HOW to MAKE CHOCOLATE COVER STRAWBERRIES. EASY Technique 🍓🍫
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Would you like to learn how to cover your strawberries with chocolate in a simple but professional way?
In this video tutorial I guide you step by step (especially for beginners) and answer questions about how the strawberries should be prepared before covering them with chocolate, how to properly melt the chocolate so that it has a liquid consistency, how to make the drizzle (lines or horizontal stripes on top of the strawberries)
We will know which are the most common mistakes when covering strawberries in chocolate. What happend if you put water in the chocolate? Why aren't the strawberries smooth? Why is my chocolate hard and won't melt?
With this quick technique you can decorate your desserts in a beautiful way, or use them as a gift, or for business.
Пікірлер: 221
Es muy delicioso! Fácil para crear. Me gusta chocolate y me gusta cubiertas. Gracias por compartir!
❤que bueno que te encontré 😀 muy buen video 😊 gracias 💖
Mil gracias por compartir...me encanto!! Saludos desde California 🥰
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias Maricela! Saludos paisana Californiana 😊
Siiiiii me animo aserlas muchas gracias por todas las recetas gracias
Gracias voy a seguir intentando, la clienta quiso que le hiciera unas fresas super profesionales y está pagando prácticamente solo lo que me costó el material para hacerselas, no me quedaron tan bonitas pero creo que para la miseria que pago tiene los cojones de decirme que la estafe , ni que le hubiese cobrado como si fueran profesionales
@LaFiestaMagica
9 ай бұрын
Hola Estefania! No te desanimes, sigue practicando la misma técnica para que puedas ver qué te funciona y qué debes cambiar. Verás que pronto te salen hermosas. Suerte con las ventas.
@debbierosario1730
5 ай бұрын
Consejo que te doy yo voy a empesar mi negocio no de fresas pero calcula lo que gastastes y cobras para que te ganes el doble y no pierdas pon fotos de tus trabajos
@yaneydimorales9767
5 ай бұрын
La proxima que ella lleve los ingredientes asi no podrá decir nada
Excelente gracias por compartir tus conocimientos 💯🤗
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias Lucia, al contrario qué gusto que visites el canal 💗
Muchas gracias por compartir los consejos 👏👏.
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias a ti Imelda!
despues de ver varios video por fin el MEJOR DE todos!!!
@LaFiestaMagica
2 ай бұрын
Hola Alejandra! Qué alegría que te haya gustado 💕
De verdad me ayudó mucho este tutorial para mejorar mi técnica para hacer fresas 🍓 con chocolate 🍫😊
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Fernando, me da mucho gusto que el tutorial te haya sido útil. Seguro que pronto serás todo un profesional.
Que lindo explica. Me dio mucha paz y sin tanto habladurrerio como muchas!!!. 🍨♥️🥰🎂🤗
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué linda Leticia! Qué alegría saber que te gustó mi videito 😊 Saludos!!
Me encantó tu explicación, gracias.
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias! Qué alegría que te haya gustado.
Excelente video gracias por todas la recomendaciones
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Gracias Liss! Me alegra que te haya gustado el video.
Wow que hermosa l las fresas, la voy á poner en práctica, para hacer en el cumpleaños de mi Nieto que sus favoritas son las fresas, gracias por compartir tus bellos conocimientos, te lo Agradezco muchísimo, soy del Ecuador
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué linda Dalila, gracias! Un saludo grande para tí y para tu nieto hasta Ecuador!
Tienes una voz muy dulce la explicacion muy clara, gracias mañana compro las materias primas para elaborarlas para el cumpleaños de mi nieto. Gracias por compartir tus conocimientos.
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Qué linda Lili, gracias! Espero te queden muy bien tus fresas. Felicidades a tu nieto!
👌🏻 quesadaron pero al 💯 y explicas muy bien todo 👍🏻 y ese chocolate es mi favorito!!! Y ese especial el obscuro💕
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias!! A mí también me encanta ese chocolate. Saludos.
Me encanto tu tutorial Hermosa gracias ❤
@LaFiestaMagica
24 күн бұрын
Hola Adriana! Mil gracias, qué gusto que el video te sea de utilidad 💕
Muchas gracias excelente explicación
@LaFiestaMagica
2 ай бұрын
Hola! Qué gusto, ojalá te sea útil.
Muy bien 👏 💯 👍 🤩 💪
Gracias linda 🙏 muy bien explicado
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Al contrario, gracias a ti por visitar el canal!
Muchas gracias técnica maravillosa
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Gracias Jesús, me alegra que te haya gustado la técnica!
El mejor video, muchas gracias
@LaFiestaMagica
Ай бұрын
Aww, gracias Jessica! Qué gusto que te sirva el videito.
- Extremely Helpful🙌🏽 !! Gracias 🤍
@LaFiestaMagica
4 ай бұрын
You're welcome! I'm glad you found the video helpful.
Muchas gracias Se ven muy ricas
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias!!
Encanto como explico muy entendible ❤
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué gusto Wendy! Espero que te sirvan los tips. Saluditos!
que delicioso y muy lindo💖💖💖💝
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Gracias Jesús! Saludos!
Que bonito, explica. Me dio mucha paz. Sin. Tanto habladurrerio. Como muchas
Que buen video da pequeños consejos pero que son muy importantes
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Reyna! Me alegra mucho que hayas captado todos esos consejitos que al final hacen la diferencia. Saludos.
Está genial y muy clara tu explicación. Mi cuñado y su novia hace poco quisieron hacerlas y le echaron agua al chocolate después de derretido y se les hizo una pasta horrible 😅😅😅 Yo haré unas para mi esposo este 14 de febrero ❤✨
@LaFiestaMagica
5 ай бұрын
Hola Daniela! Qué bueno que te sirvan los tips del video. Seguro que tus fresas quedarán hermosas porque estarán hechas con ❤️
Que rico gracias ❤👍
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Un placer Luisa! Saludos.
lo voy a tratar. Se ven deliciosas.
@LaFiestaMagica
2 ай бұрын
Sii, qué bueno que te animes.Gracias!
Muchas gracias lo voy a tratar de hacer ❤
@LaFiestaMagica
4 ай бұрын
Qué gusto, espero te queden hermosas!
Me encanto el video las voy hacer😊
@LaFiestaMagica
7 ай бұрын
Hola, qué gusto! Espero que te salgan hermosas 💗
Lo voy a intentar gracias
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué gusto Saida! Me cuentas cómo te salieron.
Yo haré fresas cubiertas de chocolate semi-amargo y chocolate blanco, gracias 🍓🍓🍓🍫.
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Qué rico Karina! Así es, podemos hacer muchas combinaciones con los diferentes chocolates y los colores.
@carmenlopezperez3463
Жыл бұрын
Q ricas 😋 un beso 😘 desde Barcelona ❤️
@olgaceciliasolano6293
Жыл бұрын
Me encanta el chocolate amargo en la fresa
@maylinjimenez3561
Жыл бұрын
Maylin casa de lo
Yo lo ice y me qdo excelente mi tortá chocoflán gracias
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Olga!!! Felcidades!! Espero que lo disfrutes mucho. Saluditos 💗
Me encanto❤
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Gracias Helin, qué gusto!
Gracias!
@LaFiestaMagica
6 ай бұрын
Por nada, es un gusto para mí compartir!
Gracias si esta fecil Creo k si es perfecto para acerles hoi es El cumpleaños años de mi nieta gracias por compartir 👍
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Muchas felicidades a tu nieta ✨🎈 Que tengan un día maravilloso Maria!
MUY BUENA LA INFO YO SEGUI UN CURSO MUY BEUNO PARA APRENDER A DECORAR DE FORMA RAPIDA Y CORRECTA ES EXELENTE
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Hola Gaby, qué bueno que te haya gustado el video.
Me encanta 🥰🍫
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias😊!! Para que difrutes de unas fresitas muy chocolatosas.
Tan sabrosa y dulce las fresas de chocolate mmmmm qué rico y sabroso y dulce y chocolatoso y pegajoso 😋🤤😍😋🍫🍓
@LaFiestaMagica
8 ай бұрын
Jajaja, qué tal Luisito! Excelente descripción de las fresas 😆
Hola!! Se pueden dejar afuera o mejor refrijerarlas
Muchas gracias por compartir 🙏😍
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Con todo gusto Blanca! Espero te sea de utilidad 💗
Muy fácil de ve
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Sii Ofelia! No es nada complicado. Saludos!
Wooooow que facil lo explicas.. muchísimas gracias. 😃🌺
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado el video Juli! Saluditos!
@julikidsinla8983
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica Si mi hermosa de hecho me facilitaste la vida como no tienes idea,, el sabado le hice un arreglo de flores y fresas cubiertas de chocolate para los coaches de mi hijo que juega Football Americano y quedaroooon fascinados.. esque del modo que lo explicas, es facil y no se estresa uno mucho . Que Dios te Bendiga y gracias por compartir 😘
@julikidsinla8983
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica ojala y pudiera mandarte fotos .. quedo padre 🤩
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
@@julikidsinla8983 Qué maravilla Juli!! Felicidades ♥
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
@@julikidsinla8983 Siii, me encantaría ver tus flores!! Puedes ponerme la foto en los comentarios de alguno de los últimos post de mi página de facebook facebook.com/lafiestamagica.usa
Gracias
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Por nada, es un gusto para mí!
Super ricoooo😘🥰❤️😉🤗
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Gracias Corinthia!! 💗
¡Gracias!
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Es un gusto para mí. Saludos Alejandra!
Holaaa preciosa muchas gracias ya me suscribo 😋👍👋👋❤️
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Qué tal Abril! Bienvenida al canal 💗
Voy a ver cómo me sale 😁 gracias por mostrar tus conocimientos
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Judaily! Esperemos que te queden excelentes!
👍👍👍👍
Excelente explicación a mi siempre se me endurece antes de ponerle las fresas 🍓🍓🍓🤩
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Gracias Ely! Si, a veces es difícil encontrar el punto y también es diferente según el chocolate que utilicemos.
Quiero hacer unos croissants me sirve también el chocolate?
Muchas gracias por tu explicación 🥰 tengo una duda, si las realizo en la noche para el día siguiente las debo meter al refrigerador o las dejo por fuera? Gracias 🙏🏻 😊
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Mia! En teoría las fresas no se deberían refrigerar porque se pueden sudar con la humedad, pero en mi experiencia es mejor meterlas al refrigerador con una toalla de papel abajo para que absorban la humedad, o el juguito que a veces les sale a las fresas. Creo que eso es mejor a que se echen a perder si hace calor afuera. La clave de todo es que las fresas estén perfectas, y NO maduras porque entonces se harán feas por el calor, o por solar jugo en el refrigerador.
Gracias eso me paso le callo agua a mi chocolate y no sirvió pero yo no sabía muchas gracias
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Blanca! Siii, se hace horrible con el agua. Me da gusto que te sirva el tip. Saludos!
Hola para guardarlas en la nevera debo meterlas en un envase? Si el clima es fresco igual recomiendas la nevera? Las haría de hoy para entregar mañana en la mañana. Gracias!
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Liz, supongo que ya hiciste tus fresas. Pero para guardarlas en nevera yo las pongo sobre papel (servilleta) para que absorban la humedad que desprenden. Las puedes secar con cuidado al final porque a veces "sudan*. Si está fresco, tal vez las puedes dejar fuera sin problema. La clave de todo es el estado de las fresas, si las fresas están maduras, o maltratadas se descomponen rápidamente y es mejor refrigerarlas (aunque también van a soltar más jugo y podrían dañarse con mucha humedad). La clave es usar fresas en excelente estado.
Muchas gracias por tu video! ¿Después de terminadas cuanto tiempo pueden estar refrigeradas?
@LaFiestaMagica
7 ай бұрын
Hola! En general podemos decir que duran un día, ya que las fresas son muy delicadas . Pero realmente el tiempo depende del estado de tus fresas, pueden durar unas horas si las fresas están maduras o maltratadas, o hasta 1 semana cuando están en perfecto estado.
Hola! Después de realizarlas deben ir al refrigerador? No queda 'blanco' como manchado el chocolate?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Si, las puedes refrigerar, lo que muy posiblemente pasará es que se van a "sudar", se les hará un poco de agua por la condensación. Las puedes secar con cuidado después. De cualquier forma recuerda que las fresas deben consumirse lo antes posible porque se pueden echar a perder rápido sobre todo si estaban maduras.
me encanta, y si la quiero para otro dia, como la puedo guardar?🩷
@LaFiestaMagica
5 ай бұрын
Gracias! Si te refieres a cómo guardar las fresas, yo las guardo en un topper cerrado, pero abajo les pongo servitoallas para que absorban la humedad o cualquier juguito que les salga, y no las encimo.
🍫🍓🍫🍓🍫🍓🍫🍓
Hola buenas las fresas deben estar congeladas o solo frías ?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Iris! No, las fresas no deben ir congeladas nunca. De hecho es mejor cubrirlas a temperatura ambiente y bien secas porque la humedad hace que las fresas suden.
Bendiciones y aca en Italia de que marca podría usar
@LaFiestaMagica
18 күн бұрын
Hola Adriana! Desconozco las marcas italianas, pero debes buscar chocolate para cobertura, ya que el chocolate real se maneja un poco diferente. Saludos desde California 💕
Le puedo poner un poquito de crema para batir para q rinda
@LaFiestaMagica
5 ай бұрын
Hola! No, no se puede para cubrir fresas, te va a quedar un ganache que no seca. Además corres el riesgo de que se corte el chocolate.
Como guardas las ya hechas ? Cuánto tiempo duran ?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola, las fresas son súper delicadas, prácticamente las tienes que hacer de un día para otro para no correr riesgos de que se comiencen a fermentar. Se pueden guardar en el refrigerador, pero tal vez se "suden" es decir que el chocolate comience a condensar un poco de agua.
Y una vez terminadas ¿cómo se almacenan? En el refrigerador? O afuera?
@LaFiestaMagica
13 күн бұрын
Yo las refrigero para que se conserven más tiempo. Las pongo en un recipiente con una cama de papel abajo para que absorban la humedad que desprenden. Sin amontonar mucho para que no se maltraten.
Se pueden guardar en la refri
@LaFiestaMagica
3 ай бұрын
A mí me funciona guardarlas en el refrigerador en un contenedor sin que se aplasten y colocando una servitoalla abajo para que retenga cualquier humedad y juguito que desprenden las fresas. Pero lo más importante para que duren es que las fresas estén en perfecto estado: no maltratadas, no muy maduras, de lo contrario se comienzan a fermentar rápidamente y duran poco.
Si las fresas estan congeladas igual las puedo cubrir de chocolate o no ?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Jenrecino! No, deben ser fresas frescas. Las fresas congeladas no pueden cubrirse con esta técnica (donde se sumerge en el chocolate) ya que hechan a perder el chocolate cobertura con el agua. Además una vez cubiertas comienzan a descongelarse arruinando la cobertura.
Hola como estas? es normal que suelten liquido o por q sucede eso una vez decoradas?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Natalia! Sí, es normal que las fresas "suden" sobre todo si las pones en el refrigerador por la condensación. No hay mucho qué hacer, sólo secarlas con cuidado. Lo ideal es hacerlas prácticamente el día que las vamos a ocupar porque las fresas son muy delicadas, pero valen la pena😊
@nataliav.a.4102
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica muchisisimas gracias Dios te bendiga!😘😘😘
Hola. Si mi fresa esta fría. Debo dejarla a temperatuea ambiente? No queda agüada?
@LaFiestaMagica
2 жыл бұрын
Hola Carolina, puedes sacarla un ratito solamente por si suelta algo de agua y poderla secar, pero nada más. No es necesario que estén a temperatura ambiente y menos si hace calor porque sí se te puede echar a perder rápido.
@carolinamay9444
2 жыл бұрын
@@LaFiestaMagica mil gracias! Y si, vivo en Mérida, Yucatán. El calor es extremo! Así lo haré! Grscias
Hola, las fresas se lavan solo con agua?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Vanessa! No, las puedes lavar, desinfectar y ya dejarlas secar bien.
Así me quedaron como dices, como con ondas
@LaFiestaMagica
9 ай бұрын
Si, hay que conocer el chocolate y ver cuál es la temperatura adecuada para que se vea bonito. Pero a veces también el chocolate que usamos tiene que ver, no todos se derriten bien.
Hola tengo una consulta, cuando el chocolate se empieza a solidificar se vuelve a meter al microondas?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Tania. Sí, en cuanto sientas que ya no está tan fluido lo vuleves a calentar en el microondas unos segundos hasta que recupere la consistencia deseada, pero no lo dejes demasiado tiempo porque se quema el chocolate, se hace pastoso y ya no sirve.
@taniagonzalezmunoz8270
Жыл бұрын
Muchas muchas gracias la pronta respuesta 🥰
Tienes para chocolate blanco?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Maria! Si es chocolate blanco para cobertura (sucedáneo) puedes manejarlo igual que éste.
muy facil y delicioso ..pero alguien sabe como guardar e sobrante de chocolate derretido🤔
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué tal Alexis! Yo nunca lo guardo porque ya no queda igual, por eso voy derritiendo de poco a poco según lo voy necesitando. Saludos.
En mi pais solo hay fresas congeladas, ¿que puedo hacer a el respecto?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Valeria! Qué mal que no consigas fresas frescas. La verdad es que las fresas congeladas no sirven para cubrir de esta manera con chocolate. Si intentas sumergir tu fresa, el chocolate cobertura inmediatamente se solidifica con el agua y queda como pasta. Lo único que podrías hacer sería bañar las fresas con el chocolate sin sumergirlas y sin reutilizar el chocolate que caiga. Deberás consumirlas inmediatamente ya que en cuanto la fresa comience a descongelarse la cobertura también se arruinará.
Disculpa, cuanto chocolate ocupaste para las 12 fresas?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Diana! Pues calculo una cucharada (un puñito de las lunetas) por fresa.
Hola tengo una consulta quiero hacer para vender.... Si la frutilla está cubierta con el baño de chocolate entonces la frutilla no fermenta?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Paula! Sí, la fresa también fermenta aunque tenga la cubierta de chocolate. De hecho se puede acelarar un poco el proceso con la manipulación, sobretodo si hace calor. La clave es que uses fresas que no estén maduras y en perfecto estado. Las fresas maduras son las que se fermentan más rápido. Mucha suerte en tu emprendimiento!
Uwu
Hola, necesito ayuda, ya he intentado muchas veces hacer fresas con chocolate y no me quedan, primero cuando derrito el chocolate y cubro la fresa no se endurece a temperatura ambiente paso 30 minutos y la fresa seguía igual, tuve que llevarla a la refri, después de eso sí se endurecio yo estaba feliz dije ya e quedo, después que la saque para hacerle las líneas comenzó a sudar las intente secar pero el chocolate se empezó a derretir otra vez, no se si el problema es el chocolate, he usado en barra y chispas, es q aquí no venden ese tipo de chocolate
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué tal! La solución está en elegir el chocolate adecuado. Hay chocolate real, chocolate para hornear y chocolate de cobertura (o sucedáneo). El que yo estoy usando en el video y que te recomiendo porque es el más fácil de usar es el de COBERTURA. En cada país hay marcas diferentes, lo importante es que sea de ese tipo. No es chocolate real, pero se usa para cubrir porque se derrite y se seca instantáneamente. Otros tipos de chocolate están hechos para no secar nunca (creo que has usado de ése). Tampoco es recomendable meter al refrigerador porque la fresa con la humedad comienza a sudar y se arruina. La fresas deben cubrirse y consumirse dentro de las siguientes 24 horas, de preferencia.
@adriliss1241
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica Muchas gracias , compre una que dice cobertura en mini gotas sabor a chocolate, espero que funcione, gracias por el video:)
Se hace lo mismo con el chocolate sabor fresa??
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Linda! Si, es lo mismo. El sabor o el color no cambian el procedimiento.
@lindaramirez1562
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica muchas gracias
Cual es la temperature Para el chocolate?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Yessica! Para el chocolate de cobertura oscuro: el fundido entre 50º-55ºC. Enfriado a 28º-29ºC. Pero la verdad es que el chocolate cobertura es muy noble y sólo necesitas ir calentando poco a poco y en cuanto esté derretido allí te detienes.
Tengo una duda... 🙂 Sí se colocan en la nevera no se endurecen?? 🤔 Es q una vez las hice y quedaron como una piedra..., 😕😋🙄😅
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué tal Eliana! De entrada no se recomienda mucho refrigerar porque las fresas se sudan con la humedad. Si se hicieron duras tal vez era el tipo de chocolate, o que tenían mucha cantidad. Saluditos!
Las fresas van congeladas?
@LaFiestaMagica
11 ай бұрын
Hola! No, las fresas van a temperatura ambiente.
Las fresas no pueden ser frias del refri?
@LaFiestaMagica
2 ай бұрын
El riesgo es que si las fresas tienen humedad del refrigerador (lo cual es muy probable), se eche a perder tu chocolate por el agua, además cuando tus fresas estén cubiertas pueden comenzar a "sudar".
Se pueden derretir siesque lo llevo a mi colegio yo desayuno alas 10 y 30 y me voy alas 7 en punto se puede derrtir????
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola, pues si hace mucho calor sí es posible que se derrita.
Como s hace para q no suden,acá en argentina hace muchoo calor
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Pues es difícil evitar que suden, es parte de la naturaleza de la fresa. Lo mejor es hacerlas lo más cerano al momento en que las vas a necesitar, usar fresas firmes, no maduras y dejar secar perfectamente después de lavar para evitar cualquier humedad.
@veronicavelazquez378
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica gracias x contestar,saludos 😘😘
El chocolate debe ser semiamargo o dulce
@LaFiestaMagica
3 ай бұрын
Hola, el chocolate que uso es chocolate de cobertura. Es distinto.
K chocolate es
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Pamela! Es Chocolate Oscuro de la marca Guiraldelli. Te comparto la liga del producto por si gustas verlo amzn.to/43rHYvf
Es cualquier chocolate verdad ?
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué tal! Técnicamente sí puede ser cualquier chocolate, pero yo siempre utilizo chocolate de cobertura (sucedáneo) para cubrir las fresas. Esto porque algunos chocolates reales como el semiamargo, podrían no pegarse a la fruta correctamente.
@edison6370
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica muchas gracias 👌me gusta su forma de enseñar ❤️nuevo seguidor 💪
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
@@edison6370 Bienvenido al canal!
Yo no sabía eso de esperar 30 segundos en el microondas y mi bowl se rompió, descanse en paz mi lindo bowl 😅
@LaFiestaMagica
5 ай бұрын
Oh, no! Pobre bowl, ¿Pues cuánto lo dejaste?
@anabellemontero4206
5 ай бұрын
@@LaFiestaMagica le puse dos minutos seguidos 😭 Yo bien ingenua jajajaja 😂😂😂
Buenas tardes. 2 preguntas por favor: 1) Cuanto chocolate por cantidad de frutilla. 2) Puedo preparlas un viernes para un cumpleaños día domingo en la mañana? Muchas gracias por su video
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué tal Ignacio, yo voy derritiendo el chocolate de taza en taza según voy necesitando. En cuanto al tiempo previo de preparación dos días es demasiado, las fresas en especial se descomponen fácilmente y se fermentan. Un día antes es lo ideal. No uses fresas muy maduras.
@lizsalas2251
Жыл бұрын
Hola para guardarlas en la nevera debo meterlas en un envase? Si el clima es fresco igual recomiendas la nevera? Las haría de hoy para entregar mañana en la mañana. Gracias!
Ese marca de chocolate se derrite bien y no necesita nada para quedar líquida
Yo trate de hacer esto sin saber solo para experimentar y le puse agua al chocolate para que se suavizara y se me quemó y se hizo muy feo 🤣🤣😭pero ya aprendí hacerlo mejor
@LaFiestaMagica
11 ай бұрын
Hola! Así es, el peor enemigo del chocolate es el agua. Si después de derretirlo todavía sientes que le falta fluidez, puedes ponerle un poquito de manteca vegetal. Aquí te dejo el video donde puedes ver qué bonito queda así 👉 kzread.info/dash/bejne/m3mX2qmEqNjgibA.html
A mi el chocolate no se seca
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola! Seguramente es el tipo de chocolate que usas. Te recomiendo el chocolate cobertura, es el más fácil de manejar y seca muy bien.
Las.letras no dejan ver el proceso
@LaFiestaMagica
5 ай бұрын
Hola! Eso se debe a que tienes activados los subtítulos (o letras) para este video. Es una opción que ofrece KZread y no son parte del video. Si deseas quitarlos, puedes desactivarlos (y activarlos) haciendo Click en el cuadrito que dice CC que aparece en una esquina del video cuando te posicionas sobre él (con el dedo o con el cursor). Espero que ahora puedas disfrutar del video.
Nunca me queda el punto del chocolate 😢
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Qué tal Cristina, abría que revisar si no es el chocolate. No todas las marcas se derriten bien y además si el chocolate ya tiene tiempo como que va perdiendo su capacidad para derretirse adecuadamente.
Si la fresa está congelada, entonces no es posible...
@LaFiestaMagica
Ай бұрын
Hola Yanet! Sí es posible, pero depende del chocolate que utilices porque hay algunos que se te van a hacer pastosos rápidamente con la humedad que van desprendiendo las fresas congeladas. Y después es muy difícil derretir el chocolate. Eso suponiendo que te vas a comer las fresas congeladas, porque si las cubres con chocolate y las quieres descongelar después, se harán muy feas.
Y si no tengo ese papel en qué las puedo poner 😢
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola Alexandra! Puedes usar tapetitos de silicón, o engrasar un poquito una bolsa de plástico para evitar que se pegue lo más posibe.
@alexandrafigueroa5589
Жыл бұрын
@@LaFiestaMagica muchas gracias ☺️
Hace mucho intenté hacer choco bananos pero el chocolate nunca se hizo duro 😢
@LaFiestaMagica
Жыл бұрын
Hola, yo creo que era el tipo de chocolate que usaste. El más fácil de utilizar para esto es el chocolate de cobertura o sucedáneo que se derrite fácil y endurece rápido.
ahora q hago si se metio agua en el chocolate :c
@LaFiestaMagica
7 ай бұрын
Hola! Si el chocolate se hizo como pasta, ya no es posible recuperarlo.