonholfman4398

    @mjoseanonholfman4398

    3 жыл бұрын

    @@claudiaperez8281 como le salió?

  • @arturovegar5391
    @arturovegar53915 жыл бұрын

    Oscar un pequeño tipo si me lo permites. Para tener mejor resultado para la bolsa de vacío es meter un popote en la orilla de la bolsa y cerrar hasta topar con el popote, posteriormente tomas la bolsa y con la boca absorbes el aire que queda dentro de ella ya cuando la bolsa esté pegada a la comida retiras el popote sin dejar de absorber el aire y listo. ADVERTENCIA ⚠️ ESTE MÉTODO NO SE UTILICE EN LÍQUIDOS Y SOLO METER DE 5 CM A 3CM DEL POPOTE EN LA BOLSA.⚠️ Espero que les sirva de algo este método casero en lo personal yo lo utilizo y me sirve al 100%

  • @angelruiz7140
    @angelruiz71405 жыл бұрын

    Que inventos tan curiosos, no lo conocia, gracias

  • @keilerestiven7450
    @keilerestiven74505 жыл бұрын

    Buen video Óscar se me antojo ajaja

  • @brunotorelli1533
    @brunotorelli15335 жыл бұрын

    Para cuando un lechonsito o algún corte de cerdo cerdo a la parrilla? Muy buenos videos!!! Exitos

  • @efraincuellarYoutube
    @efraincuellarYoutube5 жыл бұрын

    Me encantan los videos de estos electrodomesticos... ventajas y desventajas

  • @hanselleos9718
    @hanselleos97185 жыл бұрын

    Lol Thanks Oscar! I'll have to try the Sous Vide when I grill ...... jaja saludos de California y Nuevo Leon carnal

  • @gabrieloide8768
    @gabrieloide87685 жыл бұрын

    Minuto 10:40 OSCAR:Irá pues DED: Hey eso era mio

  • @mauriciobarrera9979

    @mauriciobarrera9979

    3 жыл бұрын

    DED: pimienta negra re100 molida

  • @cesarsr3045
    @cesarsr30455 жыл бұрын

    Oscar para cuando un huevito con catsun

  • @salseritoDC
    @salseritoDC5 жыл бұрын

    Chef Oscar!!!!!, Calidad de Video. Gracias por la explicacion!!!!!, aqui mi like!

  • @AlexInfra
    @AlexInfra14 күн бұрын

    Excelente porte Oscar, como siempre. 👌🏼 Gracias!

  • @a11ejandr00
    @a11ejandr005 жыл бұрын

    Óscar, para simular mejor el efecto del “vacío” puedes llenar un recipiente con agua y sumergir la bolsa con la comida hasta el cierre hermético (claro, sin que entré agua dentro), así el agua empuja todo el aire hacia fuera y te queda un resultado muy similar a uno con máquina.

  • @omarmorales4253
    @omarmorales42535 жыл бұрын

    Que chulada de joyita

  • @OmrRz7
    @OmrRz75 жыл бұрын

    Que bien Oscar cada vez mas Pro tus videos, bien hecho. Saludos desde Torreon.

  • @krestasjones
    @krestasjones5 жыл бұрын

    A la bañera con las piezas grandes!! Gran canal amigo!!

  • @797navarro2
    @797navarro25 жыл бұрын

    Pensaba que eran papas la pechugas en la miniatura😂😂

  • @aleifrias360

    @aleifrias360

    5 жыл бұрын

    797 navarro x2 yo también :v

  • @alexandersaenz1592

    @alexandersaenz1592

    5 жыл бұрын

    797 navarro x3 😂

  • @migue_kdl8032

    @migue_kdl8032

    5 жыл бұрын

    X4

  • @giovannihernandez8890
    @giovannihernandez88905 жыл бұрын

    Llegue temprano pimienta re100 molida para todos prros! Woooooh!

  • @elmigue92
    @elmigue925 жыл бұрын

    Finalmente te animas oscarito!! Chingon video como siempre!!.

  • @cesartinajero6610
    @cesartinajero66105 жыл бұрын

    Cuando hago los alimentos al vacio tambien lo hago con ziploc pero absorbo el aire que esta dentro con un popote, solo la cierro casi por completo y en una orilla meto el popote y le jalo y queda con madre, saludos desde mty nl , por cierto, hice la salsa que hiciste con yogurth griego y habanero sabe con madre! Saludos!

  • @acdcwallace
    @acdcwallace5 жыл бұрын

    Podrías hacer algún video sobre carne madurada

  • @kocheko
    @kocheko5 жыл бұрын

    7:09 wow

  • @IsmaelTriniVal
    @IsmaelTriniVal5 жыл бұрын

    Hahaha lo pongo y en dos dias regreso 🤣🤣🤣, muy buena Oscar, gracias por las risas

  • @gabibaig4980
    @gabibaig49805 жыл бұрын

    Hola Oscar, gracias x la inf. Lo vi completo por ti, no x el aparato, no se me antoja la carne cocida , la prefiero como tú, a la parrilla!!!!

  • @andresmanuellopezladrador3132
    @andresmanuellopezladrador31325 жыл бұрын

    Le doy un tré :v

  • @SuperMskm

    @SuperMskm

    5 жыл бұрын

    Maldito italiano pesado!😂🍕

  • @Donsamudiohd

    @Donsamudiohd

    5 жыл бұрын

    andres manuel lopez ladrador sin probarlo :v

  • @andersonruiz9612

    @andersonruiz9612

    5 жыл бұрын

    La coccion de la cagne... La graksa el dorado hay... UN TREH

  • @gabrielmgn2126

    @gabrielmgn2126

    5 жыл бұрын

    Pinche viejo de las pizzas xd

  • @moisesochoa8904

    @moisesochoa8904

    5 жыл бұрын

    Jaja nmms :v

  • @dealvatabascomexico2979
    @dealvatabascomexico29795 жыл бұрын

    Eso carajo saludos oscar.

  • @luisfernandoalonsodiez673
    @luisfernandoalonsodiez6735 жыл бұрын

    Oscar, bienvenido al club, un pequeño consejo, si usas bolsas zip-lock puedes hacer un vacío mejor metiendo la bolsa en agua casi hasta llegar al cierre, la presión del agua desplaza el aire, una vez has sacado todo el aire posible con éste método, cierras la bolsa sin sacarla del agua y ya tienes un vacío mejor que expulsando el aire a mano

  • @markro321
    @markro3214 жыл бұрын

    buen video Oscar este armatoste esta interesante, lo bueno para mi y mi pareja va buenaso, lo malo es que pa una reunion familiar no va rendir.

  • @valdiviaj
    @valdiviaj5 жыл бұрын

    Cocine una lengua for 36 horas usando mi Anova Sous Vide. Facilísimo, lo recomiendo.

  • @trickster3361
    @trickster33615 жыл бұрын

    esta chilo el subi

  • @ikercasillas9406

    @ikercasillas9406

    5 жыл бұрын

    WTF

  • @eltoga95
    @eltoga955 жыл бұрын

    Saludos Oscar Que sigas cosechando éxitos en tu canal El Salvador te saluda

  • @CarlosParedesSaldivar
    @CarlosParedesSaldivar4 жыл бұрын

    Geniales los reviews de gadgets para cocinar, saludos desde Paraguay *va a google maps a ver dónde queda

  • @thusempay7w7r32
    @thusempay7w7r325 жыл бұрын

    Y yo aquí con mi maruchan :,v

  • @teggacc
    @teggacc5 жыл бұрын

    10:42 ira pues nmms el ded ya es chef xddd Pd: We me veo todos tus videos nmms ni cocino pero siento que me va ayudar bastante, (El Ded es otro youtuber de comedia xd)

  • @juanjosemendoza6577

    @juanjosemendoza6577

    5 жыл бұрын

    c mamó

  • @lilspex2069

    @lilspex2069

    5 жыл бұрын

    Comedia dice jaja

  • @andresfelipe9103

    @andresfelipe9103

    5 жыл бұрын

    Ira pues

  • @carpinchurro9250

    @carpinchurro9250

    5 жыл бұрын

    C marmota

  • @teggacc

    @teggacc

    5 жыл бұрын

    Sr.Zezi cuando kieras bb

  • @alvaroalda3112
    @alvaroalda31125 жыл бұрын

    Un truco amigo, si la bolsa la metes abierta, el propio peso del agua creara un vacío, el cual no sera perfecto pero lo emulara mucho mejor que a mano, después cierras la bolsa o simplemente la sujetas con una pinza al lateral de la cacerola. Por cierto me encantan tus vídeos. Saludos desde España.

  • @thepatoloco4
    @thepatoloco45 жыл бұрын

    Está perro el video, quizá ya te dijeron pero una forma fácil para que pueda quedar más al vacío con una ziploc es que vas metiendo la ziploc con la carne al agua y conforme se vaya sumergiendo vas cerrando la bolsa. Saludoss

  • @ellejendario97
    @ellejendario973 жыл бұрын

    "un juguetito de cocina" el Guga: "am i a joke to you?"

  • @santiagoacosta6914
    @santiagoacosta69144 жыл бұрын

    0:20 Eso parece un sable de luz jaja

  • @davidelasuiza133
    @davidelasuiza1334 жыл бұрын

    Yo la utilizo mucho,te recomiendo si no lo as hecho ya que hagas un costillas de ternera,lo que tu le llamas costillas de brontosaurio, yo las tuve 17 horas a 85° te lo recomiendo

  • @maciasjuan67
    @maciasjuan673 жыл бұрын

    Muchas gracias por este vídeo, hoy compré uno de esos en el thrift store y ni idea como se usa mucho menos q es para cocinar, Gracias, saludos

  • @corporeidad

    @corporeidad

    3 жыл бұрын

    ¿Y para qué coño lo compraste, brother?

  • @jamcrx
    @jamcrx5 жыл бұрын

    Que tipaso el Mexicanoo este. Como dice él... "Bien Cabron". Tremendo los vídeos como siempre. Saludos desde Puerto Rico.

  • @andresmendivil2606
    @andresmendivil26065 жыл бұрын

    La capital y yo no soy un chef se han convertido en mis canales favoritos de cocina

  • @gabiizfrias3731

    @gabiizfrias3731

    5 жыл бұрын

    El de alex enserio? O existe otro canal que se llama yo no soy un chef??

  • @jorgemontoya3587
    @jorgemontoya35875 жыл бұрын

    Buen vídeo, que sigas haciendo buenos o mejores vídeos.

  • @darwinasis2709
    @darwinasis27095 жыл бұрын

    excelente los videos !!! claro que con a estas horas ya me dio hambre :'v

  • @ijcoervnumcoie
    @ijcoervnumcoie5 жыл бұрын

    Y eso que algunos no han visto al Guga de otra dimensión ya no del futuro

  • @musicamusicprestanizii2430
    @musicamusicprestanizii24303 жыл бұрын

    Nadie se ha dado cuenta de que Oscar tiene solo 1 ceja ?

  • @mordagor7734
    @mordagor77345 жыл бұрын

    Oscar, para dejarlos al vació sin la maquina puedes hacer lo siguiente: En vez de sacarle el aire con las manos, llenas un Wok Con agua y vas metiendo la bolsa de a poco en el Wok hasta llegar al cierre. Lo cierras, lo sacas y Verás la magia man! ;) Saludos desde chile. Un nuevo Fan Tuyo, Te recomiendo que subas vídeos de carnes por que acá en chile Se viene una fiesta en la cual se come mucha carne y Tal, o cosas para la resaca ya que por ende se Bebe demasiado jajaja.

  • @ivanluppi2421
    @ivanluppi24212 жыл бұрын

    La ventaja de una selladora al vacío es que en cosa de segundos los alimentos quedan como si lo marinaras horas o días, ya que parte de los jugos salen al hacer el vacío y se reemplazan con parte de la sazón, para conservas es perfecto, para carnes los aliños se hacen notar por completo

  • @joselopezmonrreal8774
    @joselopezmonrreal87745 жыл бұрын

    Hay un poco de video en tu pimienta re100 molida!! :v

  • @luisangelgrajales6357

    @luisangelgrajales6357

    5 жыл бұрын

    Jajaa c mamo

  • @vicenterojas4338

    @vicenterojas4338

    5 жыл бұрын

    @@luisangelgrajales6357 b

  • @jessicaarris1168

    @jessicaarris1168

    5 жыл бұрын

    Calle se el oscico pinshi pero dejo...

  • @nirvbopeep7240

    @nirvbopeep7240

    4 жыл бұрын

    @@IGOR-pp9qv :v

  • @ismaellazarte8098

    @ismaellazarte8098

    4 жыл бұрын

    @@IGOR-pp9qv :v :v

  • @luisfervillatoro8254
    @luisfervillatoro82545 жыл бұрын

    Llegué más rápido que Oscar poniéndole pimienta negra recién molida a todo

  • @blassdj

    @blassdj

    5 жыл бұрын

    JAJAJAJJAJAJaaa

  • @bysanty4946
    @bysanty49464 жыл бұрын

    La mejor pechuga que vi. Sos un crack

  • @himeko118
    @himeko1185 жыл бұрын

    Sé que no tiene nada que ver con el vídeo aunque me pareció muy interesante, pero realmente me gustan mucho tus vídeos, tus recetas me animan a seguir experimentando, ojalá para el mes patrio aquí en México nos sorprendas con algo como un pozole o chiles en nogada, muy a tu estilo, saludos

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