海鮮ニラチヂミの作り方！冷凍シーフードミックスで簡単！カリカリもちもち食感に仕上げるコツをご紹介！-How to make Seafood Korean Pancake-【料理研究家ゆかり】
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こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、海鮮ニラチヂミの作り方をご紹介します。シーフードミックスで簡単！外はカリッと中はもっちり！具沢山で海鮮の旨みもたっぷり入った絶品チヂミです。手作りタレレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make seafood chive pancake. Easy with seafood mix! Crispy on the outside and chewy on the inside! This is an exquisite pancake with lots of ingredients and plenty of seafood flavor. We will also introduce homemade sauce recipes. It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（2〜3人分）
＜チヂミ＞
・ニラ1/2束
・冷凍シーフードミックス 150g
・にんじん 20g
・長ネギ1/2本
・小エビ 大さじ1
・卵 1個
・水 100ml
・薄力粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ4
・だしの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
＜たれ＞
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・豆板醤 小さじ1/2
・白胡麻 小さじ1
【ingredients】
・1/2 bunch Chives
・150g Frozen seafood mix
・20g Carrots
・1/2 Green onion
・1 tbsp Shrimp
・1 Egg
・100ml Water
・3 tbsp Cake flour
・4 tbsp Potato starch
・1/2 tsp Dashi stock
・1 tbsp Sesame oil
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Vinegar
・2 tsp Sugar
・1/2 tsp Bean sauce
・1 tsp White sesame
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#チヂミ #韓国料理 #料理研究家ゆかり
Пікірлер: 45
いつも美味しいレシピをありがとうございます😊教えてくれるレシピはどれを作っても外れがなく期待以上の味に感動してます❤
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨色々作っていただき嬉しいです😊
早速夕ご飯のメインディッシュに作りました😃美味しく出来ました👌ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
これは簡単！シ―フ―ドも好きなので作ってみます。 美味しくなるポイントなども教えてもらえるので嬉しいです！ ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
チヂミは私の大好物なので嬉しい😃💕です 絶対作ります🍴🙏 ありがとー😉👍️🎶ございます
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
おつまみに最高ですね❣早速作ります。 いつも参考にしています。ありがとうございまーす。
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^ ^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさんこんにちは! チヂミ美味しそうですね。しかも海鮮入りはとても豪華ですね。今度作ってみます!😊
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^ ^)とても豪華になりますよ😊ぜひ、作ってみて下さい👍
時々海鮮チヂミを作るのですが、カリカリ具合がイマイチの時もあります。ゆかり先生のちょっとしたコツがわかりやすくて有り難いです。今度は美味しく作ります。
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
恥ずかしながら、シーフードミックスの解凍方法を知りませんでした😅 ありがとうございました😊
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、お試しください😄
投稿観てから、今日これでいこう！って思いたっても、その辺のスーパーで揃えられる物で出来る物ばかりの紹介でいつも有り難いです！
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください(^^)
ゆかり先生、お疲れさまです❣️ 海鮮チヂミ、大!大!大好きデス🤣 塩水での解凍…野菜のカット…凄い!の一言です😍小海老、ニラ…チヂミには、欠かせないですねー♪ 具沢山なチヂミ、おいしそー💖 盛沢山なコツを教えて頂き、有難うございました!
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨具沢山で美味しいですよ(^ ^)ぜひ、作ってみて下さい👍
美味しそう〜作ってみます。ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそうですね😊いつも参考にしております。手軽に美味しい料理ありがとうございます。😊❤
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
海鮮ニラチヂミは美味しいね🥚😃 大好きだよ😄 ビールだね🍺
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ビールですね(^ ^)
@user-hz1oi8jj1u
7 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 海鮮ニラチヂミは美味しいですね🥚😃 大好きです😄 ビールですね🍺
美味しそう〜😋チヂミですね。 近々作ってみたいと思います。 ゆかり先生♡ありがとうございました♡
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ボリューム満点で美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
いつも参考になる動画をありがとうございます😊 以前の豆腐チヂミもとても美味しかったです。(他にも沢山👍)
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、海鮮チヂミも作ってみてください😊
@user-gc8so6li3p
7 ай бұрын
はい！ 明日の献立にしまーす😊
こんにちは🤗海鮮チヂミ美味しいそう美味しいそうです〜自宅で焼いた事はありませんが先生のヂヂミ焼いてみたい〜です‼️
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^ ^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
海鮮ニラチヂミ美味しそう🤤 明日の夕飯に作っちゃおうかな？
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ボリュームがあって美味しいですよ☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
チャンネル登録と高評価ボタン押しておきましたよ〜〜⭐❣ ゆかりさんのレシピはいつも参考にさせてもらっているので、本当に助かります〜❣ これからも活動頑張ってくださいね♪ Good by❣
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊高評価とご登録もしていただき嬉しいです(^^)
@Terunuma788
7 ай бұрын
コメント返信ありがとう御座います☺@@yukariskitchen3689
ゆかりさん、その料理って、沖縄のヒラヤーチーに、にてます、お疲れ様でした
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^ ^)
小エビは桜エビとは違いますよね？シーフードミックスのエビより小さなものですか？
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨桜エビでも良いですよ(^^)乾燥したエビです🦐
お腹空いてる時に見ると危険。仕事サボって作ろうと思案してます。笑
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨お仕事が終わったら是非😊