Что за люди! Ну понятно же, что это не сыр в прямом понимании. Ещё сравните с пармезаном по технологии и выдержке! Домашний вариант для семьи, чем плохо? Если мама старается для своих на кухне - все всегда вкусно и замечательно! Молодцы все, кто любит и умеет готовить! Олечка супер!

@user-vw2md2ui5x

5 жыл бұрын

Пани Стефания Здраствуйте! Меня зовут Анита☺ И я хочу предложить Вам фартук ручной работы который подарит вдохновение творить ещё больше красивых вкусностей! instagram.com/p/Bv_w9fClohe/?igshid=ywr4b00zdij Жду Вас! Заходите в гости, домашняя королева! Шью для Вас!❤

@user-ce2tz6ut1h

4 жыл бұрын

Очень вкусный сыр. Я постоянно делаю теперь домашние сыры в разных вариациях. С магазинным сыром и нечего сравнивать.дети едят с удовольствием. Вообще класс. И очень быстро.

@user-kb3px4in9v

2 жыл бұрын

Интересный вариант

@petrkombagir4953

Жыл бұрын

​@@user-ce2tz6ut1h й

Приготовил по вашему рецепту точь в точь. Все получилось как и у вас. Красиво, нарядно. Попробовал. Господа писаки! Это точно очень вкусный нежный ОМЛЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И нефиг обзывать этот продукт СЫРОМ!!!!!!!!!! Какие нахрен 6 яиц. Этот продукт рядом с домашним сыром даже на одном поле не сидел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-gy2cx6qg3n

2 жыл бұрын

Омлет вкуснее.

Как специалист специалисту, что могу сказать БРАВО👏👏👏 Сегодня сделал третий раз! В первый раз у жены в лифте (поднималась на работу) чуть не отобрали! Фольга надорвалась и аромат......! А сегодня эксперимент, добавил две ст. ложки кунжута! Сижу жду результата! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! Ни кого не слушайте, это происки рукожопых! УДАЧИ ВАМ!

Конечно попробую сделать, спасибо за рецепт.

Ольга,как всегда МОЛОДЕЦ. Приготовлю.

Сделала по Вашему рецепту и добавила немного соды.... Ооочень вкусно... Все что готовлю по вашим рецептами, все получается... Спасибо вам Олечка... Вы супер!!!! 😍😍😍😍😍💋💋

Рецепт замечательный!Помню, бабушка в детстве,типа такого готовила.Сегодня же сделаю!Детство вспомню...

Олечка приятно вас смотреть. Все понятно. Чистенько, аккуратненько. Кухня и посуда супер!!!

*Замечательный и самое главное простой рецепт!Я обязательно попробую, по вашему рецепту сделать сыр! спасибо большое!* ❤️❤️❤️❤ Кстати что то подобное я ел с болгарским перцем и грецкими орешками было очень вкусно, попробуйте!!!!

Ольга здравствуйте.Готовила этот сыр,очень похож на брынзу .Приготовила на 1литр молока ,думала попробую для начала ,но потом поняла что нужно было делать наоборот больше .Съели за один приём пищи ,не смотря на то что наша семья состоит из двух взрослых и дочь 4 года .На следующий день делала опять на 5л.молока .Вы правы когда сыр настроиться в холодильнике он становится твердее и её вкуснее. Спасибо Вам большое 🙏,Вы просто нереально крутая 😍😍😍😍

@Sima-25

4 жыл бұрын

Здравствуйте. Сколько сметаны вы клали на литр молока?

Странные люди. Ну что вы заладили "не сыр, не сыр!"! Ну не сыр это в прямом смысле этого слова. Да, без сычужного фермента сыр сыром называться не может с точки зрения физики, однако, он называется сырный продукт. Но даже в выше представленном варианте сырный продукт можно называть "сыром" -- просто по-свойски, потому что так короче и проще. Спасибо, Ольга, за интересный рецепт! Действительно, хочется попробовать.

@cutterfly143

5 жыл бұрын

SKAZKA MARIKO, я с вами согласна... эти «правильные хозяйки» считают долгом перейти границы приличия и высказаться ... не нравится, проходите мимо

@iuliia_ch

5 жыл бұрын

Кстати, к слову: в Украинском языке слова творог вроде бы нет. Его называют "сир". То есть вареники с творогом на украинском "вареники з сиром". Так что и по этому поводу возмущаться начнут?

@user-rf2bc3eq6r

5 жыл бұрын

@@iuliia_ch и не только в украинском. В Европе, насколько я знаю, творог называется однодневным сыром

@user-de5bb5rn4x

5 жыл бұрын

@@user-rf2bc3eq6r да , творог называют сыром. И не только в Европе . курт, например , делают его из творога с солью, казахское блюдо. Введите в Векипедию слово курт и увидел "разновидность твердого сыра" . ну и т.д. вы совершенно правы

@user-gj6ie9sc4q

5 жыл бұрын

@@user-rf2bc3eq6r и украина, и Россия географически находятся в Европе. О какой Европе Вы говорите?

ООО, как интересно!!! Пошла-ка я за сметанкой. Спасибо за рецепт.

Спасибо,Олечка.Ты умница-красавица!!!

Ольга, Вы научили меня готовить, спасибо Вам! Редко подписываюсь в ютубе, но на Вас сам Бог велел)) Очень приятно смотреть и учиться! Вы очень обоятельная девушка и очень хорошо, и доступно преподносите информацию. Спасибо!

@vikasolka1664

5 жыл бұрын

Согласна, я тоже очень многому научилась у Ольги. Молодец 👍пример для хозяек

@kat-sav

5 жыл бұрын

Да, просто находка! Спасибо, Оля!

@user-zh3oi1ig1v

5 жыл бұрын

і я))))

@yuliya1893

5 жыл бұрын

...И я...спасибочки😘

@alisaross4713

4 жыл бұрын

Пипец... Нашли у кого учиться

Какая прелестная хозяюшка. Прямо золушка. Так приятно всегда смотреть и слушать.

Ой умничка, хозяюшка, красавица. Все здорво у тебя получается. Попробую обязательно . Спасибо.

Приготовила такой сыр по Олиному рецепту. Получился вкусный очень, не крошится, можно спокойно резать на тонкие ломтики. Брала домашнее молоко и 25% сметану на рынке, яйца из супермаркета. Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт приготовлю обязательно такую вкусняшку

Оля привет!!! Спасибо за рецепт!!!

Оленька, умница. Все замечательно! Замечательная идея. Во времена распада СССР делали мясной рулет из мивины. Фарша был минимум в нем. И никто не говорил , что рулет какой- то не такой. А сейчас- рассуждают сыр? Ни сыр? Хорошая альтернатива сыру. Кому не нравится пусть покупают в магазине. Из всяких заменителей. Здоровья вам и всей семье. С любовью.

Замечательный и очень полезный рецепт, здоровья Вашим ручкам и Вам , Вашей семье!!!

👍👍👍🌹Все ваши блюда заслуживают самых наилучших отзывов, классов, и вообще вы хозяйка👍, будучи такой молодой. Муж ваш не может быть не доволен. И обоятельная, весёлая, шустрая. Просто супер!!! 👍👍👍 Вам желаю щастья. И спасибо что делитесь с нами своими знаниями 😘😘😘

СПАСИБО !!!Очень хороший рецепт! попробую приготовить такой сыр очень он аппетитный!!!

Спасибо Ольга, рецепт сыра просто супер, мы любим сыр, а домашний это намного лучше, обязательно приготовлю.

Я тоже хочу попробовать сегодня! Спасибо вам😘👍

@kisa105

5 жыл бұрын

Попробовали?

Приготовила, очень вкусно. Спасибо большое, больше сыр покупать не буду😘

Я думаю что Ваш сыр ничуть не уступает брендовым сырам, счастья Вам и Вашей семье 👌

Здравствуйте Олечка !Привет Вам из Сибири!♥️Спасибо за интересный и не сложный рецепт, попробую сделать родным!Смотрю Вас давно ,ни разу не писала Вам! Здоровья Вам и Вашей семье, благополучия, успехов в Вашем полезном деле,Вы всегда радуете нас.😊с уважением Ирина ♥️

Я такой делала! Отличный Сыр получается !!!

Привет! Я, добавляю острый перчик. Нарезаю малюсинькими кубиками, сыр получается неострый и очень ароматный. И очень красивый. Муж в восторге!

Я не делала , но мне кажется будет вкусно с вяленными помидорками и чесноком)))

@ekaterinatarasova4274

4 жыл бұрын

Я делаю постоянно, но Соль не добавляла. Мои любят. Я утром с кофе обожаю

Шикарный рецепт! Спасибо большое!

Оленька, здравствуйте, спасибо большое за рецепт, сыр получился отменный, очень понравился (готовила из домашнего молока)😋😋

Отличный рецепт, причем из далёких 90-х, когда полки магазинов были голыми и о сыре приходилось лишь мечтать! Этот рецепт можно продолжить: уже отжатую от сыворотки массу, выложить в чугунок, в разогретое сливочное масло и постоянно помешивая, варить 15 минут. Затем быстро выложить массу в эмалированный судок, остудить, и в холодильник. В итоге получается вкуснейший ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР! 👌👍

@user-gg1tg6bf8d

4 жыл бұрын

У нас в 90е все продавали и все качественное.

Ольга, спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось!!!

Приготовила вчера, а сегодня утром попробовала. Это получилось очень вкусно, гораздо лучше чем та параша которая продаёт в магазине за большие деньги. Спасибо за рецепт. Добавляла только свежий укроп.

@vkysnueveschi

5 жыл бұрын

Приятного аппетита:)

Вы просто умниница ОТЛИЧНЫЙ рецепт особенно хорошо для деток потому что всё натуральное без добавок

Какая вы молодец! Подписываюсь на ваш канал,и,обязательно,попробую сделать такой же сыр.

@user-to3fi8oc8j

4 жыл бұрын

Сыр сделала?

Спасибо Оля!отличный рецепт сыра.обязательно сделаю!удачи и хорошего дня!😊☺

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО. ВКУСНО.❤❤❤

Здравствуйте! Спасибо, за интересный рецепт! С Вами согласна, что такой сыр вкуснее, чем магазиный! Вы как всегда умница! Здоровье Вашим рукам!

@user-xg8cg4ze6t

5 жыл бұрын

Смени пластинку

Довольно много сыра получилось , спасибо огрмное .

сделала вчера сыр: 2 пакета молока "Заречье" 2,5% по 900 грамм, 1 пачка сметаны "Заречье" 20% 400 грамм, 6 яиц, итальянские травы "Kataniy", чистой куркумы не было, добавила Кари (там куркума в составе есть), немного соды, соль 1,5 ст.л. Из этого количества получилось 760 грамм готового продукта. Сыворотка - невероятно вкусная, я не удержалась и попробовала горячей и сыр тоже:) Очень вкусно! После ночи под прессом в холодильнике сырок уплотнился и утром отлично нарезался даже тонкими слайсами. Для любителей сыра и яиц - рецепт отличный. Вообще подобным образом и делают домашний сыр, правда, такое количество яиц встречаю впервые. Буду еще экспериментировать с количеством ингредиентов и разными добавками. Оля, спасибо, что вдохновили!:)

Ну что я могу сказать...Сделала на пробу из полнормы...и пожалела...Это просто бомба?Я ,как ваша Настя😁,не могу остановиться! Очень вкусно!!!Буду экспериментировать с добавками.Сейчас помимо укропа добавила тмин!Супер! Спасибо за прекрасный рецепт 🌹

Олечка спасибо за рецепт. Пока смотрела слюной изошлась. Ой как хочу приготовить сама. Большой лайк!!!

Привет от друга,сыр ,это вкусно,хорошо,Лайк за рецептик!

Оленька, огромное спасибо за рецепт! Я добавила только итальянские травы, волшебно вкусно! Для деток можно ничего не добавлять- нежно и действительно похож на адыгейский сыр. Еще раз спасибо за Ваши рецепты! Продолжайте в том же духе! Удачи!!!

СУПЕР!Спасибо за рецепт!🤗🤗🤗🤗

Я добавила в сыр пажитник, его добавляют в твердые сыры. Аромат и вкус изумительный получился

Я тоже готовлю уже второй год, очень нравится, оливки и грецких орех добавляю по вкусу

@user-tf3gy9ne7x

5 жыл бұрын

Когда сварили,закрыть крышкой и дать отворожившейся массе подняться.Сыворотка осядет,и вы легко соберёте сверху всю массу.И сразу можно ставить под пресс.Так быстрее и удобнее.

Олечка, спасибо! Обязательно приготовлю!!!

Оленька, какая Вы умница! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Спасибо Оленька.лайк от меня. Готовила такой сыр но без приправ теперь попробую по вашей рекомендации.

Оля,спасибо за рецепт.Похожие сыры делают наши фермеры.Покупаю на базаре.Теперь сделаю сама.

Олечка, спасибо большое за рецепт! Делаю уже второй раз. Очень понравился! Сегодня делала на 3 литра молока, получилось 1,5 кг сыра. Удачи вам и процветания! Вы умничка!

УМНИЧКА КАК КАК ТЫ ВСЁ ХОРОШО ГОТОВИШ.Я ВСЕГДА ПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ТВОИ РЕЦЕТЫ ПОЛУЧАЕТСЯ. Я ОЧЕНЬ СИЛЬНО ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ.БУДЬ СЧАСТЛИВА И ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

Сыр моя слабость , обязательно приготовлю, спасибо Олечка:)!!!

Сырь по вашему рецепту отличный получился и вкусный спасибо дорогая обожаю ваши рецепты и ваш приятный голос😘😘😘😘😘😘😘

Спасибо что добавила в Одноклассниках,большое спасибо

Спасибо за рецепт👍👍👍оьязательно приготовлю🌹🌹🌹

Мы в семье готовим часто сыры домашние. Но в этот сыр я добавляю тмин и очень-очень вкусно 😊😊😊😊👌

Олечка, спасибо! Сегодня же попробую приготовить. А для любителей поэкспериментировать можно добавить сушеные помидоры, приправы тандурий или копченую паприку. Это уже дело вкуса. Ещё раз спасибо 😋

@user-zu3bv8ji6u

4 жыл бұрын

Марго Дроздова .

Доброго времени суток!!! Оленька-умничка!!!😊 Обязательно попробую!!! Великолепно!!!👍

Какая красота😍 надо будет сделать, спасибо вам большое за рецепт!) А добавить ещё можно вяленые томаты, паприку, оливки или маслины, базилик, орешки😋

Я просто обожаю ваш канал, ВЫ умница

Я делала,только без яиц. Вкусно! Попробую теперь с яйцами. сыворотку я оставляю. Потом можно блины,оладьи или лепешки на этой сыворотке. Вкуснотища!

@user-sc4mj9gf8z

5 жыл бұрын

Татьяна Гринцелева Здравствуйте!!!А рецепт у Вас можно попросить)))!!!

@csillagTanya

5 жыл бұрын

да и мне интересен рецепт без яиц,а то яйца свареные в молоке называют сыром

Оля!Вы-шедевр!Бог дал вам такой талант и дар!Это прекрасно,что вы нашли свое призвание и движетесь в этом направлении!!Счастья вам и процветания!!!

Рецепт сыра мне очень понравился, полезно,недорого и очень вкусно. Ольга Вы молодец !

Приготовила сыр по вашему рецепту,моим родным понравилось,чувствуется вкус брынзы,но и немного вкус омлета. Но все было сьедино за один день. Интересно было бы еще посмотреть видео (рецепт сыра другого )

Ну всё, моя дорогая! Ждать больше не хочу, думала- молоденькая, что она умеет?👍💗💜🌿 но чем дальше, тем больше-умничка! Подписка, теперь я с вами🎀👪👭

@user-rh9mw4js5p

5 жыл бұрын

Фильм шлеф

Олечка, спасибо огромное за этот рецепт! Сегодня попробовала на 1 литре молока и пожалела, что так мало вышло! Еле сдерживаю себя чтобы не съесть сразу весь сыр. Еще раз спасибо!!!

Интересный вариант! Попробую приготовить.

Спасибо Ольга. Слежу за вашими видео. Все красиво и оболденно. Благодарю за ваши советы и секреты. Но я делаю это без яиц. Подогреваю молочко и ложу 3 ложки сметаны, на один литр. Затем дальше как вы сделали в марлечку и под пресс. Тоже можно положить всякие специи и соль. Хотела поделиться, но без яиц.

@ninaermolaeva6170

5 жыл бұрын

супер молодец

@andromeda13728

4 жыл бұрын

barnessa69 можно Ваш рецепт поподробнее?

@42rus29

4 жыл бұрын

Попробую и я без яиц . Вот сейчас встану с дивана и не ленясь пошлёпаю на кухню . Молоко и сметанка свои . Домашнее . Что получится , напишу .

Приготовьте пожалуйста шоколадный фондан с малиновым соусом.

Очень вовремя! Я как раз думала как бы приготовить сыр домашний! Я думаю с паприкой тоже будет классно !👍Красненький!

Олечка, спасибо за рецепт. Домашние в восторге. Очень вкусно!

Увидел еще один способ изготовления сыра. Через месяц ухожу в отпуск- займусь сыроварением! Спасибо вам за интересный рецепт!

Добрый день!делаю такой вариант сыра уже очень давно.в него добавляю даже лук зелёный,кинзу.еще очень вкусно,если добавить когда варится сыр тмин,зиру, можно вместе или по одному.спасибо за идеи разных блюд

Спасибо большое за рецепт. ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА....♥️

Класс! Давно хотела попробывать. Обожаю такой сыр с семечками, ням-ням😊

👍👍👍Спасибо, действительно как адыгейский сыр, попробую приготовить.

@user-if1os9zo4r

5 жыл бұрын

Ещё не попробовали, а уже ...)))

@user-ft1ml7gl6o

5 жыл бұрын

Вот именно: КАК...

Вы опять на высоте, твороженный сырок- супер!

Спасибо дорогая мне очень нравится ваши рецепты попробую приготовить

Оля, спасибо. Всё за твоими рецептами получается. Можна показать, как приготовить фитнес- батончики из овсянки и сухофруктов, чтобы не прилипали 😚

Оля,умница хороший сыр👍👍👍

Круто! Спасибо за рецепт. Наша семья обожает сыр. Муж вообще очень разборчив любит подороже и повкуснее. А тут рецепт простой и экономичный. Обязательно приготовлю, напишу отзыв.

Спасибо за видео. Обязательно попробую сделать.

оленька! замечательный рецепт и совсем не трудно, спасибо!!!

Ольга, в Аргентине подобные сыры также делают с базиликом, с розмарином, с орегано и т.д.

я в такой же сыр делала с добавлением маслин и оливок, а ещё с красным острым перцем.

Замечательный рецепт! Буду попробовать сделать. Благодарю!

Большое спасибо за рецепт. Делаю уже не первый раз. Делала и без специй с одной обычной солью, и с адыгейской солью, и разным специями. Каждый раз новый сыр, и по-своему вкусный. Особенно сынишка доволен!)

Не хотите сыр с яйцами, покупайте с пальмовым маслом.

@user-ln1hp5sn7f

5 жыл бұрын

Покажите мне хоть один адыгейский сыр с пальиовым маслом, тётенька эксперД

@candycane866

5 жыл бұрын

@@user-ln1hp5sn7f это тип шутка

@Tatiana-em4do

5 жыл бұрын

@@user-ln1hp5sn7f Так любой СЫР, деточка АмееелиЯ, должен быть без пальмового масла. Ключевое слово - должен

@user-ln1hp5sn7f

5 жыл бұрын

@@Tatiana-em4do так я хоть и деточка, но прекрасно знаю, что в сыр добавляют все что угодно, красители, консерванты, но не пальмовое масло. Его туда добавлять просто нет смысла. А если и да то это уже сырный продукт

@Tatiana-em4do

5 жыл бұрын

@@user-ln1hp5sn7f 60% сыров - фальсификат, где более дорогой молочный жир заменяют пальмовым маслом.

Главные дегустаторы это дети если им нравится то сыр удался👍

Олечка спасибо! посмотрела ролик тут же сделала сыр. вечером будем пробовать.

@vkysnueveschi

5 жыл бұрын

Приятного аппетита:)

Благодарю, супер, быстро и очень вкусно а главное натурально и полезно!

Молодчина, мне очень понравился рецепт, быстро и не дорого, в отличии от магазинного и знаешь из чего он сделан. Уже хочется приготовить. И у меня еще вопросик, я люблю плавленный сливочный сыр, если вы знаете, как его приготовить дома, то пожалуйста покажите!!!!!!

@user-vx4gk4gf3r

5 жыл бұрын

Елена Стрыгина 200 гр творога, 1 яйцо, 0,5 ч л соды, 1/3 ч л соли можно добавить травы или специи . Взбить блендером и поставить на не большой огонь постоянно помешивая, масса начнёт плавиться довольно быстро. Когда станет похожа на плавленый сыр снять и охладить.

@zolotomira4107

5 жыл бұрын

@@user-vx4gk4gf3r ,творог должен быть свежим,иначе не получится

@alevtinapenikova1050

5 жыл бұрын

500 гр творога, 1 яйцо, по половине чайной ложки соли и соды, 50 гр сливочного масла. На водяной бане готовить минут 15 непрерывно помешивая. Вылить в пищевой контейнер. Вкус сыра " Янтарь", что был в советское время по 35 копеек. Поверьте, очень вкусно!

@user-pm6ts1ez1k

5 жыл бұрын

Alevtina Penikova спасибо большое за рецепт, очень люблю плавленный сыр, но не нравятся всякие "Е" и тому подобное в составе.

@alevtinapenikova1050

5 жыл бұрын

@@user-pm6ts1ez1k когда приготовите, напишите ,пожалуйста, остались ли вы довольны

Вас очень приятно слушать. Обязательно попробую сделать. У меня даже настроение поднялось!👍

Ольга, благодарю! сдела плавленный, все получилось! я очень рада😉

@vkysnueveschi

5 жыл бұрын

Приятного аппетита:)

*Классный рецепт Спасибо Оля*