How to make Lychee Jelly Tea, 100% Homemade Soaked and Jelly Lychee | Lilo Kitchen
How to make Lychee Jelly Tea, 100% Homemade Soaked and Jelly Lychee | Lilo Kitchen
☕ BUY ME A COFFEE: www.buymeacoffee.com/lilokitchen
▼Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don't miss any of my videos.
__________
Các bạn có gợi ý cho mình làm món Trà thạch vải như Phúc Long hay Highland nên nay mình đã quay video và úp chia sẻ với mọi người đây. Mình tự làm vải ngâm để lấy nước siro, nước này dùng pha trà nó thơm mùi vải ngon lắm, còn dùng để làm thạch vải nữa đó, tiện vô cùng. Tranh thủ đang màu vải cứ làm cả hũ to vài cân vài ngâm rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng cả năm cũng được á.
__________
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Cốc thủy tinh tròn: shp.ee/rabqgp2
➥ Cốc rót thủy tinh 2 đầu: shp.ee/jnu572f
➥ Cốc thủy tinh chia vạch 50ml: shp.ee/gnaugpf
➥ Cốc thủy tinh chia vạch 350ml: shp.ee/5pv2mgy
➥ Cốc espresso one shot: shp.ee/gxmxm8k
➥ Hũ thủy tinh nắp cài kim loại: shp.ee/5d43nnu
➥ Tô thủy tinh: shp.ee/b579pm2
➥ Bình thủy tinh pha trà: shp.ee/rhp5q34
➥ Bình lắc pha chế inox: shp.ee/winu8mn
➥ Hộp thủy tinh: shp.ee/vk26f2w
➥ Đế lót ly bằng gỗ: shp.ee/mpingji
➥ Khăn vải lanh vintage: shp.ee/hi5jxck
➥ Rack hong: shp.ee/cfdmbeq
➥ Kẹp gắp đồ: shp.ee/59e62d4
➥ Phới trộn spatula silicon: shp.ee/xdr982f
➥ Bếp từ: shp.ee/vc3tv5u
➥ Hồng trà: shp.ee/jzdrn4m
➥ Bột rau câu: shp.ee/da7f749
__________
✍️ NGUYÊN LIỆU
● Làm Vải Ngâm
500g vải
125g đường
250ml nước
● Làm Thạch Vải
100ml nước vải ngâm
100ml nước
100ml sữa
3g bột rau câu
● Pha Trà Vải
150ml nước cốt trà
20g đường
30ml nước vải ngâm
đá
✍️ CÁCH LÀM
● Làm Vải Ngâm
✔️ Bước quan trọng đầu tiên cần làm là tiệt trùng hũ đựng nha.
✔️ Cho đường và nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi rồi để nguội.
✔️ Đun sôi một nồi nước rồi cho 500g vải vào đun chừng 2 phút thì tắt bếp.
✔️ Chuẩn bị một thau nước đá lạnh rồi vớt vải cho vào ngâm 10 phút rồi lột vỏ bỏ hạt.
✔️ Cho vải đã bóc vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đường đun sôi để nguội lúc nãy vào là xong. Đậy nắp cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày là dùng được.
● Làm Thạch Vải
✔️ Bắc nồi lên bếp cho nước vải ngâm và nước lọc vào đun đến khi sôi thì cho bột rau câu vào khuấy đều, vừa cho vừa khuấy liên tục để bột tan hết, đun như vậy khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
✔️ Cuối cùng cho sữa tươi vào khuấy đều rồi rót vào khuôn, đợi cho thạch nguội bớt thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thạch đông hoàn toàn. Cắt thành miếng vừa ăn.
● Pha Trà Vải
✔️ Mình dùng 5g hồng trà hãm với 160ml nước nóng trong 20 phút để thu được 150ml nước cốt trà, thêm đường khuấy đều.
✔️ Cho nước trà vào bình lắc, thêm nước vải ngâm, đá rồi lắc mạnh.
Rót ra cốc, thêm đá, thạch vải, vài miếng vải ngâm, trang trí lá bạc hà tùy thích cho đẹp mắt là xong rồi.
__________
✍️INGREDIENT
● Making Soaked Lychee
500g lychee
125g sugar
250ml water
● Making Lychee Jelly
100ml soaked flychee juice
100ml water
100ml milk
3g agar powder
● Make Lychee Tea
150ml black tea
20g sugar
30ml soaked lychee juice
ice
#lilokitchen #trathachvai #lycheejellytea
__________
Contact for work:
➥ Email: lilokitchen.contact@gmail.com
➥ Facebook: / khucthuylinh92
➥ Instagram: / lilokitchen_
➥ Tiktok: vt.tiktok.com/ZSuas2qU/
__________
© Bản quyền thuộc về Lilo Kitchen
© Copyright by Lilo Kitchen
☞ Do not Reup
Пікірлер: 130
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha! ➥ Cốc thủy tinh tròn: shp.ee/rabqgp2 ➥ Cốc rót thủy tinh 2 đầu: shp.ee/jnu572f ➥ Cốc thủy tinh chia vạch 50ml: shp.ee/gnaugpf ➥ Cốc thủy tinh chia vạch 350ml: shp.ee/5pv2mgy ➥ Cốc espresso one shot: shp.ee/gxmxm8k ➥ Hũ thủy tinh nắp cài kim loại: shp.ee/5d43nnu ➥ Tô thủy tinh: shp.ee/b579pm2 ➥ Bình thủy tinh pha trà: shp.ee/rhp5q34 ➥ Bình lắc pha chế inox: shp.ee/winu8mn ➥ Hộp thủy tinh: shp.ee/vk26f2w ➥ Đế lót ly bằng gỗ: shp.ee/mpingji ➥ Khăn vải lanh vintage: shp.ee/hi5jxck ➥ Rack hong: shp.ee/cfdmbeq ➥ Kẹp gắp đồ: shp.ee/59e62d4 ➥ Phới trộn spatula silicon: shp.ee/xdr982f ➥ Bếp từ: shp.ee/vc3tv5u ➥ Hồng trà: shp.ee/hyiv2cj ➥ Bột rau câu: shp.ee/da7f749
03:16 lỗi kỹ thuật nha các bác, nó là 100ml nước lọc ạ :( --- 03:16 sorry guys, it's 100ml water
@dzgxyen
3 жыл бұрын
Bảo sao lúc đó em thấy sai sai =))
@trinhtrinh5156
3 жыл бұрын
Đoạn 06:47 sữa đó làm sao bạn
@dzgxyen
3 жыл бұрын
@@trinhtrinh5156 đoạn này làm gì có sữa ạ??
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
@@trinhtrinh5156 đó là bọt trà khi mình lắc lên nha bạn
@ThangTran-yv4gj
3 жыл бұрын
100ml ,nước vải ,+ 500g vải là ntn mình chưa hiểu , nếu theo bạn nói là 100ml nc lọc và 500g vải hả
Mùa hè nóng nực có đồ uống ngon thế này thì còn gì bằng. Mình vừa ngâm xong mấy kg vải thì thấy video này
Cảm ơn bạn! Các b làm chuyên nghiệp quá. T đã xem đi xem lại đến thuộc lòng. @2:48 là làm thạch vải, @5:08 pha trà vải. 💗👍😷
Goy xong, Highlands thất thu 39K/ngày
@thehatainghe
3 жыл бұрын
Haha tới công chiện luôn
@thanhhuyentranthi7583
3 жыл бұрын
Phúc Long thất thu 40k 😄
@thuycao5128
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣👏👏👏
@longminhthuan2494
3 жыл бұрын
Ngày bán biết bao ly =))
@kbietgihet
3 жыл бұрын
@@longminhthuan2494 ý ngta thất thu 1 ly của ổng lq gì bán bn ly
*trà thạch vải ngon , ngọt ,cám ơn bạn nhìu*
Đã làm thử theo công thức của kênh, ngon lắm nhe. Cảm ơn Lilo nhiều ❤❤
chào bạn , trà vải ngon quá bạn
Ly trà vải nhìn chất lượng :3 .
Love it ❤️❤️
Tuyêt quá, cảm ơn b
kênh đẹp và hay ntnay mà ít người biết đến quá :( keep it up nha chị ❤️
Tôi yêu kênh này👍❤️
ngon quá đi mất
mình có ý kiến chút! Kênh bạn bỏ nhạc nền ra sẽ nghe dễ chịu với minimal hơn đó ạaaa, khỏi xài nhạc free source chi mất côngggg
con trai gì mà khéo tay thế
bỏ nhạc nền nghe real sound hay hơn nhiều đó.
Wow... Great video. I love Channel 😘👍👍
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Thank you
Mê đôi tay của anh:)))
Nếu mình muốn được nhiều nước vải ngâm hơn thì mình làm nhiều nước đường có cần phải thêm số vải tương ứng không chị
Thế là từ giờ tự làm được món yêu thích này , không cần ra hightland cũng có món thạch vải , tuyệt vời ^^
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Thế tôi đợi feedback nha ^^
@LinhYM
3 жыл бұрын
@@LiloKitchen tôi ra hightland cũng chỉ uống mỗi món thạch vải này là chính kaka
Cho e hỏi dùng trà lipton có đc k ạ, và nếu dùng lipton thì mua vị nào thì pha hợp ạ
Toàn đồ quá ngọt vải ngọt lai đuong ngọt chỉ thích rau câu đó ăn luon , thạch vải đá chén nhưng cầu kỳ quá vải để ngăn mát chén xong lằm điều hành đỡ cầu kỳ thấy mệt , tách vải tươi với chanh đá chén luôn
E k có lọ thủy tinh, thì ngâm bằng lọ nhựa được k
Trà vải sen vàng
Phải dùng cốc thủy tinh mới được hay sao ạ
Ngon quá điiiiiii
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Cám ơn bà, hí hí
@KhanhChind230892
3 жыл бұрын
@@LiloKitchen hàng về là tui sẽ triển luôn :3
Bột rau câu là bột dẻo hả bạn
Cho mình hỏi hồng trà mua ở đâu vậy bạn, mình cám ơn
ko có nước vải ngâm thì thay bằng j bạn oi
Cho mk hỏi vài ngâm để được trong bao lâu vậy
😍
Nguyên liệu hồng trà trong video chính là trà đen phải không ạ
Em ngâm 1 ngày thì có mùi chua là bị hư rồi đúng không ạ
Luộc vải có tác dụng gì vậy bạn ơi? Ko luộc thì có sao ko?
Hi
Pudding
♡
Có ngon ko ? ❤
Bạn làm thạch vải ở bước đầu, bạn bỏ 100 ml nước vải ngâm+ 500g vải là sao mình chua hỉu.
4:00 sữa không đường hay có đường v bạn
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
mình dùng sữa không đường bạn nhé
Thay bằng đào ngâm được hok lilo? Mình khoái đào hơn 😘
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
mình đã có video làm trà đào rồi nha, bạn có thể tham khảo thêm video trên kênh của mình
@thanhvannguyenhoang969
3 жыл бұрын
@@LiloKitchen à cảm ơn lilo
Phần thạch bạn dùng thạch rau câu giòn hay dẻo vậy ạ
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
mình dùng bột rau câu Konnyaku
500g vải là cái j v ạ ?
Nấu rau câu như vậy fail rùi á
Phần lột vải thách thức sự kiên nhẫn của toi
6:55 đổ kem chese vào à mn
@alexng9710
3 жыл бұрын
Mình nghĩ là bọt lúc lắc lên í ạ :))) tại nếu là cheese foam thì sẽ bỏ đá trc, foam sau vì nếu ko foam sẽ hoà tan với trà thì nước sẽ đục hơn chứ không trong như vậy đâu. Nhưng nếu có foam thêm mình nghĩ cũng ngon hơn đó, nên ko s đâu, bạn thử thêm vào cũng đc nè 😆😆
Em ơi cho c hỏi xí, c làm có 2kg vải à để trong tủ lạnh liền mà bây giờ nó vẫn lên men chua lét à. Mới đc 2 tháng à, cho c hỏi mình làm sao để dành dùng cả năm đc hả e. Bày chị cách để với, chị cám ơn e nhìu
@LiloKitchen
2 жыл бұрын
chị ơi các dụng cụ làm và hũ đựng thủy tinh chị tiệt trùng bằng nước sôi trước khi ngâm để tránh vi khuẩn xâm nhập nhé
Dạ e sd trà hoa trân sô 9 hồng trà đc ko ạ
@LiloKitchen
2 жыл бұрын
Loại nào cũng được em nhé
C ơi cho e hỏi trà đen c dùng gói nhỏ nhỏ 5gr ấy chị mua ở đâu vậy ạ..chỉ e với..e cám ơn
@thuylethu7850
3 жыл бұрын
Phần mô tả có đó bạn
@fatbaby7449
3 жыл бұрын
Phầm mô tả là trà trà đen neicha dạng trà kí nha bạn..mình mún hỏi trà china ad pha gói 5g nhỏ màu đỏ ấy
Vải ngâm để ở ngoài đc ko ạ
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé, để ngoài nhiệt độ phòng dễ bị lên men chua đó bạn
6:46 nước màu trắng đổ vào là gì ạ?
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Đây là bọt trà khi mình lắc trong bình bạn nhé
Cho em hỏi là sữa là sữa k đường hay có đường ạ ?
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
C dùng sữa không đường e nhé
@khoio9758
3 жыл бұрын
@@LiloKitchen ok em cảm ơn chị ạ
Trà này là dạng trà gì bạn. Kiểu hồng trà hay gì. Vì m k mua đc đúng loại muốn mua loại khác
@vananhvu6945
3 жыл бұрын
Thử trà đen vinatea b nhé. Thơm, k chát, rất hợp vs vải. Nếu b thích thì dùng trà hoa Hồng cũng đc. Vừa ngon vừa thơm
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
nó là hồng trà bạn nhé, bạn có thể tham khảo thêm địa chỉ bán mình có để link ở phần mô tả video nhé
500 gr vải là ntn , lúc rót cái cốc có nước đổ vào nồi
@trangphamthuy9717
3 жыл бұрын
100ml nước lọc ấy bạn
Adm pha trà sữa matcha đi ạ
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Cám ơn gợi ý của bạn nha
@thuongpham8801
3 жыл бұрын
@@LiloKitchen cảm ơn adm
100ml nước vải . 500g nước lọc ạ
@NgocTruong-gd1so
2 жыл бұрын
m cũng thắc mặc
b ơi, bước cuối cùng mình không cho đường vào có được không ạ ? mình cho 20g đường vào thì thấy ngọt quá
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
bạn có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị nhé
Vãi ngâm này để đc bao lâu vậy ạ?
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Em bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được rất lâu nhé
Sao em làm vải ngâm thì tới ngày thứ 2 thì có mùi chưa như vải bị hư vậy ạ có cách khắc phục ko
@phuocan9086
3 жыл бұрын
Thiếu đường.
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
em nhớ tiệt trùng hũ đựng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé, để ngoài nhiệt đồ phòng dễ bị lên men, hoặc hũ bảo quản chưa tiệt trùng kỹ có vi khuẩn cũng làm ảnh hưởng
6:46 chị í đổ cái gì vào vậy mn ??
@niusapparently8826
3 жыл бұрын
Phần bọt của lúc lắc hồng trà á
hỗn hợp trắng chị cho lên trên trà là gì thế ạ?
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
đấy là bọt khi chị dùng bình lắc nha em
@thanhanle2461
3 жыл бұрын
em cảm ơn chị ^^ trông chị làm ngon lắm ạ
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
@@thanhanle2461 cám ơn em ^^
cho mình hỏi bạn dùng bột rau câu dẻo hay giòn ạ? Với cả vải ngâm lâu có bị lên men rượu ko ạ?
@tieudi2614
3 жыл бұрын
Bỏ vô tủ lạnh là k bị lên men đâu bạn hè trước mình làm uống không hết để quên mấy tháng vẫn thơm ngon ấy
@ohoangoanh7706
3 жыл бұрын
Lên men là khi mình làm mà ko tiệt trùng chai lọ và vải lúc lột làm k vệ sinh á bạn, bạn làm sạch và kĩ, ngâm nước đường đã để nguội ngập vải là ok
Chỗ làm thạch 100ml nước vải và 500g vải, 500g vải là sao bạn
@LiloKitchen
3 жыл бұрын
Chỗ đó mình ghi nhầm đó bạn, nó là 100ml nước lọc nhé
@kimanhnguyenhoang3391
3 жыл бұрын
@@LiloKitchen vậy 500ml nước vải hả bạn
@ohoangoanh7706
3 жыл бұрын
@@kimanhnguyenhoang3391 theo mình thấy là 100ml nước ngâm vải và 100ml nước lọc á bạn
Nhìn thôi là thấy lười làm thực quá nhiều bước
Sao mình làm nước vải ngâm nó kh nghe mùi thơm vải mà toàn mùi nước đường ngọt í? Dù là để ngâm đến 4-5 ngày luon 🥺 không biết có sai bước nào kh nhỉ
@ThanhPhuong-jm2uk
3 жыл бұрын
E thử xay vài quả vắt lấy nước thêm vào nước đường nấu thử.
kĩ thuật sai nhiều chỗ quá, chán cực kì luôn