How to make Crisp fried mussel pancakes recipe หอยทอด l GinDaiAroiDuay
ส่วนผสม (สำหรับ 4-5 ที่)
- แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งสาลี(อเนกประสงค์) 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งท้าว-ท้าวยายม่อม 1/8 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- หอยแมลงภู่ 500 กรัม
- ถั่วงอก 300 กรัม
- ต้นหอม 50 กรัม
- ไข่ 4-5 ฟอง
- น้ำปลา,พริกไทย
-----------------------------------------------------
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม
- ซอสพริกม้าบิน
-----------------------------------------------------
Ingredients/recipe (for 4-5 servings)
- 1/4 cup rice flour
- 1/4 cup glutinous rice flour
- 1/4 cup wheat flour (All purpose flour)
- 1/8 cup arrowroot flour
- 1/2 tsp. salt
- 2 tsp. pepper
- 500 g. green mussels
- 300 g. bean sprouts
- 50 g. scallion
- 4-5 eggs
- fish sauce, pepper
-----------------------------------------------------
Ingredient dipping sauce
- "Maepranom" sweet chilli sauce
- "Mabin" chili sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สูตรแป้งหอยทอด #หอยทอดสูตรทำขาย #หอยทอดแป้งกรอบ
Пікірлер: 894
ขอบคุณครับผมทำตามเรียกว่าเปะๆเลย สรุปเลยนะครับจากที่ผมชิมเองอร่อยมากครับแบบว่าจังหวัดที่ผมอยู่มีขายแต่ไม่อร่อยอันนี้โดนมากๆครับน้ำจิ้มเหมือนธรรมดาง่ายๆกลับอร่อยเข้ากัน ลองเอาเเป้งหมักค้างคืนมาทำยิ่งอร่อยไปทำให้เพื่อนเชิมแต่ผมห่อเหมือนที่ร้าน น้องถามว่าเจ้าไหนอร่อยอ่ะ ตามไปซื้อ ผมได้แต่ยิ้มรอจนเค้ากินเสร็จเกลี้ยงจานแล้วผมบอกว่าผมทำเอง.... เค้าบอกพี่ทำขายเลยรสชาติดีกว่าร้านดังๆในจังหวัดอีก ผมทำงานประจำอยู่คงได้ทำแค่งานอดิเรก ขอบคุณสูตรเด็ดที่บอกละเอียดไม่มีกั๊กเลยนะครับ คลิปแต่ละคลิปเหมือนจะยาวทำให้ช่วงแรกๆมองข้ามไปดูช่องอื่น แต่ในความที่ยาวทำให้ได้รายละเอียดมากขึ้น เยี่ยมมากครับ ชื่นชม ขอให้ทำคลิปดีๆอีกต่อไปนะครับ เป็นกำลังใจให้ครับผม
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆทานครับ
@Ramita999
4 жыл бұрын
จริงค่ะ รู้ว่าต้องพักแป้ง ต้องใช้ไฟกลาง แต่ไม่รู้ว่าจะมีผลยังไง ขอบคุณเจ้าของคลิปที่ให้ความรู้ค่ะ
@soyfarnaluk8520
4 жыл бұрын
@@Ramita999 น่าอร่อยจัง
@doraemonscoobydoo55
3 жыл бұрын
B
@user-do9jj3tn9j
3 жыл бұрын
@@doraemonscoobydoo55 ลลจลลจจลลจจลลจจลลจลขจลลขลตจลลขลตขจจลจลขจลลจขลตลลลลลขตขตลจลลลจจลจตลลลลขตจลลจลขจจลตจลลจลลจลขจลจลลจลจจลลลจลลลลจลจลขจจลลจลจลลลลลจลลจลลข7ลจลลลจจลลจลลจลจลลจจจจจจลลขจลจลจลลลลลลลจจข7จลลลลจลลลลจลลขตขตจจลลลลลลลจข7ลจลลลลจลลจลจจขตจลลลลลจจจลลจลลลจลบ7ข7ละลจจจจขตจจลลลตข7ลจลลลลลิลบุคคลบรรณลบุคคลลลลลจลลลิตาลลลตล๗ลลลจจลลีลล์บลจลจล7ลจลลข7จจลละลลจจจจบ7ละลตจจลลลิตบุคคลจจลลลลับบุคคลลีละบุตรลับตจชโดฟดป
เก่งจริงๆเจ้าของช่อง อาจไม่เท่ามืออาชีพ แต่ไกล้เคียงพวกแม่ค้ามืออาชีพมากๆ ทุกอย่างเลย คนเอาไปปรับสูตรนิดหน่อยเอาไปทำมาหากินได้เลย คุณได้บุญมากเลยนะครับ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ สูตรผมอาศัยปรับตามที่ตัวเองชอบเลย ถ้าผู้ชมสามารถนำไปประกอบอาชีพ มีรายได้ ผมจะยินดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ บอกสูตร และส่วนผสมเข้าใจง่าย เพราะกำลังฝึกทำอาหารค่ะ
ขอบคุณด้วยใจจริงนะคะ วิธีการสื่อสารของคุณเยี่ยม ทุดขั้นตอนวิธีทำง่ายๆเข้าใจ ไม่มีกั๊กเลย ติดตาม, ทำตานนี้ ในหลายๆอย่างอร่อยค่ะ ขั้นตอนวลาชิมเย้ายวนให้ อยากทำๆๆตลอด ติดตามค่ะ
ขอบคุณนะคะ ติดตามตลอด กินได้อร่อยด้วย😍😍😍
สอนได้ละเอียดดีในเรื่องการหมักแป้ง..ขอบคุณมาก.จะลองทำตามค่ะ
น่าทานมากค่ะ เสียงกรอบมากอยากทานเลย ดีมากค่ะมีสูตรให้ด้วย สุดยอดเลยค่ะ
จะลองไปทำรัปทานดูก่อนค่ะ/อธิบายละเอียด!ดีค่ะ. ขอบคุณนะคะที่นำมาเสนอ
ดีคับ. เข้าใจง่ายดีคับ. เดี้ยวจะทำกินคับ ขอขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆคับ
ขอบคูณนะครีบ ชอบมาก จะไปทำให้คุณแม่ ชิม แล้วกิน
ขอบคุณค่ะ ที่บอกสูตร ดูท่าทางจะกรอบน่าดูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำมาหลายรอบแล้ว กรอบอร่อยทุกครั้งค่ะ
ทำตามหลายเมนูแล้ว ทำแบบเป๊ะๆ อร่อยจริง ไม่กั๊กสูตรเลย บอกเทคนิคละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ดูคุณทำอาหารทีไร! เรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ กำลังจะหาวิธีทำที่ทำให้แป้กรอบพอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ดูแล้ว น่าจะทำง่ายนะครับ
อร่อยมากจริงๆค่ะ เคยกินรสชาตินี้เมื่อเกือบ 20 ปีก่อนที่อยุธยา หลังจากนั้นหารสแบบนี้ไม่ได้อีกเลยจนมาเจอคลิปนี้ ทุกอย่างนัวและเข้ากันหมด แป้งกรอบ ซอสง่ายและอร่อยเข้ากันดีมากๆ ขอบคุณเจ้าของช่องมากๆเลยนะคะ ดีใจมากที่ได้กินหอยทอดรสแบบที่ชอบอีกครั้งหลังจากตามหามานาน ทำคลิปต่อไปอีกเยอะๆเลยนะคะ ช่องนี้ทำตามไม่ผิดหวังเลย
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ
อธิบายรายละเอียดชัดเจนดีมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ วันนี้จะไปหาซื้อส่วนผสมมาลองทำดู 😋👍🙏
ชอบมากค่ะสอนระเอียดดี
ขอบคุณมากเทคนิคดีๆ ทำตามได้เลย
😋น่ากินมากๆ เพิ่งรู้ว่า น้ำจิ้มทำง่ายมาก
ลองทำตามสูตรแล้ว ลค.ชมอร่อยมากๆค่ะทุกอย่างลงตัว แป้งกรอบ (ผสมแป้งค้างคืนใส่ตู้เย็น ยิ่งฟูกรอบดีมาก) น้ำจิ้มรสชาติดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่แบ่งปันนะคะ🙏🙏
น่าทานมากๆ เห็นแล้วหิวเลย..ขอบคฺณนะคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
อธิบายดีเข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ กรอบจริงๆค่ะ
ทำแล้วอร่อยจริงค่ะ ของแท้ อธิบายได้ละเอียดทุกคลิบ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
สวัสดีจ้า มาดูวิธีทำทอดหอย น่ากินจ้งเลยค่ะ
หอยทอดดด...ของโปรดค่ะ น่าทานมากๆ 🙏🏼😋😋
@SamsungA-me7iw
4 жыл бұрын
นี่ถ้าเป้นกระทะใหญ่ๆคงดีครับ
ชอบคลิปทำอาหารของคุณมากค่ะ แนะนำทริคดีๆ ทำได้กินอร่อยจริงๆ และที่สำคัญ ม่ายพูดเวิ่นเว้อ เคยดูหลายหลาก บางคนพูดจนเลอะเทอะ จะติดตามค่ะ
ไม่ได้ยินนานแล้วคำนี้ "สุกเที้ยมๆ" แม่ชอบพูดเวลาสอนทำอาหาร #คิดถึงคนบนฟ้า
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆ บางครั้งนึกไม่ออกว่าจะทำอาหารอะไรดี สอนแนะนำดีมากๆค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ มีสูตรให้ดูด้วยง่ายในการทำ ชอบคลิปนี้มากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
มีโอกาสลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับ แนะนำเลยครับ
ทำตามแล้วอร่อยจริงๆค่ะ ชอบทั้งบ้านเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่า
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ชอบกินหอยทอดมาก หอยทอดที่ไม่ใส่หอย กินแต่แป้งกับไข่แล้วก็ใส่ซอส หึม ๆ ๆ ๆ อยากกิน
สุดยอดขอบคุณมากค่ะ😄
ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะทำอาหาร
ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งทอดกรอบค่ะ ป้าใช้ผักลวกกับเห็ดโคนแทนหอยค่ะ กรอบอร่อยมากๆ
@user-kh5ib4zy5j
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับเดี๋ยวทำกินบ้างครับผมแพ้หอยแมลงภู่เพิ่งรู้ว่าผักกับเห็ดทำได้
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำกินเองที่บ้านหลายครั้งแล้ว สูตรนี้อร่อยจริง ลูกชายชอบมาก อยากทำกินเองเลย ขอบคุณสำหรับคลิปทำอาหารทึ่อร่อยและวิธีทำที่เข้าใจง่ายค่ะ
ของชอบคะ น่าทาน ทำทีไรมีปัญหาตรงแป้งไม่กรอบ สูตรนี้ต้องลอง ขอบคุณคะที่แบ่งปัน
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
สูตรนี้แนะนำเลยครับ
อร่อยมากค่ะ หอยทอดที่เราตามหามานาน ทำง่ายด้วย ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ทำกินตามสูตรแล้ว อร่อยจริงค่ะต่อไปไม่ง้อร้านแล้ว ขอบคุณนะคะ🙏
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ชอบช่องนี้มากค่ะ สอนละเอียด อยากทำอะไรกิน เปิดดูช่องนี้เลยค่ะ❤❤❤ ทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น
ขอบคุณค่ะ กำลังต้องการเลย
ขอบคุณมากคะจะรวงทำทานดูคะ
สูตรนี้อร่อยมากจริงๆค่ะ กรอบมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ
หน้าตาน่าทานมากคะ. น่าจะทำง่าย
เป็นช่องอาหารช่องเดียวที่ติดตาม ทำได้จริง รสชาติดี ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ เป็นกำลังใจให้
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ดูทุกครั้ง รู้สึกดี ขอบคุณมากมาย..
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
จะทำกินทีไร วนกลับมาดูซ้ำทุกครั้งไป ขอบคุณนะคะ ทำตามแล้วแป้งกรอบรสชาติดี ถูกใจจริงๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมากๆค่ะกำลังอยากกินเลยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยแบบสูตรโบราณ เหมือนแม่ทำเลยค่ะ
สูตรในดวงใจวันนี้ทำทานอีกแล้วค่ะ...สุดยอดอร่อยมากค่ะ❤❤❤❤❤❤😊😊
เก่งมากค่ะขอบคุณนะคะ
สูตรนี้สุดยอดครับ อร่อยมาก เคยทำมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้อร่อยสุดครับ ขอบคุณเจ้าของสูตรครับ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ต้องลองทำละครับ น่าอร่อยมาก ชอบทุกคลิบเลยครับ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ กรอบและอร่อยมาก
ช่องนี้ทำอาหารอร่อย สุดยอดทุกเมนู ขอบคุณสูตรค่ะ.
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
น่าทานมากค่ะ วันนี้จัดเลย ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
แนะนำเลย เด็ดมากครับ
ช่วงนี้มีแต่ของโปรดชอบๆๆค่ะ ช่องนี้มีแต่อาหารอร่อยๆๆ ขอบคุณนะคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ช่วงทำน้ำหนักครับ ^^
ต้องใส่กระเทียมสดจะหอม.. อร่อยค่ะ
ขอบคุณแอดมากๆ ค่ะ วันนี้ทดลองทำตามที่แนะนำ อร่อย กรอบจริง สามีชอบมาก จะทำขายในหมู่บ้านค่ะ🙏🙏🙏
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
จัดไปครับ ทำขายแล้วมาอัพเดทกันบ้างนะครับ
หิวมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะอาจารย์น้อง
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
ขอบคุณคะน่าทานมากคะ
ทำน่ากินมากค่ะอยากทำบ้างจังค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับวิธีทำ ขอบคุณครับ
เห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ
เมนูโปรดเลย น่าทานมากๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากคับดูจบเลย
โอ้โห!น่ากินมากครับ..แต่แป้งจำเป็นต้องใส่ตั้ง4แป้งเลยรึครับ☺ด้วยความเคารพ😊
อยากเห็นหน้าคนทำค่ะ เสียงเพราะ เเล้วก็ทำอาหารอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับของชอบผม แต่จะซื้อกินประจำจะลองทำดู
ตั้งใจชมครับ
ขอบคุณสูตรนะคะ
ขอบคุณค่ะที่สอนได้ดีมาก
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ติดตามทุกคลิปค่ะ หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาที่ช่องนี้ทุกทีค่ะ💕💕💕
ยิ่งอยู่บ้างยิ่งยากลองทำเลยครับ
อยากทำอะไรกินเอง.. ก็เปิดดูช่องพี่นี่แหละค่ะ..
สุดยอด คะ เชฟ👍👍👍
เห็นแล้วน่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำแล้วไม่ชอบทานหอยเดี๋ยวใช้กุ้งแทนค่ะ💞💞😍💞😍💕💕💕💕
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ได้ และอร่อยเช่นกันครับ
อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ ทำให้ที่บ้านกิน ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ขอบพระคุณมากๆค่ะ❤
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ว้าว!!!กำลังต้องการสูตรอยู่พอดีเลยครับ...ขอบคุณครับ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
แนะนำเลย สูตรนี้อร่อยมากครับ
@Foodchannal-fq9zf
4 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ครับต้องลองทำแล้วล่ะ
ขอบคุณมาก ครับ
ฟินนนนนนทะลุจอเลยค่ะ
ชอบตรงที่บอกเหตุผลมากๆเลยค่ะว่าที่ต้องหมักแป้งเพราะอะไร ตัวเราเองเชื่อว่าคนส่วนใหญ่น่าจะทำกินได้ไม่ยากแต่ยากตรงที่เคล็ดลับนี้แหละค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปให้ละเอียดมากขนาดนี้
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณและยินดีมากๆครับ อยากให้คนดูแล้วเอาไปทำตามได้ไม่ยากครับ
Love it thanks for sharing
น่าทานมากค่ะ
ดูน่าอร่อยจังแบบนี้ต้องจัด
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ แนะนำเลย
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณที่บอก สูตรนะคะ🤍🤍🤍
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
ดูมาหลายเมนูแล้ว เชฟเสียงเพราะนุ่ม อยากเห็นหน้าเซพคะ
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
ยังคงเป็นความลับต่อไปครับ 555
ช่วงโควิดติดอยู่บ้านที่อเมริกา ก็ได้สูตรต่างๆจากรายการคุณ อร่อยๆทั้งนั้น หอยทอดมีเติม นำ้ปูนใสกับแป้งมันสัมปะหลังไปหน่อย พอดีแป้งท้าวยายม่อมหมด กรอบเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆค่ะ เดี๋ยวต้องลองแล้วค่ะ ชอบช่องนี้จัง พูดไม่เยอะเข้าใจง่ายดี😁
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ กรอบอร่อยมาก
เวลาไม่รู้จะทำอะไรทานชอบเข้ามาดูช่องพี่มากเลยค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย
มันอร่อยมากๆค่ะ ปกติต้องรองานวัดถึงจะได้กิน คราวนี้ลูกๆบอกให้แม่ทำให้ทุกสัปดาห์เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรแสนอร่อยนี้ค่ะ👍
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ ^^
ขอบคุณครับ ต้องลองทำบ้าง🙏🙏
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อย แนะนำเลยครับ