How to make grape juice?
Affe press from the manufacturer
➡️ clck.ru/sPABh
If you have harvested a good harvest of grapes and do not know what to do with it, then grape juice is an excellent option for preserving the sweetness and benefits of this berry.
Natural and fresh grape juice is a strong immunostimulator, a storehouse of useful elements, a delicious and fragrant delicacy.
-------Timecodes--------
00:00 - Introduction
01:15 - Harvest
03:23 - Preparation of berries for crushing
04:34 - Crushing berries
05:22 - Juicing
09:43 - Pasteurization
10:58 - Summing up
-------------------------------
✉✉✉✉✉✉✉✉✉
Mail for Commerce
david.alvertsyan@gmail.com
✉✉✉✉✉✉✉✉✉
-------------------------------
Viticulturist's Handbook
Download the application →
справочник-виноградаря .RF
-------------------------------
The app is currently
only available on the Android platform!
-------------------------------
Do you need seedlings or cuttings?
Write to WhatsApp
+7-919-222-50-58 David
#Grapes
Aural Nights by MusicbyAden / musicbyaden
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/-aural-nights
Music promoted by Audio Library • Aural Nights - Musicby...
Song: Ikson - New Day (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ikson - New Day (Vlog ...
Song: Luke Bergs & LiQWYD - Good Vibes
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Luke Bergs & LiQWYD - ...
Пікірлер: 142
Виноград и сок виноградный- напиток здоровья. С мёдом. Просто прелесть. Спасибо за видео.
Очень интересный человек, Благословение тебе и твой семье
Нужен мир на земле.люди должны жить в любви, труде,просто любить свою землю.это самое важное
Какой прекрасный виноградник!Просто райское место!Благодарю
Тяжелый труд и многолетний. Здоровья виноградарям. Отобрать ягоды с гребня. Трудоемко. Промышленный обьем. Трудоемкий. Но. Оно того стоит. Поверьте. Это здроровье людей. Ну я вспоминаю легенды Греции. ДИОНИС. улыбнется. А вы постарайтесь понять, улыбку. Улыбку ДИОНИСА.
Давид! Ви умнічка ! Все,що Ви викладаєте,- доступно - фахово ! Щиро дякую ! Приємно Вас дивитися !
Приятно смотреть на дело, любящее свое дело человека.
Спасибо за видео!👍👍👍 Урожай у Вас отменный!!!👍👍👍
Давид,спасибо за ролик! Как всегда познавательно!
Спасибо за видио . Урожай отличный . Все было очень интересно и познавательно👍👍👍
Класс.. один позитив..Огромное спасибо..Удачи..
Отличное видео, спасибо вам огромное!!!
Давид, спасибо за ролик, выглядит очень аппетитно
Добрый день Спасибо большое за ролик Очень понравился👍 Здоровья Вам 🙏
Спасибо, Давид!
Хорошее видео, мужик такой позитивный, правильный. Пойду делать сок!
Всё супер!
Спасибо за видео 👍
Красота!
Красота неимоверная.Какие же вы молодцы.Труды ваши очевидно благословенны Богом.
Спасибо за видео.
Супер!!!
Спасибо Давид. Всё очень красиво,аппетитно и эстетично.
Спасибо большое.
Спасибо 👍.
Молодцы.
Хорошее приспособление
В магазинах нет натурального сока. Только свой.👍👍👍
При домашних условиях. Хорошие условия у Давида
Спасибо.
Конечно свой сок вкуснее. А ваш Давид наверно просто превосходный .
Чтобы сок не окислялся как у вас, в дробилку добавляю пиросульфит калия(как для вина), потом 1-2 сутки отстаиваю в холоде для того чтоб выпал осадок(потом в банках меньше намного выпадает), потом снимаю с осадка, стерилизация 90°С(не кипячю) и по банках предварительно стерилизованных, так же делаю яблочный сок.
Спасибо за сок
Спасибо
Прекрасная тема. Интернет забит винами и бражками. Я делаю сок из всего- яблоко, Виноград, груша, вишня, слива. И это очень вкусно и полезно.
УВАЖУХА!🤗
Спасибо.М меня подписка.🥰
Класс
Я чуть слюной неподавилась
Класс!!! Научите делать ещё и изюм, пожалуйста.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. На нашем youtube-канале в разделе видео есть ролик как мы делаем изюм пожалуйста посмотрите
👍👍👍👍
Рай!
Очень интересно,спасибо за видео. Давид,расскажите,пожалуйста,о вине из Юпитера,что в прошлом году сделали. очень интересно как там дела со вкусом и ароматикой,что сохранилось и изменилось.
@user-vh8yg9hc2q
Жыл бұрын
Присоединяюсь к вопросу, очень интересно узнать.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
На наш взгляд очень вкусное вино получилось
Взял этот пресс, надавил им из помидоров сок- классно чтобы не говорили пессимисты он того стоит!!!! Давид вы молодец
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Спасибо большое. Да он нам тоже понравился .
Здравствуйте Давид! Если можно рассказать можно ли после заморозков когда листья почти все побило как-то продолжить помощь лозе вызреть или всё? Московская область. Хочу попробовать суперфосфат калия под корень. Плантафол по листьям думаю не актуально
Да, если бы у нас такое количество винограда было,ну увы и ах. Слюни текут.
👍
Здравствуйте Давид! Может быть не в тему, но тем не менее. В прошлом году вы при обрезке технического винограда Вы решили сделать эксперимент по обрезке(два разных способа). Каковы результаты по итогу этого года? При какой обрезке получился больше урожай? Сделайте пожалуйста обзор по техническим сортам и какой урожай в кг с куста! Спасибо!!!
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Обязательно расскажем в подходящем ролике
@Vinograd_moskovskaya_oblas
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David спасибо буду ждать
@kamilmagidov2
Жыл бұрын
Но
Для пастеризации сока советую использовать автоклав. Вздутие банок исключается на 99.9%.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Посмотрите в интернете.
Самая приятная пора для виноградаря, это снятие с осадка и дегустация молодого вина! 🍇🍷
Давид, здравствуйте. Отличное видео, молодцы. Подскажите, из любого винограда можно сделать сок? Допустимо смешивать сорта (утилизация остатков урожая разных сортов)? Какой дипазон сахара в ягоде приемлем для сока? Мне для ориентира. Процветания вашему семейстау и каналу😊
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. В принципе сок можно делать из любого сорта можно смешивать сахар если добавлять то по вкусу
@user-rj8oz8ex5o
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David а от какого сахара в ягоде можно отталкиваться?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Всё индивидуально
Здравствуйте,как называется ваша дробилка и пресс для сока.Спасибо.
Еще хотела спросить, Давид Я , как не опытный огородник, садовод..., сделав санитарную обрезку винограда " молдова", перестаралась , слишком много снялаа ,и листьев и веточек Что нибудь можно сделать, с виноградником, как то реанимировать, или уже все...
Здравствуйте! Подскажите какой выход сока . Сколько было винограда сколько получили сока?
Здравствуйте Давид. Подскажите как сохранить виноград подольше?
Спасибо за ролик .Скажите, пожалуйста, где купили дробилку ? Очень мне понравилась.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Дробилку мы покупали на avito и вторую на рынке
Подскажите пожалуйста у нас виноград побил мороз. Ягоды не вызрели
Конечно же домашний сок лучше!
Здравствуйте, Давид! Очень ждал этот ролик.спасибо. И если можно вопрос: учитывая, что виноград не яблоки, обязательно ли его дробить?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. Да. Выход сока больше
@user-qk5zn3ph9j
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David спасибо большое!
👍👍👍
Ну а дальше нужно ждать, пока осветлится и выпадет камень..
Давид здравствуйте. Как Вы бтретесь с вредителями в виде ос и птиц?
Здравствуйте. А как на счёт другого способа приготовления сока? Через соковарку, где ягоды не давятся, а пропариваются и получается очень хороший сок. Сахар никогда не добавляем.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте ,Есть очень много способов мы показали всего лишь один
А вино вы делаете?
А делаете ли вы вино.Расскажите о своем способе.Спасибо.Очень рада в идёт ваш виноградник ивас большого мастера и труженика
Давид, подскажите, пожалуйста, можно ли вместо речного песка, при приготовлении сыпца, использовать перлит или вермикулит?
@user-qy9si8gi7n
Жыл бұрын
Можно, это еще лучше.
Здравствуйте. В этом году лили дожди два месяца и некоторые саженецы плохо росли. И лоза не вызрела. Посажены были в этом году. Тоненькая. Что с ними делать? Выкапывать и посадить весной?
@tatianaenterenter7400
Жыл бұрын
Обрежьте на обратный рост, т.е. оставьте 3-4 почки, укройте на зиму бутылью и сверху землёй.. Весной начнёте растить хорошие 2-3 лозы на рукава, дальше уже Ваша фантазия
Здравствуйте!!! Давид, нужен Ваш совет. Не хочу кипятить сок, теряются и витамины и вкусовые качества. Как Вы думаете, а если заморозить сок в морозильной камере?
@user-ou7vl5if9m
Жыл бұрын
Замораживала яблочный сок.Просто отлично !
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Надо пробовать
@user-fx2pr2ht8h
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David спасибо за ответ!
Приготовьте чурчхеллу как на юге?))) У вас так много сортов.
Как можно осветлить сок? Так он мутный выходит.
Скажите пожалуйста как вызревает кишмиш Юпитер? У меня плохо даже цвет плохо набрал ( Волгоград)
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. Юпитер вызрел неплохо однако в этом году всё отстаёт примерно на месяц.
@user-oh3ql5sk3w
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David спасибо
здравствуйте,а можно ли отжать сок винограда, через электрическую соковыжималку?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Если не раздробите семечки
еще вопрос дробление обязательно?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Да
Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста что делать ,льют дожди виноград трескается ... Срезать или ждать солнечных дней ? По прогнозам они не скоро...
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. Можно срезать, но решение за Вами.
Добрый день, Давид. Подскажите у васв каталоге раздел с кишмишами практически пустой, он будет пополняться или их уже раскупили?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Закончились
Елец Лип. обл. В ночь с 9 на 10 заморозком побило верхние более молодые листья . Давид. скажи пожалуйста. будут ли дальше вызревать кисти и набирать сахар или уже все. Опыт небольшой - так рано такой заморозок даже не припомню.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. Для этого нужны рабочие листики.
@user-ws7we5tl5q
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_DavidЯ что -то такое предполагал но от кисти на метр листики живые -понаблюдаем что остается делать..Меня единственное волнует - может их срезать чтобы лоза быстрей вызрела.Спасибо за информацию.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Да можно
Здравстуйте Давид! Урожай в этом году очень хороший , урожай поспел но виноград очень мягкий из за чего это может быть
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Перегруз урожая
Здрааствуйте Давид! Смотрю все ваши ролики, очень познавательны! Спасибо большое, сейчас понаставил ловушек от ос, но уже поздновато. Хочу спросить чем вы накрываете землю между рядами винограда? Плёнка чёрная тоненькая, как для клубники, а вы так смело ходите?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. На нашем youtube-канале в разделе видео есть ролик на эту тему пожалуйста посмотрите. Это агроткань
@user-dw8wo8wt6r
Жыл бұрын
Спасибо большое, наверное плотная агроткань? Уже искал плитку постелить в междурядье, а на зиму вы её сворачиваете? Спасибо что быстро ответили
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. На зиму убирать не планируем
Вопрос не по теме Не нашла у Вас видео о том когда лучше посадить виноград весной или осенью ?Какие плюсы и минусы ?.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Здравствуйте. Нет разницы.
@user-ug2sz5pv8p
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David Спасибо.
Мы делаем соки немного по другому.Кипятим пока мякоть сварится в лохмотья а потом процеживаем и никогда не добавляем сахар! Получается прозрачный сок и тоже очень вкусный! Сорта мешаем и вкусы получаются разные в зависимости от смеси! Отжимаем сок на советской "Журавинке"!
@user-yl5md9mh3l
Жыл бұрын
Почему у меня из сладкого сорта винограда получается кислый сок именно после кипячения???
Давид сок разбавляете перед употреблением?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Конечно лучше немного разбавлять так как сок получается концентрированный. Но это лучше делать когда вы откроете банки, зимой.
Подскажите пожалуйста,как давить столовый виноград?
@Alvertsyan_David
10 ай бұрын
Здравствуйте. Сначала необходимо его раздробить а потом давить или руками или давилкой.
@user-lis2018
10 ай бұрын
@@Alvertsyan_David Спасибо.
Уважаемый Давид, сколько смотрю Ваши видио, столько хочется заказать у Вас с пятерочку видов Вашего замечательного винограда! Я живу в Беларуси и выращиваю некоторые несортовые виды, а очень хочется иметь эту красоту, которая растет у Вас. Насколько это реально получить от Вас посылочку с черенками наложенным платежом?
@user-vp2op9kr5k
Жыл бұрын
@@user-co7ze9pi8p , может быть подскажете где и каким образом? Буду очень признательна.
@user-vp2op9kr5k
Жыл бұрын
@@user-co7ze9pi8p , нашла через поисковик один источник, спасибо за подсказку.
@MrEvgeniiT
Жыл бұрын
Только по России
Столовые сорта на сок подходят ?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Можно.
Здравствуйте, можно ли делать сок с недозревшей ягоды?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Если стоит вопрос можно? То тут решать Вам. Если поставить вопрос , вкусно ли будет ? То отвечу, нет.
@user-lq5xx9ui1y
Жыл бұрын
Тогда следующий вопрос, что делать с несозревшим виноградом, сегодня 12 сентября и кажется что он не успеет созреть
@user-bs5mw2ow2b
Жыл бұрын
@@user-lq5xx9ui1y у нас та же печаль,виноград не дозрел,а ещё пошли сильные дожди,ягоды трескаются и стали водянистыми. Я всё таки гоню сок,добавляю ягоды клубники ремонтантной,ну и сахар, конечно,поэтому сок всё равно очень вкусный с клубничным ароматом.
Սպրթս մին ուզեի փախչեմ բայց ինձ զսպեցի
Давид, а когда надо обрезать листья? У Вас гроздьи все открытые.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
После того когда ягода смягчилась
@TheVibvib
Жыл бұрын
@@Alvertsyan_David что значит смягчилась?
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
В начале ягода твердая , ближе к созреванию становится мягкая.
Если нет такого пресса, можно ли загрузить виноград в стиральную машину и поставить на отжым 1600 об. Перед этим конечно промить машинку.
@Alvertsyan_David
Жыл бұрын
Не стоит
В домашних условиях*
сок водой не разбавляете? 100 виноградный сок очень концентрированный и на желудок тяжелый.
@Alvertsyan_David
2 ай бұрын
Здравствуйте. Разбавлять можно когда Вы откроете банку и будете пить ,в это время.