Dios te bendiga amigo por tu gran enseñanza.

Buenas Tardes Chef y Amigo, saludos desde Venezuela, esta vez si se va a poner bravo conmigo, por que usted acaba de hacer uno de mis pasapalos favoritos, yo soy del Zulia y a nosotros los Zulianos damos la vida por los "Deditos de Queso y Pastelitos"; debo aclarar que aquí en Venezuela, llamamos a los "Deditos de Queso", "Tequeños", y hay unos especiales rellenos con barritas de chocolate, que lo llamamos "Tequechoco", el cual lo invito que lo haga, como un plato tradicional venezolano. Durante 5 años trabaje en una franquicia en el centro de producción, donde yo mismo preparaba la masa y la laminaba a nivel industrial, obvio utilizando maquinaria industrial. Para que tenga idea de la proporción de mi pequeño trabajo, yo preparaba diario entre 4 sacos de harina de trigo, hasta 8 sacos, ¡Agotador!... Viendo su forma de preparar Chef, todo perfecto, aunque yo le agregaría a la masa un "huevo batido" para agregar "crocancia", y a la hora enrollar el queso, estirar la masa para que quede más fina. Me gustaría enviar por messenger de su Facebook la receta de la Salsa Exclusiva para Tequeños, usted me dice Chef, si le interesa. También se puede acompañar con Salsa Rosada y con Salsa Tártara. Y si usted viene a Maracaibo, podemos hacer una competencia de Tequeños Vs Deditos de Queso. Es más Chef esta semana hago "Tequeños" en verdad, no aguanto.

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Mi estimado David por supuesto que pronto haré los Tequechocos, eso suena muy bien, mil y mil gracias por sacar tiempo y contarme esa interesante historia, y sobre ponerme bravo, para nada Amigo. Un gran abrazo!

@yenifertorres5459

Жыл бұрын

@David Diaz gracias por compartir algo para mejorar la receta lo del huevo creo q si le hace falta para q queden mas crocantes

@OrgasmodeVida

11 ай бұрын

Así es los tequeños venezolanos infaltable en cada fiesta, reunión. Y distintos rellenos , pero con el queso llanero. Uff

Ideal para comer con chocolatico caliente en este tiempo tan frío gracias don Gustavo

@jaimevilla6674

Жыл бұрын

Vf2ge 9o0b 2y2j😊😅

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Completamente verdad lo que tú dices Myriam, muchísimas gracias por tu comentario.

@jaimevilla6674

Жыл бұрын

@@GustavoOsorioToro mdnxkmxkn😆😆

Excelente explicacion 👍👍👍👍🙏🙏🙏🇨🇴

@GustavoOsorioToro

9 ай бұрын

Gracias. Saludos

Qué ricos por fin una receta de deditos de queso fáciles de hacer, me encanta! Gracias don Gustavo 😋😋

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Alexi, muchísimas gracias por tu comentario.

Me encantas tus recetas trato de hacerlas todas sorprendo a mis dos hijos mil cracias

Como siempre de lujo ❤❤❤

que rico el queso, lo mejor de lo mejor👏👏

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes La cocina de Milagritos, muchísimas gracias por tu comentario.

Me perdí la receta pero no importa la buscare porque me encantan tus preparaciones cuídate mucho un fuerte abrazo mil bendiciones

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Nelly, siempre la puedes ver en mi canal simplemente es que pongas el nombre de la receta y después GUSTAVO OSORIO. Mil gracias por tu comentario

Muchas gracias por compartir. Bendiciones. Calacoaya, Estado de México. Stella. 🙏❤🌹🇲🇽

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Stella María, muchísimas gracias por tu comentario.

Eso lo llamamos tequeños en Venezuela Son muy ricos. No faltan en ninguna celebración. Gracias 😊

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Francisca, si he comido los taqueños en Venezuela, muy ricos. Muchas gracias por tu comentario.

@alfredosalazar6095

Жыл бұрын

Tequeños, no taqueños

TEQUEÑOS . Gracias.

Que ricura!! se me antojan, Bendiciones

Mi alimento preferido, el queso. Esto no me lo pierdo 👍

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenos días Pablo, muchísimas gracias por tu comentario, espero te guste.

UN MUY CORDIAL SALUDO. ES PLACENTERO PARA MI DISFRUTAR DE SU VARIEDAD DE SUS RECETAS. HOY POR HOY TENGO DIVERSIDAD DE ESTOS NUTRITIVOS ALIMENTOS PARA VARIAR EN MI COCINA. SABROSOS ESTOS DEDITOS CON QUESO MOZARELLA, SEÑOR GUSTAVO. SOY. MARIA. DE. MEDELLÍN.

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes María, una vez más me alegras con tus excelentes comentarios, de verdad muchísimas gracias, te mando un gran abrazo.

Muchas gracias Gustavo Osorio : seben muy ricos . Saludos 🌷😊🙏♥️🌎🤍😘🥰🕊🌞🇲🇽🍀

@GustavoOsorioToro

9 ай бұрын

Gracias a ti

Se hizo agua la boca muchas gracias don Gustavo .

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Jejeje jejeje, esa es la idea Mercedes.

Muchas gracias se ven super ricos, lo haré, Bendiciones, saluditos desde El Salvador Centro América

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Alcira, muchísimas gracias por tu comentario. Un gran abrazo.

Esta receta si me dejo con ganas de hacerla 👌👏👏😋Gracias

Que vaina linda linda lindaaa los deditos delicioso si mi chef del toque secreto 😘😘 aponerse el delantal a cocinar juntosss y que más no más cháchara🤭🙌🏻🙏🏻🙌🙏🤗😘👍🏻

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Ja ja ja ja ja, ya sabía yo que con algo bueno me ibas a salir, no me imaginaba que tan bueno, muchas muchas gracias mi estimada Catalina, te mando un gran abrazo.

Muchas gracias Chef por estas delicias tan provocativas mil gracias por compartir sus conocimientos

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Por el contrario Fabiola, muchísimas gracias a ti por tu comentario.

Que delicias cheff Gustavo me hizo recordar mi Cartagena la bella , era y será mi merienda favorita especialmente en el colegio y los hago sin rentable gracias cheff feliz noche bendiciones

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Noris, te cuento que ese día que grabé el video y los probé también me recordó a la fantástica, Cartagena. Muchas gracias por tu comentario.

Buenas noches don Gustavo, le envío saludos cordiales desde Managua Nicaragua. Gracias por su riquísima receta. 🎉🎉

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Silvia, para ti también un cordial saludo desde Manizales Colombia, muchísimas gracias por tu comentario, te mando un gran abrazo.

@silviamarialopeztaleno9742

Жыл бұрын

@@GustavoOsorioToro gracias don Gustavo, cocina muy lindo, delicioso 😋😋😋, me encantan sus videos de recetas, pase muy buenas noches y que Dios le bendiga al lado de su amada familia

Están super fáciles de hacer ....Yo me voy a arriesgar ....claro que no me quedarán tan bonitos como a usted chef Gustavo...😅👌saludito a ponchito ❤🐱...

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Por el contrario Sariabadith, estoy seguro que los tuyos te van a quedar mucho más lindos, Poncho te manda un abrazo gigante.

Gracias, se ven deliciosos ya me antoje mucho.

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Myriam, la verdad es que esa es la idea, que te antojes. Muchas gracias por tu comentario

Los haré el domingo a mis hijas les gustan los deditos

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Maribel qué bueno que me cuentes eso, muchas gracias por tu comentario.

Gracias Cheff

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Por el contrario Jose Edgardo, muchísimas gracias a ti.

Que deliciosa receta ideal para los niños, muchas gracias por compartirlo, saludos de mexico

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Por el contrario Luz María, muchísimas gracias a ti.

Uyyyy me antoje♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Aleyda, esa es la idea. Gracias por tu comentario.

Excelente

Hay que rico gracias por la receta lo boy a hacer felicidades gustabo 😜👍

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Arturo, muchísimas gracias por tu comentario.

Exelente chef los los a preparar se ven superdeliciosos

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes HUMBERTO, la verdad es que si son muy ricos, quedo muy atento de conocer tu veredicto final. Gracias por tu

Deli.yo los hago en la freidora de aire súper ricos🎉

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenos días Lina Maria, muchas gracias por tu comentario.

Hola Gustavo 🙋‍♀️ Muy fáciles de hacer los deditos de queso y muy provocativos. Los haré!! Espero me queden tan bien visualmente como los tuyos...jejee 😂 Saludos de una caleña en Francia. 🇨🇴💃🇨🇵

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Pon el contrario Luna, estoy absolutamente seguro que los tuyos van a quedar mucho más lindos. Muchas gracias por tu comentario.

Deliciosos me encantan felicitaciones

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenos días Ada Wilma, muchísimas gracias por tu comentario.

Sr Gustavo... Apenas para estos días .. en mi familia hacemos panes y otros para la semana que viene Genial receta la haré sin demora Bendiciones desde Cr

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenos días Daniel, muchísimas gracias por tu comentario, estoy seguro que te van a quedar deliciosos.

Q fácil lo hace 🙏

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Luz, muchísimas gracias

Muchísimas gracias gran amigo Gustavo vamos a ver como me va con los dedos de queso😅😅😅😅😅🤔a lo mejor me va bien bueno pues Gustavo un gran abrazo de nuevo gracias 👍👏💯💯🙏🙏🙏🙏

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Mi querida amiga Soley, muchísimas gracias por tu comentario, un abrazo gigante para ti.

Muchas gracias!

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Muchas gracias a ti Ekeletor.

👏👏👏👏👏👏👏

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Luzera, muchas gracias por esos aplausos.

Gracias Gustavo gracias

@angelaalba7818

Жыл бұрын

Gustavo, muy interesante tu receta con harina de trigo, me puedes decir el equivalente en harina de coco o de almendras? Gracias por anticipado

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Por el contrario Luis, muchas gracias a ti.

Deliciosa receta 😋 la voy a probar gracias chef Gustavo!!!

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Liliana, espero que me cuentes cómo te quedan, muchas gracias por tu comentario.

Don Gustavo ya se está engordando por hacer cosas tan ricas!!!🤭☺️

Le aclaro a todos los Venezolanos la historia del Dedito o dedo de queso Colombiano, proviene de una receta árabe, ya que en Colombia tenemos la población árabe mas grande de Latinoamérica, en Colombia se comenzó a preparar este amasijo desde los inicios de 1900 con la llegada de los árabes o migrantes del medio Oriente, la receta árabe se llama rqaqat jibneh el significado es rollitos o saquitos de pasta filo o masa filo (La masa filo o pasta filo, es una masa empleada en la gastronomía de Oriente Medio, el Magreb, Turquía, Armenia y los Balcanes) y se rellena de queso Feta y en Turquía Se conoce como sigara böreği (börek cigarrillo) o kalem böreği es de forma cilíndrica y se rellena con queso feta, papa, perejil y a veces con carne molida o salchicha. Esta información la conozco ya que soy costeña y mi abuela era Siria y Libanesa. Al igual que el arequipe o dulce de leche es de origen Árabe, el arroz con leche y la salsa de ajo y sésamo también así que los árabes o los países de medio Oriente aportaron mucho a nuestro mestizaje en costumbres, gastronomía y etc.

En Perú lo conocemos como tequeños,pero tenemos nuestra variente que no se parece,ni en lo rellenos 😂

Mil gracias Don Gustavo a romper la dieta. Una delicia.

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Jeje jejeje no quiero que me eches culpas a mí Marly Virginia, bueno está bien, échame la culpa mí.

@marlyvirginiablanco716

Жыл бұрын

@@GustavoOsorioToro Para nada. es que cuesta esfuerzo ante tanta delicia.

Buenas tardes para todos

@marialopez-dx6bs

Жыл бұрын

GRACIAS MERCEDES POR SU SALUDO. BENDICIONES!

@mercedesaltagraciamelobaez3813

Жыл бұрын

@@marialopez-dx6bs Amen María , también bendiciones para ti .

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Mercedes.

👌🏻👌🏻👌🏻🤤

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Muchas gracias Oscar.

El abuelo; desde Texas.

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Un gran abrazo Enrique.

Don Gustavo me encantó la receta, pero podrán hornearse, en lugar de freírlos?

@GustavoOsorioToro

11 ай бұрын

Buenos días Daisy, sí, perfectamente los puedes hornear

Muy fácil y muy ricos, gracias Gustavo, estos “palitos “ se pueden hornear en vez de freírlos?..gracias

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Maria Teresa, por supuesto que los puedes hornear, aunque no te quedan igual de ricos, pero la respuesta es sí. Gracias por tu comentario.

Hola muchas gracias y ¿como se comportará el queso mozzarella en las pizzas .?

@jorgeeliecermezavelasquez3452

Жыл бұрын

Ya lo hice y no estira , aunque de sabor es prácticamente igual al original

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes CESAR AUGUSTO, en la pizza queda sabroso, la verdad es que no estira mucho, queda como cremocito pero muy rico.

Se pueden hacer horneados tambien los deditos de queso

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Guadalupe, si los puedes hacer horneados

El abuelo; muy sabrosos, parecen los TEQUEÑOS VENEZOLANOS, Felicitaciones, Mis disculpas por la comparación. Un abrazo

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Buenas tardes Enrique, no hay nada que disculpar, Colombia y Venezuela tiene muchos platos en común. Muchísimas gracias por tu comentario.

SE VEN DELICIOSOS. PERO EL QUESO NO SE ESTIRA🤔😔

Una aclaratoria importante: lo que están haciendo no son dedos de queso, son tequeños, y los tequeños no son ni dedos de queso, ni palitos de queso. Tanto dedos de queso o los llamados palitos de queso, por su origen y reseña provienen de la comida estadounidense (cheese sticks o cheese fingers) y su cocción nada tiene que ver con la de los tequeños, los dedos de queso o palitos de queso son pedazos de queso frito a los que se espolvorea, o empaniza, con harina de trigo, de modo no son lo mismo. Esta confusión procede del diccionario "Vozes culinarias. Colombianismos", donde se reconoce que el tequeño es una voz procedente de Venezuela, y por otra, le llama dedos de queso como su alternativa o replica en Colombia, pero el problema es que esta expresión "dedos de queso" no aparece en sus propios apartados gastronómicos, pero sí la venezolana tequeños que es su denominación de origen. De modo que el editor incurrió en un error al utilizar como alternativa el nombre "dedos de queso" por falta de uno propio en Colombia, sin notar que ya los norteamericanos tenían este nombre para su elaboración, qué de por sí no es la misma que la del tequeño. Por lo demás, la receta de los tequeños como el lugar de procedencia en Venezuela están muy bien documentados y registrados. Esta información pueden verla mejor expresada en el articulo del periodista gastronómico, Miro Popic, "Colombia, ni deditos de queso, ni tequeños".

@GustavoOsorioToro

Жыл бұрын

Mi estimada Emili, muy importante todo lo que escribiste en este comentario. Le puse como nombre a mi video palitos de queso porque así los llamaban o los llaman aún en Cartagena de indias la tierra donde nací y me crié Corrección: Perdón Deditos de queso. Y otra cosa muy importante que debes saber: yo no me fijo en nada de lo que tú comentas, yo le pongo a mis Videos simplemente como yo quiero. No me importa como le digan en Venezuela o en Estados Unidos. De igual manera muchísimas gracias por tu comentario

Una aclaratoria, los tequeños no son ni dedos de queso, ni palitos de queso. Tanto dedos de queso o los llamados palitos de queso, por su origen y reseña provienen de la comida estadounidense (cheese sticks o cheese fingers) y su cocción nada tiene que ver con la de los tequeños, los dedos de queso o palitos de queso son pedazos de queso frito a los que se espolvorea, o empaniza, con harina de trigo, de modo no son lo mismo. Esta confusión procede del diccionario "Vozes culinarias. Colombianismos", donde se reconoce que el tequeño es una voz procedente de Venezuela, y por otra, le llama dedos de queso como su alternativa o replica en Colombia, pero el problema es que esta expresión "dedos de queso" no aparece en sus propios apartados gastronómicos, pero sí la venezolana tequeños que es su denominación de origen. De modo que el editor incurrió en un error al utilizar como alternativa el nombre "dedos de queso" por falta de uno propio en Colombia, sin notar que ya los norteamericanos tenían este nombre para su elaboración, qué de por sí no es la misma que la del tequeño. Por lo demás, la receta de los tequeños como el lugar de procedencia en Venezuela están muy bien documentados y registrados. Esta información pueden verla mejor expresada en el articulo del periodista gastronómico, Miro Popic, "Colombia, ni deditos de queso, ni tequeños".