How to make amazing Greek ground beef phyllo pie!!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Amazing ground beef pie!!
ingredients
500 g ground beef
3 tbsp olive oil
1,5 tsp salt
1/2 tsp paprika
1 medium onion
A little nutmeg
100 g concetrared tomato juice
------------------------------------
100 g butter
100 g sunflower oil
------------------------------------
pan:36 cm
#pie #pies #groundbeef #phyllo
Пікірлер: 149
Παναγιώτη δεν έχω λόγια να σου γράψω για τις συνταγές σου και τον ήρεμο τρόπο που τις εκτελεις.Θα ήθελα να φτιάξεις και λίγες συνταγές χωρις γλουτενη να φτιάξω για την κόρη μου .Να είσαι πάντα καλά,σε Ευχαριστώ!!!!
Συγχαρητήρια.Την έφτιαξα και έγινε υπέροχη.Το φύλλο έτσι ακριβώς κρατσανιστό.Οι αναλογίες ακριβώς για μία τέλεια πίτα.Ευχαριστώ.
Συγχαρητήρια!! Ωραία παραδοσιακή πίτα! Υλικά τόσο όσο κ το χειροποίητο φύλλο την απογειώνει!! Μπράβο ! Μπράβο! Μπράβο ‼️‼️‼️👏👌🙏
Αυτό που είδα με εξέπληξε πολύ και ευχάριστα! Μπράβο, λεβένταρε, που σταύρωσες την πίτα! Σε φυλά η Παναγία και πάντα θα φυλά το σπίτι σου! Θα κάνω την συνταγή για τον γιο μου, έχω κάνει πολλές νοστιμιές δικές σου (αν και είμαι άσχετος). Ευχαριστούμε πολύ, υγεία και επιτυχίες να έχεις!
Υποκλίνομαι σεφ!Δεν υπάρχουν λόγια!!!🙏🙏🙏👏👏👏
Καλέ μου φίλε, οι συνταγές σου είναι εξαιρετικές, απλές και μπορεί να τις εφαρμόσει και ο πρωτάρης της μαγειρικής. Μου άρεσε που σταύρωσες το φαγητό όταν το έβαλες στο φούρνο! Είπα: να ένας χριστιανός Έλληνας!!! Να είσαι πάντα καλά!!!
@Live-Kitchen
4 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ απο καρδιάς!!
Υπέροχη συνταγή με εκπληκτικα επαγγελματικα τραγανα διαφανα φύλλα.... Μπραβο σας 👑👑👑👑👑🔝🔝🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏
Εξαιρετικός!!!ότι έχουμε φτιάξει είναι μοναδικό!!!!εύκολα..γρήγορα και απίστευτες γεύσεις κ μυρωδιές!!!
Μπράβο!!! Τέλειο το φύλο , τέλεια και η πίτα. Είσαι φανταστικός και χαιρόμαστε να βλέπουμε τα υπέροχα έργα σου !!!
Μπράβο σας για το φύλλο που φτιάξατε ούτε οι πιο έμπειρες μαγείρισσες τέτοιο λεπτό, διάφανο πραγματικά συγχαρητήρια
Υπέροχη καλοφαγωτη και συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή
Μπράβο σου. Να σε χαίρετε η Μαμά σου!!!
Απλά υλικά και ΚΡΑΤΣΣΣΣΣ!!! Δεν ήθελα κάτι άλλο για να με πείσεις να την φτιάξω!!!Τέλειος👏♥️
Τι ωραία που την εκανες,και αυτό το χρατσ μου έφυγε το σαγωνι. Καλό ξημέρωμα.
Θα τη φτιάξω ανυπομονώντας την επόμενη Δευτέρα!!!Υπέροχη!!!Σας ευχαριστούμε Κύριε Παναγιώτη!!!+++
Ο τέλειος ο απλός ο ωραίος τρόπος μαγειρέματος η ευγενική φυσιογνωμία με έχει κερδίσει η ηρεμία σου εύγε για όλα αυτά
Πεντανοστιμη πίτα!! 👍❣️Μπράβο, Παναγιώτη! 🌼🌹😊
Μμμμμμμμ!!!!!!! φαίνεται πολύ νόστιμη!!!!! Ευχαριστούμε Παναγιώτη!!!!!
Φανταστικη!!!!!! Τα συγχαρητηρια μου τετοιο φυλλο οσο και να προσπαθησα δε μπωρω να το κανω γ αυτο σου λεω μπραβο!!!!!!
ΦΟΒΕΡΟΣ! Εργοστασιακό άνοιγμα φύλλου 😁 θα κάνω κι εγώ την προσπάθειά μου...
Θα κρατήσω το κρατς κρατς κρατς κρατς!!!!!!! Υπέροχη! Καλό απόγευμα Παναγιώτη 🤗
Hello from Australia. I really enjoy your channel, keep up the great recipes!
Ανυπομονώ να την δω και να την φτιάξω φαινεται υπέροχη στην φώτο!!!🥰🥰🥰🙂
αυτο το κρατσς κρατσς που κανει στο σπιτικο φυλλο δεν υπαρχει.μπραβο σου φτιαξεμας και αλλες πιτες.καλοσαββατοκυριακο να εχεις.
Πέρα από το μαγειρικό αποτέλεσμα που έχουν οι συνταγές σας (καταπληκτικό) σας ξεχωρίζω γιατί μου κάνει ιδιαίτερη εντύπωση η ροή, ο τόνος και το ύφος του λόγου σας. Θεωρώ ότι δεν παρουσιάζεται απλά κάτι αλλά συμπεριφέρεστε σαν να διδάσκετε. * Ο ήρεμος τρόπος που αφήσατε στον νεροχύτη την κουτάλα λέει πολλά για τον χαρακτήρα σας. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΥ ΜΑΣ ΣΕΒΕΣΤΕ
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για τα πολύ όμορφα λόγια σας 👍🙏😊
Μπράβο Παναγιώτη τελοια η πιτουλα Πάρα πολύ νόστιμη Θα την κάνω Πολλά φιλια Καλό Σαββατοκύριακο 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Μπράβο Παναγιώτη είσαι άψογος ❤❤❤
Την έφτιαξα... Φυσικά διπλή δόση, γιατί όταν φτιάχνω δική σου συνταγή, δε σταματάμε να τρώμε μέχρι το τελευταίο ψιχουλο😊 Προσθεσα και λίγη τριμμένη φετα... ΌΝΕΙΡΟ!!!! Ένα κομμάτι έμεινε για την επόμενη μέρα και φαγώθηκε για πρωινό 😆
Τέλεια πίτα έχεις και ωραία φωνή!!!
Τελειο το φυλλο τελεια και η κιμαδοπιτα συχαρητηρια
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!
Τελεια πίτα μπράβο!
OMG my favourite thanks from Australia
Λοιπόν επειδή ξέρεις ότι ο χρόνος μου είναι ελάχιστος το ΣΚ θα μου στέλνεις μερίδιο από τέτοιες συνταγές.Γεια στα χέρια σου Καλό ΣΚ
BRAVO, BRAVO , BRAVO . ALBANIA .
Το έχω κάνει είναι τέλια.. Μπράβο σάς...
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
☺️✌️✌️🙏
Μπράβο!!!!!!!!!👏👏👏👏
καταπληκτικός όπως παντα αυτό το φυλλο κάνει και για γλυκά παναγιωτη
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Καλησπέρα ναι
Καλησπέρα τέλειοοοοοοοοο 💯⭐💯⭐💯⭐💯⭐🌹🌹
Η κιμαδοπιτα σου ειναι υπεροχη, ειναι τελεια. ΑΧ αυτο το κρατς - κρουτς του φυλλου ειναι ολα τα λεφτα. Προσωπικα χρησιμοποιω fresh tomato νομιζω οτι δεν θα υπαρξει καποιο προβλημα. Μου αρεσε παρα πολυ. Συγχαρητηρια Παναγιωτη και καλο απογευμα.
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Εννοείτε πιο καλά αν βάλεις φρέσκια ντομάτα!!
@KuriakhX
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen I like fresh tomatoes a lot, Thank you very much that you agreed with me. Good night Panagioti.
Είσαι υπέροχος πεντανοστιμηηηη
Συγχαρητήρια αστέρι Μ κ να σ πω μαρεσει πολύ π άρχισες να μηλας στα βίντεο να συνεχίσεις έτσι κ ότι σταυρώσες τ ταψί μπράβο π τ έκανες τ κάνω κ γω κ σε συμπάθησα ποιο πολλή Μ αυτή σ τη κίνηση μπράβο καλέ Μ Παναγιωτη
Τσιγαρόχαρτο το φύλλο σου, συγχαρητήρια Παναγιώτη!! (στα είπα κ χθες). Πανεύκολη η γέμιση με τον κιμά κ το αποτέλεσμα φαίνεται σούπερ.....γεια στα χέρια σου! Ευχαριστούμε για άλλη μια φορά. Φιλιά κ καλό υπόλοιπο Σαββατοκύριακου.....καλή ξεκούραση!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Καλό Βράδυ Ελένη μου 😊🙏🙏Καλή Κυριακή!!
@elenielle3024
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη μου!!
Και σε λέω δεν παίζεσαι.... Σαλλονικιωτικα χαιρετίσματα. Στην υγεία μας με ένα ποτήρι λευκό κρασί παγωμένο...... Από όρεξη καλά το πάμε. 👍👍👍😋😋😋
Excellent i like😋💛💛🍻
Παναγιώτη μου από Αμερική τα χερετισματα μου. πάντα όμορφες συνταγές. χάχα μυστικό δικό μου χάχα ρίξε λίγο πολύ λίγο φέτα μέσα θα με θυμηθείς ΦΙΛΑΚΙΑ
Τέλεια!!
Φανταστικη πιτα!!! Αυτο το φυλλο δεν υπαρχει πραγματικα ειναι σαν μεταξι!! Κ'αυτο το κρατς κρατς....αχ βρε Παναγιωτη τι μας κανεις μεσημεριατικα???? Μπραβο σου εξαιρετικο το βιντεο κ'σημερα!! Να εισαι κ'να περνας καλα κ'σ'ευχαριστουμε πολυ!!!!
@user-gf4nd9bx6e
3 жыл бұрын
ΤΟ ΠΙΟ ΑΞΙΟΖΗΛΕΥΤΟ ΦΥΛΛΟ!!! ΕΙΣΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ.
Περιμένω με αγωνία να την φτιάξω!!! Καλο μεσημέρι🤔🤩❤
Καταπληκτικη. Θα την φτιαξω.
Υπέροχη!!!❤❤ Εγω, αντι για μοσχοκάρυδο βάζω 1 μπαχάρι κι 1 ξυλάκι κανέλλας, άλλη γεύση..
εισαι τελειος!!!!
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Σ ευχαριστώ πολύ 😊🌹
ΑΞΙΟΖΗΛΕΥΤΑ ΦΥΛΛΑ!!! ΕΙΣΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ.
Λαχταριστή οσο δεν παει🍴🍴🍽️💚🍽️ Θα δοκιμασω να φτιαξω το φυλλο🍕🍻🍻
Σε ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σου! Τι διαστάσεις πρέπει να έχει το ταψί για 500 γραμ κιμά? Μπορούμε να την ψήσουμε και σε πυρέξ?
Πολύ ωραία η πίτα σου. Μη δικιμαζεις είπαμε. (την πρωτοχρονιά θα την κάνω.) η μαμά μου την κάνει με (κοματσουλι λέμε εδώ στην Καστοριά) κομματάκια κρέας μοσχαρίσιο. Φανταστικη
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
❤️❤️🥰✌️✌️Περιμένω εντυπώσεις Χαιρετίσματα στην Μαμά!!
Μπορούμε να κάνουμε με αυτό το φύλλο τυρόπιτα με γέμιση φέτα μπεσαμέλ;
Καλησπέρα 5 φυλλα πανω κ 5 κατω πρέπει να βαλω?? Κ κατι ακόμα αν στο ζυμρι βαλω λγ σοδα κ λεμόνι πειραζει?
Καλησπερα Παναγιώτη μου Χριστουλη μου από τις ωραιες πιτες για αυτό μας έδειξες πρωτα πως ανοίγουμε φυλλο πονηρουλη τώρα όμως έχει σειρά ένα γλυκό ας πουμε μπακλαβα τι λες ;; 😇🤗γιατί βάζεις κ. Βουτύρου. Ηλιέλαιο;;φιλακια θα τη φτιάξω σίγουρα.
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Είναι ότι πρέπει ο Μπακλαβάς! Το κάνει πιο Τραγανό το φύλλο το Ηλιέλαιο μαζί με το βούτυρο!!😉👍
😍😍
Σήμερα θα τη φτιάξω και μετά θα πω για τις εντυπώσεις μου.
Καλησπέρα τέλειο φύλλο! Κόβετε τη πίτα μέχρι κάτω, γιατί;
👍👍👍 Великолепно! И как хрустит!!!
Μπορώ να την ετοιμάσω σήμερα και να την ψυσω αύριο θα χαλάσει με γεμίση;
Την έφτιαξα. Καλή βγήκε. Μόνο επειδή δεν έχω μίξερ η ζύμη δεν ήταν πολύ ελαστική. Και επίσης, όταν ψηνόταν μύριζε ξύδι. Αυτό πάντα γίνεται;
Τέλεια!!!!Δεν υπάρχουν λόγια!!!Το ταψακι που το πήρες; Χρειάζεται να είναι ελαφρύ ταψί Αλουμινίου είναι;
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Ναι Στέλλα αλουμινίου!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Αλλά δεν θυμάμαι από που τα είχα πάρει
ΣΩΣΤΟΣΣΣΣΣΣ? εκανα ΛΑΙΚ?καλο ειναι κ αυτο? Ε;;;?καλη υγεια κ βιντεο ?👌💙😘
Που μπορούμε να βρούμε την συνταγή για το φύλλο;; Φαίνεται πολύ ωραίο
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Καλησπέρα σας μπορείτε να το βρείτε εδώ : kzread.info/dash/bejne/aoR4msiQfKWTc5M.html
Παναγιώτη πριν την χαράξεις την πίτα τι λαδωνεις από πανο
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Ναι Βασίλη!!
@user-di1rf1dh2r
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen σευχαρηστω πολύ Παναγιώτη και να ξες ότι μου είσαι χρήσιμος φίλε μου
Μπράβο!!!Η πίτα ακούγεται τραγανή..Η περιγραφή πολύ αναλυτική.
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Εμεις που μπηκαμε πρωτη φορα δεν ξερουμε πως ανοιξες;;;; το ΦΥΛΟ ;;;; ΤΗ ΓΙΝΕΤΑΙ;;;; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ?👌💙😘
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Αν γράψεις άνοιγμα φύλλου Live Kitchen θα στο βγάλει 😉
@omorfo-manari
3 жыл бұрын
Ευχαριστω👌
Τέλειο φύλλο Παναγιώτη Συνχαριτήρια μέ εβαλες στα μεράκια Μόλις την έκανα η δική σου πιο ωραία φαίνεται πιό αλεύρι εβαλες συγκεκριμένα πες μας
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Αλεύρι του Γαλαξία! Αλλά μπορείτε να βάλετε και άλλες εταιρείες!!
Αν δεν μπορούμε με θερμό αέρα πόσο την αφήνουμε στις αντιστασεις
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Μέχρι να πάρει ένα πολύ ωραίο χρώμα!!
Φανταστική η πίτα θα τολμήσω να την κάνω και ελπίζω να πετύχει 🙏🤩🤩😍😍εσύ το ζυμάρι το δούλεψες στην κουζίνομηχανη εγώ δεν έχω, πόση ώρα θα το ζυμώσω με τα χέρια για να γίνει ελαστηκη; σε ευχαριστώ πολύ 😋😋🤩🤩👏👏😍😍
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Θα το καταλάβεις το ζυμάρι θα γίνει πάρα πολύ εύπλαστο! Και θα αφήσεις να ξεκουραστούν καλά τα μπαλάκια για να ανοίξει καλά το φύλλο!! Και άνοιγμα με Νισεστέ
Παναγιώτη τέλεια κιμαδόπιτα και το φύλλο φανταστικό. Μια απορία έχω όμως... ο χυμός ντομάτας είναι απαραίτητος ή όχι;..
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Καλησπέρα !Απλά δίνει μια υγρασία στον κιμά και γεύση !Αλλά αν θέλουμε δεν βάζουμε!!
@vagelischarizanidis3680
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Σε ευχαριστώ πολύ!!...Καλή χρονιά να έχουμε με υγεία!!
Θέλω να με πεις για την ζύμη πως την κάνης;
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Μπορείτε να δείτε το βίντεο! Γράψτε πως ανοίγουμε φύλλο Live Kitchen
Θα μπορούσε να γίνη στριφτή?
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Ναι γιατί όχι!!
Θα την κάνω την πίτα
Πολυ ωραια πιτα. Μπορουμε να βαλουμε ντοματα φρεσκια στον κιμα?και τυρια?π.χ γραβιερα ,κασερι?ή να κανουμε την κλασσικη συνταγη?
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Ναι μπορείτε μόνο προσοχή αν βάλετε Αλμυρά τυριά με το αλάτι!!
Δεν έχω κουζινομηχανη.θα ζύμωσω στο χέρι όπως η μαμά μου που κάνει καταπληκτικές πιτες.😄
❤ειναι όντος Πόλη ωρεα φενετε
Το φύλλο φαίνεται καταπληκτικό! Ήθελα όμως να ρωτήσω, σε περίπτωση νηστείας αντικαθιστούμε το βούτυρο με μαργαρίνη? Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αποκλειστικά ηλιέλαιο χωρίς βούτυρο? Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ελαιόλαδο ή θα αλλάξει η γεύση?
@katerinax1994
2 жыл бұрын
Και κάτι ακόμα 😋☺️ πως μπορώ να διατηρήσω την πίτα τραγανή? Συνήθως όταν κρυώσει καλά, την τυλίγω καλά με μεμβράνη για να μην μπει υγρασία, αλλά και πάλι πανιάζει λίγο στο ψυγείο ειδικά.. υπάρχει κάποιο κόλπο όταν την ξαναζεστάνω? 😊
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Καλησπέρα σας μπορείτε να βάλετε ότι λιπαρή ουσία θέλετε! Γενικά τις πίτες δεν τις τυλίγουμε με μεμβράνη ούτε στο ψυγείο τις βάζουμε. Επίσης καλά είναι να την βγάλουμε από τα ταψί και να την βάλουμε πάνω σε μια σχάρα για να αποφύγουμε η υγρασία που βγάζει επειδή ακόμα ψήνεται και πάει στο φύλλο. Οπότε θα κρυώσει ομαλά πάνω στην σχάρα που θα αερίζεται
@katerinax1994
2 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Ωραία.. απλά σε περίπτωση που μείνει και πρέπει να μπει στο ψυγείο για να μην χαλάσει (ειδικά το καλοκαίρι) ή που το κλίμα είναι τέτοιο με αρκετή υγρασία, εκεί τί κάνουμε? Έστω εκτός ψυγείου πώς τις φυλάμε? Σας ευχαριστώ πολύ που απαντήσατε τόσο γρήγορα
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Απλά στο Ψυγείο δεν υπάρχει τρόπος να μην μαλακώνει το φύλλο
Μπραβοοο
Υλικά και διαδικασία για το φύλλο πού θα βρούμε;
@Live-Kitchen
11 ай бұрын
Στην περιγραφή
Μόλις την έκανα την πίτα είναι στο φούρνο έπαθα πλάκα με το φίλο ανειγε μόνο του!!!
Προσωπικά μου τρέξαν τα σάλια
Sas perimenume apo Kavala...
Άμα σου πω Παναγιώτη ποιό καλά τρώγω αυτά παρά φαγητό είμαι λιχουδα στης πίτες και στα γλυκά νά'χα ενα κομμάτι μμμ
Μπορώ να βάλω πράσα μέσα στο κιμά
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Ναι
@user-dj7us9zf2q
3 жыл бұрын
Σήμερα έκανα την πίτα και έγινε Πολύ ωραία και τραγανή
Πος έκανες το φίλο
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Γράψτε πως να φτιάξετε χειροποίητο φύλλο Live kitchen Και θα σας βγάλει την συνταγή
Δεν είδα πως ανοίγεις φυλω πως να το δω
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Καλημέρα ! Θα γράψετε στην αναζήτησή στο KZread πως να ανοίξεις φύλλο Live kitchen και θα στο βγάλει
Πόσα φίλα βάζεις
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
5 κάτω και 5 πάνω
@user-dj7us9zf2q
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Ευχαριστώ πολύ
Την δοσολογία για το ζυμάρι δεν μας έδωσες
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Είναι συνέχεια από το βίντεο πως να ανοίξετε δικό σας φύλλο Live Kitchen Μπορείτε να γράψετε και να σας το βγάλει
Τραγανή κ νόστιμη.
Τα πάνω φύλλα δεν τα λαδώνουμε +
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Λαδώνουμε κανονικά κλασικά
Γ6
@basilikhlam4737
8 ай бұрын
❤❤❤🎉🎉😅😅 μπράβο παναγιώτη
@basilikhlam4737
7 ай бұрын
😅😅🎉🎉🎉❤❤❤Πολύ ωραία μπραβο