How to Harvest, Clean, and Store Morels

Ойын-сауық

A basic walk through of how I harvest, clean and store morels from the field to kitchen. I use the same process for many other mushrooms.
If you're in the Midwest, black morels will be up soon.
foragerchef.com/black-morels/
foragerchef.com/morel-mushrooms/

Пікірлер: 13

  • @user-bt6lf1tp6n
    @user-bt6lf1tp6n11 ай бұрын

    Very excited for me that I first found Morel in Australia yesterday ❤

  • @somanyfountains
    @somanyfountains Жыл бұрын

    We need a video of you collecting these! Awesome ideas! Thank you!

  • @foragerchef4141

    @foragerchef4141

    Жыл бұрын

    Thank you. I show harvesting in the first part, or am I missing something?

  • @andrewringquist2800
    @andrewringquist2800 Жыл бұрын

    Great info. I love the care you take.

  • @foragerchef4141

    @foragerchef4141

    Жыл бұрын

    Have to honor the ingredients ☺️

  • @Heatnation99420
    @Heatnation99420 Жыл бұрын

    Frying stems is the best part!

  • @kaijulauren
    @kaijulauren11 ай бұрын

    was there 2 minutes of blank footage for anyone else?

  • @ElleM.-vv9fv
    @ElleM.-vv9fv Жыл бұрын

    Ilyyyyyy

  • @foragerchef4141

    @foragerchef4141

    Жыл бұрын

    I’m not familiar with this language.

  • @stankwilliamsjr.8949
    @stankwilliamsjr.8949 Жыл бұрын

    where did you harvest these? I’m in Washington state.

  • @foragerchef4141

    @foragerchef4141

    Жыл бұрын

    NW Wisconsin, 2022

  • @bonlynx
    @bonlynx Жыл бұрын

    How to freeze?

Келесі