How to prepare Levantine ghariba according to its origins
Ойын-сауық
An explanation of how to prepare the Syrian Ghuriba dough and how to form the Ghuriba tablet..
#Syrian_strange
#Eid sweets
#Shamia_food_kitchen
________________
Ingredients
250g flour (2 cups)
125g ghee (three-quarters of a cup)
100g powdered sugar (1 cup)
___________________
Link to my Facebook page
/ shamelessfood
Link to my Instagram page
/ ad.el8187
Пікірлер: 182
المقادير 250غ طحين ( 2 كوب ) 125غ سمنة ( ثلاثة ارباع الكوب ) 100غ سكر بودره ( 1 كوب )
تسلم ايديك الله يعطيك العافية والصحه يارب روعه
يعطيك العافية شيف ...شي بشههي تسلم ايديك ...شكرا لتعاونك و هدوءك و شرحك الرائع
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
يسلم ايديك فعلا طريقه الشرح والعمل رائعة جدا جزاك الله خيرا
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
مشاالله تبارك لله
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا جزيلا
تسلم الايادي روعة ربي يوفقكم ويبارك فيكم
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك جزاكم الله خيرا
جزاكم الله خيرا و الله يعطيكم العافية
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا جزيلا
الله يعطيك العافيه ويجعلها في ميزان حسناتك
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
تسلم ايدك شيف
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
شكرا إلك اول مره تزبط معي الغريبه ❤
@al.brens11
11 ай бұрын
العفو .. صحة وهنا
يعطيك الف صحه وعافيه يارب العالمين
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا جزيلا .. جزاكم الله خيرا
تسلم ايدك ما اجملها
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك
تسلم ايدك
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
شكرا يسلمو ايديك
@al.brens11
8 ай бұрын
العفو ... الله يسلمك
واو 😊😊
@al.brens11
25 күн бұрын
@@user-yh5jb3lp4s شكرا جزيلا
شكرا لك الله يعطيك العافية
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
جزاكم الله خيرا
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا جزيلا
يسلموا
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا .. االله يسلمك
روعة
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا جزيلا
يعطيك العافية
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك
عاشت الايدي
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك
شكرا علي طريقه شرحك الرائع يا شيف ربنا يكرمك. كنت دائما اخفق السكر والسمن ذي الكريمه. طريقتك كتييير حلو ان بجربها ان شاءالله.
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا جزيلا جزاكم الله خيرا
@sosoawed3420
7 ай бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا جزيلا@@sosoawed3420
الهما صلي علا النبي مشالله ربي يرزقك من رزق
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا جزيلا.. جزاكم الله خيرا
عاشت ايدك❤❤❤
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
شي مرتب شيف . سلمت ايدك
@al.brens11
Жыл бұрын
شكرا.. الله يسلمك
يعطيك العافيه شيف 🎉شكرا 🌹
@al.brens11
6 ай бұрын
شكرا جزيلا
@user-gh9eq9ln1r
6 ай бұрын
@@al.brens11 الشكر لله وحده اغلبك اذا مافي سكر بودر احط خشن
@al.brens11
6 ай бұрын
@@user-gh9eq9ln1r السكر الخشن ما بدوب يجب طحنه ثم استعماله
عاشت الايادي
@al.brens11
Жыл бұрын
شكرا جزيلا
يعطيك ألف عافية شيفنا الكريم انا متابعتك بكل حلقة .. بدي اتشكرك على هالوصفات الحلوة ويلي منحبا واذا بتتكرم علينا بوصفة السابله العادية والسابله يلي بتنحط بكيس الحلواني .
@al.brens11
Жыл бұрын
شكرا .. الله يسلمك سارسل الوصفات باسرع وقت باذن الله
شكرا لك
@al.brens11
7 ай бұрын
العفو.. اهلا وسهلا
من الجزائر 🇩🇿لك كل التحية
@al.brens11
6 ай бұрын
اهلا وسهلا شكرا جزيلا
انا جربتها لهالطريقه طريقة السكر والسمنه بدوب أفضل ما بضل أثر لسكر على كلن نفس الطعم يعطيك العافيه شيف
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك
@user-ij6by4ee6d
8 ай бұрын
يعني على غاز دوبتي سكر وسمنة
@al.brens11
8 ай бұрын
ما بتحتاج غاز .. بنخلط السكر البودره مع السمة فقط من دون غاز@@user-ij6by4ee6d
كفو❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@al.brens11
21 күн бұрын
شكرا جزيلا
نتابعك من بغداد وصفاتك رائعة والمعلومات اللي تعطيها تسهل العمل ربي يوفقك
@al.brens11
7 ай бұрын
اهلا وسهلا بأهل العراق .. شكرا جزيلا لكم
@ahmedmahdi1990
4 ай бұрын
هاي مو شكر لمى بلعراقي او لا
@al.brens11
4 ай бұрын
@@ahmedmahdi1990 تمام
❤❤❤❤
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا جزيلا
أشعر بالجوع عندما أرى هذا👍😋👍
@al.brens11
Жыл бұрын
👍👍
جزاك الله خيرن شيفنا انا بحب لغريبه كتير بس مابحب قلب القرص قاصي شوي بحبو يفت فت بل تم هي الطريقه هيك من شان نجربها يسلمو ايديك فتاح حفظ الفيديوهات المشاركه بتطلع رابط
@al.brens11
7 ай бұрын
اهلا وسهلا هي الطريقة ناجحة جربها
يعطيك العافية شيف انا عم تابعك عن جديد لو سمحت بدنا وصفة الغريبة لمرضى السكري
@al.brens11
11 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك سأرسلها بأسرع وقت ان شاء الله
@sanaasy6517
8 ай бұрын
غنا اصم صوتي لصوتك بدي وصفه الغريبة للدايت
👍
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا جزيلا
طريقة تحضير عجينة الغريبة | وشرح لطريقة تشكيل قرص الغريبة بالتفصيل المقادير 250غ طحين ( 2 كوب ) 125غ سمنة ( ثلاثة ارباع الكوب ) 100غ سكر بودره ( 1 كوب )
❤
@al.brens11
Ай бұрын
شكرا جزيلا
❤❤❤
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا جزيلا
آهلًا ربي يحفظكم بس سؤال ليش لونها ابيض روعه حتي طايبه يقعد لونها ابيض تعجبني هالغريبه سلم ايديكم
@al.brens11
6 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك لونها ابيض لانو ما ضفتها قطر مع العجين
يسلم ايديك شي مرتب سوال ادي الوقت بالفرن ؟
@al.brens11
Жыл бұрын
شكرا.. الله يسلمك ١٥ دقيقة
الله يسلم دياتك سؤالي شيف بالنسبه للسمنه نباتيه او حيوانيه واذا حابه اخلط كيف العيار لو سمحت ؟؟
@al.brens11
7 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك الافضل استعمال سمنة حيواني بتعطي طعم أطيب وممكن نخلطها نص حيواني ونص نباتي
@user-bf6up2eq8t
7 ай бұрын
@@al.brens11 يسلمهن يارب
تسلم ايدك شيف اني اعملها السكر والسمنه اول وبعدين الطحين ياهو الاضبط
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك تمام .. النتيجة وحدة
@princesshemaa4141
8 ай бұрын
@@al.brens11 يسلمووو شيف
ياريت طريقة البرازق يسلم ايديك
@al.brens11
Жыл бұрын
شكرا.. الله يسلمك إن شاء الله خلال يومين بكون الفيديو جاهز
يعطيك العافيه شيف اذا بدي حطلن سكر خاص للسكري بيسوى شكرا
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك ممكن اسنعمال اي نوع سكر بس يجب طحنه .. يعني لازم يكون السكر بودره
How much time in the oven?
يصير احط زيت بدال السمن هذا او زبد
@al.brens11
8 ай бұрын
فقط سمنة .. الزيت أو الزبدة بتقصي الغريبة
ممكن سؤال لو سمحت هل نستطيع استخدام الزبد او الزيت بدا السمنة
@al.brens11
7 ай бұрын
لا .. حصرا سمنة.
شوع نوع الطحين بصير طحين اسمر
@al.brens11
10 ай бұрын
طحين أبيض متعدد الاستعمالات وممكن خلطه بالطحين الاسمر
كم المده اخذ في الفرن وشكرا الك
@al.brens11
8 ай бұрын
العفو.. اهلا وسهلا توضع بالفرن ١٥ دقيقة تقريبا
@fadyahalmasri7014
8 ай бұрын
@@al.brens11 شكرا كثير تسلم دياتك
بالفرن من فوق ولا تحت
@al.brens11
4 ай бұрын
من تحت فقط
عادي ابدل السمن بالزيت
@al.brens11
3 ай бұрын
لا فقط سمنة
يسعدلي صباحك شيف انت منزل ع فيس مقادير غريبه واحد كوب طحين ونصف كوب سمنه وربع كوب سكر ناعم جربتها طلعت سايخه كتير من فضلك ذيد عليها طحين ولا شو أعمل من فضلك الرد سريعا ولك جزيل الشكر
@al.brens11
2 ай бұрын
صباح الخير زيدي القليل من الطحين واتركي العجين يرتاح بالبراد لمدة ساعة بعدها شكلي الغريبة
@monasalek7185
2 ай бұрын
@@al.brens11 حطيت طحين لا لملت شوي وحطيتها في البراد لشوف كيف بتصير ياررب تكون تمام
مدة الشواء في الفرن لو سمحت
@al.brens11
8 ай бұрын
١٥ دقيقة
عادي اضيف فانيليا ؟
@al.brens11
Жыл бұрын
نعم ممكن
كم دقيقه تبقى بلفرن
@al.brens11
8 ай бұрын
١٥ دقيقة
يسلموا الأيادي لكن ليش بتطلع قاسية مش طرية وشكرا اك
@al.brens11
6 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك بتصير قاسية من الفرن اما الحرارة عالية أو مدة خبزها بالفرن لمدة طويلة
ماسبب فرش الغريبه فى الفرن
@al.brens11
Жыл бұрын
السمنة زيادة .. او حرارة الفرن منخفضة
اديش خليتا بالفرن
@al.brens11
8 ай бұрын
من 20 الى 30 دقيقة
كم المده لما نحطها بالفرن
@al.brens11
5 ай бұрын
١٥ دقيقة
كيف بدي اعرف الوقت اللازم في الفرن لتسوية الغريبة؟
@al.brens11
2 ай бұрын
بس تنشف تماما وما تعلم عل الايد .. تقريبا بدها بالفرن 12 دقيقة
كاري
وازا ما عم تتمساك شو نعمل
@al.brens11
7 ай бұрын
نعجنها لحتى تتماسك
اي والله بس شو سبب
سمنةكنز ولا سمنة حلويات
@al.brens11
8 ай бұрын
سمنة عادية
حلوى مصرية
شيف بتطحن السكر كأنوو 😊
@al.brens11
Ай бұрын
نعم .. السكر مطحون
سيدي المقادير غلط عند ما أضفت 125 سمنه بقيت ناشفه جد ضليت اضيف لصار وزنها وزن الطحين
@al.brens11
7 ай бұрын
بدها عجن لتصير طرية وغير ناشفة .. ما بتحتاج كل هل السمنة
كمون
كمون كزبرة
كاري كمون كزبرة كركم
كركم كاري كمون
كزبرة يابسة
كركم
كاري .كزبره يابسه .
انا مااحب اسوي شي احب اشتري جاهز افضل
كزبرة
تسلم ايدك
@al.brens11
2 ай бұрын
شكرا .. الله يسلمك
❤❤❤❤
@al.brens11
8 күн бұрын
@@اسيرالحبايب شكرا جزيلا
❤❤❤
@al.brens11
11 ай бұрын
شكرا جزيلا
بصيرزبدة بدل السمنة
@al.brens11
6 ай бұрын
لا.. فقط سمنة
كاري
كمون
كركم
كزبرة
كزبرة يابسة
@hantarxhantar5479
Ай бұрын
😂
تسلم ايديك
@al.brens11
8 ай бұрын
شكرا.. الله يسلمك
❤❤❤❤
@al.brens11
4 ай бұрын
شكرا جزيلا
كاري
كاري
كاري
كاري
كمون
كمون
كمون
كمون
كركم