Kafta and potato:
1 bunch parsley
1 medium onion
Pinch of bread crumbs
700g minced meat
2 tsp salt
½ tsp black pepper
1 tsp cinnamon
5 potatoes
2 Tbsp tomato paste
مكونات الكفتة وبطاطا
باقة بقدونس
بصلة وسط
رشة كعك مطحون
٧٠٠غ لحمة مفرومة ناعمة
ملعقتان صغار ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
ملعقة صغيرة قرفة
٥ بطاطا
ملعقتان كبار رب