今は認知症になり、施設に入所している義姉が作ってくれてました😊今度は私が作って施設に持って行きたいです😊とても、解りやすいので挑戦します🍀

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

このやり方であんこを作っておはぎを作って会社の人や友達とかに食べてもらったら美味しいと喜ばれとっても嬉しいです。最高です。

@yukariskitchen3689

9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

初めてわかりやすい小豆の煮方を見たかも。 量も作り方もわかりやすくて、これなら出来そう♪って思いました。 餡子作って冷凍にしておきます。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

母が作ってくれるおはぎは美味しかったです。作り方を教わらずに母は施設暮らしになってしまいました。 １度挑戦してみたいです。

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になれば幸いです😊

私は、ぼた餅が大好き。実家でお米を作っているので、餅米も使いますが、いつも実母に作ってもらっているので、春彼岸には、自分で作ってみようと思います。適切なアドバイスありがとうございます😊

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

亡くなった祖母がお彼岸に必ず作っていました。もう食べられないなぁと親戚一同悲しんでいましたが、私が作ってみよう！と思い立って参考にさせていただきました。初めて作りましたがとても美味しくできました。親戚もみんな喜んでたくさん食べてくれました。祖母も毎回こんなに時間をかけて愛情込めて作っていたんだなぁとしみじみ感じました。こちらの動画、とても参考になりました。ありがとうございました！次回はもっとたくさん作ってみたいのですが、材料等は倍量で作って大丈夫でしょうか？

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊倍量で作る際は、茹でる時間など多少変わると思いますので調整していただけたらと思います！あとは、甘さもお好みで調整してみてください😊

@lilitaem9298

Жыл бұрын

お返事ありがとうございます！次回はゆかりさんのレシピを参考にゆで時間やお砂糖の量など自分で少し調整して作っていきたいと思います😃ありがとうございます😌🎊

とても詳しく丁寧にコツも教えて頂きありがとうございます🎶

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

私は６７歳生まれて初めて粒あんを作りました　とても美味しく出来ました　ありがとうございました。

@yukariskitchen3689

7 ай бұрын

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

あんこが大好きで、自分で炊いてます。 今までは小豆の袋の裏のレシピで細かいことがわからないまま適当に作ってました。 ゆかり先生のKZreadに出会い、過去の動画にあんこのレシピがあるのを見つけて、早速炊いてみました。 ゆかり先生のレシピは失敗がありませんね。細かなポイントまで教えてくださり、本当にありがとうございます。 順番に色々作っていきます❗

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊お時間のある時に、色々作ってみてください☆

恥ずしながら、ぼた餅を自分で作った事がなかったので、チャレンジしてみたいと思います😊

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

色々なレシピで試してきましたが、ゆかり先生のレシピが一番作りやすかったです！

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

ぼた餅もう一度作ってみますね♪ありがとうございました♪

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

美味しそうですね。 昔、アルバイトで作り、結婚したあと一度作りました。 動画を見て懐かしくなりました。 また、作ってみようと思います。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)素敵な思い出ですね😊

日本人で良かったと思える瞬間ですね。 きな粉のヤツも美味しくて時折無性に食べたくなります｡

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨そうですね😊無性に食べたくなりますよね☺️

ぼた餅は買って食べるほど好きです。 でも、ばあちゃんが作ったぼた餅やおはぎが一番ですね🍀 自分でも作れるようにこれを参考に頑張って作ってみたいと思います💪☺️

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

@yoshikomakino2469

2 жыл бұрын

米に少し塩を入れるとますます美味しくなりますよ。

@user-ot5ym2wv2h

2 жыл бұрын

@@yoshikomakino2469 ありがとうございます🙏

解説お疲れ様です。 もうすぐお彼岸ですね。参考にします。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

こんにちは😃 ゆかりさんの見て早速ぼた餅を作ってお彼岸にお墓参り時、お供えに持って行って息子達にも持たせました❣️いつも母が作ってくれてたので、初めて作って失敗なく出来て皆んな美味しいと言ってくれました😍 ゆかりさんのありがとうございます😘 又、粒あん作ってまーす笑

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

早速作ってみました。美味しかったです。大成功!

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

春のお彼岸にはぼた餅、秋のお彼岸には、おはぎと呼び方が変わるようですね。毎回作っていますが、私は、あく抜きは、一回のみ小豆が煮えたら、小豆半分と煮つゆとをミキサーにかけ鍋に戻し弱火て水分を飛ばしながら好みの甘さをつけながらに煮詰めると口ありよ良いこしあんとつぶあんの粒々が味あえます。 私はこんな感じで作ってます。年寄りですから、何を作っても適当に作っていますので、先生の動画を観てお勉強になります。いつも有り難う御座います。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨ミキサーを使われているのですね(^^)少しでも幸い

アー食べたい〜‼️明日絶対作ります！🤤

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

小豆を頂いたのが有ったので、挑戦してみたいです。 凄く分かりやすくポイントも教えてもらったので、週末に作ってみますね😊

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

本日こどもの日ですが、餅米がたくさん余っていたし子供もこちらのが好きなのでぼた餅を作ります😊 参考にさせていただきます！

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

美味しそうです!参考になりました✨

@yukariskitchen3689

9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

お彼岸になりますね。 おはぎの作り方とても参考になります。 家でもたまにやりますが 先生のやり方で今度やりたいと思います。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

こんにちは✨😃❗　自分で手作りおはぎを作った事は無いので、お彼岸の時に今日の動画を見て、頑張って作りたいと思います。😆💕✨今まではいつも買ってお供えしていました❗

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ今年は手作りで作ってみてください🤗

いつも少ない材料なのに、仕上がりがお店で売ってるように美しくて、楽しみに見ています✨ 日本人なので、おはぎくらいは作れるようにと思いました✋💕

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

もち米が好きすぎて、以前作りとっても美味しかったです、又つくります。ありがとうございました。

@yukariskitchen3689

5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

ちょうどぼたもちを挑戦してみたいと思っていたので 是非作ってみます😃 分かりやすい‼️

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

美味しそう！

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ぼたもち作りました😃 初めての ぼたもち上手に出来ましたよ🎵 説明が分かりやすくて簡単に出来ちゃいました 有り難うございます✨ 序でに煮豆も作くちゃいました☺️

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

小豆、炊いてみました😊大成功🎉つまみ食いが止まらない😅 もち米を、買ってきたので、明日、ぼた餅、挑戦しまーす❗ありがとうございます🍀

@yukariskitchen3689

9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

今度は「ぼたもち」ですか～サムネ見たらかぶりつきたくなりました🤭 もう。。あんこにお餅はトップ５に入るほど好物なんです私❣ 　あんこ大好きな孫が来るたびストックしている小豆をいじりながら　早くあんこで何か作ろうよーとせかすんです　土曜にお泊りに来るので　オチビたちとワイワイ作ります✌ あ！　今日🍋レモンレアチーズケーキ　作りましたよー お店の店頭に並べたいほどキレイで可愛いく仕上がりました　お味も😋美味しすぎて💯 娘に持たせて帰らせましたが　うわー凄い😍と喜んでくれました。 ゆかりさんは　誰もが失敗しないように　ひと手間ふた手間かけて丁寧に教えて下さいますよね　動画を見て作りながら　納得！ 本当に有難い動画です　ありがとうね🤗🤗

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

ぼた餅めっちゃ好きー❤️でも太るから何年も我慢してるけど、食べたくなるー😆めちゃくちゃ美味しいそー😍

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨ぼたもち、美味しいですよね☺️

ゆかり先生、今晩わ～💚 ぼた餅、母が昔、たまに作ってくれました。💐 アク抜きのアンバイが今一つ分からなかったから これで分かりました。❤️ 小豆、つぶさないんですね。🤔 私は、煮詰める時、潰してました。💞 散々、アンコと跳ねと戦いました。🤮 つぶさなで、こんなに綺麗に出来るんですね。🙂 しかし、先生は何で、こんなに幅広く料理が上手なんですか？ 遥かに私より若いのに… 頭が下がります。 いつも、先生に教えて頂いて感謝します。 おはぎ、そろそろ食べたいと思って居た所で作りたいと思います。 ☘️☘️☘️☘️☘️

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊 これからも、動画を楽しんでいただけたらと思います(^^)

はじめまして　亡き母の大好物だった「ぼたもち」スーパーに行った時にそれを見つけるとよく買ってしまいます。仏壇に供えるために・・・ただ店頭にあるのは添加物が心配で、自分でも作れないかなと思ってました。偶然にも貴女のチャンネルに出会いこれだと思い拝見させていただきました。今度の買い物リストに材料を加えます。私も挑戦してみます。ありがとうございました！６９歳男性より　（英語の説明もうれしいです！英会話教室の話題に使えますから）

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

春はぼたもちですね〜 もうすぐお彼岸だし 絶対作らないと！

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

ゆかりさんこんばんは☺️ もうすぐお彼岸ですもんね〜 祖母がおはぎ好きだったので、母がお彼岸には必ず作ってましたけど…😅 母もあんこ好きなので💡 今入院中で今月中に退院の予定だから、帰って来たら作ってあげたいと思います💪小豆の煮方もわかり易くて助かります🤗🍀

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

発酵あんこを作ったので、ぼたもちを作りたくなりました😉👍 参考にさせていただきます✨😌✨

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

つぶあんから作った事はなかったので、チャレンジしたいです♪ ゆかりさんの本、予約しました☺️ 楽しみです♪

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊本のご予約もしていただき、嬉しいです🤗

ぼた餅美味しそうですね😋 市販のあんこで作った事はあるけど…… お彼岸に 小豆から作ってみようと思います☺️ 今日も素敵なレシピありがとうございます😌

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

思ったより簡単に作れそうですね🤔✨お彼岸のお供えに作ってみます😉✨身体の事も多少考えて、白いお砂糖ではなくてんさい糖で作ってみます😉👐✨

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

石垣島からです。小豆、餅米大好き🎉解りやすく すぐにつくりたいです。

@yukariskitchen3689

7 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

ぼたもち美味しそう〜！！作ったことないので勉強になりました！😊

@yukariskitchen3689

Жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

ぼた餅、作ってみたいですね いつも、楽しみに動画見てます。これからも、楽しみにしています。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただき、嬉しいです😊

こんにちわ✨ 最近、桜餅や羊羮を手作りするのにはまってます。 つぶあんを作る時の砂糖をラカントで作ってみたいと思ってますが どれ位入れたら良いですか？？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨同量で大丈夫です☺️

今回は、ぼたもちですね。家のぼたもちは、市販のあんこなのでどうしても、水飴見たいな粘りがありますけど、友加里さんの小豆の煮方を、試して見ようかな？と思っています。もうすぐお彼岸ですね。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

ぼた餅はいつも母が作ってくれているので作ろうとは思った事は無かったのですが思ったよりも簡単⁇💦かな？？ 我が家は実家で栽培した金胡麻のぼた餅を作ってくれることが多いですね。 今日、新玉ねぎの漬け物〜みんなに大好評😍でした。 まだ新玉ねぎあるので作ります。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨時間は少しかかりますが、工程は簡単です(^^) 新玉ねぎの漬物も、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

こんばんは😃🌃 もう時期お彼岸ですものね。 人生初のぼた餅作ってみようかな☺️

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

初めてコメント致します🌼ぼたもち大好きなのですがお恥ずかしながら一度も手作りした事なく、上手く出来るかも心配でしたが、手順通り再現してみると、柔らかくツヤッツヤの、お店に並んでる様なぼたもちが出来上がり感動致しました〜! 思ったより手間も掛からずこれからは買いに行かなくても食べれます☺️ 小豆の甘さもちょうど良かったです✨

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

@user-eg4ob6nm1b

2 жыл бұрын

返信くださりありがとうございます! 今日はポリポリ漬け作りました。一晩置いて明日楽しみにいただきたいと思います。 大根葉と皮の中華炒めも、とても美味しく、ご飯が弾みました🥰

ゆかりさんの、、、料理は、すごく、ていねいに、説明されるから、私も、、作りたくなりますね！ 試食の時に、美味しいといわれるから、見たのを、全部、作りたいですね!! 顎が落ちそうだね～！

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ぼたもち、おいしいですよね… 私は、いつもこしあんにして作っています。 つぶだと なんかむずかしそうなので…… こんどのお彼岸には、つぶあんでやってみます。 ゆかり先生のレシピは、わかりやすくて助かります。おいしく出来そうになってきました。💌

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

渋きり勉強になりました 半殺しって私のところではいうのですが楽しんでやってます ラップて包むと上手くいくのですね☺️ いつも手にべたべたついて大変でした 赤飯よくつくるのですがその時の小豆の煮かたおしえてくださるとうれしいです

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

Que delícia,adoro a receita que você faz,parabéns...

親切 丁寧の説明で ものすごく分りやすいです✨ 本 も予約しちゃいました😃

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊本のご予約もしていただき、嬉しいです🤗

ぼた餅本格的に作ったことなくて・・作りたいけど・・失敗しそうな感じです・・でも機会があったら作ってみます。😊

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨機会がありましたら、ぜひ作ってみて下さい☆

ゆかりさま、こんにちは。 あずきあん、とっても美味しそうですね。スーパーに小豆あんものの和菓子を見に行くと、最近中国産の物ばかりで、怖くて我慢してたんです。ところで、うちは無洗米を使っているので、もち米だけ洗ってから一緒に水に浸し、炊けばいいですよね。念のために。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい、その方法で良いかと思います！

@zoomzoomup

2 жыл бұрын

@@yukariskitchen3689 さま。ありがとうございました。

残った餡子は冷凍できますか？ 余分に作ってトーストとかに乗っけて食べたいです💖

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨動画でもお伝えしておりますが、冷凍保存も可能です！

うまそう

@yukariskitchen3689

6 ай бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

おはぎ大好きです😊 小豆は前日に作っても大丈夫ですか？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨大丈夫かと思いますが、時間が経つと硬くなってくるので、緩めに仕上げると良いかと思います！

いつも、解りやすい動画ありがとうございます。 ぼたもち作ってみたくなりました。 白砂糖でなく、三温糖でも作れますか❓️

@yukariskitchen3689

9 ай бұрын

コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)

@Jun-re7el

9 ай бұрын

ありがとうございます。 さっそく作ってみました。 とてもおいしくできました😆🎵🎵

初コメです！ ハッキリした分かりやすい 解説して頂き有難いです🙏✨ これからもよろしくお願いしますm(_ _)m。

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

圧力鍋でご飯を炊く場合は、 水をどのくらい入れたらいいですか？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨あずきがかぶるくらいの量で良いかと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

コメント失礼します。いつもゆかりさんのレシピを拝見致します。作り方なんですが、このようにこしあんでも作れるのでしょうか。いつもありがとうございます。

@yukariskitchen3689

10 ай бұрын

コメントありがとうございます✨大丈夫ですよ(^^)

時間が変わったんですね😊

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨変更させていただきました🤗

3年前に買った未開封のもち米が常温の食材置き場から発見されました食べれるものですか？

@yukariskitchen3689

10 ай бұрын

コメントありがとうございます✨賞味期限をみてご判断いただくのが良いと思います！

小豆は一晩水につけてふやかさなくても良いんですね？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい、大丈夫です🤗

自分自身のお誕生日のお祝いに作ってみようと思います(^^)🍵

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ラカントでもいいでしょうか？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨大丈夫です！

きなこのおはぎ作りたいです(*^^*)

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきますね♪

@user-zx8ct7pr3y

2 жыл бұрын

@@yukariskitchen3689 お願い致します(*^^*)♪

子どもの頃にお手伝いでご飯を潰してたのを思い出しました。 美味しいあんこの作り方のコツもよく分かったので、今年は母におはぎを作ってあげたいです。 そこで、あんこを芯にしてご飯で包んだきな粉のおはぎを作るときのポイントを教えていただきたいです。 いつもあんこがはみ出たりご飯の厚みが均一にならなかったり… 何かコツはあるのでしょうか？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨動画のように、ラップを使用すると良いかと思います😊あとは、きなこをまぶす前までは、手を濡らすと良いかと思います(^^)

@user-tn5cw4oo5j

2 жыл бұрын

@@yukariskitchen3689 お返事くださりありがとうございます😄❣️ ラップで！確かに厚みも均一に包みやすそうですね🙌🙌 きな粉をまぶす時は手を乾かして…分かりやすくコツを教えて頂きありがとうございました(ᴗ͈ˬᴗ͈)♡ お彼岸も近いので、ぜひ作って母に差し入れたいと思います☺️💕

あんこは前日に作ったものでも上手に作れますか？

@yukariskitchen3689

3 ай бұрын

コメントありがとうございます✨大丈夫かと思いますが、水分量に気をつけてください🙏

うるち米とは普通の白米と言いましたが普通の白米でいいんですか？

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨はい、大丈夫です(^^)

お彼岸が近いのと、何時も利用していたお店が閉店してしまってどうしようかと自分で作るかな～と思ったらタイミング良くオススメに😆登録して作ってみます😄

@yukariskitchen3689

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗