How to make lemon cake [Yukari cooking researcher]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make a lemon cake ☆ Fluffy and moist! It's a refreshing lemon cake ☆ I'll show you how to get a beautiful brown color and how to remove it from the mold ☆ It's very delicious, so please try making it ♪
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[ingredients]
■ Lemon cake
・ 40g cake flour
・ 10g Almond poodle
・ 1/2 tsp baking powder
・ 1 egg
・ 2 tsp Lemon juice
・ 1/2 lemon zest
・ 50g unsalted butter
・ 40g granulated sugar
■ Topping
・ 80g powdered sugar
・ 1 tbsp Lemon juice
・ Lemon zest
・ Pistachio
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#Lemoncake #Lemon #cooking
Пікірлер: 94
手に入りやすい材料で嬉しいです😊 見た目もとってもかわいいですね😍 いつも丁寧にポイントを解説していただき助かります!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味も美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
レモンケーキ大好きなので前から作りたいと思ってました。 絶対作ります。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
大好きなレモンケーキ感動です🍋丁寧な解説動画なので作ります😃ありがとうございます🍋🙏🤗
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみてください(^ ^)
さっぱりして美味しそう☺️ レモンの形可愛いですね😃
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
感動しました😭✨💗 本当にゆかりさん素晴らしいです。私の憧れです😊 ありがとうございます❤️
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
レモンのケーキ大好き🥰 パウンドケーキはもちろん作ったのですが、これもまた、ふわふわ美味しそうですね~😋 食べたぁ~い!!!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨こちらも美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
可愛い〜美味しそう!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
さわかやな レモンケーキ これからにぴったりですね。頑張って作ってみます
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい♪これからの季節にぴったりなので、ぜひ作ってみてください☆
これは見かけたら買って帰るなー笑 絶対美味しいやつ😍
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
目から鱗❣️簡単に美味しく作れました。難しいと思っていたケーキもゆかり先生にかかると魔法の様に作れます。 有難うございました🙇♀️💕
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
毎日、食べたくて作りたくなってしまう😅お菓子作りが苦手な私でもどれを作っても美味しく出来てます😄作り方が簡単でいつもワンポイントがあるので助かってます🎵
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊
有難う御座います早速作ってみます
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
なつかしぃ!子供の頃食べたなぁ
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊ぜひ、作ってみてください♪
レモンケーキ しっとり爽やかで美味しそう😋 マフィン型ならあるのでそれで作ってみます😁 いつもわかりやすい説明で 素敵なレシピありがとうございます😌
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、マフィン型で作ってみてください☆
今回は、レモンケーキ🍰ですね🐱甘酸っぱくて美味しいですね。家の地元のお菓子やさんでも売っています。ぜひ作って見ます。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊ぜひ、今度は手作りで作ってみてください☆
美味そう。。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
レモンケーキ🍋大好きです。しっとりフワフワおいしそうですね。型がないので買って作ってみようかな♡♡
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨型で作ると本格的になります☆ぜひ、作ってみてください(^ ^)
@user-yr7wr2is1j
Ай бұрын
ゆかり先生の、レモンケーキ、絶対、作ります。今日、型、を買ったばかりです。
わぁ…この所レモンケーキがすごく食べたくて週1で色々作ってる所です😊 型がないのでたっぷりとレモンを使った ウィークエンドシトロンをパウンド型で作ってます。レモン型が可愛い💕ので 購入してあの形で作ってみます。 プレゼントにも喜んでもらえそうです😊
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
レモンケーキを作った事がないので、チャレンジしてみたいと思います😊母のお誕生日に昨日のお豆腐のレアチーズケーキを作ったら、とても美味しいと喜んでペロリと父と食べてました😋母もゆかり先生のレシピが大好きなのでいつも楽しく一緒に動画を見ています⭐️
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お豆腐レアチーズケーキ、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
レモンケーキの型この間購入したので作りたいと思います。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪ぜひ、作ってみてください😊
レモンケーキ大好き❤こんど、焼き上がりの切った断面も見せていただきたいです!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨フォークで切った部分はのせていますので、参考までにご覧いただけたらと思います😊
レモン型買って作りました! レモンの香りがしっかり効いてて、とっても美味しくできました!!! 次は2倍の量にして、家族にも配ろうと思います✨
@yukariskitchen3689
5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
友加里さんの、お料理している時に着ているエプロン🎽🍴が可愛い💠ですね。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨エプロンは、フランフランで買いました😊
レモンケーキが大好きで、このレシピで作らせていただきました。型は無いのでマフィン型で代用。とっても美味しく出来ました!!柑橘が苦手な娘も「次はいつ焼くの?」と言う位お気に入り(笑) これからも美味しくて素敵なレシピを楽しみにしています!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかりさんこんばんは🤗 レモンケーキ✨美味しいですよね~大好きです😆 レモン型も売ってるんですね😳 買ってぜひ作りたい✨ 焼色がまためっちゃ美味しそう🎶 ドーナツ🍩作りました☺️穴が塞がってしまいました(笑)そのままでも甘くないから食べやすいし、シナモンシュガーや粉糖つけても美味しかったです😋
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、レモン型で作ってみてください♪ドーナツも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今度は分量どうりやってみます
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
サッパリ爽やかですねレモン🍋 作れるんですね。手作りレモンケーキ🍋🧁作ります。 ありがとうございます🧡 先日教えて頂いた卵をかき混ぜる黄色のスティックポチりました🥰
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨卵なめらかスティック、とても使いやすいですよ😊
焼き色めっちゃ綺麗ですね😍 昔から大好きなレモンケーキ🍋、味も香りもレモンでサッパリしますよね? 型は100均にはないと思うのでマドレーヌ型でも良いですもんね(^^) 作ってみたいです😆
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨このように焼くと綺麗に焼けます!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-uj1jh1fk7u
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 均等なきつね色に焼ける様チャレンジして見ますね(^^)
こんにちは!今回もワンポイント盛り沢山で大変勉強になりました。ちなみに卵を湯煎する際の温度は何度くらいですか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨50度前後でOKです☆
いつも楽しみに見ています ありがとうございます💕 レモンケーキって手作りできるんですね😊 レモンケーキの型が欲しくなってしまいました😅 型はどこの物ですか?✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨型はこちらです♪ amzn.to/37P3mTy
@user-cx2qy7zk2f
2 жыл бұрын
教えて頂いて ありがとうございます🙇♂️💕
まゆみさん〜レモン🍋ケーキたいへん美味しいそうです。かたがないからマドレーヌのかたで作ってみたいって思います。ゆかりさんいつもいつぱいレシピありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつも!わかりやすく美味しいレシピを 有難うございます! レモンケーキをプレゼントしたい時は ラッピング袋に入れて常温でも大丈夫でしょうか❓何日くらいの賞味期限でしょうか
@yukariskitchen3689
8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨湿気があったり、温かい場所に置いておくとアイシングが溶ける場合もありますので、ご注意ください🙏 日持ちは2日ほどを目安にしていただけたらと思います(^^)
@user-pe4zf7td3x
8 ай бұрын
早速に❣️有難うございました☆ 楽しみに作ってみます♡ゆかり先生の イタリアンプリン 皆さんに大好評です❤🤗これからも!ヨロシクお願いします♡
ゆかり先生こんにちは😊 このレモンケーキ🍋 パウンドケーキに比べるとバターが分離するストレスもなく😅 簡単に美味しくできました🙌 型がなかったのでマドレーヌで作りました あまり膨らまなかったのですが... 今度はレモン型買います! 沢山作るときは分量も倍にして、焼き時間は多めにしたほうがいいのでしょうか? 教えていただけると嬉しいです😊
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨生地はできたらすぐ焼いた方がよいので、倍量で作る場合、型も2つ使用して焼いてください^ - ^焼き時間はレシピ通りに焼き、あとは様子を見ながら調整してください😊
@user-fq3fg4ig3c
3 ай бұрын
ありがとうございます🙇 みんなにお裾分けしたいので作ってみます😊
観ているだけで爽やかさが伝わりますね。フリータイムを探してティータイムしたくなります。いつも、ありがとうございます🎉自分で作ってる気がしています(^O^)
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、お時間のあるときに、作ってみてください😊
@xiahsalon3540
2 жыл бұрын
早速、レモン型焼き器買いました(^O^)
簡単な、シホンケーキの作り方知りたいです😊
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨以前シフォンケーキのレシピをアップしていますので、よかったらご覧ください😊 kzread.info/dash/bejne/pGd_2byMhtKdmbA.html
@user-kb4sm5wf3c
2 жыл бұрын
有難うございます😂今度作ります😆
こんにちは レモンケーキ売っているのはどうも馴染めないので、食べなかったけど、動画を観たら 自分で作って食べられます アイシングしたら、冷やした方がいいですか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨冷やさなくて大丈夫です😊ぜひ、作ってみてください☆
今焼いて見ますが私の型は底が深く5個しか出来なかったです。分かりやすく私でもそれなりに膨らんでます。食べるのが楽しみです。テレビ子供と見ました。子供が綺麗な人だとさけんでました。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊テレビもご覧いただき、嬉しいです(^^)
レモンケイキきれいに焼き上がり美味しいです 残念なことにアイシングパリパリしないです 動画でみるよりかなり硬そうなのでレモン汁少したしました それがいけなかったでしょうか
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おそらくそうかと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
レモン汁はポッカレモンでも、出来ますでしょうか?😅
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
ベーキングパウダー入れなきゃダメですか?
@yukariskitchen3689
11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい!レシピの材料通りに作ってください(^^)
ハンドミキサーが無いと難しいでしょうか…?
@yukariskitchen3689
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨全卵で泡立てるので、かなり大変だと思います💦 多少食感は変わりますが、別立てでしたら、手動のホイッパーでも大丈夫かと思います(^^)
@Piyopiyori.
Ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます🥺
作ってみたのですが、先生のようにらまんまるにならず、トレイの境目のところがヒダみたいに出っ張ってしまいました… 上部の膨らみ不足でしょうか… アーモンドプードルがなかったのできな粉で代用し、砂糖はダイエットシュガー(お菓子にも使えると記載あり)を使用したからかな?と思ってます💦
@yukariskitchen3689
6 ай бұрын
コメントありがとうございます✨実際に状態をみていないので確実なご回答ができませんが、まずは動画の通りに作ってみてください🙇♀️
レモンは無農薬の方が良いですか??
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね😊